Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi

Chef d'équipe vigne (H/F)
DOMAINE DU PELICAN - 39 - 39 - MONTIGNY LES ARSURES
DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Chef d'Equipe Vigne Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois...
Voir l'offreEmployé viticole polyvalent(H/F
DOMAINE MARQUIS D'ANGERVILLE - 21 - 21 - VOLNAY
Le Domaine & notre philosophie Situé à Volnay en Côte de Beaune, le Domaine Marquis d'Angerville exploite 16.5 hectares de vignes. Le Domaine, familia...
Voir l'offreAide horticulteur F/H
SYNERGIE - 49 - 49 - Possonnière
Nous recherchons pour notre client un(e) HORTICULTEUR H/F.Vos missions principales en lien avec le responsable seront les suivantes : -Prépa de comm...
Voir l'offreOuvrier polyvalent viticole (H/F)
- 36 - 36 - LYE
Propriété viticole de 45 hectares au nord de l'Indre (36) sur la commune de Lye en AOP Valencay, Touraine et Chenonceaux, recherche une personne pour ...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière polyvalent entreprise de travaux agricole (H/F)
VITIGAD - 34 - 34 - Puisserguier
Vous intégrez notre entreprise spécialisée dans les travaux d'installation de palissage par guidage. Travaux en équipe : - distribution de piquets - ...
Voir l'offreTravaux de caves suite récoltes (H/F)
- 37 - 37 - VOUVRAY
Nous recherchons pour la période des vendanges deux saisonniers (H/F) pour des travaux de cave. Notre domaine de 16 hectares est certifié Agriculture...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
PROMAN - 26 - 26 - Vercheny
Le poste : Vous êtes dynamique et passionné(e) par la viticulture ? Alors cette offre est faite pour vous ! Votre agence PROMAN VALENCE recherche pour...
Voir l'offreOuvrier ouvriere viticole (H/F)
ACTUAL ANGERS 1005 - 49 - 49 - Garennes sur Loire
Au sein de nos différentes parcelles de vignes et sous la responsabilité de nos chefs d'équipes, vous assurez les missions suivantes : . Suivre les ...
Voir l'offreVENDANGEURS/VENDANGEUSES (H/F)
DOMAINE BERBEZY ROLAND - 71 - 71 - ST JEAN DE TREZY
Domaine familial viticole situé à Saint Jean de Trézy (17 KM du Creusot-35 Km d'Autun-25 Km de Chalon sur Saône) ayant des vignes sur les communes sui...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
PROMAN - 34 - 34 - Aumelas
Le poste : PROMAN recherche pour l'un de ses client un OUVRIER VITICOLE H/F. Vos missions consisteront à : Effectuer le transport de raisin Des travau...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
ADECCO FRANCE - 89 - 89 - CHABLIS
Adecco, leader sur le marché du travail temporaire, emploi en moyenne 130 000 intérimaires par semaine. L'agence d'Auxerre recrute pour l'un de ses ...
Voir l'offreTractoriste viticole polyvalent (H/F)
SCEA GRAND MONT - 41 - 41 - NOYERS SUR CHER
Nous recherchons un salarié viticole pour enrichir notre équipe de 7 permanents. Vous serez en relation directe avec le responsable d'exploitation, ...
Voir l'offreVENDANGEUR (H/F)
ADECCO FRANCE - 89 - 89 - CHABLIS
Rejoignez-nous pour une récolte de qualité ! Adecco Auxerre recrute pour un client qui est une coopérative viticole un Vendangeur (H/F). Pourquoi nou...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
BS SERVICES - 13 - 13 - VITROLLES
Recherchons 5 ouvriers viticole pour la saison de taille, ébourgenage, relevage de vigne... Prise de poste de fin novembre à début juillet Interventi...
Voir l'offreAgent viticole en contrat de professionnalisation (H/F)
GPT EMP GEIQ OC AGRI - 30 - 30 - CORCONNE
LE GEIQ OC AGRI propose de vous accompagner dans votre reconversion ou souhait de poursuite de découverte de métiers de la vigne, en vous proposant un...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
LARRANAGA YVES - 33 - 33 - MARTILLAC
7 Postes à pourvoir début septembre. Vous réaliserez les vendanges pour une durée d'un mois sur Martillac et Landiras. Se rendre directement sur le...
Voir l'offreVendanges69 -vendangeurs - nourris logés - legny (H/F)
MERLE JULIEN - 69 - 69 - LEGNY
Vous intégrez une équipe au coeur d'un vignoble en bio, à partir du 1 septembre pour environ 8 jours. Le logements est à votre disposition, ainsi qu...
Voir l'offreOuvrier vigneron polyvalent (H/F)
G-O CHAMPAGNE - 51 - 51 - CUIS
Notre exploitation de 10 hectares de vignes recherche un(e) ouvrier(ère) vigneron(ne) motivé(e), et autonome pour renforcer son équipe ! Vos missions...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole en apprentissage (H/F)
L EFFERVESCENCE - 51 - 51 - HAUTVILLERS
Nous recherchons un(e) ouvrier/ouvrière viticole en apprentissage, du niveau CAP/BEP au niveau Bac Pro (contrat de 1 an à 3 ans selon diplôme)....
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
PROMAN - 89 - 89 - CHABLIS
Votre mission : Taille des vignes : Vous serez notre expert(e) pour la taille manuelle des vignes, garantissant une récolte parfaite pour l'année à ve...
Voir l'offreOuvrier viticole (F/H)
RANDSTAD - 11 - 11 - Malves-en-Minervois
Quelles richesses pourriez-vous découvrir en tant qu'Ouvrier caviste (F/H) passionné(e) ? Plongez au cœur de l'activité viticole en supervisant les tr...
Voir l'offreSaisonnier Vendanges (H/F)
CASAGRANDE - 49 - 49 - BELLEVIGNE LES CHATEAUX
Rejoins l'aventure des vendanges 2025 aux Terres des Carmes ! 10 postes à pourvoir Tu aimes le grand air, le travail en équipe et tu n'as pas peur de...
Voir l'offreVENDANGEUR H/F (11.95€ BRUT/HEURE + AVANTAGES) (H/F)
LAURENT GIRAUD - PRESTATIONS VITICOLES - 33 - 33 - ST DENIS DE PILE
*** +/- 100 postes COUPEURS et PORTEURS *** Début provisoire : premier quinzaine du mois de Septembre Tout au long de l'année, nos employés ont sillo...
Voir l'offreOuvrier viticole-tractoriste (H/F)
DOMAINE LA TOUR PENEDESSES - 34 - 34 - GABIAN
Au sein d'un Domaine viticole de renommée internationale à l'export, vous participez au bon développement de la vigne, et participerez à l'ensemble de...
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