Industrie - Bois
Tonnelier / Tonnelière
Code ROME
H2210
Faible recrutement
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H2210
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Le Tonnelier, artisan de tradition et partenaire des vignerons, façonne des fûts en bois destinés à l'élaboration et la conservation des vins et alcools.
Sélectionne et prépare les bois nécessaires à la construction des tonneaux
Fabrique et répare des tonneaux, fûts et autres contenants en bois selon les spécifications requises
Assure l'étanchéité des contenants en effectuant les ajustements nécessaires
Peut personnaliser les tonneaux selon les demandes spécifiques des clients
Sélectionne et prépare les bois nécessaires à la construction des tonneaux
Fabrique et répare des tonneaux, fûts et autres contenants en bois selon les spécifications requises
Assure l'étanchéité des contenants en effectuant les ajustements nécessaires
Peut personnaliser les tonneaux selon les demandes spécifiques des clients
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Industrie - Bois
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un CAP en tonnellerie, préparé en alternance ou en formation continue.
Les compétences recherchées
Développement économique
Développement commercial
- Organiser l'activité commerciale export d'une entreprise
- Construire des relations professionnelles durables avec les clients
Relation client
- Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
- Argumenter sur les choix de matériaux auprès des clients
Stratégie de développement
- Etablir des partenariats avec des vignerons locaux et internationaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
Maintenance, Réparation
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Réparer des tonneaux endommagés en remplaçant les pièces
Qualité
- Contrôler la stabilité, la dimension des éléments façonnés
- Contrôler l'étanchéité d'un produit de tonnellerie
- Contrôler la qualité du bois et des assemblages
Aménagement
- Organiser son espace et son poste de travail
Production, Fabrication
- Utiliser un outillage à main et portatif (marteaux, chasses, rabots, ...)
- Façonner des éléments en bois sur machine à commandes numériques ou automatisées
- Réaliser un travail de précision nécessitant le sens de la minutie
- Sélectionner les arbres ou les bois nécessaires à la fabrication des tonneaux
- Procéder à l'assemblage et à la chauffe des tonneaux
- Découper les douelles à dimensions précises
- Assembler les douelles pour former le corps du tonneau
- Calibrer et ajuster les cercles métalliques sur le tonneau
- Graver des marquages spécifiques sur les tonneaux
- Appliquer des traitements de surface pour protéger le bois
Gestion des stocks
- Gérer les commandes de fournitures et les stocks de matières premières
- Effectuer l'emballage et le conditionnement des tonneaux pour expédition
Prévention des risques
- Agir rapidement en cas de défaut de fabrication détecté
Conception
- Développer des techniques de tonnellerie innovantes
Management, Social, Soin
Conseil, Transmission
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Renseigner et tenir à jour des outils de suivi de l'activité (tableaux de bord de production, relevés d'incidents, qualité...)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
- Communiquer efficacement avec les fournisseurs de bois
Protection des personnes et de l'environnement
- Evaluer l'impact environnemental des matériaux utilisés
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- En atelier
Publics spécifiques
- Clientèle d'affaires
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
Répartition des offres d’emploi
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
67%
Contrat à durée indéterminée
22%
Contrat à durée déterminée
11%
Arthur
Coach métier emploi
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