Exploitant / Exploitante agricole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Sécuriser un équipement, un périmètre
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Stocker un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Préparer les commandes en suivant les procédures
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Conduire des engins agricoles
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer la traçabilité des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Transformer un produit de l'élevage
- Surveiller un cheptel animalier
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Monter et régler une installation, une machine
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir un élevage animal
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et appliquer des engrais organiques
- Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Réaliser une opération de maintenance
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Contrôler le confort des installations pour les animaux
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Organiser le traitement des commandes
Management, Social, Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Encadrer et coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Optimiser l'utilisation des ressources en eau
- Etablir un contrat de vente
- Négocier les contrats de vente des produits agricoles
- Suivre la comptabilité d'une structure
- Réaliser des opérations comptables
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Optimiser la gestion de la trésorerie
- Evaluer les impacts des changements climatiques
- Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Proposer un traitement adapté
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Analyser les données de production pour améliorer les processus
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de persévérance
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier agricole en maraîchage (H/F)
FRUCTIDOR - 50 - 50 - PONTORSON
Dans le cadre de notre activité agricole, nous recherchons un ouvrier agricole polyvalent (H/F). Vous participerez aux différentes tâches de l'exploit...
Voir l'offreOuvrier agricole (H/F)
PARTNAIRE NOUVELLE AQUITAINE NORD - 86 - 86 - Jaunay-Marigny
Notre client est une exploitation agricole solide et reconnue, spécialisée depuis près de 30 ans dans la culture de céréales. Acteur stable du paysage...
Voir l'offreChef / Cheffe de production agricole
RAMAYE MARIE NATHALIE - 97 - 974 - ST BENOIT
Nous recherchons pour notre exploitation une personne pour la gestion de l'exploitation agricole. Vous devez gérer le personnels, les champs, le matér...
Voir l'offreAssocié en maraîchage H/F (H/F)
ANEFA - 86 - 86 - Moncontour
L'Anefa Poitou-Maritime vous propose: Exploitation en grandes cultures avec 217 ha de céréales recherche un associé H/F afin de développer une produc...
Voir l'offreCommercial Motoculture - Grand Est (H/F)
Falcony - 21 - Côte d'Or
DESCRIPTION DU POSTE & MISSION Le cabinet Falcony recherche des profils de mécanicien avec une bonne aisance relationnel et une volonté d'être formé ...
Voir l'offreOuvrier agricole (H/F)
PROMAN - 82 - 82 - Cayrac
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute des ouvriers agricole H/F. Vous serez chargé de réaliser les missions suivantes : - Repiquage manue...
Voir l'offreOuvrier agricole polyvalent en maraîchage (H/F)
GEIQ3A - 62 - 62 - Tilques
Le GE-GEIQ3A, groupement d'employeurs, recrute pour l'une de ses exploitations adhérentes, spécialisée en maraîchage diversifié sur une surface de 7 h...
Voir l'offreChef / Cheffe de culture céréalière
SCEA DALES - 08 - 08 - SAULT LES RETHEL
Vous aurez en charge différents travaux : Préparation et travail du sol Semis Traitements (suivi et décision) Récolte Vous aurez le suivi du parc maté...
Voir l'offreOpérateur de Production Agroalimentaire (h/f) (H/F)
IZIWORK - 30 - 30 - Aigues-Mortes
Notre client, société spécialisée dans l'agroalimentaire, recherche un Assistant Rizerie H/F en intérim pour renforcer ses équipes sur son site d'Aigu...
Voir l'offreSecond d'exploitation viticole (H/F)
- 37 - 37 - RIVARENNES
Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique recrute son 2nd d'exploitation. Dès votre e...
Voir l'offreAGENT DE SILO SECHOIR (H/F)
SOLATRA - 40 - 40 - GAAS
Entreprise travaux agricoles recherche 4 saisonniers pour la tenue du silo séchoir sur la commune de Gaas, à partir de début septembre. Rôle : Peser...
Voir l'offreExploitant / Exploitante agricole (H/F)
SCEA DVEL PRODUCTIONS - 45 - 45 - LA FERTE ST AUBIN
Dans le cadre de vos missions, vous prenez la charge de plusieurs exploitations arboricoles : - Pommes - Noix - Cerises Vous assurez également le su...
Voir l'offreSecond de culture (H/F)
GROUPEMENT D EMPLOYEURS DE LARPE - 40 - 40 - SOLFERINO
Notre exploitation agricole familiale, spécialisée dans la culture de maïs (doux et semences), haricots verts et pommes de terre sur une surface de 71...
Voir l'offreCo-Coordinateur d'un éco-lieu agricole et projets agroécologiques (H/F)
NOW AND TOGETHER FOUNDATION FRANCE - 64 - 64 - ANGLET
Co-Coordinateur-trice d'un éco-lieu agricole et projets agroécologiques - maraichage, agroforesterie, paysagisme écologique, jardinage,communication, ...
Voir l'offreExploitant (H/F)
DUCOURNAU JP ET FILS - 95 - 95 - GONESSE
recherche exploitant/exploitante transports routier de marchandise. faire les tournées de livraisons faire les tournées ramasses. faire les ractions d...
Voir l'offreResponsable irrigation (H/F)
SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE D - 40 - 40 - BOURRIOT BERGONCE
Importante exploitation agricole située dans les Landes, spécialisée dans la production de légumes industriels sous irrigation. Notre exploitation, en...
Voir l'offreSecond(e) d'exploitation agricole (H-F) (H/F)
SCEA DIALONDE - 76 - 76 - MOTTEVILLE
Vos missions : -Seconder le responsable d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'exploitation : culture de céréales, pommes de terre et vache...
Voir l'offreApprentissage BTSA Métiers de l'élévage (H/F)
LEGTPA LIMOGES LES VASEIX - 87 - 87 - VERNEUIL SUR VIENNE
Proposition d'apprentissage pour un BTSA métiers de l'élevage 2026-2028 sur l'exploitation agricole du Lycée de Limoges les Vaseix. Notre exploitation...
Voir l'offreGérant / Gérante d'exploitation agricole (H/F)
- 22 - 22 - Bodéo
Vous êtes passionné par le monde agricole et possédez une réelle âme de leader ? Nous recherchons un Responsable de ferme (h/f) dynamique pour rejoind...
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- 22 - 22 - Bodéo
Vous êtes passionné par le monde agricole et possédez une réelle âme de leader ? Nous recherchons un Responsable de ferme (h/f) dynamique pour rejoind...
Voir l'offreREPRISE D'EXPLOITATION MARAÎCHAGE F/H
- 45 - 45 - Orléans
Le poste de REPRISE D'EXPLOITATION MARAÎCHAGE F/HEntreprise :Exploitation horticole LoiretSAU : environ 9,30 haProduction :Légumes (aubergines, better...
Voir l'offreFORMATEUR/FORMAteur(trice) EN POLYCULTURE ÉLEVAGE - PRODUCTIONS ANIMALES F/H
- 07 - 07 - Tournon-sur-Rhône
Le poste de FORMATEUR/FORMATRICE EN POLYCULTURE ÉLEVAGE - PRODUCTIONS ANIMALES F/HEntreprise :VIVARAIS FORMATION recherche 1 formateur/trice en produc...
Voir l'offreRESPONSABLE ÉLEVAGE & PRAIRIES F/H
- 50 - 50 - Ouville
Entreprise Ce qu'on cherche à faire À Nanto Bunonia, on a une obsession : tirer le maximum de chaque hectare, de façon durable et rentable. On cherch...
Voir l'offreCultivateur / Cultivatrice de grandes cultures (H/F)
- 86 - 86 - Mignaloux-Beauvoir
Entreprise :La Chambre d'agriculture de la Vienne s'engage à mettre en œuvre le projet des élus pour accompagner le développement d'une agriculture ré...
Voir l'offre