Commerce de gros

Négociant / Négociante en bétail

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Dès 1 820 €
Code ROME D1116
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le négociant en bétail est un acteur dans le commerce des animaux d'élevage.
Négocie l'achat et la vente de bétail
Assure le transport et le bien-être des animaux durant les déplacements
Contrôle la qualité et la conformité des animaux achetés et vendus
Développe et entretient un réseau de clients et de fournisseurs
Suit les tendances du marché et ajuste les stratégies de vente en conséquence
Respecte les réglementations en vigueur concernant le commerce des animaux

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Commerce de gros

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un CAP en élevage bovin, un Bac Professionnel en conduite et gestion de l'entreprise agricole (option polyculture - élevage) ou un BTS en productions animales.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Prévention des risques
  • Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)
  • Connaître les techniques d’embarquement et de transport des animaux en respectant leur bien-être
Transport
  • Organiser une livraison
  • Organiser le transport des animaux depuis le lieu d’élevage jusqu’au lieu de vente ou d’abattage
Logistique
  • Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transport
  • Organiser le transport des animaux pour la vente ou le transfert
Qualité
  • Maîtriser les critères de qualité des animaux (poids, âge, état de santé, etc)
Maintenance, Réparation
  • Assurer des visites régulières chez les producteurs pour vérifier l’état des cheptels

Développement économique

Développement commercial
  • Développer un portefeuille clients et prospects
  • Négocier les prix d'achat et de vente des bestiaux
  • Analyser les tendances du marché des bestiaux
  • Construire et maintenir des relations avec les éleveurs, les abattoirs, les exportateurs, etc
Relation client
  • Renseigner le client sur les races et le mode de vie des animaux

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Gérer des réclamations et litiges
  • Négocier les prix avec des éleveurs, des acheteurs ou des transformateurs
  • Connaître les réglementations sanitaires et vétérinaires en vigueur
Gestion administrative et comptable
  • Gérer les documents administratifs et financiers liés aux transactions (contrats, factures, etc)

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
Développement des compétences
  • Connaître le marché du bétail, les différentes races d’animaux, leurs caractéristiques, leurs besoins et leurs valeurs marchandes
  • Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc)
Organisation
  • Tenir les registres des transactions commerciales
  • Gérer les documents réglementaires nécessaires (certificats de santé, documents de traçabilité)

Management, Social, Soin

Soin
  • Manipuler les animaux dans le respect des règles EHS et de la réglementation animale
  • Promouvoir le bien-être animal lors des transactions
  • Connaître les besoins alimentaires et de soins des animaux
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Contexte de travail

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Lieu et déplacement

  • Zone départementale
  • Zone régionale

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
  • Station debout prolongée

Horaires et durée du travail

  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Travailleur indépendant

Structure

  • Exploitation agricole

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée déterminée 82%
Contrat à durée indéterminée 18%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 12 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Chauffeur de bétaillère (H/F)

JAVEZ - 25 - 25 - Pugey

Nous recherchons un.e chauffeur bétaillère (bovins): - transport régional Profil du candidat: - permis poids lourd obligatoire...

CDI Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 21/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13152 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Saint-Paul

Découvrez l'essence de Lauréat Forma Depuis 2019, Lauréat Forma s'engage à offrir des formations de qualité, adaptées aux besoins actuels du marché d...

CDD
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Publié le 14/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13152 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Port

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Publié le 14/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13130 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Port

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Publié le 14/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13130 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Saint-Paul

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Publié le 14/07/2026

OFFRE D'APPRENTISSAGE - MANAGER D'ÉTABLISSEMENT MARCHAND #CFA13855 (H/F)

CFA HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL - 97 - 974 - Saint-Denis

HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL, À La Réunion, nous rapprochons les et les entreprises pour construire des expériences d'alternance concrètes, valoris...

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Publié le 14/07/2026

OFFRE D'APPRENTISSAGE - MANAGER D'ÉTABLISSEMENT MARCHAND #CFA13855 (H/F)

CFA HORIZON REUNION BUSINESS SCHOOL - 97 - 974 - Tampon

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Publié le 14/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13055 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Port

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Publié le 07/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13053 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Port

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Publié le 07/07/2026

Manager d'établissement marchand #lau13055 (H/F)

LAUREAT FORMA - 97 - 974 - Saint-Paul

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Publié le 07/07/2026

VENDEUR ALIMENTAIRE (H/F) EN MARé(e)

- 65 - 65 - Vic-en-Bigorre

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & N...

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Publié le 21/07/2026

MACON H/F - Nimes

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Advance Emploi Nîmes, recrute pour son client un(e) Maçon Traditionnel (H/FEn tant que Maçon , vous aurez pour missionsRéaliser les fondations, coffr...

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Publié le 21/07/2026