Hôtellerie

Directeur / Directrice de structure touristique

5 offres d’emploi
Dès 1 875 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME G1403
5 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1403
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.
Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.
Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Maintenance, Réparation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
Production, Fabrication
  • Surveiller un cheptel animalier
Conception
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
  • Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Qualité
  • Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Aménagement
  • Concevoir un projet architectural ou d'aménagement

Management, Social, Soin

Soin
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Gestion des Ressources Humaines
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
  • Gérer les ressources humaines
Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits

Développement économique

Stratégie de développement
  • Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Piloter une activité
  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
Développement commercial
  • Vendre ou louer des produits ou des services
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
  • Développer et fidéliser la relation des clients
Relation client
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
Communication, Multimédia
  • Mettre en oeuvre des actions de communication

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Utiliser les outils numériques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur

Structure

  • Association

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 69%
Contrat à durée déterminée 17%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 14%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

“J'ai trouvé 5 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“

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Au 55 avenue de Saxe, face à la Tour Eiffel et voisin du Champ de Mars, l'Hôtel SAX Paris, LXR Hotels & Resorts illustre l'art de vivre d'un quartie...

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Publié le 24/10/2026

Maître d'hôtel Brasserie Seine 62 (H/F)

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Publié le 04/11/2026

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Au sein de la société de restauration basée à Aubergenville (78) spécialisée dans l'élaboration et la livraison de repas pour les entreprises, le mili...

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Publié le 23/10/2026