Élevage, pêche

Aviculteur / Avicultrice

1 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME A1409
202 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME A1409
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
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Les compétences recherchées

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Management, Social, Soin

Soin
  • Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
  • Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Administrer des produits vétérinaires
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
Management
  • Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
  • Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage

Production, Construction, Qualité, Logistique

Production, Fabrication
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Sélectionner un mâle reproducteur
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Réaliser une dose de semence animale
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Identifier les animaux par bague
  • Transformer des matières premières d'origine animale
  • Entretenir un élevage animal
  • Abattre et nettoyer des animaux
  • Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance
  • Surveiller la ponte et collecter les œufs
  • Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement
Maintenance, Réparation
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Nettoyer les installations avicoles
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage
Gestion des stocks
  • Stocker un produit
  • Conditionner des produits
Qualité
  • Contrôler la fécondation des oeufs
  • Assurer la traçabilité des produits
  • Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
  • Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage
Prévention des risques
  • Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
Aménagement
  • Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
Logistique
  • Organiser le transport des volailles en sécurité

Développement économique

Relation client
  • Proposer un traitement adapté
Développement commercial
  • Commercialiser un produit de l'élevage

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Documenter les procédures et les résultats d'élevage
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
  • Analyser les données de production animale
Recherche, Innovation
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Observer le comportement animal pour détecter des anomalies

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Gérer les relations avec les clients et fournisseurs
Gestion administrative et comptable
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
  • Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
Droit, contentieux et négociation
  • Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)
Protection des personnes et de l'environnement
  • Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Répartition des offres d’emploi

Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 48%
Contrat à durée indéterminée 37%
Contrat à durée déterminée 15%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Employé(e) polyvalent au Couvoir

ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT - 79 - 79 - Bretignolles

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MIS Annuel de 22404.2 Euros à 27000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 16/06/2026

Agent agricole polyvalent avicole H/F (H/F)

ASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION E - 82 - 82 - ST ANTONIN NOBLE VAL

Le Maraudeur est une entreprise avicole familiale située à Saint-Antonin-Noble-Val (Tarn-et-Garonne). Maîtrise de l'ensemble de la production, de l'él...

CDD
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Publié le 16/06/2026

Agent d'élevage avicole (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS AGRICOLES DEPART - 14 - 14 - LIVAROT PAYS D AUGE

Le GE14 (Groupement d'employeurs agricoles du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 400 salariés mensuellement m...

CDD Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 16/06/2026

Agent de production (H/F)

LEADER MONTAIGU 2051 - 85 - 85 - Chavagnes-en-Paillers

Avis de recrutement à Chavagnes-en-Paillers ! L'agence LEADER CHAVAGNES recherche un Déstockeur (H/F) pour une mission longue durée chez Maître CoQ....

MIS Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 16/06/2026

Ouvrier / Ouvrière avicole (H/F)

- 38 - 38 - ST BAUDILLE ET PIPET

Suivi des animaux (alimentation, abreuvement) Préparation d'aliment pour les volailles Ramassage des œufs et calibrage des œufs Entretien courant du m...

CDD Mensuel de 1867.02 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 15/06/2026

Ouvrier avicole polyvalent H/F (H/F)

JATRI AOMAR RAIS - 79 - 79 - BRESSUIRE

Dans le cadre du développement de notre activité agricole, nous recherchons plusieurs ouvriers avicoles polyvalents H/F. Vous intervenez au sein d'ex...

CDD Mensuel de 320.06 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 15/06/2026

Ouvrier avicole (H/F)

BPS TRAVAIL TEMPORAIRE - 40 - 40 - SABRES

Nous recherchons pour notre client des Ouvriers avicole (H/F) sur le secteur de Sabres (40). Missions : - contrôle hygiène couvoir - ramassage des œu...

MIS Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 15/06/2026

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles

- 24 - 24 - STE MONDANE

Vous serez recruté(e) au sein d'une exploitation de 40 hectares et serez chargé(e) d'aider le chef d'entreprise qui a un élevage de porcs bio et de po...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 12/06/2026

Ouvrier / Ouvrière avicole

GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN CO - 57 - 57 - CONDE-NORTHEN

Poste à pourvoir immédiatement Missions : Collecte et tri des œufs : Ramassage des œufs dans les poulaillers et tri selon les normes de qualité. C...

CDD Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 12/06/2026

OUVRIER AVICOLE (H/F)

AGRI INTERIM - 22 - 22 - BULAT PESTIVIEN

Agri-Interim recrute pour son client expert dans le domaine avicole, un ouvrier avicole H/F Vos missions : - Assurer la propreté des locaux et des é...

MIS
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Publié le 12/06/2026

Employé / Employée de couvoir (H/F)

MADIV'PRESTATIONS - 97 - 972 - ST ESPRIT

Dans le cadre d'un remplacement de congés, nous recherchons notre ouvrier(e) agricole pour effectuer les missions suivantes au sein de notre couvoir (...

CDD Mensuel de 1868.0 Euros à 1869.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 11/06/2026

Ouvrier / Ouvrière avicole (H/F)

MAROT VOLAILLES - 22 - 22 - PLOUGUENAST LANGAST

Entreprise spécialisée dans la prestation de services pour l'aviculture, basée à Plouguenast, recrute ! Nous recrutons, en CDI à temps plein des opé...

CDI Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 12/06/2026

Ouvrier avicole (H/F)

AGRI EMPLOI 01 - 01 - 01 - PERREX

Nous recherchons un(e) ouvrier agricole pour notre adhérent en exploitation de poules pondeuses. Vous assurerez la surveillance des animaux et le tri...

CDI Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 11/06/2026

MRS- Ouvrier avicole H/F

INSTITUT SELECTION ANIMALE - 22 - 22 - ST BRANDAN

Nous recrutons en CDI des ouvriers avicoles via la méthode de recrutement par simulation. Ce recrutement est ouvert à tous, sans condition de diplôme...

CDI Aucune formation scolaire Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 14/06/2026

Ouvrier avicole (H/F/X) secteur : L'oie ou Vendrennes

LES OEUFS GESLIN - 85 - 85 - VENDRENNES

Dans un contexte de croissance, nous recherchons notre futur Ouvrier avicole H/F - en CDD/CDI. Vous intégrez notre élevage basé à L'Oie ou Vendrennes...

CDI CAP, BEP et équivalents
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Publié le 10/06/2026

Opérateur frigo (F/H)

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ACTUAL CHATEAU GONTIER recrute un OPÉRATEUR FRIGO (h/f) à MORANNES SUR SARTHE-DAUMERAY. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner les roulet...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 10/06/2026

Agent d'élevage de canards/gaveur - Ouvrier agricole polyvalent (H/F)

- 67 - 67 - WILLGOTTHEIM

Gaveur de canards est un métier traditionnel français consistant à nourrir des canards pour produire du foie gras de haute qualité. Le gaveur doit av...

CDI
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Publié le 10/06/2026

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Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection et la génétique animale, avec un engagement fort, envers l'innovation, la durabilité ...

CDI
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Publié le 10/06/2026

Employé de couvoir Eclosion (H/F)

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Le groupe français ORVIA, fondé en 1976, est un des principaux acteurs du marché avicole. Notre métier consiste à donner naissance à des canetons que ...

CDI Horaire de 12.31 Euros à 12.48 Euros sur 12 mois
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Publié le 09/06/2026

Ouvrier avicole (H/F)

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Vous recherchez un emploi dynamique au sein d'une entreprise locale en pleine activité ? Rejoignez notre équipe spécialisée dans le ramassage mécanis...

CDD Mensuel de 2300.0 Euros à 2600.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 15/06/2026

Ouvrier agricole (H/F)

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Afin de structurer nos activités, nous sommes à la recherche d'une personne capable de participer aux divers ateliers de notre ferme. Dans ces différe...

CDI Mensuel de 1867.02 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 09/06/2026

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles (H/F)

EARL BROCHEC - 47 - 47 - LAUZUN

Nous recherchons un (e) ouvrier (ère) agricole pour rejoindre notre exploitation spécialisée en élevage de poules pondeuses. Vos missions : - Ramass...

CDI Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 08/06/2026

Ouvrier agricole (H/F)

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Pour la saison agricole, l'agence Mon Job Saisonnier Val De Loire recrute pour l'un des ses clients basé sur Marigny Les Usages un ouvrier agricole H/...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 09/06/2026

AGENT D ELEVAGE AVICOLE (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS DEPARTEMENTAL DE - 72 - 72 - MAISONCELLES

Le GED72 recherche pour une exploitation, un agent d'élevage avicole H/F sur le secteur de Maisoncelles. Mission : - ramassage des oeufs Temps ple...

CDD
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Publié le 08/06/2026
24 / 202 offres