Hôtellerie

Directeur / Directrice d'hôtellerie de plein air

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Dès 1 820 €
Code ROME G1416
19 offres d’emploi
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France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le Directeur d'hôtellerie de plein air définit la stratégie de développement de son établissement et en assure la mise en œuvre.
Gère le fonctionnement quotidien du site, incluant la réservation, l'accueil, l'hébergement, la restauration et les activités de loisirs.
Assure la qualité des services offerts aux clients et veille à leur satisfaction
Supervise et coordonne le travail des équipes sur le site
Développe et met en œuvre des stratégies marketing pour promouvoir le site et l'offre de services
Contrôle les budgets et optimise les coûts d'exploitation
Veille au respect des normes de sécurité et d'hygiène

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac +2 à Bac +5 en hôtellerie-restauration, tourisme ou en hôtellerie de plein air.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Stratégie de développement
  • Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Définir un plan de gestion des espaces verts
  • Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
  • Piloter une activité
  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
  • Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives
  • Mettre en œuvre des stratégies de marketing digital pour promouvoir le site
  • Piloter les réservations et l'accueil du client
Développement commercial
  • Vendre ou louer des produits ou des services
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Réaliser une veille de marché, une veille concurrentielle
  • Elaborer une stratégie commerciale
  • Développer et fidéliser la relation des clients
  • Proposer des innovations pour améliorer la qualité de service
Relation client
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • Gérer les réservations et l'accueil des clients

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Organiser un recrutement
  • Recruter et intégrer une personne
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
  • Former et développer les compétences des équipes
Animation
  • Concevoir des animations selon les types de publics
  • Organiser des activités de loisirs pour les clients
Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Management
  • Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Protection des personnes et de l'environnement
  • Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
  • Réduire l'empreinte environnementale de son activité
  • Assurer la conformité avec les normes environnementales
Gestion et contrôle
  • Garantir la fiabilité des comptes et des documents comptables
  • Elaborer, suivre et piloter un budget
  • Analyser les écarts de budget prévisionnel
Droit, contentieux et négociation
  • Gérer des réclamations et litiges
  • Maintenir une veille réglementaire

Production, Construction, Qualité, Logistique

Prévention des risques
  • Planifier les opérations de maintenance des équipements
  • Evaluer la satisfaction des clients et mettre en place des actions correctives
Maintenance, Réparation
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Superviser l'entretien et la maintenance des équipements du site
  • Contrôler la conformité des installations de sécurité
Qualité
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Aménagement
  • Optimiser l'agencement des espaces communs

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Communication, Multimédia
  • Mettre en oeuvre des actions de communication
  • Définir une stratégie de communication
  • Faciliter la communication interne et externe

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Utiliser les outils numériques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer les urgences et les imprévus sur site
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail saisonnier
  • Travail durant les vacances scolaires

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur
  • En contact avec du public
  • Travail en mode projet

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)
  • Contrat travail saisonnier

Structure

  • Hébergement et hôtellerie de plein air

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 58%
Contrat à durée déterminée 37%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 5%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Responsable de site (H/F)

LES VOSGES DU NORD - 67 - 67 - OBERBRONN

En véritable chef d'orchestre vous : - Garantissez le bon fonctionnement du camping et la satisfaction client - Managez une équipe de 4 collaborateur...

CDD Mensuel de 2533.13 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/11/2025

Responsable adjoint de camping - Restauration & Maintenance (H/F)

HUTTOPIA MILLAU - 12 - 12 - MILLAU

Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à so...

CDD Mensuel de 2525.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 01/12/2025

Gardiens gestionnaires de camping (H/F)

COMMUNE DE CHECY - 45 - 45 - CHECY

Chécy (9 000 hbts environ - Métropole d'Orléans) offre de nombreux services à sa population et a un dynamisme en matière d'offre culturelle et de lois...

CDD Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/11/2025

Directeur-trice d'exploitation de camping (H/F)

CAMPLODGE 3 VALLEES - 73 - 73 - BRIDES LES BAINS

Vous aimez la montagne, et rêvez de travailler en pleine nature, le poste qui suit est fait pour vous ! Vous avez le sens de l'accueil et du tourisme ...

CDI Mensuel de 2675.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 20/11/2025

Adjoint de direction de camping (H/F)

CAMPING MUNICIPAL LE DOMAINE - 88 - 88 - XONRUPT LONGEMER

Le camping Domaine de Longemer recherche un(e) adjoint(e) de direction Missions principales Dans le cadre de ses fonctions, l'adjoint(e) de direction...

CDI Horaire de 13.65 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/11/2025

Agent polyvalent du camping municipal (H/F)

CENTRE DEPARTEMENTAL DE GESTION DE LA FO - 64 - 64 - Gère-Bélesten

Sous la responsabilité du Maire, vous serez chargé(e) plus particulièrement : 1- Accueil et gestion administratives : - Assurer l'accueil physique et ...

CDI
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Publié le 23/11/2025

Responsable adjoint de camping - Restauration & Technique (H/F)

HUTTOPIA PAYS DE CORDES-SUR-CIEL - 81 - 81 - VINDRAC ALAYRAC

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout do...

CDD Mensuel de 2525.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 22/11/2025

Adjoint(e) aux gérants en alternance (H/F)

LA BAIE D'AUNIS - 85 - 85 - LA TRANCHE SUR MER

Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) pour rejoindre l'équipe de notre camping 4 étoiles en tant qu'adjoint(e) aux gérants. Ce rôle est clé ...

CDD
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Publié le 21/11/2025

Directeur de camping, Hotellerie de plein air (H/F) - Vendres (34 (H/F)

BAYA - 34 - 34 - VENDRES

Prêt-e pour une nouvelle aventure en plein air ? Le cabinet Be As You Are recrute pour l'un de ses clients un(e) Directeur-trice de Camping pour un ét...

CDI Annuel de 45000.0 Euros à 50000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 07/11/2025

Directeur de camping, Hotellerie de plein air (H/F) - Vendres (34 (H/F)

BAYA - 34 - 34 - VENDRES

Prêt-e pour une nouvelle aventure en plein air ? Le cabinet Be As You Are recrute pour l'un de ses clients un(e) Directeur-trice de Camping pour un ét...

CDI Annuel de 45000.0 Euros à 50000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 07/11/2025

Responsable de camping Adjoint - Accueil & Hébergement (H/F)

HUTTOPIA SUD-ARDECHE - 07 - 07 - VAGNAS

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout do...

CDI Mensuel de 2525.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 21/11/2025

Responsable de camping adjoint (H/F) logé possible

HUTTOPIA LA CLAREE - 05 - 05 - VAL DES PRES

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout do...

CDD Mensuel de 2525.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 21/11/2025

BINOME - Responsables de camping (H/F)

HUTTOPIA COTE SAUVAGE - ILE DE RE - 17 - 17 - STE MARIE DE RE

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du ...

CDD Mensuel de 2525.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 12/11/2025

BINOME - Responsables de camping (H/F)

HUTTOPIA Lac d'Aureilhan - 40 - 40 - AUREILHAN

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du ...

SAI Mensuel de 2525.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/11/2025

BINOME - Responsables de camping (H/F)

CAMPING LE COLOMBIER - NORMANDIE - 14 - 14 - MOYAUX

Notre entreprise Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp chez Huttopia, c'est surtout donner du ...

CDI Mensuel de 2525.0 Euros à 2650.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 26/11/2025

FLOWER CAMPINGS - Directeur / Directrice de camping (H/F)

FLOWER CAMPINGS - 22 - 22 - Erquy

Vous assurez la gestion d'un Camping. Vous travaillez en étroite collaboration avec le siège social. Vous aimez évoluer sur différents terrains et jon...

CDI
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Publié le 25/11/2025

Directeur / Directrice de Camping 4 Étoiles (F/H) - IA RECRUTEMENT BAYONNE

IA RECRUTEMENT BAYONNE - 64 - 64 - Anglet

<p data-start="832" data-end="946"> <strong data-start="835" data-end="946">Notre agence recrute pour l’un de ses clients partenaires : un(e) Directeu...

CDI
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Publié le 24/11/2025

FLOWER CAMPINGS - Directeur / Directrice de camping (H/F)

FLOWER CAMPINGS - 17 - 17 - Loix

Vous assurez la gestion d'un Camping. Vous travaillez en étroite collaboration avec le siège social. Vous aimez évoluer sur différents terrains et jon...

CDI
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Publié le 12/11/2025

Responsable Boutique Temps Plein - ANGLET BAB2 - CDI - H/F

- 64 - Pyrénées-Atlantiques

ENTREPRISE Ouvert en 2020, MARQUETTE est LE concept store de référence, dédié aux plus belles marques du Web : décoration, lifestyle, cosmétiques, ali...

CDI
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Publié le 24/10/2025