Employé / Employée de rayon libre-service
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être requis.
Certifications et diplômes
- Chariots tracteurs (capacité de traction < ou = à 25 tonnes) (CACES R 489-2B) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur accompagnant (CACES R 485) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur accompagnant (1,20 m < h < ou = à 2,50 m) (CACES R 485-1) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur accompagnant (h > 2,50 m) (CACES R 485-2) - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots tracteurs et à plateau porteur de capacité inférieure à 6 000 kg (CACES R 389-2)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Retirer des produits non conformes
- Contrôler la mise en rayon des articles
- Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Réaliser l'étiquetage de produits
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Réaliser le réassort
- Vérifier le réassort d'un rayon
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Trier, ranger des produits, des matières premières
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Agir rapidement en cas de rupture de stock
- Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
- Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits
- Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon
- Organiser le traitement des commandes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Développement économique
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon
- Réaliser la mise en rayon
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Mettre en place des promotions et animations commerciales
- Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Former les nouveaux employés aux procédures du rayon
- Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires
- Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
- Former les nouveaux employés sur les procédures de rayon
- Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en horaires décalés
- Travail par roulement
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Travail répétitif ou cadence imposée
Répartition des offres d’emploi
Employé commercial (H/F)
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