Élevage, pêche

Ouvrier / Ouvrière aquacole

5 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME A1430
119 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME A1430
119 offres d’emploi
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France
  • Île-de-France
  • France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

L'ouvrier aquacole est un "bricoleur" de la mer, amateur de poissons et coquillages.
Participe à la pêche ou la récolte des produits aquacoles
Assure le tri, le conditionnement et, parfois, la commercialisation des produits de l'aquaculture
Maintient les équipements et les installations en bon état de fonctionnement

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP ou BEP en aquaculture peut en faciliter l'accès et ouvrir à plus de polyvalence.
Des CACES peuvent être nécessaires pour la conduite d'engins de manutention.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Stocker un produit
  • Manipuler un engin de manutention ou de chantier
  • Charger, décharger, manutentionner des produits
  • Conditionner des produits
  • Déplacer et stocker les produits, les matières selon les normes qualité/sécurité
Maintenance, Réparation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
Aménagement
  • Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
  • Définir le périmètre d'une zone d'intervention
  • Immerger un bassin ou un étang
  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
Production, Fabrication
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Préparer du matériel en prévision d'un travail
  • Maîtriser les caractéristiques d'un produit ou d'un matériau
  • Récolter les produits de la mer
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
  • Surveiller la croissance des animaux aquatiques
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
Qualité
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
Logistique
  • Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Recherche, Innovation
  • Réaliser un prélèvement

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Protection des personnes et de l'environnement
  • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
  • Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
  • Promouvoir des pratiques d'élevage durable

Management, Social, Soin

Soin
  • Prodiguer des soins sur les animaux
  • Gérer l'alimentation quotidienne des animaux
Conseil, Transmission
  • Former les nouveaux employés sur les techniques d'élevage

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires décalés
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • En extérieur
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • En milieu maritime 
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Contrat travail saisonnier

Structure

  • Exploitation agricole

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée déterminée 39%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 38%
Contrat à durée indéterminée 24%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 119 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Ouvrier(e) ostréicole à temps partiel (28h par semaine) H/F (H/F)

VENDEE NAISSAIN - 34 - 34 - Bouzigues

Bienvenue à bord, bienvenue chez France Naissain ! Faisons simple, chez France Naissain nous avons un rêve : Élever de petites huitres pour contribue...

SAI
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier(e) ostréicole - ASNELLES (14) (H/F)

VENDEE NAISSAIN - 14 - 14 - Asnelles

Bienvenue à bord, bienvenue chez France Naissain ! Faisons simple, chez France Naissain nous avons un rêve : Élever de petites huitres pour contribu...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier Ostréicole H/F

EARL BEG VILIN - 22 - 22 - PLOUGRESCANT

Plusieurs postes d'ouvrier Ostréicole H/F Postes à pourvoir à partir de mi-octobre jusque fin mars, mi-avril Travail à l'atelier au tri et calibrage ,...

CDD Horaire de 13.0 Euros - à négocier
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole H/F

EARL LOAVEN - 22 - 22 - PLOUGRESCANT

Poste à pourvoir de octobre jusque fin mars, mi-avril Travail à l'atelier au tri et calibrage , horaires 8h-12h et 13h 17h Sur les parcs : mettre et e...

CDD Horaire de 13.0 Euros - +heures supplémentaires majorées
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier ostréicole (H/F)

SBGG - 85 - 85 - BOUIN

Notre exploitation ostréicole recherche un(e) ouvrier(e) pour renforcer son équipe -votre mission * travail des huîtres et entretien des parcs * ...

CDD Mensuel de 1867.02 Euros
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Publié le 18/09/2026

Agent ostreicole H/F (H/F)

ANEFA - 17 - 17 - La Tremblade

L'ANEFA Poitou Maritime recherche un ouvrier autonome en ostréiculture. Régulièrement seul à l'établissement, le salarié devra obligatoirement connaît...

CDD Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 17/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)

SATMAR - 56 - 56 - Saint-Philibert

La Satmar, écloseur/sélectionneur de coquillages depuis 1972, recherche 1 ouvrier/ouvrière ostréicole en contrat à durée déterminée (horaires annualis...

CDD Horaire de 13.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier à la cuisson des crustacés, préparateur de commande (H/F)

HUITRES LAMBERT - 17 - 17 - Bourcefranc-le-Chapus

Offre d'emploi : Laboratoire cuisson fruits de mer / Emballage huîtres (H/F) Description du poste : Dans le cadre de notre activité spécialisée dans ...

CDD Horaire de 12.31 Euros à 12.32 Euros - Majoration heures de nuit.
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

LE MAS SOULA - 34 - 34 - Mèze

Au sein d 'un mas ostréicole, vous êtes charge(e) de toutes les opérations d'élevage, entretien et récolte des huitres dans l 'etang de Thau Vous pour...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 17/09/2026

Ouvrier/ouvrière ostréicole Ria d'Etel (H/F)

- 56 - 56 - STE HELENE

Nous sommes une entreprise familiale située en Ria d'Etel. Nous recherchons un/e ouvrier/ère . Vous participerez aux taches en lien avec la productio...

CDD
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Publié le 18/09/2026

Ouvrier ostreicole (H/F)

ROCHEFORT INTERIM - 17 - 17 - DOLUS D OLERON

L'entreprise Votre avenir en Charente-Maritime, avec Rochefort Intérim ! Agence de travail temporaire généraliste et locale, accompagner chacun et ch...

CDI Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier ostréicole (H/F)

SR CHARENTE-MARITIME - 17 - 17 - La Tremblade

Aider17 Emploi Agricole recherche pour un de ses adhérent un ouvrier autonome en ostréiculture. Régulièrement seul à l'établissement, le salarié devra...

CDD CAP, BEP et équivalents Horaire de 13.0 Euros à 13.85 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier Ostréicole (H/F)

ADEQUAT INTERIM - 17 - 17 - Loix

Notre agence Adéquat de La Rochelle recherche des ouvriers ostréicoles (H/F) à partir du 24/09 - 4 à 5h par jour, travail le week-end. - Poste situé ...

MIS Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)

GUINTINI LUDOVIC - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS

Les huîtres Guintini spécialisée dans la production, l'élevage et la vente des huitres depuis 3 générations recherche ouvrier H/F ostréicole pour renf...

CDD
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Publié le 15/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

EARL HUITRES RICOU - 17 - 17 - LE CHATEAU D OLERON

EARL Huîtres Ricou, Entreprise familiale basée au Château d'Oléron, recherche un Ouvrier / Ouvrière ostréicole. Vos missions: - A la cabane: tri, ...

CDD Horaire de 14.0 Euros
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Publié le 15/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

ATLANTIC OYSTERS - 56 - 56 - CRACH

Poste NON LOGE à pourvoir de suite jusqu'au 20 décembre. Vos missions : - Triage des huitres - Marées sur les parcs - Dragage en baie de Quiberon H...

SAI Mensuel de 1867.02 Euros - Salaire négociable selon profil et expérience.
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Publié le 15/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)

EARL HUITRES GAZEAU - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS

Nous recherchons pour compléter notre équipe un ouvrier ostréicole, disposant obligatoirement du permis bateau. Vos principales missions consisteront...

CDD
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Publié le 15/09/2026

OUVRIER(E) OSTREICOLE (H/F)

GAEC RECONNU DE MUREAU - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS

Recherche Ouvrier / Ouvrière ostréicole. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDD. Poste non logé Vos missions seront les suivantes : - Triage, co...

CDD Horaire de 12.31 Euros - + selon expérience Poste non logé
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Publié le 14/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)

LES HUITRES DU CAP HORN - 85 - 85 - LA BARRE DE MONTS

Mission principales : - Travaux en mer - Criblage - Calibrage - Emballage Vous intégrerez une équipe dynamique et conviviale Vous bénéficiez d'une sa...

SAI Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros
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Publié le 14/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole (H/F)

HUITRES FONTENAY - 50 - 50 - Blainville-sur-Mer

Nous recherchons un collaborateur pour compléter notre équipe de production sur le secteur de Blainville sur mer. Nous sommes une entreprise familiale...

CDD Mensuel de 1900.0 Euros - heures supplémentaires rémunérées
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Publié le 11/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole

- 56 - 56 - RIANTEC

Travail manuel et physique. Réaliser les activités de production à savoir la pêche, la pose, la manutention, le tri, le calibrage, le criblage, le net...

CDI
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Publié le 10/09/2026

Ouvrier / Ouvrière ostréicole Emballage des huitres (H/F)

SPECIALES GILLARDEAU SARL - 17 - 17 - BOURCEFRANC LE CHAPUS

La maison GILLARDEAU® recrute ! Dans le cadre du développement de notre activité, Maison Gillardeau recherche un(e) Ouvrier Ostréicole H/F pour rejoi...

CDI Mensuel de 1710.00 Euros à 1925.00 Euros
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Publié le 14/09/2026

Chef(fe) d'équipe en ostréiculture (H/F)

SCA ETABLISSEMENTS MADEC PRAT AR COUM - 29 - 29 - LANNILIS

Nous recrutons notre futur(e) Chef(fe) d'équipe en ostréiculture CDI 39h Les Huîtres de Prat-Ar-Coum, entreprise familiale ostréicole fondée en 1898 ...

CDI Bac+2 ou équivalents
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Publié le 11/09/2026

Employé(e) polyvalent(e) ostréiculture & vente - CDI (39h) (H/F)

SOCIETE COMMERCIALE DES HUITRES DE PRAT - 29 - 29 - LANNILIS

Lannilis - Entre terre et mer - Rejoignez l'aventure Prat-Ar-Coum ! Entreprise familiale et passionnée, nous perpétuons une tradition ostréicole cen...

CDI
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Publié le 14/09/2026
24 / 119 offres