Vendeur / Vendeuse en épicerie
Moyen recrutement
Moyen recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier.
La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Confectionner des confiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Retirer des produits non conformes
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Livrer une commande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
Développement économique
- Réaliser la mise en rayon
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Répondre aux attentes d'un client
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Utiliser les outils numériques
Management, Social, Soin
- Prévenir et résoudre les conflits
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail par roulement
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Répartition des offres d’emploi
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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie
EKUREUIL - 44 - 44 - LA CHEVROLIERE
Boulangerie éKureuil est une petite entreprise située sur la commune de la Chevrolière. Nous l'avons racheté en Avril 2023, nous sommes en perpétuelle...
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ADECCO - 49 - 49 - Baugé-en-Anjou
Adecco recrute pour le compte de l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le secteur des hypermarchés, un-e Vendeur-se en Alimentation (H/...
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START PEOPLE TERTIAIRE - 44 - 44 - ST HERBLAIN
START PEOPLE NANTES ITV recherche pour un client en grande distribution situé à St Herblain un vendeur en charcuterie (H/F). Vos missions : - assure...
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AU PETIT BONHEUR DU BEQUET - 33 - 33 - VILLENAVE D ORNON
Dans le cadre d'une ouverture de magasin début septembre. Vous réaliserez la vente des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous réali...
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Le poste : L'agence PROMAN de Cavaillon recheche pour son client "un conseiller en vente" pour les rayons charcuterie et fromagerie. Vos missions : -v...
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"Les kouign amann" de St-Malo recherche un équipier en vente pour ses boutiques intra-muros. Équipe conviviale de 10 personnes actuellement en poste...
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- 97 - 972 - LE MARIN
Vous aurez la charge de la réaliser l'accueil ,la prise de commande auprès de la clientèle,la vente des produits, le nettoyage et la gestion des stock...
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EMADEL - 16 - 16 - DIGNAC
Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un(e) vendeur(se) polyvalente en boulangerie pâtisserie. Votre rôle sera de conseiller et vendre les pr...
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Pour notre comptoir situé au Printemps Parly 2, ouvert du lundi au dimanche, nous recherchons des vendeurs/vendeuses. Passionné(e)s par l'univers du g...
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LES DOUCEURS D'HELENE ET JEAN MARIE - 06 - 06 - GRASSE
Description du poste : Accueil et conseil des clients Vente de produits de chocolaterie Gestion des stocks et réapprovisionnement Respect des normes d...
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O PAINS GOURNANDS - 44 - 44 - LA BAULE ESCOUBLAC
Vous assurez l'accueil, la vente, l'encaissement, la mise en place des produits et l'entretien de la zone de vente. Vous travaillez sur 5 jours selon...
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- 27 - 27 - MENNEVAL
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FAIVRE - 54 - 54 - NANCY
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Ô'FOURNIL - 14 - 14 - CAEN
Dans le cadre de son ouverture, le 6 septembre prochain, l'enseigne Ô'FOURNIL recrute son équipe ! Vous souhaitez collaborer à ce challenge ? Vous jus...
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BOULANGERIE MBS - 94 - 94 - MAISONS ALFORT
La Boulangerie MBS, spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie artisanale de qualité, est à la recherche d'un(e) vendeur/vendeuse expérimenté(e) pour...
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La Boulangerie Les Petits Pains de Lena, recherche un/e Vendeur / Vendeuse Missions : - Vente de viennoiseries, sandwich, - Service de boissons chau...
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- 66 - 66 - PERPIGNAN
Au sein de ce poste, vous serez amené à : Garantir un accueil, un service convivial auprès de notre clientèle (conseil, prise de commandes, préparatio...
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INSTITUT DES METIERS NETWORK - 33 - 33 - BEGLES
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- 71 - 71 - DIGOIN
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour préparer un diplôme en vente (CAP, BP, BAC Pro). Vous intégrerez notre équipe en magasin spécialisé tout en su...
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