Élevage, pêche

Aviculteur / Avicultrice

1 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME A1409
213 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
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Les compétences recherchées

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Management, Social, Soin

Soin
  • Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
  • Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Administrer des produits vétérinaires
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
Management
  • Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
  • Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage

Production, Construction, Qualité, Logistique

Production, Fabrication
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Sélectionner un mâle reproducteur
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Réaliser une dose de semence animale
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Identifier les animaux par bague
  • Transformer des matières premières d'origine animale
  • Entretenir un élevage animal
  • Abattre et nettoyer des animaux
  • Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance
  • Surveiller la ponte et collecter les œufs
  • Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement
Maintenance, Réparation
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Nettoyer les installations avicoles
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage
Gestion des stocks
  • Stocker un produit
  • Conditionner des produits
Qualité
  • Contrôler la fécondation des oeufs
  • Assurer la traçabilité des produits
  • Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
  • Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage
Prévention des risques
  • Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
Aménagement
  • Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
Logistique
  • Organiser le transport des volailles en sécurité

Développement économique

Relation client
  • Proposer un traitement adapté
Développement commercial
  • Commercialiser un produit de l'élevage

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Documenter les procédures et les résultats d'élevage
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
  • Analyser les données de production animale
Recherche, Innovation
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Observer le comportement animal pour détecter des anomalies

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Gérer les relations avec les clients et fournisseurs
Gestion administrative et comptable
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
  • Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
Droit, contentieux et négociation
  • Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)
Protection des personnes et de l'environnement
  • Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Répartition des offres d’emploi

Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 47%
Contrat à durée indéterminée 40%
Contrat à durée déterminée 13%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Publié le 01/05/2026

Ouvrier Avicole (h/f)

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Ouvrier Avicole H/F . Description du poste Adecco Ancenis recrute pour l'un de ses clients un ouvrier avicole (h/f) pour un élevage de poules reprodu...

MIS
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Publié le 30/04/2026

Ouvrier / Ouvrière avicole (H/F)

AIM - 49 - 49 - CHEMILLE EN ANJOU

Assurer des travaux de couvoir et/ou d'enlèvement de volailles. Missions au départ de Chemillé. Apprécier le contact avec les animaux. Respect des rè...

DDI Horaire de 12.12 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/04/2026

Opérateur couvoir F/H (H/F)

HENDRIX GENETICS RECHERCHE TECHNOLOGIE E - 40 - 40 - Sabres

Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection et la génétique animale, avec un engagement fort, envers l'innovation, la durabilité ...

CDI
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Publié le 30/04/2026

Découpeur chaine à obus (H/F)

ACTUAL CHATEAU GONTIER 1028 - 53 - 53 - Craon

ACTUAL CHÂTEAU-GONTIER recherche actuellement un Découpeur de volailles (h/f) passionné et expérimenté pour rejoindre une entreprise à CRAON 53400. ...

MIS Annuel de 22000.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/04/2026

Ouvrier avicole (H/F)

ACTUAL EXPERTS LORIENT 3232 - 22 - 22 - Harmoye

Rejoignez notre équipe dynamique à La Harmoye (22320) en tant qu'ouvrier avicole. Nous recherchons une personne motivée pour assurer la qualité et la ...

CDI Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Ouvrier agricole polyvalent (H/F)

GEIQ AGRIQUALIF PAYS DE LA LOIRE - 49 - 49 - CHEMILLE EN ANJOU

Rejoignez notre groupement d'employeur ! Plus de 184 salariés interviennent auprès de 814 exploitations en végétal et en élevage, dans un esprit coll...

CDD
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Publié le 29/04/2026

Ouvrier Avicole(H/F)

LOUDEAC TT - 22 - 22 - Loudéac

JOBBOX recrute pour son client un ouvrier avicole H/F. Polyvalence dans la journée - Attraper les volailles vivantes - Prélever la semence - Insémin...

MIS Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 01/05/2026

OUVRIER ELEVAGE (H/F)

ABOUTIR EMPLOI EST - 44 - 44 - Loireauxence

Nous recherchons pour l'un de nos clients (secteur Loireauxence), un OUVRIER D'ELEVAGE AVICOLE H/F. /!\ Contrat à temps partiel puisque travail UNIQU...

MIS Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Opérateur de ferme R&D F/H (H/F)

HENDRIX GENETICS RECHERCHE TECHNOLOGIE E - 40 - 40 - Sabres

Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection et la génétique animale, avec un engagement fort envers l'innovation, la durabilité e...

CDI
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Publié le 28/04/2026

Opérateur avicole polyvalent F/H (H/F)

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Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection et la génétique animale, avec un engagement fort envers l'innovation, la durabilité e...

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Publié le 28/04/2026

Employé d'élevage avicole R&D (H/F)

HUBBARD - 35 - 35 - Le Pertre

Hubbard est depuis 2018, une entreprise indépendante du Groupe Aviagen, membre du Groupe familial allemand Erich Wesjohann Group (EWG). Hubbard est l'...

CDI Horaire de 12.36 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/04/2026

Ouvrier agricole (F/H)

ADEQUAT - 64 - 64 - Coublucq

Mission longue ou courte durée selon profil à Peyrehorade - Débutant accepté(e) Notre agence Adéquat de SAINT SEVER recrute des nouveaux talents sur ...

MIS Annuel de 21900.0 Euros à 27000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Agent agricole polyvalent avicole H/F (H/F)

ASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION E - 82 - 82 - Saint-Antonin-Noble-Val

Le Maraudeur est une entreprise avicole familiale située à Saint-Antonin-Noble-Val (Tarn-et-Garonne). Maîtrise de l'ensemble de la production, de l'él...

CDD
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Publié le 28/04/2026

Ouvrier Avicole (h/f)

ADECCO - 85 - 85 - Dompierre-sur-Yon

Votre agence Adecco de La Roche sur Yon recherche pour l'un de ses clients, un Ouvrier Avicole H/F. C'est peut-être vous ? Au sein d'un élevage de po...

MIS Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Ouvrier abattoir (H/F)

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Notre client, est installé depuis plus de quarante ans dans le Sud-Ouest de la France, à Gramat (Lot). Près de 154 éleveurs et gaveurs, passionnés, me...

CDI Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

OUVRIER D ABATTOIR (H/F)

CRIT INTERIM - 71 - 71 - Mâcon

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la transformation alimentaire, un ou...

MIS Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026

Opérateur frigo (H/F)

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ACTUAL CHATEAU GONTIER recrute un OPÉRATEUR FRIGO (h/f) à MORANNES SUR SARTHE-DAUMERAY. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner les roulet...

MIS Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026

Employé de couvoir (H/F) H/F

CRIT INTERIM - 79 - 79 - LA BOISSIERE EN GATINE

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MIS Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 01/05/2026

Opérateur d'élevage H/F

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Les missions : Soins quotidiens aux canards Entretien des installations d'élevage Conduite d'engins agricoles pour le transport et la manutention P...

CDI
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Publié le 29/04/2026

Ouvrier(ère) SOINS des volailles et élevage bovins (H/F)

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CDD Horaire de 12.29 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Ouvrier avicole (H/F)

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Le Groupe AZALEA, entreprise spécialisée dans les prestations de services en aviculture (350 salariés en France), recrute pour sa filiale Turkey Team ...

CDI Horaire de 12.02 Euros
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Publié le 27/04/2026

Agent de conditionnement (H/F)

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Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un Agent de condi...

MIS Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 22/04/2026

Agent de contrôle (H/F)

LEADER MONTAIGU 2051 - 85 - 85 - CHAVAGNES EN PAILLERS

Leader Chavagnes recrute pour Maître Coq un(e) Agent de Contrôle Qualité sur le site de Chavagnes-en-Paillers (ZA La Promenade). Votre rôle au coeur d...

MIS Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026
24 / 211 offres