Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier(e) viticole (H/F)
SCEA TREMBLAY - 49 - 49 - VAL DU LAYON
Vous serez sur le domaine à effectuer tous les travaux de la vigne (Taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges) mais aussi préparer les livraisons et...
Voir l'offreOuvrier viticole polyvalent saisonnier (H/F)
GAEC DU SECAILLOU - 11 - 11 - PAULIGNE
Le GAEC LE SECAILLOU est une exploitation viticole engagée dans la qualité et le respect de son terroir. Pour accompagner nos cycles de production et ...
Voir l'offreCAVISTE - PREP DE COMMANDES - OUVRIER AGRI POLYVALENT (H/F)
FED DEP SYNDICATS EXPLOIT AGRIC RHONE - 69 - 69 - Saint-Vérand
VOS MISSIONS Sous la responsabilité de Jean-Étienne Chermette, vous participerez à différentes activités du domaine avec l'équipe en place. 1) Tra...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
SUD NORD SERVICE - 83 - 83 - PIERREFEU DU VAR
Vous serez chargé de l'ensemble des travaux de la vigne et de cave. Vous débuterez par les travaux d'ébourgeonnage, de palissage et de maraichage. ...
Voir l'offreAgent viticole polyvalent (H/F)
GEIQ AGRIQUALIF PAYS DE LA LOIRE - 49 - 49 - Angers
Rejoignez notre groupement d'employeur. Plus de 184 salariés interviennent auprès de 814 exploitations en végétal et en élevage, dans un esprit collab...
Voir l'offreOuvrier ouvriere viticole (H/F)
ACTUAL ANGERS 1005 - 49 - 49 - Garennes sur Loire
Au sein de nos différentes parcelles de vignes et sous la responsabilité de nos chefs d'équipes, vous assurez les missions suivantes : . Suivre les c...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
EARL PIERRE GOIGOUX (LL) - 63 - 63 - CHATEAUGAY
Le domaine viticole vous intéresse et vous souhaitez travailler dans une exploitation familiale qui a fait le choix du biologique ? Nous recherchons ...
Voir l'offreCommercial Salon Viti-Vinicole h/f (H/F)
EMERGENCES RH - 69 - 69 - Villeurbanne
Devenez le Directeur de Clientèle du SITEVI : 1er salon mondial Agricole Viti-Vinicole : un rôle clé en développement commercial et en gestion de port...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
DE LADOUCETTE - 58 - 58 - POUILLY SUR LOIRE
Missions : Vous viendrez renforcer l'équipe et contribuerez activement à l'entretien et au développement de nos vignes. Ainsi, vos missions seront no...
Voir l'offreTravaux saisonniers de la vigne (H/F)
SOC CIVILE EXPLOITAT DOM MONNIER MARRES - 26 - 26 - TULETTE
Taille de la vigne, attachage, entretien du palissage, ébourgeonnage. 12 postes a pourvoir....
Voir l'offreEmployé de production viticole (H/F)
DE LADOUCETTE - 37 - 37 - ROCHECORBON
Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un empl...
Voir l'offreResponsable Vignes et Cave (H/F)
DE LADOUCETTE - 18 - 18 - BUE
Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Resp...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
DE LADOUCETTE - 18 - 18 - BUE
Missions : Vous viendrez renforcer l'équipe et contribuerez activement à l'entretien et au développement de nos vignes. Ainsi, vos missions seront no...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
PROMAN - France
Le poste : Vous avez toujours souhaitez participez aux vendanges ? Proman saumur recrute pour un domaine référent du saumurois des vendangeurs (H/F) :...
Voir l'offreOuvrier Viticole (H/F)
SARL DESFONTAINE - 71 - 71 - CHAMILLY
Domaine viticole situé à Chamilly recrute un(e) Ouvrier(e) Viticole avec une casquette de Chef d'équipe saisonnier. Vos Missions Vous assurerez l'int...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
LES ALMANACHS - 51 - 51 - Boursault
Vous occuperez le poste d'ouvrier-ère viticole sur le secteur de Boursault et aurez en charge toutes les activités du cycle de la vignes. Poste à tâc...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
LES ALMANACHS - 51 - 51 - Dormans
Vous occuperez le poste d'ouvrier-ère viticole sur le secteur de Dormans et aurez en charge toutes les activités du cycle de la vignes. Poste à tâche...
Voir l'offreAgents viticoles saisonniers H/F (H/F)
ASSOCIATION NATIONALE EMPLOI FORMATION E - 82 - 82 - Montbeton
Exploitation agricole diversifiée recrute 6 Agents Viticoles pour la récolte du raisin de table. Missions Récolte manuelle du raisin de table. ...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
REGIS THEVENET - 71 - 71 - PRISSE
Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en foncti...
Voir l'offreRécolte raisin de table (H/F)
- 84 - 84 - MENERBES
Vous serez chargé(e) de récolter le raisin de table sur différentes parcelles du territoire. Poste à pourvoir à partir de la mi-août pour 1 mois....
Voir l'offreOuvrier viticole - vendanges - Brignoles (H/F)
AMEUR AJMI - 83 - 83 - BRIGNOLES
Nous recherchons un ouvrier/ouvrière agricoles pour effectuer des vendanges Description du poste : Dans le cadre de la récolte des vendanges, nous re...
Voir l'offreAgent viticole H/F (H/F)
ANEFA - 17 - 17 - Villars-les-Bois
L'Anefa Poitou-Maritime vous propose: Exploitation en viticulture recherche un agent viticole polyvalent H/F. Le domaine comprend 35 ha de vigne...
Voir l'offreVendeur/ Tea Sommelier H/F -Boutique de Dijon Toison - CDD 2 mois (H/F)
LE PALAIS DES THES - 21 - 21 - Dijon
Rejoindre Palais des Thés, c'est vivre une expérience humaine forte autour de valeurs communes et d'une passion : le thé En tant que vendeur et futu...
Voir l'offreOUVRIER VITICOLE (H/F)
DOMAINE VICO - 20 - 2B - MOROSAGLIA
TAILLES DE LA VIGNE - EBOURGEONNAGE - TOUS TRAVAUX DE VIGNES...
Voir l'offre