Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sélectionner une bête auprès d'un producteur
- Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
- Abattre et nettoyer des animaux
- Livrer une commande
- Transporter des marchandises
- Organiser une livraison
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Assurer et développer une relation commerciale à distance
- Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
- Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
- Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
- Informer sur les conditions de vente
- Proposer des produits additionnels
- Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
- Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
- Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer les affichages réglementaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner les logiciels de gestion
- Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
- Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Répartition des offres d’emploi
VENDEUR CARREAU H/F (H/F)
ALMO RH - 94 - 94 - Rungis
Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste de Vendeur Carreau H/F. L'entreprise pour laquelle nous recrutons, distribue des produits agroalim...
Voir l'offreVendeur crèmerie Grand frais (H/F)
PROSOL - 78 - 78 - Rambouillet
Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...
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Les Quais du Frais - Conflans (78700) - 78 - Yvelines
Préparer, découper et désosser les viandes dans le respect des règles de traçabilité. Réaliser la mise en valeur du rayon et le suivi de la fraîcheur ...
Voir l'offreVendeur frais Mon Marché. (H/F)
PROSOL - 75 - 75 - Paris 15e Arrondissement
Vos missions au sein du rayon frais : * La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise ...
Voir l'offreVendeur frais fresh. (H/F)
PROSOL - 75 - 75 - Paris 2e Arrondissement
Vos missions au sein du rayon frais : * La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise ...
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AUREIS FORMATION - 75 - 75 - Paris 13e Arrondissement
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
Voir l'offreVendeur crèmerie Grand frais (H/F)
PROSOL - 78 - 78 - Mantes-la-Ville
Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...
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ORGANISATION FORMATIONS INFORMATIQUES - 75 - 75 - Paris 15e Arrondissement
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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AUREIS FORMATION - 75 - 75 - Paris 2e Arrondissement
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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LPG91 - 91 - 91 - Athis-Mons
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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AUREIS FORMATION - 75 - 75 - Paris 15e Arrondissement
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
Voir l'offreVendeur crèmerie Grand frais (H/F)
PROSOL - 77 - 77 - Vert-Saint-Denis
Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)
Hyper U Brie-comte-robert - 77 - Seine-et-Marne
Assurer la gestion et la bonne tenue du rayon frais libre service au quotidien. Passer les commandes, suivre les stocks et limiter la démarque. Mettre...
Voir l'offreVendeur F/H
Picard Magasin - 78 - 78 - Poissy
Entreprise Notre état d'esprit, chez Picard, se résume en trois mots : simplicité, collectif et audace. Enseigne préférée des Français en 2026, nou...
Voir l'offreAcheteur (H/F) - CHÂTENAY-MALABRY
- 92 - 92 - Châtenay-Malabry
Introduction Travailler chez Lidl, c'est bien plus qu'un job ! C'est développer la meilleure offre produit possible au regard des tendances du marché ...
Voir l'offreVendeur crèmerie Grand frais (H/F)
PROSOL - 94 - 94 - Queue-en-Brie
Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...
Voir l'offreAlternance vendeur high-tech - Créteil (F/H)
- 94 - 94 - Créteil
Accueillir et conseiller les clients en magasin.Identifier les besoins des clients et les accompagner dans leurs achats.Présenter les produits et leur...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse de produits frais en gros (H/F)
AUREIS FORMATION - 92 - 92 - Boulogne-Billancourt
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
Voir l'offreVendeur boucherie Grand frais (H/F)
PROSOL - 94 - 94 - Queue-en-Brie
Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)
AUREIS FORMATION - 92 - 92 - Asnières-sur-Seine
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse de produits frais en gros (H/F)
AUREIS FORMATION - 92 - 92 - Issy-les-Moulineaux
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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AUREIS FORMATION - 92 - 92 - Levallois-Perret
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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AUREIS FORMATION - 95 - 95 - Sannois
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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AUREIS FORMATION - 94 - 94 - Chennevières-sur-Marne
Offre collectée par La bonne alternance : Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Co...
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