Diététicien / Diététicienne
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Pratiquer un suivi diététique
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
- Réaliser des soins diététiques
- Planifier des bilans de santé
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser un diagnostic ou un bilan paramédical
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
- Sensibiliser au bien-être mental et physique
- Suivre l'évolution de l'état de santé des patients
- Evaluer les besoins nutritionnels individuels
- Suivre un programme de nutrition adapté
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Conseiller le patient sur la gestion du stress et de l'alimentation
- Promouvoir des pratiques alimentaires saines
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Concevoir un menu
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Animer des commissions de menus
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Participer à des programmes de santé publique
- Créer une relation de confiance
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développement économique
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
- Collaborer avec d'autres professionnels de santé
- Accueillir les clients et identifier leurs besoins spécifiques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Administrer une enquête, un sondage
- Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Au domicile d'un particulier
- Déplacements professionnels
Structure
- Cabinet libéral
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adolescents
- Adultes
- Enfants
- Patients
- Personnes âgées
- Sportifs
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 233 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Diététicien(ne) (H/F)
ELIVIE - 62 - 62 - DOUVRIN
À propos du poste Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDD , dans le cadre d'un remplacement d'une durée de 6 mois. Vous ...
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ELIOR SUPPORT - 92 - 92 - LE PLESSIS ROBINSON
Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui ...
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Naturhouse Andernos Biganos - 33 - 33 - BIGANOS
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
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BRAIN UP - 80 - 80 - ROSIERES EN SANTERRE
Dans le cadre du développement de notre équipe d'intervenants dans le département de la Somme, nous cherchons un(e) Diététicien /Diététicienne, pour ...
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Centre RNPC Alès - 30 - 30 - ALES
Offre d'emploi : Diététicien(ne) - Réseau RNPC Disponibilité : Octobre 2025 Rémunération : Fixe + Primes Rejoignez le Réseau RNPC et mettez votre expe...
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GROUPEMENT DE COOPERATION SOCIAL ET MEDI - 12 - 12 - RODEZ
A temps partagé au sein de la Résidence Jean XXIII à Rodez (EHPAD) et de la Résidence Val Fleuri (Clairvaux d'Aveyron), vous serez amené à réaliser le...
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BRAIN UP - 80 - 80 - AMIENS
Dans le cadre du développement de notre équipe d'intervenants dans le département Nord, nous cherchons un(e) Diététicien /Diététicienne, pour des act...
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ASDIA - 31 - 31 - CORNEBARRIEU
Filiale de Santé Cie, ASDIA recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI. Vous serez rattaché(e) à notre agence de ASDIA TOULOUSE (31700 CORNEBARRIEU). G...
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ALPES DEIS - 74 - 74 - MARIGNIER
Acquérir le logiciel Hestia c'est avoir accès à un service client de qualité : Le centre de services HESTIA, répondant aux besoin quotidiens d'utilisa...
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ASDIA - 65 - 65 - IBOS
Filiale de Santé Cie, ASDIA recrute un(e) Diététicien(ne) en CDD dans le cadre d'un remplacement. Vous serez rattaché(e) à notre agence de ASDIA T...
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CENTRE HOSPITALIER CASTELNAUDARY JEAN PI - 11 - 11 - CASTELNAUDARY
REMPLACEMENT AOUT 2025 Relations hiérarchiques : cadre de pôle médecine Relations fonctionnelles internes : Ensemble des Services de l'Hôpital et pl...
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EURL GENESIA - 57 - 57 - JOUY AUX ARCHES
Rejoignez HTC Santé et travaillez pour la plus belle des causes : la Santé et le Bien-être de tous ! Chez HTC Santé, nous repoussons les limites pour ...
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ELIVIE - 10 - 10 - LA CHAPELLE ST LUC
À propos du poste Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE TROYES (1...
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ASDIA - 13 - 13 - MARSEILLE 10
Filiale de Santé Cie, ASDIA recrute un(e) un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ASDIA MARSEILLE . Vous inter...
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ELIVIE - 21 - 21 - DIJON
A propos du poste Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE DIJON . ...
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ELIVIE - 21 - 21 - DIJON
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ELIOR RESTAURATION FRANCE - 29 - 29 - BREST
Poste en CDD de remplacement maternité, du 20/10/2025 au 03/04/2026. Au sein de notre Cuisine Centrale situé à Brest (7000 couverts/jour à destination...
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NATURHOUSE - 78 - 78 - CONFLANS STE HONORINE
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
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ALSACIENNE DE RESTAURATION - 67 - 67 - STRASBOURG
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne ce...
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ADAGES - EEAP COSTE ROUSSE - 34 - 34 - PRADES LE LEZ
Notre établissement est à la recherche de sa/son prochain(e) Diététicien(ne) en CDI temps partiel. Nous cherchons une personne dévouée et qualifiée po...
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PROFIL-DIET - 53 - Mayenne
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PROFIL-DIET - 54 - Meurthe et Moselle
Vous rêvez d'exercer en toute indépendance en ouvrant votre propre cabinet ? ou Vous exercez déjà en libéral et vous souhaitez booster votre business ...
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PROFIL-DIET - 55 - Meuse
Vous rêvez d'exercer en toute indépendance en ouvrant votre propre cabinet ? ou Vous exercez déjà en libéral et vous souhaitez booster votre business ...
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PROFIL-DIET - 56 - Morbihan
Vous rêvez d'exercer en toute indépendance en ouvrant votre propre cabinet ? ou Vous exercez déjà en libéral et vous souhaitez booster votre business ...
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