Viticulteur / Viticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Certifications et diplômes
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Conditionner des produits
- Affûter un outil, un équipement
- Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
- Soigner un arbre, une plante
- Identifier une maladie, un parasite ou une carence sur un végétal, un arbre
- Contrôler la maturité d'un fruit
- Entretenir un arbre, une plantation
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Planter un arbre, une plante, un végétal
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Préparer le matériel, les matériaux et les outillages
- Monter et régler une installation, une machine
- Régler les systèmes hydrauliques des machines agricoles
- Appliquer un traitement, un produit
- Entretenir les mécanismes d'un engin motorisé
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Aménager un espace physique de stockage
- Maintenir la propreté du véhicule
- Contrôler l'application des procédures qualités
- Analyser la qualité et la conformité des matières premières
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Optimiser les processus pour réduire les risques environnementaux
- Elaborer des actions ou des règles de prévention
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Installer un élément de protection d'espace naturel
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Coordonner l'activité d'une équipe
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier viticole (F/H)
RANDSTAD - 51 - 51 - Mardeuil
Comment envisagez-vous de contribuer aux activités essentielles en tant qu'Ouvrier viticole (F/H) ? Au sein d'une coopérative viticole renommée, vous ...
Voir l'offreOuvrier viticole en pépinière (H/F)
EARL LE BROUTEYRON - 84 - 84 - PIOLENC
Au sein de notre pépinière spécialisée dans la production de plants de vigne nous recrutons un ouvrier viticole (H/F). Poste à pourvoir dès que possib...
Voir l'offreAgent tractoriste en viticulture (H/F)
VITIPARTY MEDOC Salles des fêtes - 33 - 33 - Arsac
ANEFA Gironde - VITIPARTY Médoc Matinée de recrutement le mardi 31 mars 2026 à St Laurent Médoc de 10h15 à 12h00 Offre référence : OFR-064466-33 Gr...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
DOMAINE DU CAPITOUL - 11 - 11 - NARBONNE
Taille et travaux manuels sur l'exploitation du Capitoul à Narbonne experience exigée sur ce poste...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
VIGNOBLES MICHEL BERGEY - 33 - 33 - STE FOY LA LONGUE
Description du poste : Dans le cadre du départ à la retraite d'un salarié, les Vignobles Michel Bergey recherchent un(e) ouvrier(ère) viticole polyval...
Voir l'offreOuvrier.e viticole polyvalent.e / tractoriste (H/F)
ALAIN GRAILLOT - 69 - 69 - JULIENAS
Les missions comprennent l'ensemble des travaux dans les vignes : - Dans les vignes : taille, compostage, entretien du palissage, travaux du sol, tra...
Voir l'offreMain d'oeuvre en recherche de la prémunition du virus de la vigne (H/F)
INRAE GRAND-EST-COLMAR COLMAR - 68 - 68 - COLMAR
Vous travaillerez dans l'unité de recherche SVQV (UMR-1131 - Santé de la Vigne et Qualité du Vin) qui associe des scientifiques et des techniciens de ...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
VIGNOBLES DU MONTEILLET - 42 - 42 - CHAVANAY
Nous recherchons un ouvrier viticole pour différentes tâches : Travaux de la vigne : *Préparation et participation aux vendanges * Plantations, ame...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
SARL R&M GLEIZES - 51 - 51 - BROYES
Vous serez chargé(e) de réaliser les travaux de liage (pince électrique), ébourgeonnage, relevage, palissage. Vous devez être autonome pour vous rend...
Voir l'offreOuvriers viticoles saisonniers (H/F)
VIGNOBLES DU MONTEILLET - 42 - 42 - CHAVANAY
Le Domaine du Monteillet à Chavanay recherche du personnel à compter du mois de mai pour la réalisation des travaux manuels courants : * Taille, * Dé...
Voir l'offreOuvrier viticole polyvalent (H/F)
VINS CHATEAU DE LA VIOLETTE - 73 - 73 - PORTE DE SAVOIE
Le Château de la Violette recherche son futur agent viticole polyvalent H/F Poste non logé - non nourri Si vous êtes passionné(e) par la viticulture ...
Voir l'offreOuvrier /Ouvrière agricole viticulture (H/F)
GASQ GILLES - 84 - 84 - TRAVAILLAN
Domaine familial de 35 hectares, situé à Travaillan, recherche pour son exploitation un/une Ouvrier/Ouvrière agricole viticulture (H/F) afin de renfor...
Voir l'offreViticulteur / Viticultrice
SASU KAMA VITI SERVICES - 40 - 40 - LABENNE
Prestation de service auprès des exploitations agricoles, nous recherchons 10 personnes sur une exploitation de Labenne. De 7h/8h - 14h/15h du lundi a...
Voir l'offreAgent viticole (H/F)
ANEFA - 33 - 33 - BOURG
L'ANEFA Gironde vous propose: Exploitation viticole de 30 hectares située à Bourg, recherche 2 agents viticoles F/H pour les travaux en vert, à savoi...
Voir l'offreTractoriste viticole polyvalent (H/F)
SCEA GRAND MONT - 41 - 41 - NOYERS SUR CHER
Nous recherchons un salarié viticole pour enrichir notre équipe de 7 permanents. Vous serez en relation directe avec le responsable d'exploitation, ...
Voir l'offreOuvrier viti-vinicole saisonnier (H/F)
- 21 - 21 - PERNAND VERGELESSES
PERNAND VERGELESSES (21420) Le Domaine Jean-Baptiste Boudier recrute un ouvrier viti-vinicole saisonnier (H/F) pour participer aux activités de venda...
Voir l'offreOuvrier viticole (H/F)
SCEA CHATEAU DE PLANQUE - 24 - 24 - COLOMBIER
Recherche personnel pour le Carassonage puis relevage...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole (H/F)
CHAMPAGNE LEPREUX-PENET - 51 - 51 - VERZY
Domaine familial en culture bio recherche : une personne polyvalente et motivée pour rejoindre notre exploitation. Vos missions : * Travaux de vig...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
LA CONDAMINE - 26 - 26 - AUREL
Exploitation viticole familiale en Clairette de Die recherche un ouvrier H/F expérimenté(e) à compter du 11/05/2026. Vous travaillerez en petite équi...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole
GRAINES & COMPETENCES - 82 - 82 - Labastide-Saint-Pierre
Envie d'intégrer un domaine viticole familial reconnu pour son engagement en agriculture biologique et son ambiance conviviale ? Situé à seulement 30 ...
Voir l'offreOuvrier viticole polyvalent / tractoriste (f/h/f)
CHATEAU GUILHEM - 11 - 11 - MALVIES
Le château Guillhem recrute un tractoriste polyvalent-Ouvrier viticole (h/f). Vous interviendrez sous l'autorité du propriétaire Vous aurez pour pr...
Voir l'offreOuvrier viticole / Ouvrière viticole tractoriste (H/F)
DOMAINES VITICOLES SCHLUMBERGER - 68 - 68 - GUEBWILLER
Les Domaines SCHLUMBERGER (120 Ha), basés à Guebwiller, recherche un Ouvrier(ère) Viticole Polyvalent H/F - Tractoriste Sous l'autorité du Chef de c...
Voir l'offreAgent(e) viticole tractoriste confirmé(e) (H/F)
ANEFA Charente - 16 - 16 - BOUTEVILLE
L'ANEFA Charente vous propose : Au sein d'une Exploitation en Grande Champagne de 80 ha, certifiée Haute Valeur Environnementale 4, nous recrutons 1 A...
Voir l'offreTailleur / Tailleuse de vigne (H/F)
GROUPEMENT D EMPLOYEURS AGRI 11 - 11 - 11 - LIMOUX
Vous serez chargé(e) d'effectuer la taille de la vigne. Vous interviendrez du lundi au vendredi Prise de poste immédiate. ...
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