Élevage, pêche

Aquaculteur / Aquacultrice

9 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
Bac ou équivalent
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME A1404
141 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME A1404
141 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
icone

Tout savoir sur ce métier

icone

Les missions principales

L'Aquaculteur / Aquacultrice, est un spécialiste de la production animale en milieu aquatique.
Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Élevage, pêche

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac + 3 en aquaculture, conchyliculture ou métiers de la mer. Selon l'activité, des certifications complémentaires pour la plongée ou la navigation en mer peuvent être requises.
icone

Les compétences recherchées

icone

Management, Social, Soin

Soin
  • Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
  • Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
  • Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
  • Prodiguer des soins sur les animaux
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe
Conseil, Transmission
  • Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques

Production, Construction, Qualité, Logistique

Maintenance, Réparation
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
Production, Fabrication
  • Planifier les cycles de reproduction
  • Récolter le produit d'un élevage
  • Récolter les produits de la mer
  • Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
  • Surveiller la croissance des animaux aquatiques
  • Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
  • Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
  • Assurer la traçabilité des produits aquacoles
Aménagement
  • Ajuster le niveau d'un plan d'eau
  • Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
Qualité
  • Surveiller la croissance et la santé des poissons
  • Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
  • Contrôler la qualité de l'eau
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Consulter des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Protection des personnes et de l'environnement
  • Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
  • Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
  • Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
Droit, contentieux et négociation
  • Appliquer les normes environnementales dans les pratiques aquacoles

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
Organisation
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Développement économique

Développement commercial
  • Commercialiser les produits d'une exploitation
Stratégie de développement
  • Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
  • Organiser et développer un réseau de distribution
  • Analyser les données de production et ajuster les processus

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Utiliser des logiciels spécifiques
icone

Contexte de travail

icone

Lieu et déplacement

  • Zone départementale

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
  • En environnement climatique difficile
  • Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
  • En milieu maritime 
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Horaires et durée du travail

  • Travail le dimanche
  • Travail en horaires décalés
  • Travail saisonnier
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Contrat travail saisonnier

Structure

  • Exploitation agricole

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée déterminée 77%
Contrat à durée indéterminée 13%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 11%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 141 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Décortiqueur de noix de Saint Jacques F/H

ADEQUAT INTERIM - 62 - 62 - Boulogne-sur-Mer

Notre agence Adéquat Boulogne sur Mer recrute des Décortiqueurs de noix de Saint-Jacques (F/H) pour la saison chez un de nos client situé à Boulogne s...

MIS Bac ou équivalent Annuel de 21622.0 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois
Voir l'offre
Publié le 06/10/2025

Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres) (H/F)

HUITRES FAMILLE LE CORRE - 17 - 17 - LA FLOTTE

Entreprise familiale sur l'ile de ré, cherche ouvrier ostréicole en CDI travail en cabane et sur parc huitres Travail en semaine + un week end sur 2...

CDI
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres) (H/F)

GUILLAS ANTHONY - 56 - 56 - CRACH

Poste non logé, à pourvoir des que possible jusqu'au 28/02/26. Vous participez au triage, au calibrage et au conditionnement des huîtres, vous effect...

SAI Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres)

MANPOWER - 14 - 14 - MEUVAINES

Manpower recherche, pour le compte de son client spécialisée en aquaculture en mer, un(e) Ostréiculteur(trice) - (H/F) Votre mission principale sera...

MIS Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
Voir l'offre
Publié le 01/10/2025

Ostréiculteur / Ostréicultrice (Huîtres) (H/F)

ATLANTIC OYSTERS - 56 - 56 - CRACH

Poste NON LOGE à pourvoir dès que possible jusqu'au 19 décembre 2025. Vos missions : - Triage des huitres - Marées sur les parcs - Dragage en baie de...

CDD Mensuel de 1808.00 Euros sur 12 mois
Voir l'offre
Publié le 29/09/2025

Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres) (H/F)

INTERACTION EMERAUDE - 35 - 35 - ST MELOIR DES ONDES

Interaction Saint Malo recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le domaine de l'ostréiculture, des Ouvriers Ostréicole H/F. Le ...

MIS Horaire de 11.88 Euros
Voir l'offre
Publié le 26/09/2025

Capitaine de navire conchylicole (H/F)

GROUPEMENT EMPL PARTAG'EMPLOI - 29 - 29 - LANNILIS

Capitaine de navire conchylicole (H/F) - LANNILIS Pilotez nos barges et menez les opérations conchylicoles en mer et à quai. Vos missions - Dragage. ...

CDD Horaire de 13.5 Euros à 15.0 Euros
Voir l'offre
Publié le 30/09/2025

Mytiliculteur / Mytilicultrice (moules) (H/F)

LA BOUCHOT D'ARMOR - 22 - 22 - LAMBALLE ARMOR

PLANGUENOUAL La Bouchot d'Armor, entreprise mytilicole située à Jospinet, Planguenoual recherche un(e) ouvrier(ère) mytilicole pour compléter son équ...

SAI
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Adjoint responsable de site (H/F)

- 66 - 66 - SALSES LE CHATEAU

Missions : Rattaché(é) à la responsable de site, vous aurez pour missions : - Veiller au bon fonctionnement du site et des installations - Garantir la...

CDI Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Responsable géniteurs et sélection (H/F)

FERMES MARINES DU SOLEIL - 34 - 34 - BALARUC LES BAINS

Missions : Rattaché(é) à la responsable production pôle amont, vous aurez pour missions : - Gestion du cheptel et des lignées sélectionnées : o Être g...

CDI Bac+2 ou équivalents
Voir l'offre
Publié le 24/09/2025

Responsable d'exploitation aquacole (H/F)

COQUILLAGES DU SUD - 83 - 83 - LA SEYNE SUR MER

Au sein d'une ferme aquacole, vos missions principales seront : - récolte des coquillages - dégrappage, nettoyage et triage des coquillages - condit...

CDI Bac+2 ou équivalents Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Triage des moules (H/F)

MAISON BICHET - 56 - 56 - STE HELENE

La maison BICHET recherche une personne pour assurer les missions suivantes : -triage des moules, -livraison autour du bassin de Lorient. Vous tr...

CDD Horaire de 11.88 Euros
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques) h/f

- 35 - 35 - Rennes

Envie d'embarquer pour une nouvelle aventure professionnelle ? Rejoignez BPCE Vie ! Qui sommes-nous ? BPCE Vie est une compagnie du pôle Assurance...

CDI
Voir l'offre
Publié le 05/10/2025

Aquaculteur / Aquacultrice (H/F)

- 16 - 16 - Gensac-la-Pallue

Description du poste : Manpower COGNAC recherche pour son client, un acteur du secteur de l'environnement, un OUVRIER PISCICOLE (H/F) Principales miss...

MIS
Voir l'offre
Publié le 04/10/2025

Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques) h/f

- 35 - 35 - Rennes

Envie d'embarquer pour une nouvelle aventure professionnelle ? Rejoignez BPCE Vie ! Qui sommes-nous ? BPCE Vie est une compagnie du pôle Assurance...

CDI
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Pectiniculteur / Pectinicultrice (coquilles Saint-Jacques) h/f

- 75 - Paris

Ambassadeur/rice engagé(e) de la marque, vous travaillez en étroite collaboration avec votre Responsable de boutique sur l'ensemble des activités du p...

CDI
Voir l'offre
Publié le 03/10/2025

Vendeur en puériculture en apprentissage I Saint-PauI CBS Formation #cbs10559 (H/F)

CBS FORMATION - 97 - 974 - Saint-Paul

Votre avenir professionnel commence ici Chez C.B.S, nous transformons la formation en une expérience humaine et professionnelle qui construit l'avenir...

CDD
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

CHARGÉ·E DE MISSIONS (Saint-Denis) #TET10501 (H/F)

Tetranergy Business School Réunion - 97 - 974 - Saint-Denis

Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilie...

CDD
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Ouvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois

Morbihan Emplois - 56 - 56 - Crach

Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, pa...

MIS
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Ouvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois

Morbihan Emplois - 56 - 56 - Auray

Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, pa...

MIS
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Ouvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois

Morbihan Emplois - 56 - 56 - Locmariaquer

Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, pa...

MIS
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Ouvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois

Morbihan Emplois - 56 - 56 - Carnac

Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, pa...

MIS
Voir l'offre
Publié le 02/10/2025

Cuisinier H/F- Atelier de production (Mouans Sartoux-06)

- 06 - 06 - Mouans-Sartoux

Votre quotidien chez nous : Participer aux travaux préparatoires de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécuritéPréparer des plats de q...

CDI
Voir l'offre
Publié le 05/10/2025

Department Manager Maison de Luxe Saint-Tropez (H/F)

LTd - 83 - 83 - Brue-Auriac

Présentation de l'entreprise Depuis plus de 20 ans, LTD est un acteur majeur du recrutement, (Placement, Intérim) avec une expertise reconnue dans les...

CDI
Voir l'offre
Publié le 30/09/2025
24 / 141 offres