Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi

Ouvrier viticole F/H
ADEQUAT INTERIM - 21 - 21 - Beaune
Vous avez la main verte ou vous aimez travailler en direct avec la nature ? Alliez passion des vignes et travail grâce à Adéquat ! Notre agence Adéqu...
Voir l'offreOpérateur de production H/F
ADEQUAT INTERIM - 84 - 84 - Violès
Notre agence Adéquat de Sarrians recrute des nouveaux talents : Opérateur de production (F/H) pour un de ses clients spécialisé dans l'embouteillage d...
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ADEQUAT INTERIM - 21 - 21 - Meursault
Vos futures missions : - Taille - Pliage - Ebourgeonnage - Relevage Le Profil Adéquat : - Une première expérience dans le domaine viticole - Motivé e...
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WEALTH AGRICOLE - 40 - 40 - MONT DE MARSAN
Notre entreprise spécialisé dans les travaux agricoles ( travaux vignes). Nous sommes à la recherche 5 ouvriers/ ouvrières pour travaux de vignes. Vou...
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EARL ROCHER DES VIOLETTES - 37 - 37 - DIERRE
Le Rocher des Violettes est un domaine familial de 17ha situé sur la commune de Saint-Martin-le-Beau, conduit en agriculture biologique certifié Ecoce...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
DAMIEN GALIGAZON - 17 - 17 - ST PIERRE D OLERON
******** Poste de Tailleur de vigne H/F est à pourvoir ****** Prise de poste le 1 décembre 2025 jusqu'à fin février 2025 et plus selon saison. Vous s...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
AMETHYSTE - 66 - 66 - TROUILLAS et FOURQUES
Vous effectuerez la taille de la vigne de novembre à fin février 25. Vous devez avoir déjà effectué au moins pendant 3 mois cette activité. Prise de...
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CHAMPAGNE JACQUES BUSIN - 51 - 51 - VERZENAY
Nous recherchons pour notre exploitation viticole certifiée VDC et HVE un Ouvrier viticole H/F. Vous participerez aux différents travaux de la vigne ...
Voir l'offreOuvrier viticole Polyvalent (H/F) - CDI
MARTHE FOREST - 51 - 51 - TRIGNY et ÉCUEIL
Pour le compte d'une exploitation familiale, vous travaillerez au sein d'une petite équipe conviviale et dynamique; Vous interviendrez sur des parcell...
Voir l'offreOuvrier viticole polyvalent et qualifié (H/F)
SARL CHATEAU LA TILLERAIE - 24 - 24 - BERGERAC
Viticulture Chai / Vinification Domaine viticole de 31 hectares basé à Bergerac. Nous suivons le cycle complet de la production de raisins à la comm...
Voir l'offreouvrier viticole H/F
SCEA PEROT - 17 - 17 - LA BROUSSE
Nous recherchons une personne pour la prochaine saison de taille + tirage de bois. Contrat saisonnier de décembre à fin 31 mars, avec possibilité de r...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
DOMAINE DES FONTNOBLES - 84 - 84 - VACQUEYRAS
Divers Travaux de la vigne : la taille, plantation, repiquage et arrachage... Divers entretiens sur l'exploitation et autres cultures...
Voir l'offreOuvrier viticole (F/H)
RANDSTAD - 51 - 51 - Courmas
Sous la responsabilité du Chef d' équipe, vous intervenez, dans un 1er temps, sur les travaux de la vigne liés à la période hivernale : Taille de la V...
Voir l'offreOuvrier viticole (possibilité de travailler à tâche) (H/F)
TERRE DURABLE - 51 - 51 - LEUVRIGNY
Vous effectuerez la taille de la vigne (cordon, vallée de la marne et chablis) avec possibilité de travailler à tâche. L'exploitation se situe à Leuv...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière agricole (H/F)
AGRI SERVICES - 34 - Hérault
- taille de vignes et arbres fruitiers - récolte de fruits ( olives, pommes..) - entretien des passerelles - conduite d'un tracteur Démarrage de l...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vignes (H/F)
EARL CALMET - 81 - 81 - Lagrave + Brens + Gaillac
A partir du 15 décembre, en toute autonomie, vous effectuerez la taille en guyot des vignes à l'aide d'un sécateur électrique, fourni par l'employeur....
Voir l'offreVigneron (H/F)
SCEA VIGNOBLES DES QUATRE VENTS - 33 - 33 - MARGAUX CANTENAC
Vous réaliserez tous les travaux de la vigne: taille, pliage, ébourgeonnage, epamprage, effeuillage, recolte, palissage, relevage Sous la tutelle du ...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne
DURY MILLOT - 21 - 21 - MEURSAULT
Vous effectuerez la taille et le tirage des bois. Le Domaine est à Meursault. 3 ans d'expériences sur la taille. Vous devez avoir le permis voiture p...
Voir l'offreOuvrier/e tractoriste viticole polyvalent/e (H/F)
Vignobles Jean QUEYRENS et Fils - 33 - 33 - CADILLAC
Vous travaillerez sous la tutelle des responsables de la propriété. Vous réaliserez tous les travaux manuels ou mécaniques de la vigne et du chai : p...
Voir l'offreSalarié / Salariée Viticole (H/F)
MARCHAL-DEGESNE - 51 - 51 - SACY
-> LE POSTE : Nous recherchons un Salarié Viticole (H/F) polyvalent dans une entreprise familiale situé à SACY. -> VOS MISSIONS : En lien direct av...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne
GAEC DU SECAILLOU - 11 - 11 - PAULIGNE
Vous aurez pour mission la taille de vigne en royat, guyot et taille rase. Vous devez être autonome pour vous rendre sur les différentes parcelles sit...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne H/F
JEROME BROL - 34 - 34 - LE PUECH
Vous aurez pour mission la taille de vigne en royat (possibilité de vous former si vous avez effectué un autre type de taille). Une première saison ...
Voir l'offreOuvrier viticole tractoriste (H/F)
DIFFUSION GEORGES VESSELLE - 51 - 51 - BOUZY
Maison de Champagne familiale située à Bouzy recherche ouvrier viticole tractoriste (H/F). Missions : travaux de la vigne et de la cave et conduite d...
Voir l'offreOuvrier Viticole (h/f)
ADECCO - 34 - 34 - ST FELIX DE LODEZ
Adecco Clermont l'Hérault recherche pour son client leader français des vins de terroir un Manutentionnaire caviste (H/F). Les missions principales ...
Voir l'offre