Transport
Steward / Hôtesse de train
Code ROME
G1611
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Le steward ou l'hôtesse de train assure principalement la vente de la restauration rapide tout en fournissant un service convivial et de qualité.
Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances
Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle
Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment
Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières
Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité
Renseigne les passagers sur les horaires, les arrêts et les correspondances
Sert les boissons, snacks, repas aux passagers de manière courtoise et professionnelle
Gère les stocks de produits de restauration et assure leur réassortiment
Suit les procédures de caisse et gère les transactions financières
Gère les situations d'urgence et assure le respect des procédures de sécurité
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Transport
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un niveau CAP en service ou commerce.
Les compétences recherchées
Développement économique
Développement commercial
- Disposer des produits sur le lieu de vente
Relation client
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Répondre aux attentes d'un client
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Organisation
- Informer les passagers des procédures de sécurité à bord
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Communiquer clairement les horaires et arrêts aux passagers
Communication
- Communiquer efficacement avec les passagers et répondre à leurs questions
- Faire preuve de diplomatie et de force de conviction
Savoir-être professionnels
- Etre force de proposition
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Production, Construction, Qualité, Logistique
Production, Fabrication
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Préparer ou réchauffer des plats traiteur
- Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Maintenance, Réparation
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Gestion des stocks
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Transport
- Assurer la sécurité des passagers lors des arrêts et démarrages
- Assurer le confort des passagers durant le trajet
Prévention des risques
- Assurer la sécurité des passagers durant le transport
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Gestion administrative et comptable
- Procéder à l'encaissement
Protection des personnes et de l'environnement
- Contrôler l'accès à bord du train
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels spécifiques
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- Station debout prolongée
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Lieu et déplacement
- Zone nationale
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
50%
Contrat à durée indéterminée
25%
Contrat à durée déterminée
25%
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