Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité
Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines
Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine
Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux
Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, …) sont requises.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux
- Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Constituer des preuves de conformité d'une installation
- Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
- Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Identifier les phases d'intervention
- Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
- Participer à la mise en service des installations
- Réaliser des travaux d'aménagement
- Vérifier la qualité et la fiabilité de l'installation
- Mettre en place les protections afin de sécuriser le chantier
- Respecter les normes de sécurité en construction
Management, Social, Soin
- Informer et conseiller les clients et les utilisateurs sur l'utilisation et l'entretien des équipements
Développement économique
- Assister le client dans la réception de chantier
- Analyser les besoins spécifiques des clients
- Apporter des solutions sur mesure et ergonomiques aux clients
- Organiser et programmer les activités et opérations de maintenance
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Actualiser le registre de maintenance
- Lire et exploiter un plan, un schéma
- Concevoir les détails techniques et les plans des aménagements ou des agencements sur outils numériques
- Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
- Gérer les contrats d'entretien
- Etablir des rapports d'intervention
- Planifier les interventions en fonction des disponibilités des clients
- Intégrer des solutions écologiques dans les projets
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines professionnelles
- Négocier avec les fournisseurs pour l'achat d'équipements de cuisine
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Expliquer les choix techniques aux clients
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en astreinte
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu occupé
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Publics spécifiques
- Clientèle de professionnels
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 16 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
CUISINIER(ÈRE) AGROALIMENTAIRE - VIETNAMIENNE ET THAILANDAISE (H/F)
YI DA FOODS - 94 - 94 - Ivry-sur-Seine
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) en cuisine vietnamienne pour rejoindre notre sit...
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CHI'S VIETFOOD - 75 - 75 - PARIS
Notre restaurant vietnamien familial recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine traditionnelle du nord du Vietnam pour rejoindre son é...
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LE COMPOIR ITALIEN - 95 - 95 - PONTOISE
Nous recrutons un(e) technicien de maintenance en équipements de cuisines professionnelles (H/F) pour intervenir au sein de 12 restaurants appartenant...
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ALTIMA CHR - 92 - 92 - MONTROUGE
Nous recrutons un TECHNICIEN DEPANNEUR CONFIRMÉ ( H/F) qualifié(e) en cuisine professionnelle avec une expérience professionnelle dans ce secteur. Vou...
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RESTOBAR SOLUTION - 93 - 93 - PANTIN
Rattachement : Direction Générale Mission : Installer, mettre en service, dépanner et assurer la maintenance des équipements de cuisines professionnel...
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SIDMA - 91 - 91 - Grigny
SIDMA, spécialiste dans l'installation et la maintenance de matériel pour les cuisines professionnelles, recherche un Technicien de Maintenance qualif...
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AMPLITUDES FROID SERVICES - Île-de-France
Specialisee en maintenance ,depannage et installation de materiels de resatyuration de collectivites et agro-alimentaire .maintenance et depannage de ...
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HELLIN CUISINES INDUSTRIELLES - 77 - 77 - CLAYE SOUILLY
Vous réaliserez l'installation et le dépannage de matériels de cuisines professionnelles : chambres froides, armoires réfrigérées, cellules de refroid...
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ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 75 - Paris
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
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DISNEYLAND PARIS - DISNEY VILLAGE - DISN - 77 - 77 - CHESSY
Job Description Des attractions aux hôtels, en passant par les décors et les chars, les bâtiments support ou encore les entrepôts, nos équipes de main...
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- 92 - 92 - Clamart
TECHNICIEN DE MAINTENANCE EXPERT - GRANDES CUISINES & FROID (H/F) Secteur : Ile de France (vous serez implanté sur votre secteur) / CDI / Clientèle H...
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GITEC HUMAN RESOURCES - 92 - 92 - Nanterre
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisées dans l'installation et la maintenance de cuisines professionnelles un(e...
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- 77 - 77 - Chelles
-Organiser les chantiers depuis leur mise en place jusqu'à la levée des réserves ;-Participer aux réunions de chantier ;-Assurer le cadencement des co...
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- 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement
Description du poste : HMI S.A.S., filiale du groupe ITW (Illinois Tool Works - 48 000 collaborateurs et 14,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires...
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GITEC HUMAN RESOURCES - 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement
Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisées, un(e) Technicien cuisiniste (H/F) dans le cadre d'un CDI. Vous inter...
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- 77 - 77 - Chelles
Description du poste : Talents Construction, Cabinet de Recrutement dédié aux métiers Construction BTP, vous accompagne dans la réalisation de vos ...
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Talents Immobiliers - 77 - 77 - Chelles
Notre cabinet de recrutement spécialisé dans l'Immobilier vous accompagne pour vos recrutements auprès de différents acteurs du secteur comme les Prom...
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MANPOWER FRANCE - 91 - 91 - Savigny-sur-Orge
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