Serveur / Serveuse en restauration
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
Serveur / Serveuse petit déjeuner (H/F)
SOC ADRIATIC HOTEL TOURISME - 75 - 75 - PARIS 12
Situé à proximité des emblèmes phares de Paris et de l'imposante tour de l'horloge de la Gare de Lyon, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur(se) ...
Voir l'offreChef de Rang (h/f)
IZIWORK - 75 - 75 - Paris 17e Arrondissement
À propos de la mission Nous recherchons un chef de rang (H/F) pour assurer la gestion du service du petit-déjeuner et du déjeuner, tous deux proposé...
Voir l'offreServeur/serveuse salon de thé-restaurant (H/F)
MAISON TONNERRE - 78 - 78 - VERSAILLES
La Maison Tonnerre Situé en plein coeur de Versailles, à quelques pas du marché, dans un quartier touristique, notre établissement offre un cadre cha...
Voir l'offreServeuse et vendeuse expérimentée (H/F)
MAZEL - 75 - 75 - PARIS 14
Nous recherchons un-e serveur/serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et offrir à nos clients une expérience de restauration exceptionnell...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 11
Servir les boissons chaudes et fraîches Préparer les plateaux sucrés et salés Prendre les commandes Travailler en équipe Nettoyer et ranger l'espace ...
Voir l'offreEmployé polyvalent (front of house) (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 08
Front of House (FOH) : Titre du poste : Employé Polyvalent FOH Responsabilités principales : 1. Accueillir chaleureusement les clients à leur ar...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration
MAISONGRIO - 75 - 75 - PARIS 03
Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant de bistronomie africaine, nous recherchons des serveur(se)s motivé(e)s et sérieux(ses) pour r...
Voir l'offreServeur (H/F)
PARTNAIRE - 75 - 75 - Paris 8e Arrondissement
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
Voir l'offreCommis.e de salle (H/F)
BOUILLON REPUBLIQUE - 75 - 75 - PARIS 03
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service ...
Voir l'offreServeur (H/F)
PARTNAIRE - 77 - 77 - Crécy-la-Chapelle
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
Voir l'offreSERVEUR/SERVEUSE PIZZERIA (H/F) ALTERNANT
CASA TINO - 94 - 94 - VITRY SUR SEINE
Vous êtes passionnée par le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe au sein de notre pizzeria où nous proposons des pizzas savoureuses et ...
Voir l'offreServeur/se de restaurant (H/F)
RAMEN WANG - 75 - 75 - PARIS 14
Nous cherchons un serveur/se à temps partiel pour notre restaurant Ramen Wang situé au 20 rue des plantes à Paris 14e. Vous intégrerez une équipe comp...
Voir l'offreServeur(se) en extra 11/12 (H/F)
rousseau traiteur - 91 - 91 - Palaiseau
Traiteur recherche serveurs(ses) en extra pour une prestation de type banquet qui aura lieu à palaiseau le jeudi 11 décembre Prestation prévue de 9...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
PROST - 75 - 75 - PARIS 04
Description de l'établissement : Le restaurant Prost, brasserie franco-allemande située à Place de la Bastille, recherche un serveur ou une serveuse p...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
"LE MARMITON DE LUTECE" - 75 - 75 - PARIS 05
Restaurant traditionnel français recherche serveur(se). Bonne ambiance. 2 jours de repos consécutifs (en semaine) La mutuelle santé à 100% offerte ...
Voir l'offreServeur / Serveuse en restauration marocaine (H/F)
LA PERLE DU MAROC - 77 - 77 - CHAMPS SUR MARNE
Dans un restaurant de spécialités marocaine de 80 couverts, vous effectuez la mise en place, la préparation et le service. Vous travaillez 5 jours pa...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
MITAO - 75 - 75 - PARIS 09
service de midi, expérience souhaitées, sérieuse, avoir d'esprit de l'équipe. contrat alternance possible...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
LES CEDRES DU LIBAN - 75 - 75 - PARIS 15
Le restaurant libanais "Les Cèdres du Liban" situé à Montparnasse Paris 15e recherche un(e) serveur/se avec 1 an d'expérience dans la restauration. V...
Voir l'offreServeur - Serveuse - Établissement Prestigieux à Paris H/F (H/F)
STAFF EMPLOI - 75 - 75 - PARIS 15
À propos de l'établissement Nous recrutons pour une maison parisienne renommée, reconnue pour son élégance, son savoir-faire et la qualité de son ser...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 08
Nous sommes à la recherche de serveurs/serveuses disponibles immédiatement. Nous recherchons du personnel qui parle couramment Français et Anglais, a...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
VILLAGE SENIOR SAINT REMY - 78 - 78 - ST REMY LES CHEVREUSE
Notre maison de retraite recherche pour renforcer ces équipes, un serveur de restaurant H/F. Vos taches : - Mise en place de la salle de restauratio...
Voir l'offreServeur / Serveuse de restaurant (H/F)
ISTANBUL - 78 - 78 - LES CLAYES SOUS BOIS
Afin de compléter notre belle équipe dynamique et chaleureuse, Nous recherchons un(e) serveur/serveuse (H/F) en restauration rapide. Restaurant avec ...
Voir l'offreserveur et vendeur en restauration (H/F)
AU RENDEZ-VOUS DES AMIS - 75 - Paris (Dept.)
Vous servez et vendez des plats et produits en restauration sur place et à emporter Vous en charge de la mise en place du restaurant et de son nettoya...
Voir l'offreServeur - restaurant gastronomique (H/F)
LX FRANCE - 94 - 94 - THIAIS
Missions du serveur/serveuse : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les...
Voir l'offre