Agriculture, sylviculture
Saliculteur / Salicultrice
Code ROME
A1417
Faible recrutement
Code ROME
A1417
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d'exploitation, les règles d'hygiène et de sécurité et les normes environnementales
Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
Peut récolter la salicorne
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitation
Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
Peut récolter la salicorne
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitation
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Agriculture, sylviculture
Comment y accéder
Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.
Certifications et diplômes
- Engins de chargement à déplacement alternatif (CACES R 482-C1) - Depuis le 01/01/2020
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
Aménagement
- Réaliser la restauration écologique de milieux naturels (lande, marais, mare, ...)
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Immerger des salines
- Réparer des dégâts d'origine naturelle
Gestion des stocks
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Stocker un produit
- Gérer les stocks
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
Production, Fabrication
- Récolter la fleur de sel ou le sel
- Réaliser un test de contrôle de salinité
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Effectuer la cueillette manuelle de la salicorne
Maintenance, Réparation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualité
- Contrôler le niveau d'eau de salines
Logistique
- Organiser le traitement des commandes
Prévention des risques
- Superviser des opérations, des actions
Développement économique
Développement commercial
- Réaliser un circuit touristique ou personnalisé et dispenser un commentaire à la demande du client
- Conclure une vente
- Négocier des conditions d'achat optimales
- Commercialiser des produits d'extraction
- Elaborer des stratégies de marketing touristique
Relation client
- Proposer des produits additionnels
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Recherche, Innovation
- Réaliser un prélèvement
Data et Nouvelles technologies
- Traiter une information météorologique recueillie
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
Gestion et contrôle
- Réaliser des opérations comptables
Gestion administrative et comptable
- Rédiger un rapport, un compte rendu d'activité
Management, Social, Soin
Management
- Animer, coordonner une équipe
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Organisation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Communication
- Sensibiliser à l'environnement et promouvoir le développement durable
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Contrat à durée indéterminée
50%
Contrat à durée déterminée
50%
Arthur
Coach métier emploi
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