Viticulteur / Viticultrice
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 5 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
OUVRIER VITICOLE (F/H) (H/F)
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Voir l'offreOUVRIER VITICOLE POLYVALENT (H/F) (H/F/D)
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Voir l'offreSommelier - CDI - 39H - Le Taillevent** - F/H (H/F)
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Missions & ProfilCe poste est fait pour vous si Vous vibrez pour le vin autant que pour la transmission.Vous rêvez d'évoluer aux côtés d'un C...
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