Aquaculteur / Aquacultrice
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
- Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
- Planifier les cycles de reproduction
- Récolter le produit d'un élevage
- Récolter les produits de la mer
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- Assurer la traçabilité des produits aquacoles
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
- Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
- Contrôler la qualité de l'eau
- Organiser le traitement des commandes
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Consulter des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
- Appliquer les normes environnementales dans les pratiques aquacoles
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
- Organiser et développer un réseau de distribution
- Analyser les données de production et ajuster les processus
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels spécifiques
Contexte de travail
Lieu et déplacement
- Zone départementale
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- En environnement climatique difficile
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail le dimanche
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
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Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres) (H/F)
CUL D OURSIN - 11 - 11 - LEUCATE
Vous serez en charge de la production et de l'écaillage au sein d'une cabane à huîtres. Plusieurs postes a pouvoir en contrats saisonniers et en CDI ...
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DUMONT GAELLE - 97 - 971 - BOUILLANTE
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FED AHP PECHE PROTECT MILIEU AQUATIQUE - 04 - 04 - DIGNE LES BAINS
Sous l'égide du Président et du directeur, les missions sont les suivantes : - Assurer la production du centre piscicole. - Répartition des juvéniles ...
Voir l'offreOuvrier Mytiliculteur - ENIM souhaité (H/F)
SCEM QUEMA - 35 - 35 - CANCALE
Entreprise conchylicole cherche à compléter son équipe de 4 personnes. L'entreprise vous formera à ses pratiques et vous montrera les bons gestes au ...
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FERMES MARINES DU SOLEIL - 17 - 17 - LA BREE LES BAINS
Dans le cadre d'un CDI, Les Fermes Marines du soleil recherche : UN SECOND PÔLE LARVAIRE F/H Missions : Rattaché(é) au responsable plancton larvaire,...
Voir l'offreMytiliculteur / Mytilicultrice (moules) (H/F)
ETABLISSEMENTS FREDERIC BER - 56 - 56 - PENESTIN
Nous recherchons un mytiliculteur pour rejoindre notre équipe. Le poste est à pourvoir en CDD de juillet à fin septembre. Les horaires sont variable...
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TAM 56 - 56 - 56 - CARNAC
Bienvenue chez TEMPORIS Auray, une équipe qui recrute avec le sourire et une bonne dose de bonne humeur. Nous recherchons pour notre client, une ma...
Voir l'offreAgent technique en hydrobiologie (H/F) - CDD Saisonnier
- 35 - 35 - FOUGERES
Rejoignez Labocéa, un acteur engagé pour l'environnement et la santé publique ! Entreprise : Labocéa est un laboratoire public territorial implanté s...
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EARL PORCHER CHRISTOPHE ET JEAN-PIERRE - 56 - 56 - PENESTIN
Entreprise familiale avec 3 salariés H/F sur Pénestin, nous recherchons des saisonniers pour la saison qui débutera début Juillet 2026. Vous rejoindr...
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- 97 - 974 - Saint-Louis
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilie...
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- 60 - 60 - Lacroix-Saint-Ouen
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- 02 - 02 - Neuville-Saint-Amand
Au sein d'un site industriel spécialisé dans la fabrication de produits surgelés, vous travaillez sous la responsabilité du chef d'équipe maintenance....
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- 10 - 10 - Villacerf
Description : L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe leader dans la sécurité, un C...
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- 97 - 974 - Saint-André
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B-HIVE est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ingénierie. Nous sommes une équipe passionnée et dynamique qui travaille ensemble pour offr...
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- 94 - 94 - Saint-Maurice
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Manpower - 34 - 34 - Mèze
Manpower SETE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'environnement, un Aquaculteur (H/F) ? Préparer les milieux pour la culture de micro...
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La Belon De Cancale - 56 - 56 - Crach
En tant qu'acteur majeur de la bonne avancée de la production ostréicole au sein de nos équipes du Morbihan, vous serez le relais du responsable de pr...
Voir l'offrePompistes en station Alternance / Saint-Denis(H/F) #FOR9265
- 97 - 974 - Saint-Denis
Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, alla...
Voir l'offreASSISTANT·E APPROVISIONNEUR·SE (Saint-Paul) #TET8611 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-Paul
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilie...
Voir l'offreOffre en alternance BTS Gestion de la PME (GPME) à Saint-André, La Réunion - Réf N°917 #FOR12671 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-André
Formez aujourd'hui vos collaborateurs de demain ! Assurer l'essor et la pérennité d'une entreprise est un challenge que nous menons depuis plus de tre...
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