Exploitant / Exploitante agricole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser des activités d'élevage.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Sécuriser un équipement, un périmètre
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Stocker un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Préparer les commandes en suivant les procédures
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Conduire des engins agricoles
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer la traçabilité des produits
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Transformer un produit de l'élevage
- Surveiller un cheptel animalier
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Monter et régler une installation, une machine
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir un élevage animal
- Entretenir un système d'irrigation et d'arrosage
- Sélectionner et appliquer des engrais organiques
- Gérer les rotations de cultures pour optimiser les rendements
- Analyser les sols pour déterminer les besoins en nutriments des cultures
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Réaliser une opération de maintenance
- Assurer la maintenance préventive de base des équipements
- Contrôler le confort des installations pour les animaux
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Organiser le traitement des commandes
Management, Social, Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Agir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animaux
- Animer, coordonner une équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Encadrer et coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Négocier avec les fournisseurs pour les achats de produits
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Optimiser l'utilisation des ressources en eau
- Etablir un contrat de vente
- Négocier les contrats de vente des produits agricoles
- Suivre la comptabilité d'une structure
- Réaliser des opérations comptables
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Optimiser la gestion de la trésorerie
- Evaluer les impacts des changements climatiques
- Veiller au respect des réglementations techniques et environnementales
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
- Proposer un traitement adapté
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Analyser les données de production pour améliorer les processus
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de persévérance
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi

CHEF DE PARC MATERIAUX DE CONSTRUCTION H/F
MENWAY - 57 - 57 - ST AVOLD
Entreprise régionale spécialisée dans la distribution de matériaux de construction et solidement implantée sur son territoire, notre client met depuis...
Voir l'offreResponsable de production animale (H/F)
BELLORR - 37 - 37 - ST PATERNE RACAN
Responsable de production animale évolutif / Ingénieur en élevage agroalimentaire (H/F) (CDI) Offre d'emploi - CDI Basé(e) sur le site de Saint-Pater...
Voir l'offreResponsable de station de semences (H/F)
- 02 - 02 - MONCEAU LE NEUF ET FAUCOUZY
Exploitation de polyculture spécialisée dans la production de semences (blé, orge, féveroles, pois), nous recherchons un responsable de station de sem...
Voir l'offreRecherche manutentionnaire pour contrat saisonnier (H/F)
EARL NAURAIS - 49 - 49 - ST PHILBERT DU PEUPLE
Vous devrez faire le triage et le conditionnement des carottes sur un tapis de tri dans un bâtiment. Horaire 8h-12h / 13h30-16h30 les horaires peuvent...
Voir l'offreAgent exploitation agricole (H/F)
CRIT - 35 - 35 - Vitré
Assurer l'entretien des animaux confiés et des travaux agricoles inhérents à l'activité. Vos missions seront: -le suivi des cultures -les travaux de...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière agricole (H/F)
SERVICE REMPLACEMENT AGRICULTURE ARIEGE - 09 - 09 - USTOU
Le Service de Remplacement est une association à but non lucratif qui met à disposition des salariés sur des exploitations agricoles. Nous pallions au...
Voir l'offreDirecteur(trice) d'exploitation agricole (H/F)
DOMAINE DE BOULIEU - 38 - 38 - COURTENAY
Type de contrat : CDI - Cadre Début de contrat : Dès que possible Lieu : Courtenay (38) Rémunération : en fonction du profil Autre avantage: possibil...
Voir l'offreOperateur de conditionnement (H/F)
PROMAN - 82 - 82 - Caussade
Le poste : Votre agence PROMAN Montauban recrute pour le compte de son client : Des opérateurs de conditionnement H/F Dans le cadre de la saison de ré...
Voir l'offreOuvrier agricole polyvalent Elevage Culture H/F
MEAR PATRICE - 29 - 29 - PLOUVORN
Vous travaillerez au sein d'une ferme d'élevage de veaux et de cultures agricoles. Vous travaillerez pour 2/3 de votre temps sur la mise en culture pu...
Voir l'offreResponsable de formation (H/F)
CIAP CENTRE-VAL DE LOIRE - 41 - 41 - BLOIS
Au sein d'une équipe salariée de trois personnes, quatre avec vous, dont un autre formateur, et sous la responsabilité du directoire de la CIAP, le-a ...
Voir l'offreChargé(e) d'irrigation et de fertilisation (H/F)
REVENY - 13 - 13 - ST ETIENNE DU GRES
Nous recherchons une personne en charge de l'irrigation et de fertilisation, principalement pour les cultures de salades plein champ. Il s'agit d'un...
Voir l'offrePolyculteur éleveur / Polycultrice éleveuse (H/F)
EARL BERGERIE EHRHARD - 67 - Rhin (Bas)
Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, t...
Voir l'offreCoordinateur de production (H/F)
INTERACTION ARRAS - 62 - 62 - WANCOURT
Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabine...
Voir l'offreAgriculteur / Agricultrice (H/F)
- 68 - 68 - OTTMARSHEIM
Description du poste : Véritable bras droit du Chef de Silo, vous travaillerez en binôme avec votre responsable afin de garantir le bon fonctionnement...
Voir l'offreAgriculteur / Agricultrice en polyculture (H/F)
EARL DE LA FERMETTE - 76 - Seine Maritime
Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, t...
Voir l'offreTechnico-Commercial Agrofournitures Grandes Cultures (H/F)
VECTEUR HUMAIN - 16 - 16 - VIBRAC
VECTEUR HUMAIN, Cabinet régional indépendant, fort d'une expérience de plus de 15 ans en Approche directe & RH, recrute pour l'un de ses partenaires, ...
Voir l'offreRESPONSABLE DE SITE DE PRODUCTION H/F
- 36 - 36 - CHATEAUROUX
Axéréal est un des tout premiers groupes coopératifs céréaliers français, présent en France et à l'international. Premier collecteur de matières premi...
Voir l'offreRESPONSABLE DE FABRICATION YAOURTS F/H (H/F)
- 85 - 85 - LA CHAIZE LE VICOMTE
ferme laitiére bio,transformation du lait jusqu'au conditionnement responsable de labo gérer l'outil de production, les moyens humains et les approvis...
Voir l'offreChef d'exploitation agricole (H/F)
- 44 - 44 - ST LEGER LES VIGNES
Description du poste : Rejoignez notre partenaire en tant que Responsable de Culture et Production (H/F) Nous recherchons un Responsable de culture et...
Voir l'offreADJOINT AU RESP. D'ATELIER AGROALIMENTAIRE H/F
- 45 - 45 - FLEURY LES AUBRAIS
Rattaché(e) au Responsable de Production Transformation des viandes et en collaboration avec les services annexes, vous serez en charge des missions s...
Voir l'offreSuperviseur de Culture H/F
Page Personnel - 53 - Mayenne
Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec le Superviseur Culture Confirmé, le Superviseur de Culture aura pour missions : * Co...
Voir l'offreDIRECTEUR D'EXPLOITATION HORTICOLE H/F
- 17 - 17 - SAINTES
Présentation de l'établissement L'Agrocampus de Saintonge est un établissement public de formation agricole au cœur de la Charente Maritime dont le si...
Voir l'offre"Second d'exploitation F-H" (H/F)
- 51 - 51 - Ablancourt
"""Le groupement d'employeur du Vitryat recherche un technicien grandes cultures H/F pour renforcer l'équipe de la/r/nSARL Agrisolutions, spécialisée ...
Voir l'offreDIRECTEUR TECHNIQUE - FUTUR DIRECTEUR D'OPA F/H (H/F)
- 25 - 25 - MORRE
Actrice des filières fromagères AOP franc-comtoises, la Fédération Régionale des Coopératives Laitières (FRCL) du Massif Jurassien, représente et défe...
Voir l'offre