Maraîcher / Maraîchère
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Cultive des légumes variés selon les saisons, la région, et les objectifs de production
Supervise et coordonne les activités de plantation, d'irrigation et de récolte
Assure la gestion des cultures en plein champ et sous serres dans le respect des normes environnementales
Optimise les rendements tout en préservant la qualité des produits récoltés
Conditionne et commercialise les produits récoltés
Peut participer à des projets de développement de cultures biologiques et innovantes
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Stocker un produit
- Optimiser l'espace de stockage des récoltes
- Conduire des engins agricoles
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Appliquer des traitements phytosanitaires selon la réglementation
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des méthodes de lutte biologique contre les nuisibles
- Utiliser des systèmes d'arrosage économes en eau
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les commandes pour expédition
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Vendre des produits sur le marché ou en vente directe sur l'exploitation
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
- Utiliser des outils technologiques agricoles automatisés et de précision (robots, surveillance à distance, ...)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Former les nouveaux employés aux techniques de culture
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
Horaires et durée du travail
- Travail en journée
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Travailleur indépendant
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ouvrie(ère) Maraîcher(ère)s (H/F)
ASS SAUVEGARDE ENFANCE ADOLES SEINE MAR - 77 - 77 - SAVIGNY LE TEMPLE
ACTIVITES DE PRODUCTION : ( 5 postes ) - Mise en culture : préparation des sols, préparation des semis, plantation et repiquage en pleine, terre, mi...
Voir l'offreMaraîcher/Maraîchère (H/F)
Jardin d'Edulis - 78 - 78 - BONNELLES
Jardin Edulis cherche son/sa maraîcher-e pour la saison 202 Le poste (mars → novembre, temps plein) Participation à toutes les étapes de la product...
Voir l'offreCHEF/FE DE CULTURE MARAICHAGE BIO-ENCADRANT/E TECHNIQUE INSERTION (H/F)
LA FERME DES POTAGERS DE MARCOUSSIS - 91 - 91 - MARCOUSSIS
Présentation de la structure : La Ferme des Potagers de Marcoussis, association loi 1901 à but non lucratif, est un chantier d'insertion professionnel...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière cressiculture H/F
CRESSICULTURE DE LA VILLA PAUL - 91 - 91 - LE MEREVILLOIS
Nous recherchons un ouvrier cressiculteur (Culture du cresson fontaine). Vous travaillez en extérieur. Sous l'autorité de l'exploitant vous réalisere...
Voir l'offreCressiculteur / Cressicultrice (H/F)
- 75 - Paris
TALENTS SANTÉ recrute pour tous types d'entreprises, du personnel soignant sur les métiers liés aux : Centres de soins, Santé à domicile, Santé au tra...
Voir l'offre"Chef de culture maraîchère F-H" (H/F)
- 94 - 94 - Mandres-les-Roses
"""L’ESAT de Rosebrie recrute :/r/nMoniteur d’atelier Maraîchage/r/nCDI – 1 ETP, poste dès que possible/r/nL’ESAT accueille 160 personnes en situation...
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