Diététicien / Diététicienne
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Pratiquer un suivi diététique
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
- Réaliser des soins diététiques
- Planifier des bilans de santé
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser un diagnostic ou un bilan paramédical
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
- Sensibiliser au bien-être mental et physique
- Suivre l'évolution de l'état de santé des patients
- Evaluer les besoins nutritionnels individuels
- Suivre un programme de nutrition adapté
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Conseiller le patient sur la gestion du stress et de l'alimentation
- Promouvoir des pratiques alimentaires saines
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Concevoir un menu
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Animer des commissions de menus
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Participer à des programmes de santé publique
- Créer une relation de confiance
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développement économique
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
- Collaborer avec d'autres professionnels de santé
- Accueillir les clients et identifier leurs besoins spécifiques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Administrer une enquête, un sondage
- Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Au domicile d'un particulier
- Déplacements professionnels
Structure
- Cabinet libéral
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adolescents
- Adultes
- Enfants
- Patients
- Personnes âgées
- Sportifs
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 27 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Diététicien/Diététicienne (H/F)
RESTALLIANCE - 92 - 92 - NEUILLY SUR SEINE
Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout g...
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CENTRE PARAMEDICAL WM - 75 - 75 - PARIS
Diététicienne en libéral - Opportunité au sein d'un centre pluridisciplinaire à Paris 12 Nous proposons une opportunité d'installation libérale pour...
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ELIVIE - 92 - 92 - GENNEVILLIERS
Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE GENNEVILLIERS . Vous ...
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ADEF HABITAT - 92 - 92 - VILLENEUVE LA GARENNE
L'Association de l'Hôpital Nord 92 recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI à temps plein pour sa Maison d'Accueil Spécialisée (MAS). Au sein d'une équip...
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FERREIRA SANDRA - 78 - 78 - CHAMBOURCY
Diététicienne-Nutritionniste installée en libéral depuis 20 ans dans les Yvelines (Flins sur Seine) et à Chambourcy (reprise de cabinet), je recherche...
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BRAIN UP - 93 - Seine Saint Denis
Nous cherchons un DIETETICIEN H/F, pour des activités sur le département de Seine-Saint-Denis (93). VOS MISSIONS : - Préparer vos interventions sur l...
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BRAIN UP - 75 - Paris (Dept.)
Nous cherchons un DIETETICIEN H/F, pour des activités sur le secteur de PARIS (75). VOS MISSIONS : - Préparer vos interventions sur la base de conten...
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- 78 - 78 - LE PECQ
Rejoignez HTC SANTÉ : L'Innovation au Service du Bien-être Chez HTC SANTÉ nous plaçons la santé globale et la personnalisation au cœur de notre démarc...
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LTS - 77 - 77 - CHESSY
Le centre L'Art de la Diet', spécialisé dans la prise en charge des personnes en surcharge pondérale, avec ou sans pathologies métaboliques, recrute u...
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IC DIET - 94 - 94 - CHARENTON LE PONT
Le Centre Naturhouse de Charenton-le-Pont recherche un(e) Diététicien(ne) D.E. Vos principales missions : - Réalisation de consultations diététique...
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GROUPE DEPREYTERE RESTAURATION - 77 - 77 - Moret-Loing-et-Orvanne
Le groupe DEPREYTERE recherche un Diététicien /Assistant qualité H/F Vous êtes diététicien(ne) avec une âme de terrain ? Vous souhaitez concilier exp...
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INNH - 77 - 77 - BRIE COMTE ROBERT
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
Voir l'offreENSEIGNANT EN BIOTECHNO. SANTE ENVIRONNEMENT (H/F)
RECTORAT DE L'ACADEMIE DE VERSAILLES - Ile-de-France
L'Académie de Versailles recrute des enseignants pour la biotechnologie santé et environnement, pour exercer dans des lycées professionnels, sur l'ens...
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UGECAM IDF LE PRIEURE - 77 - 77 - AVON
En collaboration avec la diététicienne en poste et placé(e) sous la responsabilité du Cadre de Rééducation, vous aurez pour mission de : - Assurer la ...
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- 95 - 95 - Cergy
Réf. R/107901 Catégorie B Ville CERGY Direction DIRECTION DE L'EDUCATION ET DES COLLEGES Type de contrat Titulaire ; Contractuel Poste à encadrement N...
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- 93 - 93 - Épinay-sur-Seine
Description du poste : vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règ...
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- 92 - 92 - Antony
Description du poste : Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Antony en contrat CDI Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant to...
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INSTITUT FRANCAIS DE FORMATION PROFESSIONNELLE A&A - 92 - 92 - Puteaux
Le diététicien est un professionnel de santé spécialisé en nutrition qui conseille et accompagne les individus pour équilibrer leurs habitudes aliment...
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- 92 - 92 - Fontenay-aux-Roses
Clinalliance Fontenay-aux-Roses Clinalliance Fontenay-aux-Roses est une clinique de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) située dans le département...
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- 92 - 92 - Neuilly-sur-Seine
Description du poste : Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restallian...
Voir l'offreDiététicien H/F cdi 20%
- 95 - 95 - Bezons
En tant que diététicien/ne chez Inicea, vous jouerez un rôle clé dans l'accompagnement nutritionnel de nos patients. Vous élaborerez des plans al...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Diététicien / Diététicienne (H/F)
- 78 - 78 - Vélizy-Villacoublay
Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’es...
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MGEN - 92 - 92 - Rueil-Malmaison
L'ESM de Rueil-Malmaison et Neuilly-sur-Seine est un ESPIC rattaché à MGEN - Groupe VYV3. Il propose une offre de soins sectorisée en psychiatrie géné...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Diététicien / Diététicienne (H/F)
- 92 - 92 - Nanterre
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est u...
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