Vendeur / Vendeuse en épicerie
Moyen recrutement
Moyen recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier.
La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Confectionner des confiseries
- Préparer, assembler des plats simples
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Retirer des produits non conformes
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Livrer une commande
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
Développement économique
- Réaliser la mise en rayon
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Répondre aux attentes d'un client
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Réaliser des opérations comptables
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Utiliser les outils numériques
Management, Social, Soin
- Prévenir et résoudre les conflits
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail par roulement
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Répartition des offres d’emploi
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Employé polyvalent de rotisserie (H/F)
La Rôtisserie - 06 - 06 - Peymeinade
Vous serez chargé de toutes les étapes de la vente de produits rotis : cuisson, vente, respect des normes d'hygiene, encaissement, nettoyage des locau...
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Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour notre boulangerie-pâtisserie. Ce poste est à temps partiel en Contrat à Durée Indéterminée (CDI) et nécessite ...
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FROMAGERIE CHAMBI - 75 - 75 - PARIS 17
Nous recherchons un Vendeur/euse en boulangerie débutant(e) ou expérimenté(e). Vos missions seront : - réception de la marchandise - mise en place d...
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Envie de rejoindre une équipe gourmande ? Nous recherchons une personne passionnée et pleine d'énergie pour un poste de vendeuse en CDI Vous êtes dyna...
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CRIT - 25 - 25 - Pontarlier
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client référente dans l'affinage du Comté, un Vendeur en fromagerie (H/F) ...
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OPTINERIS CHARENTE MARITIME - 17 - 17 - Saintes
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Nous recherchons pour la saison vendeur ou vendeuse dans nos magasins situer à allemond ou bourg d'oisans. Préparation des commandes Mise en place ...
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BOULANGERIE JOSSERAND - 38 - 38 - ALLEMOND
Poste à l'année en boulangerie pâtisserie. 2 jours congés par semaine 35h et heures supplémentaires payé en saison . Prime de fin d'année...
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MANLIOS - 13 - 13 - AIX EN PROVENCE
Nous recherchons un(e) vendeur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous serez l'ambassadeur...
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- 13 - 13 - TARASCON
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SAUVALLE JEROME - 77 - 77 - Nemours
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Dans le cadre de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la vente de de confiseries, un vendeur pour une mission en intérim...
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Sous la responsabilité du responsable de boutique, vous assurez les missions suivantes : - Vente conseil : Accompagner une clientèle dans ses choix e...
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Nous recherchons un employé de rayon Charcuterie Traditionnelle (h/f) pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'une grande surface. Vos missions...
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Nous recherchons un vendeur-employé polyvalent dans une Pâtisserie (H/F) - Missions principales 1.Accueil et vente -Accueillir la clientèle ...
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GTEI - 97 - 971 - LES ABYMES
Nous recherchons un vendeur-employé polyvalent dans une Pâtisserie (H/F) - Missions principales 1.Accueil et vente -Accueillir la clientèle ...
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GROUPE ALTERNANCE ROCHEFORT - 17 - 17 - La Rochelle
Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e)...
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LA TY GOURMANDE - 29 - 29 - RIEC-SUR-BELON
Au sein de notre boulangerie, vous êtes en charge de l'accueil clientèle, du service et de l'encaissement, dans le cadre d'un remplacement. Vous ête...
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LA TY GOURMANDE - 29 - 29 - RIEC-SUR-BELON
Au sein de notre boulangerie, vous êtes en charge de l'accueil clientèle, du service et de l'encaissement. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, vo...
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MAISON VIANEY - 69 - 69 - LYON 01
Le Groupe Maison Vianey est à la recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous êtes dynamique, motivé et volontaire ? Rejoignez-nous...
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