Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Dirige la structure.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur du commerce sans diplôme particulier.
L'inscription au Registre du commerce peut être requise.
Une licence et un agrément délivrés par la Direction des Douanes sont requis pour l'exploitation d'un débit de tabac.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Identifier et gérer des invendus
- Stocker un produit
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés
- Contrôler l'état des stocks
- Utiliser des logiciels de gestion de magasin pour optimiser les opérations
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Veiller à la propreté et à l'ordre général du lieu
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits reçus
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Analyser les retours clients pour améliorer l'offre
Développement économique
- Réaliser la mise en rayon
- Concevoir des outils d'aide à la vente
- Evaluer la satisfaction client
- Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle
- Conclure une transaction
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Elaborer une stratégie commerciale
- Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
- Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
- Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
- Suivre les innovations dans le secteur de la distribution
- Analyser les données de vente
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Mettre en place des indicateurs de performance technique
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
- Analyser les performances de l'équipe et proposer des améliorations
- Analyser les performances de vente pour ajuster les objectifs
- Etablir des rapports de vente détaillés pour la direction
- Analyser les données de vente pour améliorer l'efficacité
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail de l'équipe
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Gérer les opérations quotidiennes d'un magasin d'alimentation
- Réaliser des opérations comptables
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Analyser les performances de l'entreprise
- Négocier un contrat
- Gérer les réclamations clients
- Implémenter des mesures écologiques dans la gestion du magasin
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer une communication efficace au sein de l'équipe
- Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseurs
- Assurer le respect des normes sanitaires
- Elaborer des plans d'urgence pour les périodes de forte affluence
- Prendre des décisions rapides et efficaces
Management, Social, Soin
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Promouvoir une culture d'entreprise positive
- Assurer un rôle de conseil en marketing opérationnel auprès de ses interlocuteurs (mise en place en rayon, qualité des produits…) afin d'optimiser les ventes, en mobilisant ses connaissances et son expérience
- Encourager et former les employés à des pratiques de vente efficaces
- Encadrer et coordonner une équipe
- Etablir des objectifs de vente pour l'équipe
- Superviser une équipe en magasin
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Analyser les données de fréquentation
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
Répartition des offres d’emploi
Gérant/e mandataire de magasin Noz (H/F)
NOZ Cahors - 46 - 46 - CAHORS
NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...
Voir l'offreGérant de magasin H/F
COCCINELLE SUPERMARCHE - 51 - 51 - REIMS
Missions : - la gestion de stocks - passer les commandes - préparer les plannings - gérer l'équipe - participer au développement du magasin Ouv...
Voir l'offreResponsable d'Epicerie
- 74 - 74 - Annecy
À PROPOS DU POSTE : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable d'Épicerie pour piloter l'ensemble des activités de notre ...
Voir l'offreManager d'Établissement Marchand en Alternance (H/F)
LOCAY 2 - 59 - 59 - LILLE
Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire recherche un(e) Manager d'Établissement Marchand en Alternance souhaitant développer s...
Voir l'offreResponsable de superette (H/F)
- 66 - 66 - PERPIGNAN
Nous recherchons un(e) Responsable de magasin d'alimentation générale qui orchestrera la gestion quotidienne et la performance globale du magasin Supe...
Voir l'offreResponsable de supérette
- 78 - 78 - ACHERES
Nous recherchons pour notre supérette un(e) responsable : Vos missions seront : - Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes de la supérette (ouver...
Voir l'offreGérant/e mandataire de magasin Noz (H/F)
TALENT SELECTION - 19 - 19 - TULLE
NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...
Voir l'offreResponsable de Boulangerie-Pâtisserie (H/F)
LA BOULANGERIE DE LEO - 40 - 40 - LABENNE
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de Boulangerie-Pâtisserie pour suppléer la gérante en place. Vous...
Voir l'offreGérant mandataire de magasin (H/F)
TALENT SELECTION - 23 - 23 - Guéret
NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...
Voir l'offreGérant mandataire de magasin / Montluçon (H/F)
TALENT SELECTION - 03 - 03 - Montluçon
NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...
Voir l'offreResponsable Commerce H/F
Feu Vert - 44 - 44 - Saint-Nazaire
POSTE : Responsable Commerce H/F DESCRIPTION : Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et d...
Voir l'offreLocataire gérant - reprise commerce alimentaire - h/f - Saint-Étienne
- 42 - 42 - Saint-Étienne
Vous avez l'esprit d'entrepreneur, le sens du commerce et l'envie de gérer votre propre point de vente avec le soutien d'un grand groupe ? Rejoignez u...
Voir l'offreGÉrant mandataire d'un magasin - h/f - Fleury-les-Aubrais
- 45 - 45 - Fleury-les-Aubrais
Vos missions principales : Piloter votre magasin en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation et suivi des performances financières. Recruter, ...
Voir l'offreGÉrant mandataire d'un magasin - h/f - Commercy
- 55 - 55 - Commercy
Vos missions principales : Piloter votre magasin en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation et suivi des performances financières. Recruter, ...
Voir l'offreManager boucherie - Supermarché (F/H) - CROISSY SUR SEINE (H/F)
- 78 - 78 - Croissy-sur-Seine
Le saviez-vous ? Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : pl...
Voir l'offreManager Commerce Pgc H/F
Auchan Retail France - 54 - 54 - Mont-Saint-Martin
POSTE : Manager Commerce Pgc H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Animer une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à dé...
Voir l'offreMANAGER DE MAGASIN ALIMENTAIRE (F/H) (H/F)
- 97 - 972 - Lamentin
descriptif du postePourquoi ce poste est fait pour vous ?La restauration rapide est une école d'excellence pour le commerce. Nous sommes convaincus qu...
Voir l'offreManager Commerce Alimentaire H/F
Auchan Retail France - 59 - 59 - Escaudœuvres
POSTE : Manager Commerce Alimentaire H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Animer une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir...
Voir l'offreAPPRENTI - Manager de commerce H/F
Institut des Métiers Network - Lille - 59 - 59 - Lille
Tu veux gérer un magasin, apprendre à manager une équipe et développer tes compétences en commerce ? Rejoins l'Institut des Métiers Network à Lille ! ...
Voir l'offreManager Commerce Boucherie H/F
Auchan Retail France - 62 - 62 - Saint-Martin-Boulogne
POSTE : Manager Commerce Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compéten...
Voir l'offreResponsable Commerce Centre Auto H/F
Adecco - 44 - 44 - Saint-Nicolas-de-Redon
POSTE : Responsable Commerce Centre Auto H/F DESCRIPTION : Votre mission Julie, consultante chez Adecco Recrutement, recrute un(e) Responsable Comme...
Voir l'offreManager Commerce Boucherie H/F
Auchan Retail France - 44 - 44 - Saint-Nazaire
POSTE : Manager Commerce Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compéten...
Voir l'offrePrix Miam - Gérant / Gérante de magasin d'alimentation (H/F)
- 38 - 38 - Tignieu-Jameyzieu
Sous la responsabilité d’un manager de secteur, vous avez pour principales missions d’assurer le développement de l’activité du magasin en garantissan...
Voir l'offrePrix Miam - Gérant / Gérante de magasin d'alimentation (H/F)
- 44 - 44 - Savenay
Sous la responsabilité d’un manager de secteur, vous avez pour principales missions d’assurer le développement de l’activité du magasin en garantissan...
Voir l'offre