Horticulteur / Horticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en production horticole peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).
Certifications et diplômes
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Entretenir le jardin (travailler et amender le sol, désherber, tondre)
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Conduire des engins agricoles
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Installer un tuteur de croissance
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les commandes pour expédition
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
- Conseiller les clients sur les soins des plantes
- Organiser la vente et la distribution des produits horticoles
Management, Social, Soin
- Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Transmettre une méthodologie, un procédé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés aux techniques de culture
- Animer, coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Réaliser des opérations comptables
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier qualifié en production et vente horticole (H/F)
LEGTAH DE ST GERMAIN EN LAYE-CHAMBOURCY - 78 - 78 - ST GERMAIN EN LAYE
Nous recherchons un-e ouvrier-ère horticole polyvalent-e intervenant en floriculture, maraîchage et pépinière, ainsi qu'en vente horticole. Vous part...
Voir l'offreSalarié(e) horticole (H/F)
- 77 - 77 - FAREMOUTIERS
Nous sommes une entreprise d'horticulture familiale, active depuis 4 générations, spécialisée dans la culture et l'entretien de plantes et espaces ver...
Voir l'offreOuvrier Horticole (H/F)
- 77 - 77 - FAREMOUTIERS
Vos missions : - Participation aux travaux de production horticole - Suivi et entretien des cultures - Préparation des commandes - Travaux d'entretie...
Voir l'offrePépinière chef d'agence f/h (H/F)
POINT P S.A.S. - 92 - 92 - Nanterre
Pourquoi a-t-on besoin de vous? Vous avez l'envie, l'énergie et l'ambition de relever un nouveau défi ? Vous aimez le contact, le management et les dé...
Voir l'offreRécolteur d'herbes aromatiques et/ou fleurs comestibles (H/F)
EARL CHEVET - 77 - 77 - FONTENAY TRESIGNY
Producteur de fleurs comestibles et d'herbes aromatiques recherche un récolteur (H/F) pour son exploitation basée à Fontenay-Trésigny. Poste en CDD s...
Voir l'offreConsultant(e) indépendant(e) vae - h/f - Ozoir-la-Ferrière
- 77 - 77 - Ozoir-la-Ferrière
L'activité VAEEn tant que consultant chez Orientaction, vous accompagnez les candidats dans leur démarche de Validation des Acquis de l'Expérience (VA...
Voir l'offreConducteur d'engins agricoles H/F
- 77 - 77 - Bray-sur-Seine
Les missions du poste: #çamatchentrenous ✅ Un parc matériel performant et varié ✅ Une autonomie dans le poste ✅ Une structure à taille humaine basée ...
Voir l'offreOPÉRATEUR DE PRODUCTION EN ZONE STÉRILE (F/H) (H/F)
- 94 - 94 - Maisons-Alfort
descriptif du posteSeriez-vous intéressé(e) par le rôle captivant d'Opérateur de production en zone stérile (F/H) ?Au sein d'un environnement stérile ...
Voir l'offreAgent de culture maraîchère H/F
- 77 - 77 - Montereau-Fault-Yonne
Les missions du poste: #çamatchentrenous ✅ Un parc matériel performant et varié ✅ Une autonomie dans le poste ✅ Une structure à taille humaine basée ...
Voir l'offreOuvrier agricole maraîchage H/F
- 77 - 77 - Voulx
Les missions du poste: #çamatchentrenous ✅ Un parc matériel performant et varié ✅ Une autonomie dans le poste ✅ Une structure à taille humaine basée ...
Voir l'offre