Élevage, pêche
Eleveur / Eleveuse d'ovins
Code ROME
A1410
Faible recrutement
Code ROME
A1410
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Réalise les opérations d'élevage d'ovins ou de caprins (soins d'entretien, reproduction, suivi sanitaire, ...) de plein air, hors sol, selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (fabrication de fromages, ...).
Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (fabrication de fromages, ...).
Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Des formations spécifiques ou des spécialisations (titre homologué de berger, certificat de Conduite d'élevage caprin et commercialisation de produits, ...) peuvent être demandées pour les postes de berger, d'éleveurs caprins, ...
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Des formations spécifiques ou des spécialisations (titre homologué de berger, certificat de Conduite d'élevage caprin et commercialisation de produits, ...) peuvent être demandées pour les postes de berger, d'éleveurs caprins, ...
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Des permis et habilitations spécifiques sont requis pour le transport des animaux.
Certifications et diplômes
- Certificat de transport d'animaux vivants
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Administrer des produits vétérinaires
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Surveiller l'état de gestation d'un animal
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
Management
- Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
- Favoriser la mise en œuvre de pratiques durables et d' innovations sur les exploitations agricoles
- Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
Production, Construction, Qualité, Logistique
Production, Fabrication
- Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Déplacer un troupeau vers les alpages
- Sélectionner un mâle reproducteur
- Planifier les cycles de reproduction
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Identifier un animal par marquage
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
- Assembler des sous-ensembles par procédé mécanique
- Réaliser la traite
- Réaliser les opérations de tonte et transférer la laine vers la zone de stockage pour transformation et conditionnement
- Isoler ou mettre à l'écart du troupeau
- Préparer la traite (regroupement et préparation des animaux)
- Entretenir un élevage animal
- Abattre et nettoyer des animaux
- Organiser les rotations des pâturages
Maintenance, Réparation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Nettoyer et entretenir les installations et équipements animaliers
Prévention des risques
- Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
Gestion des stocks
- Stocker un produit
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
Aménagement
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Optimiser l'espace de vie des animaux pour leur confort
Transport
- Conduire un véhicule routier
Logistique
- Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Qualité
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires
Développement économique
Développement commercial
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Développer et fidéliser la relation des clients
- Adapter les produits aux marchés locaux
- Promouvoir les produits fromagers et laitiers lors d'évènements
Relation client
- Proposer un traitement adapté
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Utiliser des technologies pour le suivi et la gestion de l'élevage
Recherche, Innovation
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Gestion et contrôle
- Réaliser des opérations comptables
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Organisation
- Utiliser les outils numériques
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Communication
- Sensibiliser au bien-être animal
- Communiquer efficacement avec les vétérinaires
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Répartition des offres d’emploi
Contrat à durée indéterminée
43%
Contrat à durée déterminée
40%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
16%
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