Élevage, pêche

Exploitant / Exploitante agricole

1 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME A1416
68 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP en production agricole.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Prévention des risques
  • Sécuriser un équipement, un périmètre
Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Stocker un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Préparer les commandes en suivant les procédures
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Conduire des engins agricoles
Qualité
  • Contrôler les conditions de stockage des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Assurer la traçabilité des produits
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conception
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
Production, Fabrication
  • Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
  • Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Transformer un produit de l'élevage
  • Surveiller un cheptel animalier
  • Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Appliquer un traitement, un produit
  • Entretenir un élevage animal
  • Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
  • Sélectionner et appliquer des engrais organiques
  • Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
  • Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
Aménagement
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
  • Surveiller l'état d'une plantation
Maintenance, Réparation
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Assurer la maintenance préventive de base des équipements
  • Contrôler le confort des installations pour les animaux
  • Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Management, Social, Soin

Soin
  • Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
  • Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
  • Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Encadrer et coordonner une équipe

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
  • Optimiser l'utilisation des ressources en eau
Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de vente
  • Négocier les contrats de vente des produits agricoles
Gestion et contrôle
  • Suivre la comptabilité d'une structure
  • Réaliser des opérations comptables
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Optimiser la gestion de la trésorerie
Protection des personnes et de l'environnement
  • Evaluer les impacts des changements climatiques
  • Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
  • Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

Développement économique

Développement commercial
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
  • Commercialiser un produit de l'élevage
  • Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Relation client
  • Proposer un traitement adapté
Stratégie de développement
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
  • Etablir des partenariats avec des distributeurs
  • Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner un registre d'élevage
  • Analyser les données de production pour améliorer les processus

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de persévérance
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • Station debout prolongée
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Structure

  • Association

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 57%
Contrat à durée déterminée 28%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 15%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 68 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Ouvrier Polyvalent Agricole H/F

- 97 - 974 - STE ROSE

Dans le cadre de notre activité agricole spécialisée dans la culture de bananes et de canne, nous recherchons un personne Polyvalent dans le domaine A...

CDD Horaire de 12.03 Euros
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Publié le 17/03/2026

CHEF D'EQUIPE EN GRANDES CULTURES (H) (H/F)

GRPT EMPL. PYRENEES ATLANTIQUES - GEAPA - 64 - 64 - LARRESSORE

Le Groupement d'Employeurs Agricoles des Pyrénées Atlantiques (GEAPA) recherche pour l'un de ses adhérents à LARRESSORE (64) un Chef d'Equipe en Grand...

CDD Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 11/03/2026

Gérant / Gérante d'exploitation arboricole (H/F)

GRAINES & COMPETENCES - 04 - 04 - MANOSQUE

Notre client, acteur incontournable de la production fruitière, perpétue depuis plusieurs générations une passion et un savoir-faire remarquables en a...

CDI Aucune formation scolaire Annuel de 60000.0 Euros à 80000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 16/03/2026

Chef d'exploitation Horticulture (H/F)

GROUPEMENT D'EMPLOYEUR POUR L'INSERTIO - 59 - 59 - DUNKERQUE

RÉSO est un groupement d'employeurs agricole et rural qui met à disposition des salariés au service de ses 700 entreprises adhérentes. Nos objectifs ...

CDD
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Publié le 16/03/2026

Chef / Cheffe de production agricole

SCEA DIALONDE - 76 - 76 - MOTTEVILLE

Vos missions : -Seconder le responsable d'exploitation dans la gestion quotidienne de l'exploitation : culture de céréales, pommes de terre et vache...

CDI Bac+2 ou équivalents Horaire de 15.00 Euros
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Publié le 14/03/2026

CHEF D'EQUIPE (H/F)

SAMSIC EMPLOI BLOIS - 41 - 41 - BLOIS

Nous recherchons un(e) Chef d'Équipe dynamique et rigoureux(se) pour encadrer un groupe de saisonniers dédiés aux travaux de castration du maïs. Ce po...

MIS Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 05/03/2026

Trieur / Trieuse de pommes de terre (H/F)

STAFF EMPLOI - 62 - 62 - BEUGNY

Nous recherchons pour l'un de nos clients des trieurs / trieuses de pommes de terre afin de renforcer les équipes en période de récolte et de tri. Vo...

MIS Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 16/03/2026

Ouvrier agricole permanent (pruniculture/céréales) (H/F)

Joel REVERDY - 47 - 47 - CANCON

Vous travaillerez au sein d'une exploitation agricole ayant deux sites : un à Cancon (47) et l'autre à St Aubin de Cadelech (24) . Vous aurez pour act...

CDD
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Publié le 14/03/2026

Technico commercial Grandes Cultures (H/F)

CO EFFICIENCE - 09 - 09 - TOURTROL

Bienvenue chez Co-Efficience ! Je vous propose une opportunité au sein d'un groupe coopératif agricole majeur du sud de la France. Acteur incontourna...

CDI Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 13.0 mois
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Publié le 13/03/2026

Technico-commercial Grandes Cultures H/F (H/F)

CO EFFICIENCE - 82 - 82 - MONCLAR DE QUERCY

Contexte du recrutement : Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un Technico-commercial Grandes Cultures (H/F) basé en Ariège, avec u...

CDI Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros sur 13.0 mois
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Publié le 13/03/2026

MARAICHAGE PEDAGOGIQUE (H/F)

ZESTE - 04 - 04 - ST GENIEZ

MISSIONS, SUR UN SITE SPLENDIDE : 1) Assurer une petite production de légumes sur un site d'un demi ha équipé d'une serre bioclimatique (construction ...

CDD Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
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Publié le 03/03/2026

VACHER(e) (H/F)

SCEA DU HAMEL VALOIS - 50 - 50 - LA HAYE BELLEFOND

Nous recherchons une personne motivée et souhaitant réaliser la traite pour rejoindre notre exploitation agricole. L'autonomie et le sérieux est dema...

CDI
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Publié le 27/02/2026

Responsable Domaine viticole H/F

CHAMBRE DEPARTEMENTALE D'AGRICULTURE - 32 - 32 - CAUSSENS

D'une surface de 32ha, le Domaine de Mons produit la gamme traditionnelle de la région : vins IGP, Flocs de Gascogne et Armagnacs. En partenariat avec...

CDI Bac+2 ou équivalents
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Publié le 06/03/2026

Second d'exploitation viticole (H/F)

DOMAINE PAGET - 37 - 37 - RIVARENNES

Dans le cadre d'un départ à la retraite, le Domaine Viticole Nicolas PAGET, 15ha en Agriculture Biologique recrute son 2nd d'exploitation. Dès votre e...

CDI Bac ou équivalent Annuel de 30000.00 Euros à 35000.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 13/03/2026

RESPONSABLE D'EXPLOITATION AGRICOLE H/F

- 76 - 76 - Beaumont-le-Hareng

À la recherche d’un poste à responsabilités au sein d’une exploitation agricole performante et reconnue ? Vous souhaitez manager une équipe expériment...

CDI
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Publié le 17/03/2026

chef de culture de vente agricole F/H - mRHq

mRHq - 35 - 35 - Couyère

En tant que Chef de culture de vente agricole (F/H), rattaché au Gérant, et en collaboration directe avec chaque chef d'exploitation, vous serez amené...

CDI
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Publié le 16/03/2026

Exploitant national en ALTERNANCE F/H - Lahaye Global Logistics

Lahaye Global Logistics - 28 - 28 - Nogent-le-Phaye

Tu es à la recherche d’une expérience terrain enrichissante dans le secteur du transport ? Tu veux intégrer des équipes dynamiques, pluridisciplinai...

CDD
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Publié le 16/03/2026

Exploitant en ALTERNANCE F/H - Lahaye Global Logistics

Lahaye Global Logistics - 35 - 35 - Étrelles

Tu es à la recherche d’une expérience terrain enrichissante dans le secteur du transport ? Tu veux intégrer des équipes dynamiques, pluridisciplinai...

CDD
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Publié le 16/03/2026

RESPONSABLE DE SITE MÉTHANISATION F/H

- 79 - 79 - Sainte-Eanne

Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le finance...

CDI
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Publié le 14/03/2026

RESPONSABLE DE PRODUCTION (F/H)

- 64 - 64 - Saint-Pée-sur-Nivelle

HAIZEGOA : Vous souhaitez mettre à profit votre énergie et vos qualités managériales dans un environnement industriel et convivial ? Vous recherchez u...

CDI
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Publié le 14/03/2026

RESPONSABLE DE SITE MÉTHANISATION F/H

- 79 - 79 - Frontenay-Rohan-Rohan

Créé en 2008, le groupe Technique Solaire est un producteur d’énergies renouvelables (solaire et biogaz). Nous maîtrisons le développement, le finance...

CDI
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Publié le 14/03/2026

Alternant Animalier sélection avicole H/F

Groupe Grimaud - 49 - Maine-et-Loire

RESPONSABILITÉS : Rattaché aux équipes d'élevage, sélection et couvoir, vous travaillerez essentiellement au sein des élevages et des bâtiments de p...

CDD Horaire de 12.0 Euros à 12.0 Euros
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Publié le 14/03/2026

Alternant Animalier sélection avicole H/F

Groupe Grimaud - 37 - 37 - Amboise

RESPONSABILITÉS : Rattaché aux équipes d'élevage, sélection et couvoir, vous travaillerez essentiellement au sein des élevages et des bâtiments de p...

CDD Horaire de 12.0 Euros à 12.0 Euros
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Publié le 14/03/2026

"Second d'exploitation F-H" (H/F)

- 56 - 56 - Plouay

"""Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes (deux associés, 1 salarié). Nous sommes une petite structure qui possède plusieurs ateliers s'articulant ...

CDD
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Publié le 14/03/2026
24 / 68 offres