Commerce de gros

Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais

60 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME D1107
442 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Réalise des opérations de vente en gros de produits frais (fruits, légumes, fleurs, ...) destinés à un public de professionnels (restaurateurs, détaillants, collectivités, ...) selon la réglementation commerciale, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la stratégie commerciale de l'entreprise.
Peut préparer les commandes des clients.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Commerce de gros

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 (BTS, DUT) dans les secteurs de la vente et du commerce.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Production, Fabrication
  • Sélectionner une bête auprès d'un producteur
  • Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
  • Abattre et nettoyer des animaux
Transport
  • Livrer une commande
  • Transporter des marchandises
  • Organiser une livraison
Qualité
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Prévention des risques
  • Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
Maintenance, Réparation
  • Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Développement économique

Développement commercial
  • Développer un portefeuille clients et prospects
  • Effectuer la vente en gros de produits frais
  • Négocier des conditions commerciales
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Assurer et développer une relation commerciale à distance
  • Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
  • Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
  • Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
  • Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
  • Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
  • Suivre les tendances du marché des produits frais
Relation client
  • Identifier, traiter une demande client
  • Informer sur la disponibilité des produits
  • Informer sur les conditions de vente
  • Proposer des produits additionnels
Stratégie de développement
  • Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
  • Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités

Management, Social, Soin

Conseil, Transmission
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Gestion administrative et comptable
  • Procéder à l'encaissement
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
Droit, contentieux et négociation
  • Négocier un contrat
  • Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
Protection des personnes et de l'environnement
  • Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Savoir-être professionnels
  • Faire preuve d'autonomie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de rigueur et de précision
Organisation
  • Assurer les affichages réglementaires
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Renseigner les logiciels de gestion
  • Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
  • Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
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Contexte de travail

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Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En zone frigorifique

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 67%
Contrat à durée déterminée 30%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 3%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Publié le 05/10/2025

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Publié le 03/10/2025

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Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner e...

CDI
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Publié le 03/10/2025

VENDEUR/VENDEUSE EN PRIMEUR (H/F)

- 76 - 76 - YVETOT

Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en fruits et légumes. Expérience vente appréciée dans le milieu alimentaire Réceptionner la marchandise ...

CDI Horaire de 11.98 Euros
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Publié le 03/10/2025

Vendeur en boucherie/crèmerie H/F (H/F)

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Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur souriant et motivé H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge : * de l...

CDI Horaire de 11.88 Euros
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Publié le 03/10/2025

Vendeur(se) magasin (H/F)

SALAISONS DU MONT CHARVIN - 74 - 74 - DOUSSARD

SALAISONS DU MONT CHARVIN Nous sommes une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard au bord du lac d'Annecy, en Haute-Savo...

CDD
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Publié le 03/10/2025

Vendeur au comptoir de produits frais (H/F)

- 73 - 73 - ALBERTVILLE

Notre magasin de producteurs recherche son vendeur au comptoir de produits frais (H/F). Prise de poste le 20 Octobre. Vous serez en relation directe ...

CDD Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
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Publié le 02/10/2025

Vendeur(se) magasin expérimenté(e) (H/F)

SALAISONS DU MONT CHARVIN - 74 - 74 - DOUSSARD

SALAISONS DU MONT CHARVIN Nous sommes une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard au bord du lac d'Annecy, en Haute-Savo...

CDI
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Publié le 03/10/2025

Vendeur / Vendeuse polyvalent / polyvalente de produits surgelés (H/F)

FIDERIM RUMILLY - 74 - 74 - RUMILLY

Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la distribution spécialisée, recherche un.e Vendeur.se Conseil pour compléter ses équipes. Vous avez l...

MIS Horaire de 11.88 Euros
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Publié le 01/10/2025

Vendeur(se) en alimentaire ( boucherie charcuterie ) (H/F)

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CDI Mensuel de 1805.0 Euros à 1850.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/09/2025

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Publié le 02/10/2025

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Notre société conçoit et exploite des évènements alimentaires festifs où l'on peut venir déjeuner, manger sur le pouce ou diner, en famille ou entre a...

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Publié le 29/09/2025

34 Vendeurs Raclette-Tartiflette/Bretzels-Vin chaud/Aligot(H/F)F

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Publié le 03/10/2025

Vendeur H/F (H/F)

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Vendeur H/F (H/F)

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Vendeur H/F (H/F)

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Publié le 02/10/2025

Vendeur / Vendeuse en boucherie (H/F)

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Publié le 26/09/2025

Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)

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Publié le 22/09/2025

Vendeur Carreau - Fruits et Légumes (H/F)

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Vos missions : Accueil et conseil des clients professionnels (primeurs, restaurateurs, GMS) Mise en valeur et réassort des produits Vente et négoci...

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Publié le 06/10/2025

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Publié le 02/10/2025

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Publié le 02/10/2025

Vendeur d'huîtres (H/F)

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Publié le 30/09/2025

Vendeur (gros) hors alimentaire (F/H)

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MIS Bac+2 ou équivalents Annuel de 24000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/09/2025
24 / 442 offres