Aquaculteur / Aquacultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Élève et soigne des poissons, crustacés et coquillages selon les normes environnementales et sanitaires
Surveille l'environnement et la qualité de l'eau pour garantir la santé des espèces et en assurer une gestion durable
Récolte les produits aquatiques prêts à la consommation ou pour transformation et les commercialise
Peut encadrer des équipes et gérer une entreprise
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Management, Social, Soin
- Gérer les stocks de nourriture et distribuer les aliments
- Déterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animaux
- Réaliser la reproduction artificielle d'une espèce animale
- Prodiguer des soins sur les animaux
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
- Former le personnel aux techniques aquacoles spécifiques
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Maintenir les systèmes de filtration et d'aération en état de fonctionnement
- Planifier les cycles de reproduction
- Récolter le produit d'un élevage
- Récolter les produits de la mer
- Contrôler les éléments d'élevage immergés et effectuer les manipulations nécessaires
- Surveiller la croissance des animaux aquatiques
- Contrôler la qualité de l'eau et ajuster les paramètres
- Coordonner les activités de récolte des produits aquacoles
- Assurer la traçabilité des produits aquacoles
- Ajuster le niveau d'un plan d'eau
- Optimiser l'espace et l'aménagement des installations aquacoles
- Surveiller la croissance et la santé des poissons
- Effectuer des prélèvements pour des tests de qualité
- Contrôler la qualité de l'eau
- Organiser le traitement des commandes
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Consulter des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Repérer la présence de nuisibles et constater la nature et l'étendue des dégâts
- Surveiller les conditions météorologiques pouvant affecter l'élevage
- Promouvoir les pratiques d'aquaculture durable
- Appliquer les normes environnementales dans les pratiques aquacoles
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Apporter un appui scientifique à des chercheurs, institutions, entreprises
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Planifier une opération d'élevage sur un site d'exploitation
- Organiser et développer un réseau de distribution
- Analyser les données de production et ajuster les processus
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels spécifiques
Contexte de travail
Lieu et déplacement
- Zone départementale
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- En environnement climatique difficile
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- En milieu maritime
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail le dimanche
- Travail en horaires décalés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
Structure
- Exploitation agricole
Répartition des offres d’emploi
Ostréiculteur / Ostréicultrice (huîtres) (H/F)
LES VIVIERS DU PONT DE BANASTERE - 56 - 56 - LE TOUR DU PARC
Activités de l'ouvrier ostréicole Trier et calibrer les huîtres Mettre en poche Aller à la marée et retourner les poches...
Voir l'offreTECHNICIEN / TECHNICIENNE AQUACOLE POLYVALENT(E) (H/F)
SATMAR - 50 - 50 - Saint-Vaast-la-Hougue
La SATMAR, écloseur/sélectionneur de naissain d'huîtres et de palourdes depuis 1972, recherche un(e) technicien(ne) aquacole polyvalent(e) pour rejoin...
Voir l'offreSecond pôle larvaire F/H (H/F)
FERMES MARINES DU SOLEIL - 17 - 17 - LA BREE LES BAINS
Dans le cadre d'un CDI, Les Fermes Marines du soleil recherche : UN SECOND PÔLE LARVAIRE F/H Missions : Rattaché(é) au responsable plancton larvaire,...
Voir l'offreMytiliculteur / Mytilicultrice (moules) (H/F)
- 56 - 56 - PENESTIN
Entreprise familiale avec 3 salariés H/F sur Pénestin, Vous rejoindrez l'équipe afin d'assurer : - à terre : Tri / Conditionnement des moules, boudin...
Voir l'offreTechnicien d'Elevage H/F
ADECCO - 59 - 59 - GRAVELINES
Notre client acteur incontournable dans l'aquaculture produit 1800 tonnes de poissons par an selon des normes de qualité exigeantes. L'ensemble des pr...
Voir l'offreAquaculteur / Aquacultrice (H/F)
DUMONT GAELLE - 97 - 971 - BOUILLANTE
Ferme aquacole recherche un collaborateur indépendant pour les missions suivantes : - Nourrir les poissons (rougets créoles) - Déboucher les captages ...
Voir l'offreAssistant.e Administratif.ve en alternance | Saint-André #FOR10436 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-André
Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, alla...
Voir l'offreEmployés polyvalents / Pompistes en station | Saint-André #FOR10435 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-André
Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, alla...
Voir l'offrePompistes en station Alternance / Saint-Denis(H/F) #FOR9265
- 97 - 974 - Saint-Denis
Bienvenue chez Form'aou, centre de formation & CFA situé à Saint-André et Saint-Louis. Nous proposons des formations en continu et en alternance, alla...
Voir l'offreOffre en alternance BTS Comptabilité et Gestion (CG) à Saint-Denis, La Réunion - Réf N°916 #FOR1 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-Denis
Formez aujourd'hui vos collaborateurs de demain ! Assurer l'essor et la pérennité d'une entreprise est un challenge que nous menons depuis plus de tre...
Voir l'offreOffre en alternance BTS Gestion de la PME (GPME) à Saint-André, La Réunion - Réf N°917 #FOR12671 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-André
Formez aujourd'hui vos collaborateurs de demain ! Assurer l'essor et la pérennité d'une entreprise est un challenge que nous menons depuis plus de tre...
Voir l'offreAlternance Finance Partner - Saint-Denis (H/F)
- 93 - 93 - Saint-Denis
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, groupe pionner sur la téléphonie mobile en France,...
Voir l'offreAlternance Agent d'accueil - Saint-Paul-Trois-Châteaux (H/F)
- 26 - 26 - Clansayes
L'iSCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un établissement hôtelier : un(e) Agent d'accueil ...
Voir l'offreAlternance Chargé(e) développement commercial - Saint-Étienne (H/F)
- 42 - 42 - Saint-Étienne
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la protection des sols , un(e) Cha...
Voir l'offreCHARGÉ·E DE DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL (Saint-Louis) #TET13498 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-Louis
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilie...
Voir l'offreASSISTANT·E COMMERCIAL·E (Saint-Louis) #TET14134 (H/F)
- 97 - 974 - Saint-Louis
Tetranergy Business School propose des programmes en alternance dans le domaine du management, du commerce, de la gestion, du tourisme, de l'immobilie...
Voir l'offreMécanicien Proche de Saint-Quentin (H/F)
- 02 - 02 - Neuville-Saint-Amand
Au sein d'un site industriel spécialisé dans la fabrication de produits surgelés, vous travaillez sous la responsabilité du chef d'équipe maintenance....
Voir l'offreOuvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois
Morbihan Emplois - 56 - 56 - Carnac
Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, parmi lesqu...
Voir l'offreOuvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois
Morbihan Emplois - 56 - 56 - Crach
Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, parmi lesqu...
Voir l'offreOuvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois
Morbihan Emplois - 56 - 56 - Locmariaquer
Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, parmi lesqu...
Voir l'offreOuvrier ostréicole H/F - Morbihan Emplois
Morbihan Emplois - 56 - 56 - Saint-Philibert
Nous recrutons : Des ouvriers ostréicole H/F Selon les sites et la période de l'année pour serez amené à effectuer des taches différentes, parmi lesqu...
Voir l'offreAgent de production produits de la mer F/H - Morbihan Emplois
Morbihan Emplois - 56 - 56 - Carnac
Nous recherchons pour nos clients ostréiculteurs et grossistes en coquillages : Agents de production H/F A réception des arrivées du matin, vous aurez...
Voir l'offreAlternance Assistant Projet Digital - Saint-Mandé (H/F)
- 94 - 94 - Saint-Mandé
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans l'organisation d'événements profe...
Voir l'offreAlternance Commercial et développement des partenariats - Saint-Amand-les-Eaux (H/F)
- 59 - 59 - Château-l'Abbaye
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Club de handball professionel, un(e) commercial et...
Voir l'offre