Nez
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction.
Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation.
Secteur d’activité
Comment y accéder
La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs
- Mémoriser des odeurs
- Réaliser des essences absolues, des huiles essentielles ou des molécules de synthèse
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, ...) du produit final
- Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Développement économique
- Planifier les lancements de nouveaux produits
- Analyser un produit, service ou marque
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
- Apporter une assistance technique aux équipes
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
- Mettre en oeuvre des tests sensoriels auprès de panélistes
- Procéder à des tests, expérimentations
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
- Conduire des travaux d'études et de recherche
- Définir la composition d'un produit
- Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
- Créer une documentation technique
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Gérer une base documentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en groupe, en réseau
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Appliquer un cadre juridique ou réglementaire
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En salle blanche
Répartition des offres d’emploi
Assistant Parfumeur H/F - LEVALLOIS PERRET (92300) (H/F)
ADVANCE EMPLOI AUBAGNE - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
Vos missions : Peser les formules, en suivant la recette donnée, pour les essaies parfumeur Réapprovisionner le stock de matières premières (et fair...
Voir l'offreASSISTANT PARFUMEUR H/F (H/F)
TAGA MEDICAL - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé à Paris un : ASSISTANT PARFUMEUR H/F M...
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TAGA MEDICAL - 92 - 92 - NEUILLY SUR SEINE
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé dans la région parisienne (92) un : AS...
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TAGA MEDICAL - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un de ses clients dans le secteur de la parfumerie en IDF : ...
Voir l'offreCONSEILLER BEAUTÉ POUR L'INSTITUT-PARFUMERIE "UNE HEURE POUR SOI" - H/F
- 91 - 91 - Étampes
En tant que Conseiller beauté/esthétique UNE HEURE POUR SOI, vous êtes l'Ambassadeur de l'enseigne, vous incarnez ses valeurs et promesses auprès des ...
Voir l'offreAssistant Parfumeur H/f
- 92 - 92 - Levallois-Perret
Rattaché hiérarchiquement au Responsable Laboratoire, création et échantillonnage, vous avez la charge de peser l'ensemble des matières premières d'un...
Voir l'offreRESPONSABLE DE L'INSTITUT-PARFUMERIE "UNE HEURE POUR SOI" - H/F
- 91 - 91 - Étampes
En tant que Responsable de l'Institut de parfumerie "Une heure pour soi", vous êtes l'Ambassadeur de l'enseigne, vous incarnez ses valeurs et promesse...
Voir l'offreConditionneurs parfum H/F
- 77 - 77 - Montereau-Fault-Yonne
Sup Intérim Montereau recherche des Conditionneurs parfum H/FAu sein d'une industrie spécialisée dans le conditionnement de parfums, vos missions cons...
Voir l'offreAssistant(e) parfumeur confirmé(e) (H/F)
Elodie Sumeire - 75 - 75 - Paris 1er Arrondissement
Maison française reconnue dans l'univers des ingrédients naturels destinés à la parfumerie, aux arômes et à la cosmétique, notre société met la créati...
Voir l'offreCONSEILLER BEAUTÉ POUR L'INSTITUT-PARFUMERIE "UNE HEURE POUR SOI" - H/F
- 91 - 91 - Étampes
En tant que Conseiller beauté/esthétique UNE HEURE POUR SOI, vous êtes l'Ambassadeur de l'enseigne, vous incarnez ses valeurs et promesses auprès des ...
Voir l'offreevaluateur gérontologique H/F - EC20937
- 92 - 92 - Boulogne-Billancourt
evaluateur gérontologique H/F - EC20937 Sous l’autorité du responsable du service Personnes Âgées, vous informez les personnes âgées et leur entourage...
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