Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sélectionner une bête auprès d'un producteur
- Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
- Abattre et nettoyer des animaux
- Livrer une commande
- Transporter des marchandises
- Organiser une livraison
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Assurer et développer une relation commerciale à distance
- Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
- Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
- Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
- Informer sur les conditions de vente
- Proposer des produits additionnels
- Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
- Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
- Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer les affichages réglementaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner les logiciels de gestion
- Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
- Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Répartition des offres d’emploi
Vendeur (gros) alimentaire (F/H)
RANDSTAD - 81 - 81 - Saint-Sulpice-la-Pointe
Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon...
Voir l'offreVendeur/vendeuse comptoir H/F (H/F)
- 12 - 12 - ONET-LE-CHATEAU
Vous aimez les bons produits, le contact client et le travail en équipe ? Vous avez le sens du conseil et l'envie de faire plaisir ? Rejoignez Super...
Voir l'offreVendeur en boucherie (H/F)
TEAM EMPLOI - 45 - 45 - CHECY
Nous recherchons pour un de nos clients, boucherie/charcuterie, un/une vendeur(se) (H/F). Vous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Ass...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en boucherie (H/F)
TEAM EMPLOI - 45 - 45 - ORLEANS
Nous recherchons pour un de nos clients, boucherie/charcuterie, un(e) vendeur(se). Vous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Assurer l'...
Voir l'offreVendeur se) en boulangerie (H/F)
BOULANGERIE PIROTH - 57 - 57 - NEUFCHEF
Boulangerie artisanale familiale recherche un(e) vendeur(euse) expérimenté(e). Il(elle) devra savoir prendre des commandes, conseiller les clients, co...
Voir l'offreCONSEILLER VENTE STAND PRODUITS FRAIS (H/F) Forum Golfe
AUCHAN LA FOUX - 83 - 83 - GASSIN
Nous recherchons plusieurs personnes pour notre magasin dans le cadre de la saison estivale 2026 En rejoignant notre équipe, vous serez en charge des...
Voir l'offreEmployé polyvalent CDD (H/F)
LE RABIO - 50 - 50 - MARTINVAST
Pionnière de la bio, Biocoop est née il y a 40 ans de l'initiative de producteurs et de consommateurs qui se sont réunis en coopérative, pour consomme...
Voir l'offreVendeur magasin et camion de marché (H/F)
SALAISONS DU MONT CHARVIN - 74 - 74 - DOUSSARD
Départ Doussard (74) / entre 35 et 40h / CDD 6 mois - Démarrage Avril 2026 Vous aimez le contact client, le terrain et les bons produits ? Rejoignez ...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en produits du Terroir (H/F)
botanic - 59 - 59 - Villeneuve-d'Ascq
BOTANIC, commerce spécialisé dans le domaine de la jardinerie-animalerie, recrutent un(e) vendeur en produits du terroir afin de renforcer ses équipes...
Voir l'offreVendeur (gros) hors alimentaire (F/H)
RANDSTAD - 77 - 77 - Montereau-Fault-Yonne
Quels défis professionnels passionnants propose le poste de Vendeur (gros) hors alimentaire (F/H) ? Dans le cadre d'une équipe dynamique, vous contrib...
Voir l'offreVendeur (H/F) en Allemagne Binzen
CRIT - Allemagne (Frontalier)Binzen
Rejoignez notre équipe de vendeurs (H/F) dans un grand magasin de bricolage à Binzen ! CRIT Délégation Allemagne recherche des passionnés du service c...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais
CHUCK'S - 62 - 62 - COQUELLES
Vous avez moins de 30 ans ( ou plus de 30 et êtes en situation de handicap) et vous souhaitez vous former par le biais d'un contrat d'apprentissage au...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en magasin de fromagerie (H/F)
Sarl FRUITIERE LE TOIT DU DOUBS - 25 - 25 - LES FOURGS
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons pour notre magasin de vente en fromagerie un vendeur ou vendeuse a mi temps. Travail 4 après midi p...
Voir l'offreVENDEUR / VENDEUSE EN BOULANGERIE (H/F)
MOULIN DE PAIOU - 63 - 63 - CLERMONT FERRAND
Nous sommes une boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) vendeur (euse) en contrat à temps partiel (pouvant convenir à un étudiant) pour 16h00 p...
Voir l'offreCommercial(e) terrain (H/F)
- 39 - 39 - LONS LE SAUNIER
Vous aurez en charge la prospection de nouveaux clients ainsi que du développement d'un portefeuille de différents types de clients professionnels dan...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en boulangerie (H/F) saison2026
DO-RE-MIE - 17 - 17 - ST MARTIN DE RE
Cherche vendeur/ vendeuse en boulangerie Plusieurs postes à pourvoir CDD d'au moins 6 mois Poste non logé Prise en charge du pont ...
Voir l'offreVENDEUR/SE EN CHARCUTERIE (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 17
Maison Pou (Paris 1e), charcutier traiteur-pâtissier de renom depuis 1830, recrute un(e) vendeur/se expérimenté(e). - vente de produits de charcuterie...
Voir l'offreVendeur Plantes en pot H/F - AEROMIN
FLOWER SYSTEMS - 94 - 94 - CHEVILLY LARUE
Important grossiste horticole, situé sur le Marché de Rungis, recrute un vendeur Plantes en Pot (H/F) Au sein d'une équipe de 40 personnes bienveilla...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse de produits frais en gros
GUAGNO - LES MEXICOTS - 11 - 11 - MIREVAL LAURAGAIS
Recherchons un vendeur ou vendeuse avec permis de conduire pour un camion vitrine pour faire les marchés suivants: vendredi matin marché de Limoux 6He...
Voir l'offreVENDEUR FRUITS LEGUMES MAGASIN COOPERATIVE (H/F)
COOPERATIVE DU TREMBLAY - 73 - 73 - LA MOTTE SERVOLEX
SUITE A UN DESISTEMENT RECRUTEMENT - PERSONNE MOTIVÉE Poste : Vendeuse en vente servie - Fruits & Légumes Lieu : La Motte-Servolex Contrat : CDD - 3...
Voir l'offreVendeur(se) en glacier ambulant (H/F)
MOUSTACHE CHERBOURG - 50 - 50 - CHERBOURG EN COTENTIN
Devenez la nouvelle pépite de notre équipe ! Notre glacier Moustache, à Cherbourg, recherche un nouveau membre pour compléter son équipe complètement...
Voir l'offreOffre d'alternance - Conseiller(ère) de Vente (H/F)
INSTITUT BRETON D'EDUCATION PERMANENTE - 29 - 29 - Penmarch
L'entreprise partenaire, spécialisée dans la grande distribution, recherche un(e) alternant(e) motivé(e) pour rejoindre son équipe et préparer un dipl...
Voir l'offreVENDEUR / VENDEUSE SEDENTAIRE EN VEGETAL (H/F)
FLEURASSISTANCE - 37 - 37 - TOURS
FLOWER SYSTEM recrute pour son Cash & carry de Tours FLOWER SYSTEM, grossiste français en fleurs et plantes, est une entreprise familiale créée il y ...
Voir l'offreVENDEUR VOLAILLES SUR MARCHE (H/F)
SAMSIC INTERIM MANCHE - 50 - 50 - Valognes
Notre client, spécialisé dans l'élevage de volailles recherche un vendeur / une vendeuse en renfort pour faire les marchés sur les communes de BRICQUE...
Voir l'offre