Agriculture, sylviculture

Maraîcher / Maraîchère

10 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME A1433
10 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME A1433
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le maraîcher est un agriculteur spécialisé dans la culture de légumes et plantes aromatiques destinés à l'alimentation.
Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production
Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte
Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales
Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés
Conditionne et commercialise les produits récoltés
Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Agriculture, sylviculture

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un brevet professionnel agricole, option ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères.
Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Stocker un produit
  • Optimiser l'espace de stockage des récoltes
  • Conduire des engins agricoles
  • Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
Qualité
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Maintenance, Réparation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
Conception
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
  • Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
Aménagement
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
  • Surveiller l'état d'une plantation
Production, Fabrication
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
  • Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
  • Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
  • Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
  • Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes
  • Préparer les commandes pour expédition

Développement économique

Développement commercial
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
Stratégie de développement
  • Etablir des partenariats avec des distributeurs
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Gestion administrative et comptable
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Protection des personnes et de l'environnement
  • Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

Management, Social, Soin

Management
  • Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
  • Former les nouveaux employés aux techniques de culture

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de persévérance
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Conditions de travail et risques professionnels

  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Position pénible

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Travailleur indépendant
  • Contrat travail saisonnier

Structure

  • Exploitation agricole

Répartition des offres d’emploi

Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 38%
Contrat à durée déterminée 36%
Contrat à durée indéterminée 26%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Publié le 13/06/2025