Commerce de détail

Gérant / Gérante de magasin d'alimentation générale

2 offres d’emploi
Dès 1 869 €
Niveau minimum
Bac+2 ou équivalents
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME D1301
27 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Effectue la gestion commerciale et administrative d'une petite ou moyenne surface de vente et en développe la rentabilité commerciale.
Dirige la structure.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Commerce de détail

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, ...) à Bac+2 (BTS, DUT) en commerce, vente.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur du commerce sans diplôme particulier.
L'inscription au Registre du commerce peut être requise.
Une licence et un agrément délivrés par la Direction des Douanes sont requis pour l'exploitation d'un débit de tabac.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Identifier et gérer des invendus
  • Stocker un produit
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
  • Effectuer le suivi des stocks via des systèmes informatisés
  • Contrôler l'état des stocks
  • Utiliser des logiciels de gestion de magasin pour optimiser les opérations
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes
Maintenance, Réparation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Veiller à la propreté et à l'ordre général du lieu
Qualité
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contrôler la qualité des produits reçus
  • Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Analyser les retours clients pour améliorer l'offre

Développement économique

Développement commercial
  • Réaliser la mise en rayon
  • Concevoir des outils d'aide à la vente
  • Evaluer la satisfaction client
  • Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle
  • Conclure une transaction
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
  • Optimiser l'agencement des produits pour maximiser les ventes
  • Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin
  • Suivre les innovations dans le secteur de la distribution
  • Analyser les données de vente
Relation client
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Mettre en place des indicateurs de performance technique
  • Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
  • Analyser les performances de l'équipe et proposer des améliorations
  • Analyser les performances de vente pour ajuster les objectifs
  • Etablir des rapports de vente détaillés pour la direction
  • Analyser les données de vente pour améliorer l'efficacité

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Gestion administrative et comptable
  • Gérer une caisse
  • Procéder à l'encaissement
  • Planifier les horaires de travail de l'équipe
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Gérer les opérations quotidiennes d'un magasin d'alimentation
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Analyser les performances de l'entreprise
Droit, contentieux et négociation
  • Négocier un contrat
  • Gérer les réclamations clients
Protection des personnes et de l'environnement
  • Implémenter des mesures écologiques dans la gestion du magasin

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
Communication
  • Assurer une communication efficace au sein de l'équipe
  • Assurer une communication de qualité avec les clients et les fournisseurs
Organisation
  • Assurer le respect des normes sanitaires
  • Elaborer des plans d'urgence pour les périodes de forte affluence
  • Prendre des décisions rapides et efficaces

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Promouvoir une culture d'entreprise positive
Conseil, Transmission
  • Assurer un rôle de conseil en marketing opérationnel auprès de ses interlocuteurs (mise en place en rayon, qualité des produits…) afin d'optimiser les ventes, en mobilisant ses connaissances et son expérience
  • Encourager et former les employés à des pratiques de vente efficaces
Management
  • Encadrer et coordonner une équipe
  • Etablir des objectifs de vente pour l'équipe
  • Superviser une équipe en magasin

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser les données de fréquentation
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 67%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 26%
Contrat à durée déterminée 7%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Gérant/e mandataire de magasin Noz (H/F)

NOZ Cahors - 46 - 46 - CAHORS

NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...

FRA
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Publié le 12/06/2026

Gérant de magasin H/F

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Missions : - la gestion de stocks - passer les commandes - préparer les plannings - gérer l'équipe - participer au développement du magasin Ouv...

CDI Mensuel de 2659.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 11/06/2026

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- 74 - 74 - Annecy

À PROPOS DU POSTE : Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable d'Épicerie pour piloter l'ensemble des activités de notre ...

CDI Bac+2 ou équivalents Mensuel de 2200.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 08/06/2026

Manager d'Établissement Marchand en Alternance (H/F)

LOCAY 2 - 59 - 59 - LILLE

Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire recherche un(e) Manager d'Établissement Marchand en Alternance souhaitant développer s...

CDD Horaire de 12.32 Euros
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Publié le 15/06/2026

Responsable de superette (H/F)

- 66 - 66 - PERPIGNAN

Nous recherchons un(e) Responsable de magasin d'alimentation générale qui orchestrera la gestion quotidienne et la performance globale du magasin Supe...

CDI Mensuel de 2000.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 03/06/2026

Responsable de supérette

- 78 - 78 - ACHERES

Nous recherchons pour notre supérette un(e) responsable : Vos missions seront : - Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes de la supérette (ouver...

CDI Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 02/06/2026

Gérant/e mandataire de magasin Noz (H/F)

TALENT SELECTION - 19 - 19 - TULLE

NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...

FRA
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Publié le 15/06/2026

Responsable de Boulangerie-Pâtisserie (H/F)

LA BOULANGERIE DE LEO - 40 - 40 - LABENNE

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Responsable de Boulangerie-Pâtisserie pour suppléer la gérante en place. Vous...

CDI Mensuel de 1900.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 20/05/2026

Gérant mandataire de magasin (H/F)

TALENT SELECTION - 23 - 23 - Guéret

NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...

REP
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Publié le 09/06/2026

Gérant mandataire de magasin / Montluçon (H/F)

TALENT SELECTION - 03 - 03 - Montluçon

NOZ, 100% bonnes affaires - 100% économie circulaire, recherche ses futurs talents ! Chez Noz, nous considérons que chaque collaborateur est un talent...

REP
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Publié le 05/06/2026

Responsable Commerce H/F

Feu Vert - 44 - 44 - Saint-Nazaire

POSTE : Responsable Commerce H/F DESCRIPTION : Bienvenue chez Feu Vert ! Nous possédons plus de 50 ans d'expérience dans le monde de l'équipement et d...

CDI Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros
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Publié le 16/06/2026

Locataire gérant - reprise commerce alimentaire - h/f - Saint-Étienne

- 42 - 42 - Saint-Étienne

Vous avez l'esprit d'entrepreneur, le sens du commerce et l'envie de gérer votre propre point de vente avec le soutien d'un grand groupe ? Rejoignez u...

LIB
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Publié le 10/06/2026

GÉrant mandataire d'un magasin - h/f - Fleury-les-Aubrais

- 45 - 45 - Fleury-les-Aubrais

Vos missions principales : Piloter votre magasin en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation et suivi des performances financières. Recruter, ...

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Publié le 10/06/2026

GÉrant mandataire d'un magasin - h/f - Commercy

- 55 - 55 - Commercy

Vos missions principales : Piloter votre magasin en toute autonomie : gestion d'équipe, organisation et suivi des performances financières. Recruter, ...

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Publié le 10/06/2026

Manager boucherie - Supermarché (F/H) - CROISSY SUR SEINE (H/F)

- 78 - 78 - Croissy-sur-Seine

Le saviez-vous ?   Créateur de l'hypermarché, Carrefour reste fidèle à ses racines tout en se réinventant pour permettre à chacun de mieux manger : pl...

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Publié le 10/06/2026

Manager Commerce Pgc H/F

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POSTE : Manager Commerce Pgc H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Animer une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir et à dé...

CDI Annuel de 37000.0 Euros à 42000.0 Euros
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Publié le 11/06/2026

MANAGER DE MAGASIN ALIMENTAIRE (F/H) (H/F)

- 97 - 972 - Lamentin

descriptif du postePourquoi ce poste est fait pour vous ?La restauration rapide est une école d'excellence pour le commerce. Nous sommes convaincus qu...

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Publié le 10/06/2026

Manager Commerce Alimentaire H/F

Auchan Retail France - 59 - 59 - Escaudœuvres

POSTE : Manager Commerce Alimentaire H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Animer une équipe passionnée et professionnelle, les aider à s'épanouir...

CDI Annuel de 37000.0 Euros à 42000.0 Euros
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Publié le 05/06/2026

APPRENTI - Manager de commerce H/F

Institut des Métiers Network - Lille - 59 - 59 - Lille

Tu veux gérer un magasin, apprendre à manager une équipe et développer tes compétences en commerce ? Rejoins l'Institut des Métiers Network à Lille ! ...

CDD Mensuel de 710.0 Euros à 1823.03 Euros sur 0.0 mois
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Publié le 15/06/2026

Manager Commerce Boucherie H/F

Auchan Retail France - 62 - 62 - Saint-Martin-Boulogne

POSTE : Manager Commerce Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compéten...

CDI Annuel de 37000.0 Euros à 42000.0 Euros
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Publié le 02/06/2026

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POSTE : Responsable Commerce Centre Auto H/F DESCRIPTION : Votre mission Julie, consultante chez Adecco Recrutement, recrute un(e) Responsable Comme...

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Publié le 22/05/2026

Manager Commerce Boucherie H/F

Auchan Retail France - 44 - 44 - Saint-Nazaire

POSTE : Manager Commerce Boucherie H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - Manager une équipe, les aider à s'épanouir et à développer leurs compéten...

CDI Annuel de 33280.0 Euros à 33930.0 Euros
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Publié le 10/06/2026

Prix Miam - Gérant / Gérante de magasin d'alimentation (H/F)

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Publié le 19/05/2026

Prix Miam - Gérant / Gérante de magasin d'alimentation (H/F)

- 44 - 44 - Savenay

Sous la responsabilité d’un manager de secteur, vous avez pour principales missions d’assurer le développement de l’activité du magasin en garantissan...

CDI
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Publié le 19/05/2026
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