Nez
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut former aux techniques de dégustation et d'olfaction.
Peut organiser des tests d'évaluation sensorielle de produits de consommation.
Secteur d’activité
Comment y accéder
La pratique de l'anglais (vocabulaire scientifique) est requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Sélectionner les matières premières (arômes naturels, essences, produits de synthèse, ...) auprès de fournisseurs
- Mémoriser des odeurs
- Réaliser des essences absolues, des huiles essentielles ou des molécules de synthèse
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Vérifier les caractéristiques organoleptiques (successions de sensations, pyramide olfactive, équilibre, stabilité, ...) du produit final
- Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Développement économique
- Planifier les lancements de nouveaux produits
- Analyser un produit, service ou marque
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
- Apporter une assistance technique aux équipes
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser des tests sensoriels pour des produits de consommation
- Mettre en oeuvre des tests sensoriels auprès de panélistes
- Procéder à des tests, expérimentations
- Réaliser une veille technique ou technologique pour anticiper les évolutions
- Conduire des travaux d'études et de recherche
- Définir la composition d'un produit
- Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
- Créer une documentation technique
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Gérer une base documentaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en groupe, en réseau
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Appliquer un cadre juridique ou réglementaire
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En salle blanche
Répartition des offres d’emploi
Technicien analyse sensorielle (H/F)
M&M RH - 24 - 24 - COULOUNIEIX CHAMIERS
Critères de l'offre - Lieux : Coulounieix Chamiers (24) - Conditions : CDD de 6 mois - Temps plein (RTT sur période de 9 semaines) - Prise de poste : ...
Voir l'offrePréparateur de production parfum (H/F)
R2T INDUSTRIE ET SERVICES - 06 - 06 - GRASSE
Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur le bassin grassois, deux préparateurs parfums (f/h). Vos missions : - Réal...
Voir l'offreAromaticien (H/F)
MANPOWER - 06 - 06 - Bar-sur-Loup
Manpower Cabinet de recrutement de Nice-Sophia Antipolis recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production,...
Voir l'offreAnalyste / Parfumeur(se) Technique (H/F)
INTERIMA - 06 - 06 - GRASSE
Analyste / Parfumeur(se) Technique (H/F) CDI - Statut Cadre IMA Recrutement accompagne l'un de ses clients, acteur reconnu de la parfumerie fine et ...
Voir l'offreAnalyste GC/MS (H/F)
INTERIMA - 06 - 06 - GRASSE
Analyste GC/MS H/F - Expatriation Thaïlande (Bangkok) Contrat local - Projet long terme Acteur reconnu de la création de parfums sur mesure, notr...
Voir l'offreChargé(e) de Développement Aromatique (H/F)
GROUPE MUL - 06 - 06 - Pégomas
Nous recherchons un(e) Chargé(e) de Développement Aromatique passionné(e) et impliqué(e) pour renforcer notre équipe de Recherche et Développement ! S...
Voir l'offrePréparateur de production parfum (H/F)
R2T INDUSTRIE ET SERVICES - 06 - 06 - MOUANS SARTOUX
Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Mouans-Sartoux, deux préparateurs parfums (f/h). Vos missions : - Réaliser...
Voir l'offreAssistant Parfumeur H/F - LEVALLOIS PERRET (92300) (H/F)
ADVANCE EMPLOI AUBAGNE - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
Vos missions : Peser les formules, en suivant la recette donnée, pour les essaies parfumeur Réapprovisionner le stock de matières premières (et fair...
Voir l'offreASSISTANT PARFUMEUR H/F (H/F)
TAGA MEDICAL - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé à Paris un : ASSISTANT PARFUMEUR H/F M...
Voir l'offreASSISTANT PARFUMEUR H/F (H/F)
TAGA MEDICAL - 92 - 92 - NEUILLY SUR SEINE
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un parfumeur situé dans la région parisienne (92) un : AS...
Voir l'offreASSISTANT PARFUMEUR H/F (H/F)
TAGA MEDICAL - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
TAGA Scientifique, spécialiste du recrutement de personnels scientifiques, recherche pour un de ses clients dans le secteur de la parfumerie en IDF : ...
Voir l'offreTechnicien de maintenance H/F
INSIDE STAFFING BY ADEQUAT - 24 - 24 - NEUVIC
Votre agence Adéquat Inside vous met au parfum . Nous recrutons des TECHNICIENS DE MAINTENANCE F/H pour notre client FAREVA, l'un des leaders mondiaux...
Voir l'offreASSISTANT PARFUMEUR F/H
ADEQUAT INTERIM - 13 - 13 - Marseille
Vous êtes passionné(e) par le monde des parfums et souhaitez contribuer à la création de fragrances uniques ? Vous recherchez un poste stimulant dans ...
Voir l'offreMecanicien(enne) assembleur(euse) testeur(euse) h/f
- 31 - 31 - Colomiers
Les missions : - Assurer le montage, l'assemblage, le réglage et les tests des pièces aéronautiques dans le respect des instructions, des procédures ...
Voir l'offreAromaticien H/F - CDI
Page Personnel - France
L'Aromaticien·ne intervient sur l'ensemble du cycle de développement aromatique afin de garantir la qualité et la conformité des produits fabriqués. A...
Voir l'offreApprenti(e) en Analyse Sensorielle H/F
Naos - 13 - 13 - Aix-en-Provence
Rejoindre NAOS, c'est plus qu'un emploi, c'est une aventure collective porteuse de sens ! Vous souhaitez rejoindre une entreprise à raison d'être ? V...
Voir l'offreParfumeur Technique / Fragrance Scientist H/F - Grasse
- 06 - 06 - Grasse
Rattaché(e) à l'équipe Parfum / R&D, vous garantissez la performance technique et la conformité des fragrances. Vos missions sont les suivantesReform...
Voir l'offreCONSEILLER BEAUTÉ POUR L'INSTITUT-PARFUMERIE "UNE HEURE POUR SOI" - H/F
- 91 - 91 - Étampes
En tant que Conseiller beauté/esthétique UNE HEURE POUR SOI, vous êtes l'Ambassadeur de l'enseigne, vous incarnez ses valeurs et promesses auprès des ...
Voir l'offreAssistant Parfumeur H/f
- 47 - 47 - Francescas
Pesées de formules Commande de matières premières Tris de concentrés (Références et Essais) Tâches attenantes au laboratoire (vaisselle, commande et r...
Voir l'offrePréparateur en Arômes H/F
- 06 - 06 - Saint-Cézaire-sur-Siagne
Page Personnel Ingénieurs et Techniciens recrute l'ensemble des fonctions techniques (Bac +2 minimum) pour des sociétés (PME, PMI et grands Groupes) i...
Voir l'offreAssistant Parfumeur H/f
- 47 - 47 - Francescas
Pesée des formules de parfumerie et mise en alcool, Echantillonnage des premières soumissions pour clients, Préparation des échantillons témoins, Gest...
Voir l'offreAssistant Parfumeur H/f
- 92 - 92 - Levallois-Perret
Rattaché hiérarchiquement au Responsable Laboratoire, création et échantillonnage, vous avez la charge de peser l'ensemble des matières premières d'un...
Voir l'offreAromaticien H/F
- 06 - 06 - Bar-sur-Loup
Qui sommes-nous ?Aquila RH, acteur reconnu du recrutement en intérim, CDD et CDI, met un point d'honneur à accompagner ses candidats tout au long de l...
Voir l'offreAnalyste (m/f) (réf. E) (réf. F) (réf. M) (H/F)
- Luxembourg
Statut : Employé, Fonctionnaire Qui recrute ? Administration des contributions directes (ACD): Service de révision Missions La personne retenue sera a...
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