Diététicien / Diététicienne
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Conseille et informe les professionnels (de restauration, de santé, ...) sur la diététique et l'hygiène alimentaire.
Peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Peut diriger un cabinet.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations complémentaires (nutrition et diététique de l'adulte, sport et nutrition, aliments et santé, sécurité alimentaire, ...) peuvent être requises.
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
- Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé
- Pratiquer un suivi diététique
- Réaliser des soins auprès de patients alimentés par voie parentérale et/ou entérale
- Réaliser des soins diététiques
- Planifier des bilans de santé
- Mettre en place une démarche de soins diététiques
- Réaliser un diagnostic ou un bilan paramédical
- Aider à la préparation des repas équilibrés
- Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
- Sensibiliser au bien-être mental et physique
- Suivre l'évolution de l'état de santé des patients
- Evaluer les besoins nutritionnels individuels
- Suivre un programme de nutrition adapté
- Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
- Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
- Conseiller le patient sur la gestion du stress et de l'alimentation
- Promouvoir des pratiques alimentaires saines
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue
- Concevoir ou faire évoluer des procédures, les protocoles en matière alimentaire (manipulation et conservation de denrées, liaisons chaudes/froides, ...) et en contrôler la conformité d'application
- Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
- Concevoir un menu selon une prescription médicale
- Concevoir un menu
- Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Proposer des plans alimentaires personnalisés
- Planifier les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Animer des commissions de menus
- Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
- Développer et gérer des relations interpersonnelles
- Participer à des programmes de santé publique
- Créer une relation de confiance
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Développement économique
- Réaliser des actions de suivi consommateurs
- Collaborer avec d'autres professionnels de santé
- Accueillir les clients et identifier leurs besoins spécifiques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
- Suivre les évolutions réglementaires en matière de sécurité alimentaire
- Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Administrer une enquête, un sondage
- Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Au domicile d'un particulier
- Déplacements professionnels
Structure
- Cabinet libéral
- Établissement de restauration collective
Publics spécifiques
- Adolescents
- Adultes
- Enfants
- Patients
- Personnes âgées
- Sportifs
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 119 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Diététicien / Diététicienne (H/F)
- 78 - 78 - BAILLY
Société prestataire de santé à domicile recherche un(e) diététicien(ne) afin d'installer et suivre les patients à domicile sous nutrition entérale. Po...
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NATUR HOUSE - 44 - 44 - BLAIN
Une nouvelle ouverture et aventure début 2026 sur la commune de Blain Vous avez un BAC+2 en diététique (BTS ou IUT) ou équivalent ou une formation da...
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CENTRE HOSPITALIER D AUCH - 32 - 32 - AUCH
LE SERVICE ET SON ORGANISATION Le service Diététique est un service transversal qui a pour objectif de garantir la mise en œuvre de la politique alim...
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CENTRE HOSPITALIER D'AVESNES - 59 - 59 - AVESNES SUR HELPE
Le Centre Hospitalier du Pays d'Avesnes recrute un(e) Diététicien(ne), le poste est à pourvoir immédiatement, Vos tâches principales seront : - Evalu...
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OMB - 31 - 31 - TOULOUSE
Après une formation complète assurée au sein de notre pôle de Nancy (début le 05/01/26), vous serez au cœur de notre démarche pour aider nos patients ...
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NATURHOUSE - 44 - 44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE
Nous recherchons un(e) diététicien(ne) diplômé(e) d'État (BTS Diététique ou DUT Génie Biologique Option Diététique) pour le centre diététique Naturhou...
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ASSOCIATION LES TILLEULS - 12 - 12 - CALMONT
L'Association "Les Tilleuls" recrute pour son centre de soins médicaux et de réadaptation (SMR) un(e) Diététicien(ne) (H/F), un jour par semaine, cont...
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RECRUT'OI - 97 - 974 - ST LEU
Missions principales : Le/la diététicien(ne) évalue, adapte et suit l'alimentation des patients selon leurs besoins nutritionnels, pathologies et tra...
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ELIVIE - 89 - 89 - APPOIGNY
Filiale de Santé Cie, ELIVIE recrute un(e) Diététicien(ne) en CDI . Vous serez rattaché(e) à notre agence de ELIVIE AUXERRE (89380 APPOIGNY). ...
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NATUR DIET 33 - 33 - 33 - ST ANDRE DE CUBZAC
Entrez dans l'univers du bien-être en rejoignant Naturhouse, leader en nutrition et diététique, expert de la perte de poids et du bien -être depuis pl...
Voir l'offreDiététicien(ne) Nutritionniste (H/F)
HTC SANTE CAEN - 14 - 14 - LOUVIGNY
Rejoignez HTC SANTÉ : L'Innovation au Service du Bien-être Chez HTC SANTÉ nous plaçons la santé globale et la personnalisation au cœur de notre démarc...
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BARAN RECRUTEMENT - 54 - 54 - DIEULOUARD
Créée en 2014, notre entreprise indépendante est un prestataire de santé à domicile à taille humaine (Nutrition et Perfusion), engagée au quotidien po...
Voir l'offreDIETETICIEN CONSEIL (F/H) CDD LA ROCHELLE (H/F)
HOMEPERF - 17 - 17 - LA ROCHELLE
HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile. Depuis plus de 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients e...
Voir l'offreDIETETICIEN CONSEIL - CDD BELFORT (F/H) (H/F)
HOMEPERF - 70 - 70 - HERICOURT
HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile. Depuis plus de 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients ...
Voir l'offreChargé de prévention nutrition (H/F)
APPUI SANTE LOIRET - 45 - 45 - ORLEANS
Association Loi 1901, Appui Santé Loiret recrute dans le cadre du Pôle Prévention et promotion de la santé, un(e) chargé(e) de prévention basé(e) à Or...
Voir l'offreDiététicien - Castelsarrasin (H/F)
STAFFMATCH FRANCE 9 - 82 - 82 - CASTELSARRASIN
Staffmatch recrute pour plusieurs clients des diététiciens H/F au sein de cuisines collectives. Vos missions seront : Vous assurez la gestion des tâch...
Voir l'offreDiététicien hygiéniste F/H
REF INTERNE 142475 - 93 - 93 - NOISY LE GRAND
La cuisine centrale de Noisy est à la recherche de son/sa futur (e) Diététicien(ne) au sein de ses équipes. Le poste à pourvoir est un CDI dès que po...
Voir l'offreDIETETICIEN CONSEIL (F/H) - CDI - ROUEN (H/F (H/F)
HOMEPERF - 76 - 76 - ROUEN
HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile. Depuis plus de 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients ...
Voir l'offreDIETETICIEN COORDINATEUR F/H - LE MANS (H/F)
HOMEPERF - 72 - 72 - LE MANS
HOMEPERF est un acteur historique majeur de la Prestation de Santé à Domicile. Depuis plus de 25 ans, nous améliorons la qualité de vie des patients ...
Voir l'offreINFIRMIER(E) PERFUSION NUTRITION DIABETE (H/F)
SEPRODOM MAYOTTE - 97 - 976 - MAMOUDZOU
Qui sommes-nous plus précisément ? Seprodom Mayotte, filiale santé du groupe international Air Liquide, est un acteur de référence dans la prestation...
Voir l'offreDIETETICIEN COORDINATEUR F/H - TOULOUSE(H/F)
HOMEPERF - 31 - 31 - TOULOUSE
Nous recrutons un DIETETICIEN COORDINATEUR F/H en CDI, au sein de notre agence de Toulouse. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne nutritionniste CHATEAUROUX (H/F)
NUTRI-C - 36 - 36 - CHATEAUROUX
Ouvrez ou boostez votre cabinet avec PROFIL-DIET ! Vous souhaitez : . Ouvrir votre propre cabinet et exercer en toute indépendance ? . Déjà exercer e...
Voir l'offreDiététicien / Diététicienne nutritionniste TOURS (H/F)
NUTRI-C - 37 - 37 - TOURS
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Voir l'offreDiététicien / Diététicienne nutritionniste BLOIS (H/F)
NUTRI-C - 41 - 41 - BLOIS
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