Agriculture, sylviculture

Horticulteur / Horticultrice

3 offres d’emploi

Dès 1 802 €

Niveau minimum

Aucune formation scolaire

Niveau le plus demandé

CAP, BEP et équivalents

Code ROME A1414

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

Réalise les opérations de mise en culture (semis, repiquage, traitement, récolte, ...) d'espèces végétales (horticole, maraîchère, pépinière) selon les règles de sécurité et les objectifs d'exploitations (commerciaux, qualitatifs, ...).
Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Agriculture, sylviculture

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en production horticole spécialité production florale et légumière.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en production horticole peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).

Certifications et diplômes

Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020
Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020

Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)

Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)

Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)

Les compétences recherchées

Aménagement

Entretenir le jardin (travailler et amender le sol, désherber, tondre)
Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
Surveiller l'état d'une plantation
Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local

Gestion des stocks

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Manipuler un engin de manutention ou de chantier
Charger, décharger, manutentionner des produits
Conditionner des produits
Conduire des engins agricoles
Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future

Qualité

Contrôler les conditions de stockage des produits
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Maintenance, Réparation

Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Entretenir un équipement, une machine, une installation

Conception

Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol

Production, Fabrication

Installer un tuteur de croissance
Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
Préparer du matériel en prévision d'un travail
Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés

Logistique

Organiser le traitement des commandes
Préparer les commandes pour expédition

Développement commercial

Commercialiser les produits d'une exploitation

Relation client

Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
Conseiller les clients sur les soins des plantes

Stratégie de développement

Organiser la vente et la distribution des produits horticoles

Soin

Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction

Conseil, Transmission

Transmettre une méthodologie, un procédé
Transmettre une technique, un savoir-faire
Former les nouveaux employés aux techniques de culture

Management

Animer, coordonner une équipe

Pilotage et maîtrise des coûts

Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer la gestion administrative et financière d'une activité

Gestion administrative et comptable

Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Gestion et contrôle

Réaliser des opérations comptables

Protection des personnes et de l'environnement

Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables

Organisation

Utiliser les outils numériques
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de persévérance
Faire preuve de rigueur et de précision

Contexte de travail

Horaires et durée du travail

Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Déplacements professionnels
En extérieur
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Position pénible
Station debout prolongée

Structure

Association

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 50%

Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 32%

Contrat à durée déterminée 18%

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