Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
: Ouvrier viticole saisonnier (H/F)
SCEA FAMILLE NEGRI - 32 - 32 - MONTREAL DU GERS
Exploitation viticole recherche trois ouvriers viticoles saisonniers afin de renforcer son équipe pour les travaux d'hiver dans les vignes. Les missio...
Voir l'offreOuvrier viticole saisonnier (H/F)
VIGNOBLE GUILLAUME - 70 - 70 - CHARCENNE
Dans le cadre des travaux de saison au vignoble, nous recrutons une dizaine de saisonniers pour intervenir sur les opérations d'ébourgeonnage, suivies...
Voir l'offreOUVRIER VITICOLE (H/F)
OPTINERIS CHARENTE MARITIME - 17 - 17 - Saint-Martial-sur-Né
L'agence Optineris de Pons recherche pour son client, domaine viticole, deux ouvriers viticoles. (H/F) Mission Principale : relevage des vignes Une p...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
GRANGIER ROLAND - 42 - 42 - Chavanay
Domaine viticole de 13 hectares situé à Chavanay, produisant des vins en AOP Saint-Joseph, Condrieu et Vin de Pays, recherche un(e) ouvrier(ère) vitic...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole pour ébourgeonnage (H/F)
- 34 - 34 - BASSAN
Poste du lundi au vendredi à pourvoir de suite jusque fin juin et peut-être mi-juillet. Vous devrez vous rendre par vos propres moyens sur les parcell...
Voir l'offreEPAMPRAGE /LEVAGE (H/F)
GROUPEMENT D EMPLOYEURS DEPARTEMENTAL - 33 - 33 - Rimons
Nous recrutons 2 personnes pour effectuer les épamprages et levages sur la commune de RIMONS. Poste à pouvoir dés que possible pour toute la saison...
Voir l'offreOuvrier viticole saisonnier H/F
ABOUTIR EMPLOI - 16 - 16 - Angeac-Champagne
Nous recherchons pour notre client, 3 OUVRIERS VITICOLES SAISONNIERS H/F. Vos missions: -Relevage de vignes -Taille de vignes POSTES A POURVOIR DE S...
Voir l'offreOuvrier(e) viticole en Champagne (H/F)
CHAMPAGNE RENE BAUSER - 10 - 10 - LES RICEYS
Rejoignez le Champagne Bauser ! Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous recherchons nos futur(e)s ouvrier(e)s viticoles pour rejoind...
Voir l'offreSaisonnière/Saisonnier viticole (H/F)
TERRES D'IMAGINAIRE - 49 - 49 - ROCHEFORT SUR LOIRE
Domaine viticole en Agriculture Biologique à Rochefort-sur-Loire Je recherche une ou un saisonnier pour nous aider à la vigne - 2 mois : MAI + JUIN ...
Voir l'offreOuvrier viticole H/F
ADEQUAT INTERIM - 21 - 21 - Meursault
Vos futures missions : - Taille - Pliage - Ebourgeonnage - Relevage Le Profil Adéquat : - Une première expérience dans le domaine viticole - Motivé e...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière en viticulture (H/F)
RABAIX FREDERIC - 26 - 26 - ST PANTALEON LES VIGNES
*** Prise de poste dès que possible Travaux manuels en viticulture dont : - palissage - taille - attachage (plantiers + vignes) - ébourgeonnage - rel...
Voir l'offreOuvrier(e) polyvalent(e) Vigne Arboriculture (H/F)
GAEC DU DOMAINE DES ARCHES - 26 - 26 - MIRABEL AUX BARONNIES
Sur notre exploitation diversifiée de 26 ha en Viticulture, arboriculture et maraichage, nous recherchons deux employés polyvalents pour des tâches tr...
Voir l'offreAide viticole
- 85 - 85 - L ILE D OLONNE
Pour notre domaine viticole cultivé en biodynamie, nous recherchons des aides viticoles afin d'effectuer les travaux d'ébourgeonnage et d'attachage da...
Voir l'offreOuvriers Viticoles Ampuis (H/F)
M CHAPOUTIER - 69 - 69 - AMPUIS
La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et...
Voir l'offreOuvrier viticole en contrat de professionnalisation (H/F)
GEIQ OC AGRI - 34 - 34 - Aniane
LE GEIQ OC AGRI vous propose un contrat de professionnalisation de 6 mois et 1 jour renouvelable 1 fois sur le secteur d'Aniane. Pré requis : avoir ...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière en viticulture (H/F)
SCEA POUPAT ET FILS - 45 - 45 - GIEN
Afin de compléter son équipe le Domaine POUPAT & FILS, situé à Briare recherche des personnes afin de réaliser les différents travaux de la vigne (de...
Voir l'offreAPPRENTI(E) VITI-VINICOLE H/F
MFR Chalonnes sur Loire - 49 - 49 - BELLEVIGNE EN LAYON
Vous voulez vous débuter une reconversion, vous former et travailler dans la vigne ou dans un chai (élaboration des vins). Vous réaliserez les princip...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
DE LA SAVOYARDE ANDRE ET MICHEL QUENARD - 73 - 73 - CHIGNIN
Plusieurs postes à pourvoir au sein de notre domaine en Haute Valeur Environnementale + BIO Postes à pourvoir a partir de fin mai et jusqu'à mi/fin j...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
- 01 - 01 - Cerdon
Vous travaillez en extérieur pour effectuer les travaux en vert sur la vigne : - le palissage (relever et à placer les branches de la vigne entre d...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
- 18 - 18 - MENETOU SALON
Vous avez le désir de vous inscrire dans une aventure humaine passionnante, envie de rejoindre un domaine dynamique : nous avons sans doute des choses...
Voir l'offreOuvrier(ère) viticole polyvalent(e) (H/F)
DANGIN - MOUTARD - 10 - 10 - POLISY
Rejoignez le Domaine familial Moutard*Dangin. Nous recrutons un ouvrier(ère) viticole polyvalent(e) 24h par semaine Située à Polisy (Aube), notre mais...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
DOMAINE DE SAINT PREFERT - 84 - 84 - CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine viticole reconnu, basé à Châteauneuf-du-Pape, produisant des vins haut de gamme, rouges et blancs, recherche un ouvrier viticole pour prendre ...
Voir l'offreEPAMPRAGE /LEVAGE (H/F)
GROUPEMENT D EMPLOYEURS DEPARTEMENTAL - 33 - 33 - Saint-Sulpice-et-Cameyrac
Nous recrutons 2 personnes pour les épamprages et levage sur la commune de ST SULPICE ET CAMEYRAC. Poste à pouvoir dés que possible pour toute la sai...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (F/H)
DOMAINE VITICOLE DE LA VILLE DE COLMAR - 68 - Rhin (Haut)
Dans le cadre de ses activités saisonnières, notre structure recrute pour le site de COLMAR un Ouvrier viticole (H/F) en contrat à durée déterminée sa...
Voir l'offre