Exploitant / Exploitante agricole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Sécuriser un équipement, un périmètre
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Stocker un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Préparer les commandes en suivant les procédures
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Conduire des engins agricoles
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer la traçabilité des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Transformer un produit de l'élevage
- Surveiller un cheptel animalier
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Monter et régler une installation, une machine
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir un élevage animal
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et appliquer des engrais organiques
- Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Réaliser une opération de maintenance
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Contrôler le confort des installations pour les animaux
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Organiser le traitement des commandes
Management, Social, Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Encadrer et coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Optimiser l'utilisation des ressources en eau
- Etablir un contrat de vente
- Négocier les contrats de vente des produits agricoles
- Suivre la comptabilité d'une structure
- Réaliser des opérations comptables
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Optimiser la gestion de la trésorerie
- Evaluer les impacts des changements climatiques
- Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Proposer un traitement adapté
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Analyser les données de production pour améliorer les processus
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de persévérance
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Gérant / Gérante d'exploitation agricole (H/F)
TIEN HERVE - 24 - 24 - JUMILHAC LE GRAND
Reprise d'une Exploitation Agricole de Safran et Fabrication de Liqueur de Safran (H/F) Située en Périgord, notre exploitation agricole est spécialis...
Voir l'offreResponsable d'exploitation agricole en maraîchage (H/F)
- 13 - 13 - TARASCON
Vos responsabilités et tâches à accomplir (sous la responsabilité du gérant de l'exploitation et en lien étroit avec le directeur technique actuel et ...
Voir l'offreAgriculteur/Agricultrice grandes cultures (H/F)
LECOMPTE FRANCOIS - 51 - 51 - PRUNAY
Au sein d'une ferme, de façon complètement autonome, vous serez en charge de : - La conduite des tracteurs - Réalisation des semis - Réalisation des ...
Voir l'offreResponsable agricole (H/F)
RAS 1170 - 14 - 14 - Honfleur
Rattaché au gérant , il aura pour missions : Pilotage de l'activité agricole : planification des travaux, organisation des chantiers, suivi des cultu...
Voir l'offreExploitant / Exploitante agricole H/F (H/F)
- 66 - 66 - RASIGUERES
Missions principales - Conduite et entretien du matériel agricole (tracteurs, machines de récolte.). - Mise en œuvre des travaux liés aux cultures /...
Voir l'offreRESPONSABLE D'EXPLOITATION (F/H)
DOMAINE DES HAUTES GLACES - 38 - 38 - CORNILLON EN TRIEVES
Gestion de la production agricole Maintenir et développer les pratiques d'agriculture biologique et régénérative : choix des couverts végétaux, suivi ...
Voir l'offreOpérateur de production (H/F)
HOREA CONSEIL - 79 - 79 - PAMPROUX
Alicoop est une entreprise spécialisée dans la nutrition animale, membre du Groupe coopératif Océalia. Implantée dans les Deux-Sèvres, Alicoop conçoit...
Voir l'offreResponsable de production (H/F)
LA CRETE DE FONTENAY - 14 - 14 - FONTENAY LE MARMION
La Crête de Fontenay, entreprise arboricole cultivant des pommes et des poires sur 80 hectares dans le Calvados, recherche son Responsable de producti...
Voir l'offreOuvrier agricole permanent H/F
SARL MATT-MATT - 10 - 10 - LEVIGNY
Recherche une personne pour travailler au sein d'une exploitation agricole familiale. Vous serez polyvalent sur différents travaux de manutention, e...
Voir l'offreChef d'equipe (H/F)
LEADER DUNKERQUE 2026 - 62 - 62 - VIEILLE EGLISE
Notre agence LEADER DUNKERQUE recherche actuellement un profil CHEF D'EQUIPE H/F pour une société basée sur le secteur de VIEILLE-EGLISE . Voici vos ...
Voir l'offreManager H/F (H/F)
GENES DIFFUSION - 54 - 54 - LANEUVEVILLE DEVANT NANCY
Pour un poste au sein de la Coopérative , Gènes Diffusion recherche un(e) Manager : Vous exercerez votre activité au sein de la Coopérative, au cœur d...
Voir l'offreDirecteur / Directrice de site - La vision claire, les décisions carrées H/F
TEMPORIS - 16 - 16 - Lupsault
Chez Temporis, chaque salarié intérimaire est considéré comme un client entreprise. Notre équipe prend le temps d'étudier votre profil et de vous acco...
Voir l'offreOuvrier agricole (H/F)
PROMAN - 59 - 59 - VICQ
Le poste : Votre agence PROMAN VALENCIENNES recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la culture et l'entretien d'arbres, des ouvriers agrico...
Voir l'offreMoniteur / Formateur en gestion d'exploitations agricoles (H/F)
MAISON FAMILIALE RURALE - 84 - 84 - RICHERENCHES
La MFR "Enclave des Papes" de Richerenches est à la recherche d'un moniteur / formateur en Gestion d'exploitations agricoles et Sciences. Vous enseig...
Voir l'offreRESPONSABLE DE SITE DE PRODUCTION (H/F)
GENES DIFFUSION SAS - 42 - 42 - ST GERMAIN LAVAL
Spécialiste de la génétique et de la reproduction animale dans les espèces bovines, porcines, caprines et équines, Gènes Diffusion est un groupe coopé...
Voir l'offreAgriculteur / Agricultrice en polyculture élevage (H/F)
EARL JOLISSAINT - 25 - 25 - GONSANS
Cherche salarié agricole temps plein Ferme AOP COMTÉ située a Gonsans Personne autonome : une reprise est possible dans quelques années Missions pri...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'exploitation agricole (H/F)
LEGTPA ALBI - 81 - 81 - Lavaur
L'exploitation agricole d'En Darassou est situé sur le site de Lavaur de l'Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle A...
Voir l'offreAide-élevage (H/F) / Poste Weekend (H/F)
Orvia Groupe - 03 - 03 - Montmarault
Le Groupe français Orvia, fondé en 1976 est un des principaux acteurs du marché avicole. Notre métier est de donner naissance à des canetons que nos c...
Voir l'offreChef de culture céréalière (H/F)
- 03 - 03 - VIPLAIX
Vous effectuez quotidiennement le tour des parcelles et des équipes (ouvriers agricoles ou prestataires de services), coordonnez et prenez en charge ...
Voir l'offreCultivateur de grandes cultures (H/F)
PANAM FRANCE - 37 - 37 - ST MARTIN LE BEAU
Au sein de notre site de St Martin le Beau nous recherchons un(e) cultivateur de grande cultures (H/F). Poste disponible immédiatement. Vous travaill...
Voir l'offreDirecteur(trice) d'exploitation agricole (H/F)
DOMAINE DE BOULIEU - 38 - 38 - COURTENAY
Type de contrat : CDI - Cadre Début de contrat : Dès que possible Lieu : Courtenay (38) Rémunération : en fonction du profil Autre avantage: possibil...
Voir l'offreRESPONSABLE DE PÔLE PROTECTION DES RESSOURCES F/H
- 94 - 94 - Vitry-sur-Seine
Au service des agriculteurs, des collectivités et des partenaires de l’Agriculture, la Chambre d’Agriculture de région Ile-de-France avec ses élus pro...
Voir l'offreCHEF DE CULTURE ARBORICOLE H/F
- 60 - 60 - Chèvreville
Intégrez une exploitation en pleine croissance spécialisée dans la production de fruits à noyau, située à deux pas de Lissieu. Notre client, reconnu p...
Voir l'offre"Second d'exploitation F-H" (H/F)
- 64 - 64 - Jurançon
"""Exploitation familiale de 17 ha située à Jurançon, certifiée en Agriculture Biologique, spécialisée dans la production de vins blancs secs et moell...
Voir l'offre