Exploitant / Exploitante agricole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Sécuriser un équipement, un périmètre
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Stocker un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Préparer les commandes en suivant les procédures
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Conduire des engins agricoles
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer la traçabilité des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Transformer un produit de l'élevage
- Surveiller un cheptel animalier
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Monter et régler une installation, une machine
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir un élevage animal
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et appliquer des engrais organiques
- Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Réaliser une opération de maintenance
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Contrôler le confort des installations pour les animaux
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Organiser le traitement des commandes
Management, Social, Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Encadrer et coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Optimiser l'utilisation des ressources en eau
- Etablir un contrat de vente
- Négocier les contrats de vente des produits agricoles
- Suivre la comptabilité d'une structure
- Réaliser des opérations comptables
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Optimiser la gestion de la trésorerie
- Evaluer les impacts des changements climatiques
- Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Proposer un traitement adapté
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Analyser les données de production pour améliorer les processus
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de persévérance
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier Polyvalent Agricole H/F
- 97 - 974 - STE ROSE
Dans le cadre de notre activité agricole spécialisée dans la culture de bananes et de canne, nous recherchons un personne Polyvalent dans le domaine A...
Voir l'offreCHEF D'EQUIPE EN GRANDES CULTURES (H) (H/F)
GRPT EMPL. PYRENEES ATLANTIQUES - GEAPA - 64 - 64 - LARRESSORE
Le Groupement d'Employeurs Agricoles des Pyrénées Atlantiques (GEAPA) recherche pour l'un de ses adhérents à LARRESSORE (64) un Chef d'Equipe en Grand...
Voir l'offreGérant / Gérante d'exploitation arboricole (H/F)
GRAINES & COMPETENCES - 04 - 04 - MANOSQUE
Notre client, acteur incontournable de la production fruitière, perpétue depuis plusieurs générations une passion et un savoir-faire remarquables en a...
Voir l'offreChef d'exploitation Horticulture (H/F)
GROUPEMENT D'EMPLOYEUR POUR L'INSERTIO - 59 - 59 - DUNKERQUE
RÉSO est un groupement d'employeurs agricole et rural qui met à disposition des salariés au service de ses 700 entreprises adhérentes. Nos objectifs ...
Voir l'offreChef / Cheffe de production agricole
SCEA DIALONDE - 76 - 76 - MOTTEVILLE
Vos missions : -Seconder le responsable d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'exploitation : culture de céréales, pommes de terre et vache...
Voir l'offreCHEF D'EQUIPE (H/F)
SAMSIC EMPLOI BLOIS - 41 - 41 - BLOIS
Nous recherchons un(e) Chef d'Équipe dynamique et rigoureux(se) pour encadrer un groupe de saisonniers dédiés aux travaux de castration du maïs. Ce po...
Voir l'offreTrieur / Trieuse de pommes de terre (H/F)
STAFF EMPLOI - 62 - 62 - BEUGNY
Nous recherchons pour l'un de nos clients des trieurs / trieuses de pommes de terre afin de renforcer les équipes en période de récolte et de tri. Vo...
Voir l'offreOuvrier agricole permanent (pruniculture/céréales) (H/F)
Joel REVERDY - 47 - 47 - CANCON
Vous travaillerez au sein d'une exploitation agricole ayant deux sites : un à Cancon (47) et l'autre à St Aubin de Cadelech (24) . Vous aurez pour act...
Voir l'offreTechnico commercial Grandes Cultures (H/F)
CO EFFICIENCE - 09 - 09 - TOURTROL
Bienvenue chez Co-Efficience ! Je vous propose une opportunité au sein d'un groupe coopératif agricole majeur du sud de la France. Acteur incontourna...
Voir l'offreTechnico-commercial Grandes Cultures H/F (H/F)
CO EFFICIENCE - 82 - 82 - MONCLAR DE QUERCY
Contexte du recrutement : Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un Technico-commercial Grandes Cultures (H/F) basé en Ariège, avec u...
Voir l'offreMARAICHAGE PEDAGOGIQUE (H/F)
ZESTE - 04 - 04 - ST GENIEZ
MISSIONS, SUR UN SITE SPLENDIDE : 1) Assurer une petite production de légumes sur un site d'un demi ha équipé d'une serre bioclimatique (construction ...
Voir l'offreVACHER(e) (H/F)
SCEA DU HAMEL VALOIS - 50 - 50 - LA HAYE BELLEFOND
Nous recherchons une personne motivée et souhaitant réaliser la traite pour rejoindre notre exploitation agricole. L'autonomie et le sérieux est dema...
Voir l'offreResponsable Domaine viticole H/F
CHAMBRE DEPARTEMENTALE D'AGRICULTURE - 32 - 32 - CAUSSENS
D'une surface de 32ha, le Domaine de Mons produit la gamme traditionnelle de la région : vins IGP, Flocs de Gascogne et Armagnacs. En partenariat avec...
Voir l'offreSecond d'exploitation viticole (H/F)
DOMAINE PAGET - 37 - 37 - RIVARENNES
Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique recrute son 2nd d'exploitation. Dès votre e...
Voir l'offreRESPONSABLE D'EXPLOITATION AGRICOLE H/F
- 76 - 76 - Beaumont-le-Hareng
À la recherche d’un poste à responsabilités au sein d’une exploitation agricole performante et reconnue ? Vous souhaitez manager une équipe expériment...
Voir l'offrechef de culture de vente agricole F/H - mRHq
mRHq - 35 - 35 - Couyère
En tant que Chef de culture de vente agricole (F/H), rattaché au Gérant, et en collaboration directe avec chaque chef d'exploitation, vous serez amené...
Voir l'offreExploitant national en ALTERNANCE F/H - Lahaye Global Logistics
Lahaye Global Logistics - 28 - 28 - Nogent-le-Phaye
Tu es à la recherche d’une expérience terrain enrichissante dans le secteur du transport ? Tu veux intégrer des équipes dynamiques, pluridisciplinai...
Voir l'offreExploitant en ALTERNANCE F/H - Lahaye Global Logistics
Lahaye Global Logistics - 35 - 35 - Étrelles
Tu es à la recherche d’une expérience terrain enrichissante dans le secteur du transport ? Tu veux intégrer des équipes dynamiques, pluridisciplinai...
Voir l'offreRESPONSABLE DE SITE MÉTHANISATION F/H
- 79 - 79 - Sainte-Eanne
Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le finance...
Voir l'offreRESPONSABLE DE PRODUCTION (F/H)
- 64 - 64 - Saint-Pée-sur-Nivelle
HAIZEGOA : Vous souhaitez mettre à profit votre énergie et vos qualités managériales dans un environnement industriel et convivial ? Vous recherchez u...
Voir l'offreRESPONSABLE DE SITE MÉTHANISATION F/H
- 79 - 79 - Frontenay-Rohan-Rohan
Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le finance...
Voir l'offreAlternant Animalier sélection avicole H/F
Groupe Grimaud - 49 - Maine-et-Loire
RESPONSABILITÉS : Rattaché aux équipes d'élevage, sélection et couvoir, vous travaillerez essentiellement au sein des élevages et des bâtiments de p...
Voir l'offreAlternant Animalier sélection avicole H/F
Groupe Grimaud - 37 - 37 - Amboise
RESPONSABILITÉS : Rattaché aux équipes d'élevage, sélection et couvoir, vous travaillerez essentiellement au sein des élevages et des bâtiments de p...
Voir l'offre"Second d'exploitation F-H" (H/F)
- 56 - 56 - Plouay
"""Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes (deux associés, 1 salarié). Nous sommes une petite structure qui possède plusieurs ateliers s'articulant ...
Voir l'offre