Ouvrier / Ouvrière aquacole
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles
Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture
Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Stocker un produit
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Déplacer et stocker les produits, les matières selon les normes qualité/sécurité
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
- Définir le périmètre d'une zone d'intervention
- Immerger un bassin ou un étang
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Récolter le produit d'un élevage
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
- Récolter les produits de la mer
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Veiller au respect des normes d'hygiène
- Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser un prélèvement
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Promouvoir des pratiques d'élevage durable
Management, Social, Soin
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
- Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ostréiculteur (H/F)
VERSA2S - 34 - 34 - SETE
Notre agence d'intérim recrute, pour le compte de plusieurs entreprises spécialisées en ostréiculture, des ostréiculteurs(trices) (H/F). Vos missions...
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EAUZONS LESCAR - 64 - 64 - Lescar
La société Eauzons fait partie des pionniers de l'aquaponie en France (système combinant l'élevage de poissons et la culture de plantes en circuit fer...
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SAMSIC INTERIM MANCHE - 50 - 50 - AGON COUTAINVILLE
Nous sommes à la recherche d'ouvriers ostréicoles pour réaliser une marée à partir du 12/08 sur le secteur d'Agon Coutainville Les postes sont à pourv...
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CHIRON FILS - 17 - 17 - L'EGUILLE
CHIRON FILS, entreprise ostréicole située à L'Éguille (17600), recherche un(e) ouvrier(ère) ostréicole pour renforcer son équipe. Missions : - Tri, c...
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EARL LECARDONNEL - 50 - 50 - GOUVILLE SUR MER
Recrutement d'ouvriers ostréicoles polyvalents pour la marée du 12 au 17 aout 2026 Vous travaillerez au flot pour retourner et raccrocher les poches ...
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OPTINERIS - 17 - 17 - Tremblade
Votre agence OPTINERIS de Royan recherche pour l'un de ses clients, un Ouvrier Ostréicole H/F pour des missions ponctuelles : Vous serez en charge de...
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EARL NAT OSTREA - 56 - 56 - LARMOR BADEN
Votre travail consistera à récolter les huîtres sur les parcs puis les travailler à l'atelier. Station debout, bonne condition physique nécessaire. Pa...
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GENOV - 85 - 85 - NOIRMOUTIER EN L ILE
Si vous souhaitez travailler au contact de la nature, si vous êtes motivé(e), dynamique et que vous souhaitez intégrer une entreprise familiale n'hési...
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SATMAR - 17 - 17 - ST JUST LUZAC
La satmar, écloseur/sélectionneur de naissain de coquillages depuis 1972, recherche 3 ouvriers (ères) aquacole pour son site de Saint Just Luzac. Vos...
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PARTNAIRE - 56 - 56 - Baden
Partnaire AURAY recrute pour MONJOBSAISONNIER des ouvriers ostréicoles H/F pour la saison estivale 2025. Intervention sur le secteur de Larmor Baden (...
Voir l'offreConducteur de ligne conditionnement (H/F)
PARTNAIRE - 56 - 56 - Carnac
Nous sommes à la recherche d'un conducteur de ligne conditionnement (H/F) pour notre partenaire, spécialisée dans la production et l'exportation d'huî...
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FRANCK GUITTONNEAU - 44 - 44 - Port-Saint-Père
Recherche vendeur/se le dimanche matin de 8h à 13h pour la vente huîtres et coquillages, à partir du premier dimanche de septembre...
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AGRI INTERIM - 22 - 22 - Plouguiel
Julie recrute pour son client expert dans le domaine aquacole, un Ouvrier/Ouvrière ostréicole : Vos missions : - Pose ou relève des poches Votre P...
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ROCHEFORT INTERIM - 17 - 17 - Port-des-Barques
L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et ch...
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ROCHEFORT INTERIM - 17 - 17 - DOLUS D OLERON
L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et ch...
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EARL HUITRES DOUSSET - 17 - 17 - DOLUS D OLERON
Les Huîtres Dousset, situé sur la commune de Dolus-d'Oléron, recherche un(e) ouvrier(ère) ostréicole (H/F). Poste Prise de poste : à partir du 1er dé...
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ROCHEFORT INTERIM - 17 - 17 - Fouras
L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et ch...
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INTERACTION - 35 - 35 - LE VIVIER SUR MER
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue dans le domaine ostréicole, des Ouvriers ostréicole polyva...
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AXIA 2 - 35 - 35 - ST MALO
Valérie & Flavie de l'agence Axia Intérim de Saint-Malo, recherche pour l'un de ses clients un(e) Ouvrier Ostréicole H/F pour participer principalemen...
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LES HUITRES DU CAP HORN - 85 - 85 - LA BARRE DE MONTS
Mission principales : - Détroquage - Calibrage - Emballage Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale Vous bénéficiez d'une salle de pause C...
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CRIT - 50 - 50 - Gouville-sur-Mer
Envie de travailler au grand air pendant les grandes marées ? Rejoignez-nous ! Dans le cadre des fortes marées, nous recrutons tous les mois, pour n...
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SARL RACINNE - 35 - 35 - CANCALE
Nous recherchons une personne pour le triage des huîtres, la marée, l'emballage à partir du 1er septembre. Poste à pourvoir jusqu'à fin février Si vo...
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SARL RACINNE - 35 - 35 - CANCALE
Nous recherchons une personne pour le triage des huîtres, la marée, l'emballage à partir du 1er septembre. Poste à pourvoir jusqu'à fin décembre Si v...
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GAEC RECONNU DE MUREAU - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS
Recherche Ouvrier / Ouvrière ostréicole. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDD. Poste non logé Vos missions seront les suivantes : - Triage, co...
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