Diététicien / Diététicienne
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Pratiquer un suivi diététique
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
- Réaliser des soins diététiques
- Planifier des bilans de santé
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser un diagnostic ou un bilan paramédical
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
- Sensibiliser au bien-être mental et physique
- Suivre l'évolution de l'état de santé des patients
- Evaluer les besoins nutritionnels individuels
- Suivre un programme de nutrition adapté
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Conseiller le patient sur la gestion du stress et de l'alimentation
- Promouvoir des pratiques alimentaires saines
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Concevoir un menu
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Animer des commissions de menus
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Participer à des programmes de santé publique
- Créer une relation de confiance
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développement économique
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
- Collaborer avec d'autres professionnels de santé
- Accueillir les clients et identifier leurs besoins spécifiques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Administrer une enquête, un sondage
- Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Au domicile d'un particulier
- Déplacements professionnels
Structure
- Cabinet libéral
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adolescents
- Adultes
- Enfants
- Patients
- Personnes âgées
- Sportifs
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 27 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Alternant Diététicien H/F
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 95 - 95 - ARGENTEUIL
Au sein de notre nouvelle cuisine centrale, basée à Argenteuil (95). Type de contrat : apprentissage Date de démarrage : rentrée 2026 Diplôme préparé ...
Voir l'offreDiététicien H/F
CENTRE PARAMEDICAL WM - 75 - 75 - PARIS
Diététicien H/F en libéral - Opportunité au sein d'un centre pluridisciplinaire à Paris 12 Le quartier, à forte densité de population et riche en co...
Voir l'offreOffre d'emploi : Diététicien(ne) - Réseau RNPC (H/F)
TYR - 78 - 78 - VERSAILLES
Description du poste Offre d'emploi : Diététicien(ne) - Réseau RNPC Localisation : Versailles Disponibilité : 1er Juin 2026 Type de contrat : CDI t...
Voir l'offreDiététicien(ne) clinique Minceur (H/F)
institut du ventre - 75 - 75 - PARIS 08
Diététicien(ne) coach clinique Minceur Nous développons depuis 20 ans un réseau national de 7 centres Minceur rdv sur Doctolib. Methode : Methode : ...
Voir l'offreDiététicien(ne) (H/F)
ELIVIE - 92 - 92 - GENNEVILLIERS
Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE GENNEVILLIERS . Vous ...
Voir l'offreDiététicien Nutritionniste (H/F)
HTC SANTE LE PECQ - 78 - 78 - LE PECQ
Rejoignez HTC SANTÉ : L'Innovation au Service du Bien-être Chez HTC SANTÉ nous plaçons la santé globale et la personnalisation au cœur de notre démarc...
Voir l'offreDiététicien/Diététicienne (H/F)
RESTALLIANCE - 92 - 92 - NEUILLY SUR SEINE
Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout g...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
FERREIRA SANDRA - 78 - 78 - CHAMBOURCY
Diététicienne-Nutritionniste installée en libéral depuis 20 ans dans les Yvelines (Flins sur Seine) et à Chambourcy (reprise de cabinet), je recherche...
Voir l'offreNutritionniste (H/F)
PARKER INTERIM - 77 - 77 - REAU
Nous recherchons un Nutritionniste (Responsable hygiène et nutrition (H/F)) pour l'un de nos clients situé à Réau (77). Missions : Hygiène & sécurité...
Voir l'offreDiététicien/ Diététicienne - Charenton le Pont - (H/F)
IC DIET - 94 - 94 - CHARENTON LE PONT
Diététicien(ne) Nutritionniste D.E - CDI 35h - Charenton-le-Pont (94) -> Poste à pourvoir rapidement Le centre Naturhouse de Charenton recrute un(e)...
Voir l'offreDiététicien /Assistant qualité H/F
GROUPE DEPREYTERE RESTAURATION - 77 - 77 - Moret-Loing-et-Orvanne
Le groupe DEPREYTERE recherche un Diététicien /Assistant qualité H/F Vous êtes diététicien(ne) avec une âme de terrain ? Vous souhaitez concilier exp...
Voir l'offreENSEIGNANT EN BIOTECHNO. SANTE ENVIRONNEMENT (H/F)
RECTORAT DE L'ACADEMIE DE VERSAILLES - Ile-de-France
L'Académie de Versailles recrute des enseignants pour la biotechnologie santé et environnement, pour exercer dans des lycées professionnels, sur l'ens...
Voir l'offreMédecin nutritionniste - Paris 75017 H/F
JoberGroup - 75 - 75 - Paris 17e Arrondissement
Emploi Médecin nutritionniste H/F - Paris 75017 Nous recrutons un médecin nutritionniste H/F pour intégrer un nouvel espace santé dédié à la santé fém...
Voir l'offreDIETETICIEN HOSPITALIER SECTEUR ADULTE ET PEDIATRIQUE F/H
- 75 - 75 - Paris 13e Arrondissement
L'établissement d'Hospitalisation à Domicile (HAD) est un hôpital public de l'AP-HP, en charge de près de 900 patients par jour, chez eux, auprès de l...
Voir l'offreDiététicien H/F
- 95 - 95 - Osny
En tant que diététicien/ne sur notre établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement nutritionnel de nos patients, en intervenant sur no...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
- 95 - 95 - Osny
En tant que diététicien/ne sur notre établissement, vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement nutritionnel de nos patients, en intervenant sur no...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
- 93 - 93 - Épinay-sur-Seine
Description du poste : vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règ...
Voir l'offreDiététicien(ne) à temps partiel (H/F)
Intitut Curie - Hôpital Saint-Cloud - 92 - 92 - Saint-Cloud
RESPONSABILITÉS : L'Institut Curie recrute un(e) Diététicien(ne) dans le cadre d'un CDD de 10 mois à temps partiel (20%) sur le site de Saint-Cloud,...
Voir l'offreAlmaviva Santé - Diététicien / Diététicienne (H/F)
- 75 - 75 - Paris 8e Arrondissement
La Clinique Turin recherche pour compléter ses équipes : Un(e) Diététicien(ne). La Clinique Turin est un établissement médico-chirurgical situé au cœu...
Voir l'offreDIÉTÉTICIEN(NE) - H/F
Centre Hospitalier Rives de Seine - 92 - 92 - Puteaux
Description : Le service diététique est composé de 4 diététiciennes répartis sur 3 sites (Courbevoie, Neuilly et Puteaux) et d’un FF Cadre diététique ...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
- 95 - 95 - Cergy
Réf. R/107901 Catégorie B Ville CERGY Direction DIRECTION DE L'EDUCATION ET DES COLLEGES Type de contrat Titulaire ; Contractuel Poste à encadrement N...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
- 92 - 92 - Neuilly-sur-Seine
Description du poste : Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restallian...
Voir l'offreDiététicien H/F cdi 20%
- 95 - 95 - Bezons
En tant que diététicien/ne chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement nutritionnel de nos patients. Vous élaborerez des plans al...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Diététicien / Diététicienne (H/F)
- 78 - 78 - Vélizy-Villacoublay
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’es...
Voir l'offre
