Technicien-cuisiniste / Technicienne-cuisiniste en cuisines professionnelles
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Effectue la pose et les raccordements aux réseaux dans le respect des normes de sécurité
Optimise l'espace et l'efficacité des cuisines
Assure la maintenance et la réparation des équipements de cuisine
Conseille les clients sur le choix des équipements et des matériaux
Peut former les utilisateurs à l'utilisation des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des habilitations spécifiques (électricité, gaz, …) sont requises.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Changer ou réparer une pièce ou un ensemble défectueux
- Diagnostiquer, prévenir et localiser les dysfonctionnements, y remédier ou préconiser des solutions alternatives
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Constituer des preuves de conformité d'une installation
- Réaliser ou superviser les interventions de maintenance préventive et corrective
- Installer des équipements électroniques et électroménagers
- Installer des équipements de cuisines professionnelles
- Organiser les opérations à réaliser en vue de respecter les délais et les contraintes des chantiers
- Mettre en service les réseaux (eau, air, gaz) et contrôler le fonctionnement de l'installation
- Identifier les phases d'intervention
- Réaliser des mesures de locaux et les calculs de surfaces
- Participer à la mise en service des installations
- Réaliser des travaux d'aménagement
- Vérifier la qualité et la fiabilité de l'installation
- Mettre en place les protections afin de sécuriser le chantier
- Respecter les normes de sécurité en construction
Management, Social, Soin
- Informer et conseiller les clients et les utilisateurs sur l'utilisation et l'entretien des équipements
Développement économique
- Assister le client dans la réception de chantier
- Analyser les besoins spécifiques des clients
- Apporter des solutions sur mesure et ergonomiques aux clients
- Organiser et programmer les activités et opérations de maintenance
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Réaliser le schéma d'une installation énergétique
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Actualiser le registre de maintenance
- Lire et exploiter un plan, un schéma
- Concevoir les détails techniques et les plans des aménagements ou des agencements sur outils numériques
- Promouvoir l'utilisation de technologies émergentes
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Estimer les coûts et les délais d'une activité ou d'une prestation
- Gérer les contrats d'entretien
- Etablir des rapports d'intervention
- Planifier les interventions en fonction des disponibilités des clients
- Intégrer des solutions écologiques dans les projets
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans les cuisines professionnelles
- Négocier avec les fournisseurs pour l'achat d'équipements de cuisine
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Expliquer les choix techniques aux clients
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en astreinte
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu occupé
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Publics spécifiques
- Clientèle de professionnels
Répartition des offres d’emploi
Technicien(ne) intervention équipement cuisine professionnelles (H/F)
LUCKY INSTALLATION - 68 - 68 - BRUNSTATT DIDENHEIM
Vos missions principales seront les suivantes : - Installer, entretenir et réparer les équipements de cuisines professionnelles (équipements de froi...
Voir l'offreTechnicien grandes cuisines (H/F)
Crescendo Restauration - 38 - 38 - Bourgoin-Jallieu
Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e techni...
Voir l'offreTechnicien grandes cuisines (H/F)
Crescendo Restauration - 25 - 25 - Besançon
Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e techni...
Voir l'offreTechnicien grandes cuisines (H/F)
Crescendo Restauration - 44 - 44 - Nantes
Dans le cadre de notre développement, le groupe Crescendo Restauration (enseigne Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) recherche un.e techni...
Voir l'offreTechnicien frigoriste en cuisine professionnelle (H/F)
C.S. PRO. - 82 - 82 - MONTAUBAN
Technicien de maintenance - Équipements de cuisine professionnelle (H/F) Secteur : Département 82 Type de contrat : À définir Rémunération : Selon ex...
Voir l'offreTechnicien(ne)-cuisiniste en cuisines professionnelles (H/F)
- 80 - 80 - DOULLENS
Concevoir et réaliser des cuisines sur mesure en fonction des besoins des clients. Assurer le suivi des projets de la conception à l'installation. Con...
Voir l'offreTechnicien Frigoriste / Cuisiniste expérimenté (H/F)
CM CHR - 33 - 33 - Eysines
Dans le cadre de sa politique de développement, la société CM CHR, cherche un frigoriste/cuisiniste pour un poste de technicien Dans le but d'accompa...
Voir l'offreTechnicien cuisiniste professionnel (H/F)
ALTIMA CHR - 92 - 92 - MONTROUGE
Nous recrutons un TECHNICIEN DEPANNEUR CONFIRMÉ ( H/F) qualifié(e) en cuisine professionnelle avec une expérience professionnelle dans ce secteur. Vou...
Voir l'offreFrigoriste en équipement de cuisine professionnel (H/F)
ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 31 - 31 - Toulouse
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
Voir l'offreTECHNICIEN GRANDE CUISINE (H/F)
AMPLITUDES FROID SERVICES - Île-de-France
Specialisee en maintenance ,depannage et installation de materiels de resatyuration de collectivites et agro-alimentaire .maintenance et depannage de ...
Voir l'offreTECHNICIEN(NE) GRANDES CUISINES (H/F)
SOC BLIN ET CIE - 38 - 38 - FONTAINE
Au sein d'une équipe constituée de 3 personnes et sous la responsabilité du directeur, vous assurez l'installation, la maintenance et la réparation de...
Voir l'offreTechnicien de maintenance en cuisines professionnelles (H/F)
MAINTENANCE COLD MATERIEL - 97 - 974 - LE PORT
Nous recherchons un Technicien de maintenance en cuisines professionnelles (H/F) pour assurer des actions de maintenance préventive sur nos divers sit...
Voir l'offreTECHNICIEN MONTEUR EN GRANDE CUISINE (H/F)
ETABLISSEMENTS ROUSSEL - 95 - 95 - BAILLET EN FRANCE
Vous êtes dynamique et passionné par les métiers techniques ? Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Monteur en Grande Cuisine pour rejoindre notre éq...
Voir l'offreALTERNANCE - Technicien SAV - Frigoriste Cuisiniste H/F (H/F)
QUIETALIS - 54 - 54 - Nancy
Pour accompagner notre croissance et compléter l'équipe en place, nous recherchons un TECHNICIEN SAV H/F en alternance pour notre agence de Fléville-d...
Voir l'offreTechnicien Monteur (H/F)
QUIETALIS - 35 - 35 - Rennes
Pour accompagner notre croissance et compléter l'équipe en place, nous recherchons un Technicien Monteur H/F. Rattaché au Responsable d'Agence, vous ...
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ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 45 - 45 - Orléans
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
Voir l'offreFrigoriste en équipement de cuisine professionnel (H/F)
ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 86 - 86 - Poitiers
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
Voir l'offreFrigoriste en équipement de cuisine professionnel (H/F)
ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 72 - 72 - Le Mans
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
Voir l'offreTechnicien(ne) intervention équipement cuisine professionnel (H/F)
A.M. PRO - 10 - 10 - BOUILLY
Vos missions: - Installation, dépannage et maintenance d'équipements professionnels de restauration, contribuant à un service de qualité, - Effectuer ...
Voir l'offreTechnicien de maintenance en équipements de cuisine professionnel (H/F)
ATN PARTNERS (ATTRACT TALENTS NEEDED PAR - 75 - Paris
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et réactive qui vous permettra d'évoluer en compétence grâce à l'accompagnement de notre service de f...
Voir l'offreTECHNICIEN MONTEUR EN GRANDE CUISINE (H/F)
GROUPE BENARD - 72 - 72 - CHANGE
Missions principales : - Installation et montage d'équipements de cuisine professionnelle (fours, chambres froides, systèmes de cuisson, etc.) - Racco...
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SIDMA - 91 - 91 - Grigny
SIDMA, spécialiste dans l'installation et la maintenance de matériel pour les cuisines professionnelles, recherche un Technicien de Maintenance qualif...
Voir l'offreTechnicien maintenance cuisines industrielles (H/F)
COMBE CONSULTING - 31 - 31 - Toulouse
Depuis plus de 30 ans, notre client, solidement implantée dans la région Toulousaine, est un acteur incontournable dans le domaine des cuisines indus...
Voir l'offreTECHNICIEN/NE protection incendie (H/F)
SAFEXIS EUROPE SAS - 95 - 95 - ST OUEN L AUMONE
Vous êtes chargé(e) de réaliser des installations et des maintenances de systèmes de protection incendie dans les cuisines professionnelles. Vous di...
Voir l'offre