Élevage, pêche

Aviculteur / Avicultrice

1 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME A1409
181 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
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Les compétences recherchées

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Management, Social, Soin

Soin
  • Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
  • Effectuer ou planifier des vaccinations, castrations sur des lapins/volailles
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Administrer des produits vétérinaires
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Préparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux
Management
  • Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
  • Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage

Production, Construction, Qualité, Logistique

Production, Fabrication
  • Répartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein air
  • Sélectionner un mâle reproducteur
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Organiser la reproduction d'une espèce animale
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Réaliser une dose de semence animale
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
  • Identifier les animaux par bague
  • Transformer des matières premières d'origine animale
  • Entretenir un élevage animal
  • Abattre et nettoyer des animaux
  • Gérer l'atmosphère et réguler la température des poulaillers à l'aide d'outils de précision et d'applications de gestion à distance
  • Surveiller la ponte et collecter les œufs
  • Appliquer les techniques d'élevage respectueuses de l'environnement
Maintenance, Réparation
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Nettoyer les installations avicoles
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage
Gestion des stocks
  • Stocker un produit
  • Conditionner des produits
Qualité
  • Contrôler la fécondation des oeufs
  • Assurer la traçabilité des produits
  • Contrôler la qualité des produits avicoles avant la vente
  • Surveiller la qualité des produits issus de l'élevage
Prévention des risques
  • Définir et mettre en oeuvre des protocoles de sécurité
Aménagement
  • Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
Logistique
  • Organiser le transport des volailles en sécurité

Développement économique

Relation client
  • Proposer un traitement adapté
Développement commercial
  • Commercialiser un produit de l'élevage

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Documenter les procédures et les résultats d'élevage
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
  • Analyser les données de production animale
Recherche, Innovation
  • Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
  • Observer le comportement animal pour détecter des anomalies

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Gérer les relations avec les clients et fournisseurs
Gestion administrative et comptable
  • Effectuer le suivi des commandes, la facturation
  • Etablir les documents de contrôle de conformité, de traçabilité et de suivi qualité
  • Planifier les visites de contrôle vétérinaire pour les animaux
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
Droit, contentieux et négociation
  • Respecter les critères spécifiques au mode d'élevage (standard, bio, certifié, label rouge, AOC-AOP)
Protection des personnes et de l'environnement
  • Evaluer les impacts environnementaux de l'élevage
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 44%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 41%
Contrat à durée déterminée 15%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Ouvrier Avicole (h/f) (H/F)

ADECCO FRANCE - 49 - 49 - Beaupréau-en-Mauges

ADECCO Beaupréau recrute pour son client un Agent d'Élevage H/F au sein d'un élevage avicole. Vous aimez le travail au contact des animaux, les missi...

MIS
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Publié le 19/09/2026

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles (H/F)

- 30 - 30 - QUISSAC

Vous travaillerez pour un élevage BIO Vous aurez en charge le ramassage, le tri et l'emballage des œufs. Vous veillerez au bien être animal : veille, ...

CDD Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier transformation en élevage (H/F)

PLURALIS - 28 - 28 - Villiers-Saint-Orien

Pluralis recrute pour son adhérent un ouvrier de transformation en élevage (28) (H/F) à temps partiel entre Bonneval et Artenay Exploitation agricole ...

CDD Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier/Ouvrière avicole F/H

GROUPEMENT D EMPLOYEUR DE L'HYERE - 22 - 22 - Treffrin

Dans le cadre d'un remplacement, au sein d'une exploitation familiale, vous aidez l'exploitant dans ses activités avicoles. Vous avez pour missions d...

CDD Horaire de 13.0 Euros
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Publié le 17/09/2026

Responsable de ferme (F/H)

ACTUAL EXPERTS LORIENT 3232 - 22 - 22 - Harmoye

Vous êtes un professionnel passionné par le domaine avicole et vous souhaitez relever un nouveau défi ? Notre agence Actual Experts Lorient recherche ...

CDI Annuel de 25000.0 Euros à 35000.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Opérateur découpe (H/F)

PARTNAIRE - 59 - 59 - Steenbecque

Vous êtes à la recherche d'un emploi dans le domaine de l'agroalimentaire, l'agence Partnaire Béthune recherche des opérateurs de découpe viandes (h/f...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Employé de couvoir H/F/X

TALENTS NATURE - 49 - 49 - Beaupréau-en-Mauges

TALENTS NATURE recherche des employés de couvoir pour son client, une entreprise spécialisée dans l'élevage avicole située sur le secteur de Beaupréau...

MIS Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier / Ouvrière agricole en production de volailles (H/F)

EARL ELEVAGE DE LA FRASERIE - 50 - 50 - BRICQUEBEC EN COTENTIN

L'Elevage de la Fraserie, à Bricquebec recherche 2 collaborateurs. Vous cherchez un métier concret au cœur du terroir normand ? Vous aimez le travail...

CDI Horaire de 12.75 Euros
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Publié le 16/09/2026

Agent de production polyvalent H/F

ADEQUAT 274 - 85 - 85 - Aizenay

Votre agence ADEQUAT La Roche sur Yon recrute pour son client Industriel agroalimentaire, spécialisé dans la transformation de volailles situé à Aizen...

MIS Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

OUVRIER D ABATTOIR (H/F)

CRIT INTERIM - 01 - 01 - Saint-Jean-sur-Reyssouze

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la transformation alimentaire, un ou...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros
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Publié le 15/09/2026

OUVRIER D ABATTOIR (H/F)

CRIT INTERIM - 01 - 01 - Saint-Jean-sur-Reyssouze

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la transformation alimentaire, un ou...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 12.31 Euros
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Publié le 18/09/2026

OUVRIER QUALIFIE (H/F)

SOCIETE AVICOLE DE LA CHALOSSE - 40 - 40 - AUDIGNON

Nous recherchons 2 ouvriers polyvalents pour intégrer un couvoir spécialisé dans la commercialisation de poussins de chair âgés d'un jour. Vos princi...

CDI Mensuel de 1867.02 Euros - Salaire à discuter avec l'employeur, 13ème mois + prime d'activité et week-ends
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Publié le 15/09/2026

Agent de réception (H/F)

LEADER MONTAIGU 2051 - 85 - 85 - Chavagnes-en-Paillers

L'agence LEADER CHAVAGNES recrute un Agent de Production (H/F) pour son client Maître CoQ, basé à Chavagnes-en-Paillers. Tu cherches un poste dynamiqu...

MIS Mensuel de 1868.0 Euros à 1900.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier Avicole (h/f) (H/F)

ADECCO FRANCE - 49 - 49 - Beaupréau-en-Mauges

ADECCO Beaupréau recrute pour l'un de ses clients un Agent de Couvoir H/F. Vous souhaitez intégrer un environnement dynamique au cœur de la filière ...

MIS
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Publié le 14/09/2026

Manutentionnaire (H/F)

LEADER MONTAIGU 2051 - 85 - 85 - Chavagnes-en-Paillers

Et si votre prochaine aventure professionnelle commençait ici ? L'agence Leader Chavagnes recherche un Manutentionnaire (H/F) pour rejoindre les équip...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier avicole et agricole polyvalent (H/F)

GE AGRI EMPLOI 26 - 26 - 26 - CHATUZANGE-LE-GOUBET

AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs dans la gestion de leurs r...

SAI
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Publié le 15/09/2026

Ouvrier Avicole (h/f) (H/F)

ADECCO - 37 - 37 - Loches

Notre agence Adecco recherche un employé d'élevage H/F pour une entreprise spécialisée en sélection génétique animale. Rattaché au Responsable de Pr...

MIS Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 14/09/2026

AGENT EN ABATTOIR DE VOLAILLES (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEURS de touraine - 37 - 37 - ST FLOVIER

Missions principales: Réaliser l'abattage des volailles 3 jours par semaine. Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Pr...

CDD Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 14/09/2026

Ouvrier avicole (H/F)

AGRI EMPLOI 01 - 01 - 01 - PERREX

Nous recherchons un(e) ouvrier agricole pour notre adhérent en exploitation de poules pondeuses. Vous assurerez la surveillance des animaux et le tri...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 14/09/2026

Opérateurr avicole polyvalent (H/F)

NOVOGEN - 22 - 22 - ST HERVE

Vous devrez réaliser les travaux relatifs à la réception, la préparation, la mise en incubation des œufs à couver et leur éclosion. Vous devrez égal...

CDI
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Publié le 18/09/2026

Opérateur frigo (F/H)

ACTUAL CHATEAU GONTIER 1028 - 49 - 49 - Morannes sur Sarthe-Daumeray

ACTUAL CHATEAU GONTIER recrute un OPÉRATEUR FRIGO (h/f) à MORANNES SUR SARTHE-DAUMERAY. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner les roulet...

MIS Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
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Publié le 11/09/2026

Ouvrier avicole (H/F/X) Alentours Chauché

LES OEUFS GESLIN - 85 - 85 - Chauché

Dans un contexte de croissance, nous recherchons notre futur Ouvrier avicole H/F - en CDD/CDI. Vous intégrez nos élevages basés 30kms aux alentours d...

CDI CAP, BEP et équivalents
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Publié le 11/09/2026

Ouvrier avicole polyvalent (H/F)

GE AGRI EMPLOI 26 - 26 - 26 - Chatuzange-le-Goubet

AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs dans la gestion de leurs r...

CDI
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Publié le 15/09/2026

Ouvrier Avicole (H/F)

GRIMAUD FRERES - 79 - 79 - Pougne-Hérisson

CDI - Temps plein - A pourvoir immédiatement - Pougne-Hérisson (79) Le Groupe Grimaud, entreprise à mission spécialisée en sélection génétique anima...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 11/09/2026
24 / 181 offres