Élevage, pêche
Eleveur / Eleveuse de porcins
Code ROME
A1411
Faible recrutement
Code ROME
A1411
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Réalise les opérations d'élevage (nourrissage, reproduction, soins d'entretien, ...) de porcs en verraterie, en maternité, ou en engraissement, ... selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut transformer des produits issus de l'élevage (charcuterie, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Peut cultiver les plantes destinées à l'alimentation des animaux (fourrages, céréales, ...).
Peut transformer des produits issus de l'élevage (charcuterie, ...).
Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
Soin
- Dispenser les soins préventifs ou curatifs aux animaux
- Assister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nés
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
- Administrer des produits vétérinaires
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
- Établir un diagnostic de gestation et de santé
- Surveiller l'état de gestation d'un animal
- Respecter le bien-être animal (RPA)
- Nourrir les animaux en respectant les régimes spécifiques
- Procéder au transport ou au transfert d'un animal
- Prévenir les maladies par des mesures sanitaires adéquates
- Coordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soins
Management
- Animer, coordonner une équipe
Production, Construction, Qualité, Logistique
Production, Fabrication
- Prélever les semences des verrats pour les faire analyser en laboratoire
- Sélectionner un mâle reproducteur
- Préparer un porcelet à l'élevage
- Planifier les cycles de reproduction
- Organiser la reproduction d'une espèce animale
- Identifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevage
- Identifier un animal par marquage
- Transformer un produit de l'élevage
- Vérifier les origines géographiques ou génétiques d'un animal
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Entretenir un élevage animal
- Abattre et nettoyer des animaux
Maintenance, Réparation
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Nettoyer les équipements et les zones d'élevage
- Effectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevage
Aménagement
- Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
Gestion des stocks
- Charger, décharger, manutentionner des produits
Qualité
- Assurer la traçabilité des produits
Prévention des risques
- Assurer la sécurité des installations d'élevage
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Renseigner un registre d'élevage
- Utiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
Développement économique
Développement commercial
- Commercialiser un produit de l'élevage
- Evaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Stratégie de développement
- Etablir des partenariats avec des distributeurs
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Evaluer et sélectionner les fournisseurs d'aliments et d'équipements
Gestion administrative et comptable
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Gestion et contrôle
- Réaliser des opérations comptables
Protection des personnes et de l'environnement
- Promouvoir des pratiques d'élevage durable
- Organiser le traitement et la valorisation des effluents d'élevage
Droit, contentieux et négociation
- Assurer la conformité réglementaire de l'élevage
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Savoir-être professionnels
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Organisation
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Assurer le respect des réglementations environnementales
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Répartition des offres d’emploi
Contrat à durée indéterminée
70%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
16%
Contrat à durée déterminée
14%
Arthur
Coach métier emploi
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