Aquaculteur / Aquacultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
- Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
- Planifier les cycles de reproduction
- Récolter le produit d'un élevage
- Récolter les produits de la mer
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- Assurer la traçabilité des produits aquacoles
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
- Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
- Contrôler la qualité de l'eau
- Organiser le traitement des commandes
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Consulter des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
- Appliquer les normes environnementales dans les pratiques aquacoles
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
- Organiser et développer un réseau de distribution
- Analyser les données de production et ajuster les processus
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels spécifiques
Contexte de travail
Lieu et déplacement
- Zone départementale
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- En environnement climatique difficile
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail le dimanche
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Alternance Commercial btob - Saint-Ouen-l'Aumône (H/F)
ISCOD - 95 - 95 - Saint-Ouen-l'Aumône
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans Fabrication de ride...
Voir l'offreChef de Mission Comptable - Saint Maur des Fossés (94) (H/F)
?DAS CONSEIL - 94 - 94 - Saint-Maur-des-Fossés
À propos de l'entreprise ODAS CONSEIL : Le talent juste, au bon endroit, au bon moment ! Notre client est un cabinet d'expertise comptable et de conse...
Voir l'offreChef de Mission Comptable - Saint-Germain-en-Laye (78) (H/F)
?DAS CONSEIL - 78 - 78 - Saint-Germain-en-Laye
À propos de l'entreprise ODAS CONSEIL : Le talent juste, au bon endroit, au bon moment ! Notre client est un cabinet d'expertise comptable indépendant...
Voir l'offreAlternance WEBMASTER - Saint-Fargeau-Ponthierry (H/F)
ISCOD - 77 - 77 - Boissise-le-Roi
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour une entreprise spécialisée dans la commercialisation de mobilie...
Voir l'offreInstrumentiste/Technicien EIA - Saint Maurice (94) (H/F)
B-HIVE - 94 - 94 - Saint-Maurice
B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offr...
Voir l'offreSoudeur - Saint Germain en Laye (H/F)
LTd - 78 - 78 - Saint-Germain-en-Laye
LTD International, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ingénierie et du bâtiment, accompagne depuis plus de 20 ans ses clients - P...
Voir l'offreSoudeur - Saint-Denis (H/F)
LTd - 93 - 93 - Saint-Denis
LTD International, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'ingénierie et du bâtiment, accompagne depuis plus de 20 ans ses clients - P...
Voir l'offreAlternance Chef de Secteur - Saint-Ouen-sur-Seine (H/F)
ISCOD - 93 - 93 - Saint-Ouen-sur-Seine
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans les boissons alcool...
Voir l'offreAlternance Réceptionniste polyvalent - Saint-Fargeau-Ponthierry (H/F)
ISCOD - 77 - 77 - Boissise-le-Roi
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un hôtel, un(e) Réceptionniste polyv...
Voir l'offreAlternance COMMERCIAL - Saint-Ouen-l'Aumône (H/F)
ISCOD - 95 - 95 - Saint-Ouen-l'Aumône
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un(e) Responsable de développement C...
Voir l'offreAlternance Technicien informatique - - Saint-Denis (H/F)
ISCOD - 93 - 93 - Saint-Denis
Description : Rejoins l'aventure ISCOD, l'école en alternance spécialiste des formations IT en digital learning ! Nous formons la nouvelle génération ...
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