Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Adjoint au chef d'atelier H/F
SAS GIBAULT - 49 - 49 - LES GARENNES SUR LOIRE
Vous secondez le chef d'atelier dans l'encadrement des saisonniers dans les différentes étapes de production du plant de vigne tant sur les parcelles ...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
EARL DE LA ROMEDE - 16 - 16 - BOURG CHARENTE
Recherche ouvrier/ouvrière viticole polyvalent, capable de conduire des tracteurs avec différents outils dessus, qui a déjà réalisé des travaux vitico...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
RIBEIRO FERREIRA SEBASTIAO - 33 - 33 - PAUILLAC
Entreprise recrute des Tailleurs/ses de vigne pour la saison 2025-2026. Nous recrutons 3 tailleurs de vigne H/F à partir de début janvier pour une du...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne
LATORRE TRAVAUX AGRICOLES - 11 - 11 - PEYRIAC MINERVOIS
Au sein de la propriété agricole vous assurerez la taille de la vigne, vous devez connaitre les techniques de taille : guyot, gobelet. 2 postes sont à...
Voir l'offreTailleurs (H/F)
VITIPRO PRESTATIONS - 33 - 33 - ST JULIEN BEYCHEVELLE-ST ESTEPHE
Nous recherchons cinq tailleurs (prix faiteur) pour la saison d'hiver, vous interviendrez sur St Julien Beychevelle et St Estèphe. Vous vous dépla...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière en viticulture
AGRI-VITI - 86 - 86 - SAIX
Nous recherchons 4 ouvriers viticoles expérimentés pour effectuer la taille de la vigne. Les missions principales incluent : Réaliser la taille de la...
Voir l'offreOuvriers viticoles expérimentés (H/F)
BERNARD MAGREZ-CHATEAU LA TOUR CARNET - 33 - 33 - ST LAURENT MEDOC / ST CHRISTOLY
Château La Tour Carnet, Grand Cru Classé de 1855, situé dans le Médoc, recherche des ouvriers(ères) viticoles pour les travaux d'hiver au prix fait. L...
Voir l'offreChef d'équipe en viticulture (H/F)
DOMAINE BARAT - 89 - 89 - CHABLIS
Vous aurez en charge la gestion d'une équipe viticole au sein du Domaine Barat : Travaux de la vigne tout au long de l'année Taille de la vigne, pali...
Voir l'offreOuvrier viticole H/F
SALANOVA Prestations S.A. - 51 - 51 - VANDIERES
Nous sommes une société de prestation viticole en Champagne à la recherche d'un ouvrier confirmé ou désireux de se former (formation avant embauche),...
Voir l'offreSalarié / Salariée viticole (H/F)
VIGNOBLE DU BEAU SOLEIL - 49 - 49 - BELLEVIGNE EN LAYON
Nous recherchons un(e) salarié(e) viticole pour la conduite et l'entretien des matériels viticoles (broyage d'herbe, rognage, traitement, travail du s...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
LARRANAGA YVES - 33 - 33 - PODENSAC
***2/3 Postes à pourvoir en urgence pour la palissage**** Vous réaliserez le palissage pour une durée de deux mois et demi sur le secteur de Podensac...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
- 34 - 34 - MEZE
Pour une prise de poste immédiate; vous interviendrez en renfort de l'équipe en place pour la taille des vignes de décembre à mars : taille Gobelet su...
Voir l'offreSaisonniers/ères viticole (H/F)
DOMAINE DU CLOS SAINT LOUIS - 21 - 21 - FIXIN
Notre exploitation viticole familiale est située à 8km au Sud de Dijon. Nous travaillons les vignes dans le respect de la tradition et de l'environnem...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
- 58 - 58 - POUILLY SUR LOIRE
Bonjour, Vous êtes : -Ouvrier viticole polyvalent sachant tailler et -Titulaire au minimum du Permis B pour vous déplacer entre les différentes parcel...
Voir l'offreOuvrier viticole polyvalent (H/F)
- 84 - 84 - MALAUCENE
Nous recherchons une personne sérieuse pour les travaux manuels de la vigne ;taille, ébourgeonnage, attachage de la vigne, installation de palissage, ...
Voir l'offreOUVRIER VITICOLE POLYVALENT H/F (H/F)
DOMAINE JACQUES TISSOT - 39 - 39 - ARBOIS
Le Domaine Jacques Tissot est un domaine familial de 30 Ha qui exploite, vinifie et commercialise sa production. Nous sommes également engagés dans un...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
ANEFA Charente - 16 - 16 - BOUTEVILLE
L'ANEFA Charente vous propose : * Si vous aimez travailler en plein air, dans un cadre agréable, et dans la bonne humeur, nous avons une opportunité p...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
VIGNOBLES MEDIO - 33 - 33 - GAURIAC
Domaine viticole situé Gauriac recherche 2 ouvriers viticoles pour renforcer son équipe dans le cadre des travaux en vert et de la conduite du vignobl...
Voir l'offreOuvrier(e) viticole à l'heure (H/F)
SCEV LE VALLON - 51 - 51 - CHOUILLY
Vous serez en charge de tous les travaux manuels de la vigne à partir de la taille jusqu'au palissage, sur les communes de Chouilly / Bisseuil / Epern...
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SANT'ARMETTU - 20 - 2A - PROPRIANO
TAILLE DE LA VIGNE TIRAGE DES BOIS ATTACHAGE DESHERBAGE EBOURGEONNAGE VENDANGE EN VERT TOUT TRAVAUX DE VIGNES VENDANGES ...
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GEIQ AGRIQUALIF PAYS DE LA LOIRE - 49 - 49 - LYS HAUT LAYON
Rejoignez notre groupement d'employeur ! Plus de 184 salariés interviennent auprès de 814 exploitations en végétal et en élevage, dans un esprit coll...
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GEIQ AGRIQUALIF PAYS DE LA LOIRE - 49 - 49 - LYS HAUT LAYON
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