Élevage, pêche

Exploitant / Exploitante agricole

2 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME A1416
94 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME A1416
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP en production agricole.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Prévention des risques
  • Sécuriser un équipement, un périmètre
Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Stocker un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Préparer les commandes en suivant les procédures
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Conduire des engins agricoles
Qualité
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Assurer la traçabilité des produits
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conception
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Production, Fabrication
  • Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Surveiller un cheptel animalier
  • Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Appliquer un traitement, un produit
  • Entretenir un élevage animal
  • Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
  • Sélectionner et appliquer des engrais organiques
  • Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
  • Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
Aménagement
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
  • Surveiller l'état d'une plantation
Maintenance, Réparation
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Assurer la maintenance préventive de base des équipements
  • Contrôler le confort des installations pour les animaux
  • Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Management, Social, Soin

Soin
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
  • Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Encadrer et coordonner une équipe

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Optimiser l'utilisation des ressources en eau
Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de vente
  • Négocier les contrats de vente des produits agricoles
Gestion et contrôle
  • Suivre la comptabilité d'une structure
  • Réaliser des opérations comptables
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Optimiser la gestion de la trésorerie
Protection des personnes et de l'environnement
  • Evaluer les impacts des changements climatiques
  • Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

Développement économique

Développement commercial
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Commercialiser un produit de l'élevage
  • Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Relation client
  • Proposer un traitement adapté
Stratégie de développement
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Etablir des partenariats avec des distributeurs
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Analyser les données de production pour améliorer les processus

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de persévérance
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Station debout prolongée
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Structure

  • Association

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 51%
Contrat à durée déterminée 31%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 18%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Responsable de ferme (F/H)

ACTUAL EXPERTS LORIENT 3232 - 22 - 22 - Harmoye

Nous recherchons un Responsable de ferme (h/f) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à La Harmoye (22320). Ce poste en CDI offre une excelle...

CDI Horaire de 12.02 Euros à 16.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Exploitant / Exploitante agricole (H/F)

- 45 - 45 - LA FERTE ST AUBIN

Dans le cadre de vos missions, vous prenez la charge de plusieurs exploitations arboricoles : - Pommes - Noix - Cerises Vous assurez également le su...

CDI Bac+2 ou équivalents Mensuel de 2200.00 Euros à 3000.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/04/2026

Apprentissage BTSA Métiers de l'élévage (H/F)

LEGTPA LIMOGES LES VASEIX - 87 - 87 - VERNEUIL SUR VIENNE

Proposition d'apprentissage pour un BTSA métiers de l'élevage 2026-2028 sur l'exploitation agricole du Lycée de Limoges les Vaseix. Notre exploitation...

CDD Bac ou équivalent
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Publié le 27/04/2026

Ouvrier agricole (H/F)

PARTNAIRE AVON - 91 - 91 - Milly-la-Forêt

Notre agence PARTNAIRE de Fontainebleau recherche un Ouvrier Agricole H/F pour le compte de son client spécialisé en recherche et développement de pro...

MIS Mensuel de 2000.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026

Trieur de Pommes de terres F/H

SYNERGIE - 41 - 41 - Blois

Pour la saison estivale, nous recrutons des trieurs/trieuses de pommes de terres pour participer au ramassage et au tri des récoltes.Vous serez amené(...

CDD Annuel de 21877.0 Euros à 26877.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 20/04/2026

Responsable qualité et production agricole (H/F)

HCL - 86 - 86 - Châtellerault

Coopérative agricole / Agriculture / Outils numériques & réglementaires Notre client est une coopérative agricole à taille humaine, fondée en 1936, s...

CDI Annuel de 30000.0 Euros à 32000.0 Euros sur 13.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Représentant Exploitation Agricole (h/f)

ADECCO FRANCE - 82 - 82 - MANSONVILLE

Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Représentant d'Exploitation Agricole (H/F) en intérim, temps plein, à MANSONVILLE (82120). Vous rejoigne...

MIS Annuel de 28000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 01/05/2026

Ouvrier / Ouvrière en polyculture élevage H/F

EARL LA FERME DE RAMON - 47 - 47 - GALAPIAN

Recherchons 3 ouvriers saisonniers pour le suivi et l'entretien de l'élevage de canards, conduite de tracteur, entretien et récolte en polyculture....

CDD Mensuel de 1823.03 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 13/04/2026

Directeur d'exploitation agricole bananière et cannes (H/F)

MACOUBA SARL - 97 - 972 - Macouba

Assurer la gestion opérationnel de l'entreprise Optimiser la production et la qualité...

CDI Bac+3, Bac+4 ou équivalents Mensuel de 4200.0 Euros à 4800.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 13/04/2026

Chef de culture céréalière (H/F)

EARL D AUGERES - 03 - 03 - VIPLAIX

Vous effectuez quotidiennement le tour des parcelles et des équipes (ouvriers agricoles ou prestataires de services), coordonnez et prenez en charge ...

CDI CAP, BEP et équivalents
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Publié le 25/04/2026

Chef d'équipe en milieu agricole (H/F)

YES 8 - 47 - 47 - POUSSIGNAC

- Vous êtes titulaire d'une formation en horticulture, en agriculture ou dans un domaine équivalent. - Vous disposez idéalement d'une première expérie...

MIS Horaire de 13.18 Euros à 15.16 Euros sur 12 mois
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Publié le 25/04/2026

SAISONNIER AGRICOLE H/F (H/F)

EURL JURA MONT BLANC - 74 - Savoie (Haute)

Le groupe JURA MONT BLANC est une coopérative ancrée dans son territoire, engagée au service de ses adhérents et de ses collaborateurs. Acteur reconnu...

CDI Annuel de 24000.0 Euros sur 13.0 mois
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Publié le 21/04/2026

Agriculteur repreneur d'une exploitation laitière biologique (H/F)

GAEC LES JONQUILLES - 88 - 88 - VAGNEY

GAEC, 3 associés , élevage bovin laitier en zone montagne recherche un (e) associé(e) responsable d'exploitation agricole cause départ avec achat de 3...

REP Bac ou équivalent
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Publié le 30/04/2026

Chef(fe) de verger (H/F)

DOMAINE DE SALAVERT SAS - 19 - 19 - VIGEOIS

Exploitation arboricole familiale de 30 hectares spécialisée en production de pommes recherche un(e) chef(fe) de verger. Vous serez responsable de la...

CDI Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 23/04/2026

Dirigeant d'exploitation agricole (H/F)

TIEN HERVE - 24 - 24 - JUMILHAC LE GRAND

Reprise d'une Exploitation Agricole de Safran et Fabrication de Liqueur de Safran (H/F) Située en Périgord, notre exploitation agricole est spécialis...

REP
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Publié le 30/04/2026

Ouvrier Polyvalent Agricole H/F

- 97 - 974 - STE ROSE

Dans le cadre de notre activité agricole spécialisée dans la culture de bananes et de canne, nous recherchons un personne Polyvalent dans le domaine A...

CDD Horaire de 12.03 Euros
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Publié le 29/04/2026

CHEF D'EQUIPE EN GRANDES CULTURES (H) (H/F)

GRPT EMPL. PYRENEES ATLANTIQUES - GEAPA - 64 - 64 - LARRESSORE

Le Groupement d'Employeurs Agricoles des Pyrénées Atlantiques (GEAPA) recherche pour l'un de ses adhérents à LARRESSORE (64) un Chef d'Equipe en Grand...

CDD Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026

Chef / Cheffe de production agricole (H/F)

SCEA DIALONDE - 76 - 76 - MOTTEVILLE

Vos missions : -Seconder le responsable d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'exploitation : culture de céréales, pommes de terre et vache...

CDI Bac+2 ou équivalents Horaire de 15.00 Euros
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Publié le 14/04/2026

Second d'exploitation viticole (H/F)

DOMAINE PAGET - 37 - 37 - RIVARENNES

Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique recrute son 2nd d'exploitation. Dès votre e...

CDI Bac ou équivalent Annuel de 30000.00 Euros à 35000.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 21/04/2026

RESPONSABLE D'ÉLEVAGE PORCIN F/H

- 29 - 29 - Lothey

Présentation de la société Rejoignez l’Élevage de Rossivin, un site porcin engagé dans le bien-être animal et la performance technico-économique. Ici,...

CDI
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Publié le 01/05/2026

CHEF DE CULTURE / RESPONSABLE D’EXPLOITATION GRANDES CULTURES F/H

- 41 - 41 - Moisy

À propos de l’exploitation : Le Prieuré est une exploitation céréalière familiale, transmise depuis 6 générations, cultivant environ 310 hectares dans...

CDI
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Publié le 01/05/2026

STAGE - Chef de Projet Filière Agricole H/F

- 91 - 91 - Vert-le-Grand

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépend...

CDI
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Publié le 01/05/2026

Alternance Alternance Commercial terrain Champcevinel - Champcevinel (F/H) (H/F)

- 24 - 24 - Champcevinel

Lors de votre intégration, vous aurez une formation complète d'une semaine sur les solutions que vous allez vendre, puis vous serez en binôme avec vot...

CDD
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Publié le 01/05/2026

CHEF DE PRODUCTION F/H

- 83 - 83 - Hyères

Entreprise : EARL DYNAVERT Passionnés de plantes et de botanique, c’est en 1997 que notre équipe franco-allemande se lance dans la production de plant...

CDI
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Publié le 30/04/2026
24 / 93 offres