Ouvrier / Ouvrière aquacole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles
Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture
Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Stocker un produit
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Déplacer et stocker les produits, les matières selon les normes qualité/sécurité
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
- Définir le périmètre d'une zone d'intervention
- Immerger un bassin ou un étang
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Récolter le produit d'un élevage
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Récolter les produits de la mer
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser un prélèvement
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Promouvoir des pratiques d'élevage durable
Management, Social, Soin
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)
SATMAR - 56 - 56 - Saint-Philibert
La Satmar, écloseur/sélectionneur de coquillages depuis 1972, recherche 1 ouvrier/ouvrière ostréicole en contrat à durée déterminée (horaires annualis...
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EARL LOAVEN - 22 - 22 - PLOUGRESCANT
Poste non logé à pourvoir de suite jusque fin mars, mi-avril Travail à l'atelier au tri et calibrage , horaires 8h-12h et 13h 17h Sur les parcs : mett...
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INTERACTION - 35 - 35 - Hirel
Nous recrutons des ouvriers ostréicoles pour la saison des huitres (Décembre 2026) Période prévisionnelle : du 18 au 30 décembre 2026 (dates à confir...
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GUINTINI LUDOVIC - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS
Les Huîtres Guintini, spécialiste de la production et de la vente d'huîtres depuis 3 générations, renforce son équipe de production. Les missions: ...
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TEMPORIS - 22 - 22 - Saint-Jacut-de-la-Mer
Temporis Dinan, une équipe et à l'écoute de vos projets professionnels, recherche des employé(e)s de marée H/F pour travailler sur les parcs à huîtr...
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ATLANTIC OYSTERS - 56 - 56 - CRACH
Un poste non logé en CDD à pourvoir des que possible jusqu'au 20/12/26. Vos missions: - triage des huitres -Marées sur les parcs - Dragage en Baie de ...
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SATMAR - 50 - 50 - GRANVILLE
La Satmar, écloseur/sélectionneur de coquillages depuis 1972, recherche 1 ouvrier ostréicole en contrat ENIM à durée déterminée. Vos différentes tâch...
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ROCHEFORT INTERIM - 17 - 17 - DOLUS D OLERON
L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et ch...
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ADEVA-TRAVAIL TEMPORAIRE - 35 - 35 - Cancale
L'agence ADEVA recherche un Ouvrier ostréicole / Agent de marée (H/F) pour le compte d'une entreprise conchylicole familiale reconnue, implantée à Can...
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LES HUITRES DU CAP HORN - 85 - 85 - LA BARRE DE MONTS
Mission principales : - Travaux en mer - Criblage - Calibrage - Emballage Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale Vous bénéficiez d'une sa...
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- 56 - 56 - RIANTEC
Travail manuel et physique. Réaliser les activités de production à savoir la pêche, la pose, la manutention, le tri, le calibrage, le criblage, le net...
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- 56 - 56 - Carnac
Travail manuel et physique. Réaliser les activités de production à savoir la pêche, la pose, la manutention, le tri, le calibrage, le criblage, le net...
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GENOV - 85 - 85 - La Guérinière
Pour répondre à la forte demande des fêtes de fin d'année, notre adhérent recherche 5 ouvriers ostréicoles (H/F) pour renforcer son équipe dédiée au c...
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ACTUAL SAINTES 1208 - 17 - 17 - Saint-Just-Luzac
Ouvrier ostréicole (h/f) Actual, une agence spécialisée dans le recrutement, recherche 20 ouvriers ostréicole pour une mission de à partir du 16 ou 1...
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PARTNAIRE - 56 - 56 - Baden
Partnaire AURAY recrute pour MONJOBSAISONNIER des ouvriers ostréicoles H/F pour la saison hivernale 2026. Intervention sur le secteur de Larmor Baden ...
Voir l'offreConducteur de ligne conditionnement (H/F)
PARTNAIRE - 56 - 56 - Carnac
Nous sommes à la recherche d'un conducteur de ligne conditionnement (H/F) pour notre partenaire, spécialisée dans la production et l'exportation d'huî...
Voir l'offreOstréiculteur (H/F)
EARL DE L ARGUENON - 22 - 22 - ST CAST LE GUILDO
Au sein de l'EARL de L'ARGUENON, en tant qu'Ostréiculteur H/F , vos missions principales seront : - Travail à terre et en mer en tracteur - Productio...
Voir l'offreOuvrier Ostréicole saisonnier (H/F)
HUITRES GRASSET ET FILS - 17 - 17 - ST NAZAIRE SUR CHARENTE
L'entreprise Grasset et Fils est une entreprise familiale dans l'ostréiculture située à Port des Barques. Afin d'assurer la récolte saisonnière, l'ent...
Voir l'offreTechnicien aquacole / Filteur et Trancheur (H/F)
LA TRUITE DES MONTS D'AUBRAC - 12 - 12 - ARGENCES EN AUBRAC
Présentation du poste: L'EARL La Truite des Monts d'Aubrac recherche un(e) technicien(ne) aquacole polyvalent(e) pour participer aux différentes activ...
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EARL KERISIT - 56 - 56 - CARNAC
Poste non logé en CDD d'un mois avec possibilité de prolongation . Poste à pourvoir dès que possible. Vos missions au-delà du dragage consistent à re...
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COEUR D'HUITRE - 17 - 17 - DOLUS D OLERON
Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, L'établissement COEUR D'HUITRES recherche Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F) avec CACES pour conduire un ch...
Voir l'offreMarin ouvrier mytilicole (H/F)
Cap Avenir Bretagne - 35 - 35 - Le Vivier-sur-Mer
Et si votre prochain métier était au rythme des marées ? Sillage Familial recrute un(e) marin ouvrier(ère) mytilicole H/F CDI - 39 h annualisées - À...
Voir l'offreOuvrier ostréicole (H/F)
INTERACTION CHARENTE - 17 - 17 - Marennes-Hiers-Brouage
L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de l'ostréiculture à MARENNES, un ouvrier ostréiculteur (H/F...
Voir l'offreOuvrier ostréicole (H/F)
INTERACTION CHARENTE - 17 - 17 - L'Éguille
L'agence Interaction SAINTES recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de l'ostréiculture à L'EGUILLE, un ouvrier ostréiculteur (H/...
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