Diététicien / Diététicienne
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Pratiquer un suivi diététique
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
- Réaliser des soins diététiques
- Planifier des bilans de santé
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser un diagnostic ou un bilan paramédical
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
- Sensibiliser au bien-être mental et physique
- Suivre l'évolution de l'état de santé des patients
- Evaluer les besoins nutritionnels individuels
- Suivre un programme de nutrition adapté
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Conseiller le patient sur la gestion du stress et de l'alimentation
- Promouvoir des pratiques alimentaires saines
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Concevoir un menu
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Animer des commissions de menus
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Participer à des programmes de santé publique
- Créer une relation de confiance
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développement économique
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
- Collaborer avec d'autres professionnels de santé
- Accueillir les clients et identifier leurs besoins spécifiques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Administrer une enquête, un sondage
- Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Au domicile d'un particulier
- Déplacements professionnels
Structure
- Cabinet libéral
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adolescents
- Adultes
- Enfants
- Patients
- Personnes âgées
- Sportifs
Répartition des offres d’emploi

Diététicien (h/f)
ADECCO - 38 - 38 - GRENOBLE
Adecco recherche pour son client un profil : DIETETICIEN (H/F) Lieu : Grenoble Contrat : CDI Rémunération : à partir de 2300 € brut/mois Horaire : Jo...
Voir l'offreDiététicien / Conseiller en Vente (H/F)
NATUR HOUSE - 06 - 06 - MENTON
Le Centre Naturhouse de Menton cherche un(e) diététicien (ne) autonome, entreprenant (e) et motivé (e) de reprendre en propre une patientèle agréable ...
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EI SUARD BERENICE - 35 - 35 - VITRE
Dans le cadre de l'évolution de mon activité, je recherche un(e) diététicien(ne) pour un remplacement au sein de mon cabinet libéral à Vitré. Profil...
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NATURHOUSE - 44 - 44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE
Nous recherchons un(e) diététicien(ne) diplômé(e) d'État (BTS Diététique ou DUT Génie Biologique Option Diététique) pour le centre diététique Naturhou...
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ADECCO INDUSTRIE TERTIAIRE - 34 - 34 - MONTPELLIER
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective sous contrat et basé à MONTPELLIER (34090), en Intér...
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NATUR'HOUSE - 65 - 65 - TARBES
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
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ADECCO - 92 - 92 - ISSY LES MOULINEAUX
ADECCO Issy-les-Moulineaux recherche pour un de ses clients, société spécialisée dans les solutions de restauration collective, un diététicien - charg...
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FERREIRA SANDRA - 78 - 78 - CHAMBOURCY
Diététicienne-Nutritionniste installée en libéral depuis 20 ans dans les Yvelines (Flins sur Seine) et à Chambourcy (reprise de cabinet), je recherche...
Voir l'offreENSEIGNANT EN BIOTECHNO. SANTE ENVIRONNEMENT RENTREE 25/26 (H/F)
RECTORAT DE L'ACADEMIE DE VERSAILLES - Ile-de-France
L'Académie de Versailles recrute des enseignants pour la biotechnologie santé et environnement, pour exercer dans des lycées professionnels, sur l'ens...
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HOPITAUX DROME NORD - 26 - 26 - ROMANS SUR ISERE
Identification du poste : Composé de 9 diététiciennes et de 2 aides-soignantes, il intervient sur les sites de Saint Vallier sur Rhône et de Romans ...
Voir l'offreCDI dieteticien/dieteticienne Montélimar (H/F)
NH MONTELIMAR - 26 - 26 - MONTELIMAR
Nous cherchons une nouvelle équipière diététicienne/diététicien, pour un poste en CDI de 35h à pouvoir sur MONTÉLIMAR, dans un centre naturhouse. CDI ...
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NATURHOUSE ST POL-SUR-TERNOISE - 62 - 62 - ST POL SUR TERNOISE
Le Naturhouse de St Pol-sur-Ternoise recherche un(e) Diététicien(ne) diplômé(e) du mardi au samedi midi, dans le cadre d'un remplacement congé materni...
Voir l'offreDiététicien/ Diététicienne - Charenton le Pont - (H/F)
IC DIET - 94 - 94 - CHARENTON LE PONT
Le Centre Naturhouse de Charenton-le-Pont recherche un(e) Diététicien(ne) D.E. Vos principales missions : - Réalisation de consultations diététique...
Voir l'offreDiététicien(ne) / Nutritionniste / Naturopathe (H/F)
ESPACE SANTE D'ETREMBIERES - 74 - 74 - ETREMBIERES
La Pharmacie Espace Santé d'Étrembières, récemment agrandie et aujourd'hui l'une des plus grandes pharmacies de Haute-Savoie, recherche 1 Conseillère ...
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MS NATURELLE - 69 - 69 - BEAUVALLON
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien-être depuis plu...
Voir l'offreDiététicien(ne) (H/F)
ASDIA - 25 - 25 - ECOLE VALENTIN
Filiale de Santé Cie, ASDIA recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI. Vous serez rattaché(e) à notre agence de ASDIA BESANCON (25480 ECOLE VALENTIN)...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne nutritionniste chez NATURHOUSE (H/F)
NATURHOUSE - 62 - 62 - ARRAS
Vous êtes à l'écoute, dynamique, avez une bonne communication et êtes motivé(e) à apprendre ? Alors cette opportunité est faite pour vous. Vos missio...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
NATUR HOUSE - 44 - 44 - GUERANDE
Rejoignez notre équipe passionnée à Guérande ! Vous avez un BAC+2 en diététique (BTS ou IUT) ou équivalent. Vous êtes à l'écoute, avez une bonne comm...
Voir l'offreDiététicien(ne) support client- logiciel HESTIA (H/F)
ALPES DEIS - 74 - 74 - MARIGNIER
Acquérir le logiciel Hestia c'est avoir accès à un service client de qualité : Le centre de services HESTIA, répondant aux besoin quotidiens d'utilisa...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne (H/F)
NATURHOUSE - 84 - 84 - CARPENTRAS
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
Voir l'offreDiététicien(ne) (H/F)
ELIVIE - 57 - 57 - WOIPPY
Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDD dans le cadre d'un remplacement. Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVI...
Voir l'offreDiététicien(ne) (H/F)
ELIVIE - 68 - 68 - ILLZACH
Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI. Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE MULHOUSE (68110 ILLZACH). Vo...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne nutritionniste (H/F)
- 33 - 33 - CENON
Le centre RNPC Cenon Bordeaux Rive Droite recherche sa nouvelle diététicienne ou diététicien. Vous serez responsable de l'élaboration de plans alimen...
Voir l'offreDIETETICIEN/NE POUR CENTRE DE REEDUCATION NUTRITIONNELLE RNPC (H/F)
CENTRE RNPC (Rééducation Nutritionnelle) - 91 - 91 - VERRIERES LE BUISSON
Le centre RNPC de Verrières le Buisson recherche un/une diététicien/ne diplômé(e) H/F pour accompagner les patients dans leur parcours de perte de poi...
Voir l'offre