Commerce de gros

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

33 offres d’emploi
Dès 1 808 €
Niveau minimum
Bac ou équivalent
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME D1107
33 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise des opérations de vente en gros de produits frais (fruits, légumes, fleurs, ...) destinés à un public de professionnels (restaurateurs, détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'entreprise.
Peut préparer les commandes des clients.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Commerce de gros

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) dans les secteurs de la vente et du commerce.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Production, Fabrication
  • Sélectionner une bête auprès d'un producteur
  • Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
  • Abattre et nettoyer des animaux
Transport
  • Livrer une commande
  • Transporter des marchandises
  • Organiser une livraison
Qualité
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Prévention des risques
  • Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
Maintenance, Réparation
  • Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Développement économique

Développement commercial
  • Développer un portefeuille clients et prospects
  • Effectuer la vente en gros de produits frais
  • Négocier des conditions commerciales
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Assurer et développer une relation commerciale à distance
  • Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
  • Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
  • Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
  • Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
  • Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
  • Suivre les tendances du marché des produits frais
Relation client
  • Identifier, traiter une demande client
  • Informer sur la disponibilité des produits
  • Informer sur les conditions de vente
  • Proposer des produits additionnels
Stratégie de développement
  • Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
  • Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités

Management, Social, Soin

Conseil, Transmission
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Gestion administrative et comptable
  • Procéder à l'encaissement
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Droit, contentieux et négociation
  • Négocier un contrat
  • Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
Protection des personnes et de l'environnement
  • Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision
Organisation
  • Assurer les affichages réglementaires
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner les logiciels de gestion
  • Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
  • Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
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Contexte de travail

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Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En zone frigorifique

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 57%
Contrat à durée déterminée 35%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 8%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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2 Postes à pourvoir. Description du poste : Noura, référence de la gastronomie Libanaise et méditerranéenne, renforce ses équipes dans la boutique tr...

CDI Bac ou équivalent Mensuel de 2350.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 12/03/2026

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DLSI - 94 - 94 - RUNGIS

Votre profil : - Profil d'au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire - Règles d'hygiène - Maîtrise des techniques commerciales (Commerce de g...

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Publié le 02/03/2026

Vendeur(se)s au comptoir de produits frais - Pantin (H/F)

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Rejoignez un espace de restauration moderne en tant que Vendeur(se) au comptoir à Pantin ! Vous aimez le contact client, l'ambiance dynamique et les...

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Publié le 27/02/2026

Vendeur crèmerie Grand Frais (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Chilly-Mazarin

Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 11/03/2026

Vendeur fruits et légumes fresh. (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Morangis

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes : * La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, * La tenue du rayon et le réapprovi...

CDD Mensuel de 2030.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 06/03/2026

Vendeur frais fresh. (H/F)

PROSOL - 75 - 75 - Paris 14e Arrondissement

Vos missions au sein du rayon frais : * La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise ...

CDI Mensuel de 2000.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 28/02/2026

Vendeur crèmerie Grand frais (H/F)

PROSOL - 78 - 78 - Vélizy-Villacoublay

Vos missions au sein du rayon crèmerie : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation client, * La réception, le contrôle et la mise en ray...

CDI Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 28/02/2026

Vendeur boucherie Grand frais (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Saint-Germain-lès-Corbeil

Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 28/02/2026

Vendeur boucherie Grand frais (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Sainte-Geneviève-des-Bois

Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 28/02/2026

Vendeur fruits et légumes/marée Grand frais (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Orsay

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée : * L'accueil client, le conseil et la fidélisation, * La réception, le contrôle et la mise e...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 13/03/2026

Vendeur frais fresh. (H/F)

PROSOL - 75 - 75 - Paris 15e Arrondissement

Vos missions au sein du rayon frais : * La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise ...

CDI Mensuel de 2030.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 27/02/2026

Vendeur frais fresh. (H/F)

PROSOL - 91 - 91 - Itteville

Vos missions au sein du rayon frais : * La vente, l'accueil, le conseil, la fidélisation et l'encaissement, * La réception, le contrôle et la mise ...

CDI Mensuel de 2000.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 25/02/2026

Vendeur fruits et légumes fresh. (H/F)

PROSOL - 75 - 75 - Paris 11e Arrondissement

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes : * La réception, le contrôle et la mise en rayon des produits, * La tenue du rayon et le réapprovi...

CDI Mensuel de 2030.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 28/02/2026

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)

IFCV APPRENTISSAGE - 75 - Paris

Le vendeur grossiste en produits frais est un professionnel de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Commercialise des produits frais en gros à u...

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Publié le 04/02/2026

Alternance Vendeur polyvalent - Saint-Maur-des-Fossés (F/H) (H/F)

- 94 - 94 - Saint-Maur-des-Fossés

Vous aurez pour missions : Assurer un accueil et un service client de qualité : conseil, vente, encaissement et gestion des commandes.Garantir la bonn...

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Publié le 13/03/2026

Responsable de marchés frais non laitier - H/F

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La mission : Rattaché.e à la Responsable du Pôle Alimentaire, vous êtes responsable d'un portefeuille d'une 50aine de clients metteurs en marchés sur ...

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Publié le 12/03/2026

Vendeur boucherie Grand frais (H/F)

PROSOL - 95 - 95 - Survilliers

Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 10/03/2026

Vendeur fruits et légumes/marée Grand frais (H/F)

PROSOL - 77 - 77 - Boissise-le-Roi

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée : * L'accueil client, le conseil et la fidélisation, * La réception, le contrôle et la mise e...

CDI Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 10/03/2026

Vendeur boucherie Grand frais (H/F)

PROSOL - 94 - 94 - Ormesson-sur-Marne

Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...

CDD Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 07/03/2026

Vendeur boucherie Grand frais (H/F)

PROSOL - 95 - 95 - Survilliers

Vos missions au sein du rayon libre-service boucherie, charcuterie, traiteur, volaille : * La vente, l'accueil, le conseil et la fidélisation cli...

CDD Mensuel de 1980.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 07/03/2026

Acheteur Frais Traditionnels H/F

- 91 - 91 - Vert-le-Grand

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants...

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Publié le 13/03/2026

Chargé de mission produits frais traditionnels H/F

- 91 - 91 - Vert-le-Grand

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 8 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché &...

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Publié le 14/03/2026

Vendeur (H/F) Alternance - Claye Souilly

- 77 - 77 - Claye-Souilly

Tu souhaites être accompagné.e dans ton apprentissage du métier et rejoindre une équipe dynamique ? Rejoins dès maintenant notre équipe Géné...

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Publié le 13/03/2026

Vendeur fruits et légumes/marée Grand frais (H/F)

PROSOL - 77 - 77 - Combs-la-Ville

Vos missions au sein du rayon fruits et légumes/marée : * L'accueil client, le conseil et la fidélisation, * La réception, le contrôle et la mise e...

CDI Mensuel de 2030.0 Euros à 2030.0 Euros
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Publié le 28/02/2026
24 / 33 offres