Horticulteur / Horticultrice
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut réaliser les opérations de conditionnement des produits récoltés.
Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.
Un Bac professionnel ou BTS Agricole en production horticole peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Un ou plusieurs Certificat(s) d'Aptitude à la Conduite En Sécurité -CACES- conditionné(s) par une aptitude médicale à renouveler périodiquement peu(ven)t être exigé(s).
Certifications et diplômes
- Chariots frontaux en porte-à-faux (capacité nominale < ou = à 6 tonnes) (CACES R 489-3) - Depuis le 01/01/2020
- Chariots à mât rétractable (CACES R 489-5) - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes et préparateurs sans élévation du poste de conduite (h < ou = à 1,20 m) (CACES R 489-1A) - Depuis le 01/01/2020
- Gerbeurs à conducteur porté (hauteur de levée > 1.20 m) (CACES R 489-1B - Depuis le 01/01/2020
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Entretenir le jardin (travailler et amender le sol, désherber, tondre)
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation
- Aménager, entretenir un espace naturel, une forêt
- Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Manipuler un engin de manutention ou de chantier
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Conduire des engins agricoles
- Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Contrôler les conditions de stockage des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Installer un tuteur de croissance
- Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer les commandes pour expédition
Développement économique
- Commercialiser les produits d'une exploitation
- Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
- Conseiller les clients sur les soins des plantes
- Organiser la vente et la distribution des produits horticoles
Management, Social, Soin
- Conditionner des doses de semence en fonction du planning de reproduction
- Transmettre une méthodologie, un procédé
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés aux techniques de culture
- Animer, coordonner une équipe
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Réaliser des opérations comptables
- Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Déplacements professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Ouvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 69 - 69 - Brignais
Avis aux amoureux de la nature et aux pros du sécateur, nous avons un job qui va faire pousser votre bonheur ! Vous aimez travailler en plein air, tr...
Voir l'offre4 Ouvriers horticoles polyvalents - pour début février - h/f
SAS HORTICOLE DES CHARMES - 26 - 26 - ANNEYRON
** 4 postes Ouvriers horticoles H/F pour début février sont à pourvoir pour compléter l'équipe en place ** L'entreprise horticole est spécialisée dan...
Voir l'offreOUVRIER SERRISTE (H/F)
MAISON DE L EMPLOI DU PAYS DES ABERS - 29 - 29 - PLABENNEC
Une exploitation maraîchère spécialisée en production de fraises sous serres recrute plusieurs personnes pour la nouvelle saison. Vos missions : cueil...
Voir l'offreOuvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 56 - 56 - Ploeren
Pourquoi ne pas transformer chaque espace vert en chef-d'œuvre en tant qu'Ouvrier paysagiste (F/H) ? Rejoignez une équipe dynamique pour façonner et ...
Voir l'offreOuvrier en production horticole biologique H/F
FLORICOTTE - 17 - 17 - GEAY
MISSIONS PRINCIPALES : Production florale biologique en plein champ et sous serres, conditionnement, transformation en bouquetterie et distribution d...
Voir l'offreChef / Cheffe de culture pépinière (H/F)
GRAINES & COMPETENCES - 06 - 06 - BIOT
Notre client, acteur reconnu dans le secteur du paysage près d'Antibes, met le végétal et la qualité de service au cœur de ses réalisations pour embel...
Voir l'offreOuvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 57 - 57 - Ogy-Montoy-Flanville
Intégré à une équipe de création, vous participez à la réalisation complète de projets d'aménagement extérieur : Petite maçonnerie paysagère : Pose d...
Voir l'offreOuvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 57 - 57 - Ogy-Montoy-Flanville
Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous assurez la mise en valeur des jardins et parcs : Taille : Haies, arbustes et arbustres d'ornement dan...
Voir l'offreChef(fe) de culture de semences potagères sous abris (H/F)
VERGERS DES ROUSSIERES - 49 - 49 - LOIRE AUTHION
Offre d'emploi - Chef(fe) de culture Semences potagères sous abris (H/F) Lieu : Loire-Authion (49140) Prise de poste : ASAP Contrat : CDI - Temps ple...
Voir l'offreResponsable Secteur Pépinière (H/F)
DOMAINE POULLAIN - 78 - 78 - LA QUEUE LES YVELINES
Nous recherchons un Responsable Secteur pour notre rayon Pépinière qui alliera expertise de la vente et le conseil aux clients sur nos produits au sei...
Voir l'offreOuvrier serriste #1JOB (H/F)
GROUPEMENT EMPLOYEURS TOMATMAD - 29 - 29 - PLOUESCAT
Nous recherchons des ouvriers.es serristes pour la saison. Vos missions : Palissage, effeuillage, pose de demi-lunes. Débutants acceptés. Formati...
Voir l'offreOuvrier horticole (H/F)
LES FLEURS DE L'ILE - 46 - 46 - TOUR DE FAURE
Au sein d'une exploitation horticole, vous participerez du lundi au vendredi aux chantiers de repiquage, semis, distançage et mise en clips de la pro...
Voir l'offreOuvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 51 - 51 - Cernay-lès-Reims
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité du chef d'Équipe, vous intervenez sur différents chantiers d'aménagement et d'entretien d'espaces verts...
Voir l'offreOuvrier Serriste - Agent de Production Serre H/F (H/F)
SARL TOMWEST - 35 - 35 - LA CHAPELLE DES FOUGERETZ
Pour bien démarrer la saison 2026, les Serres de la Chapelle recrutent des agents de production/ouvriers serristes H/F Vos missions : - Assurer la r...
Voir l'offreOuvrier paysagiste (F/H)
RANDSTAD - 03 - 03 - Désertines
Vous travaillerez au sein d'une équipe de permanents sur des chantiers de particuliers ou d'entreprises. Vous maîtrisez la taille, la tonte, le petit ...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière horticole serriste - MRS (H/F)
- 49 - 49 - LE PLESSIS GRAMMOIRE
Plusieurs postes à pourvoir rapidement pour la saison horticole 2026. Entreprise du groupe coopératif Fleuron d'Anjou. Elle produit sur 4 ha de serres...
Voir l'offreAgent de Production en Serre (H/F)
GPT EMP HERM EMPLOI - 44 - 44 - ST LEGER LES VIGNES
** Job dating aux Serres de la Piogerie, mardi 17 février 2026 - sur inscription uniquement via le formulaire en ligne (lien indiqué ci-dessous) ** Po...
Voir l'offreEMPLOYE HORTICOLE (H/F) H/F
CRIT INTERIM - 21 - 21 - Neuilly-Crimolois
Dans le cadre de notre activité de recrutement, nous sommes à la recherche d'un EMPLOYE HORTICOLE(H/F) pour notre client spécialisé dans l'Horticultu...
Voir l'offreSaisonnier horticole (H/F)
EARL HORTIWAL - 68 - 68 - BOLLWILLER
1 poste d'ouvrier(ère) saisonnier(ère) à pourvoir: du 15 février jusqu'à fin mai Vos missions: plantation mécanisée en serre ,tuteurage de géraniums ...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière horticole
- 38 - 38 - ANJOU
*** plusieurs postes à pourvoir*** contrat saisonnier de février-mars au 22 mai, selon la météo. Vos missions: production de fleurs sous abri (serre)...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière horticole serriste
GRAINES & COMPETENCES - 22 - 22 - Ploubazlanec
Rejoignez un acteur incontournable de la production maraîchère situé tout près de Paimpol, reconnu pour son innovation et son engagement en faveur d'u...
Voir l'offreOuvrier horticole (H/F)
MANPOWER - 10 - 10 - Nogent-sur-Seine
Manpower NOGENT SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agriculture, un Ouvrier horticole (H/F) Travaux sur plantes -Netto...
Voir l'offreAgent / Agente d'entretien des parcs et jardins (H/F)
HORTI JARDINS - 40 - 40 - LIT ET MIXE
Entreprise horticole familiale recrute un(e) salarié(e) horticole pour la saison printemps 2026. Possibilité de renouveler le contrat pour la saison a...
Voir l'offreAgent Serriste débutant (H/F)
- 29 - 29 - LANDEDA
Exploitation familiale spécialisée en production de tomates sous serre recrute plusieurs agents serristes pour des travaux de palissage (enroulage de...
Voir l'offre