Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sélectionner une bête auprès d'un producteur
- Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
- Abattre et nettoyer des animaux
- Livrer une commande
- Transporter des marchandises
- Organiser une livraison
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Assurer et développer une relation commerciale à distance
- Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
- Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
- Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
- Informer sur les conditions de vente
- Proposer des produits additionnels
- Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
- Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
- Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer les affichages réglementaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner les logiciels de gestion
- Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
- Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Répartition des offres d’emploi

Employé(e) Commercial(e) en Alternance - Ecole Pro-Fyl (H/F)
PRO-FYL - 42 - 42 - La Fouillouse
Pro-Fyl Business School, un CFA spécialisé dans les métiers de la Vente, de la Relation client et des Ressources Humaines, recherche pour le compte de...
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CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON - 21 - 21 - DIJON
Le Groupe Alternance Dijon recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) (F/H) en alternance dans le secteur de l'alimentaire. L...
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CRIT LANGRES - 52 - 52 - Perrogney les Fontaines
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la vente, un vendeur. Les missions...
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LTF - 01 - 01 - ST BENIGNE
"La Truite qui Fume", entreprise spécialisée dans le fumage et la conservation du poisson, cherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour poursuivre son ...
Voir l'offreEmployé gestionnaire et commercial FRAIS LS (H/F)
PROMOCASH AVEC VOUS - 71 - 71 - VARENNES LES MACON
Grossiste Alimentaire et Non Alimentaire, recherche un(e) Employé gestionnaire et commercial F/H FRAIS Libre Service L'employé(e) gestionnaire et com...
Voir l'offreApprentissage - Vendeur en poissonnerie (H/F)
LES FORMATIONS DU MARAIS - 79 - 79 - Niort
OFFRE ALTERNANCE - BTS MANAGEMENT COMMERCIAL OPERATIONNEL Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un/une Vendeur(se) en Poisonneri...
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CFA GROUPE ALTERNANCE DIJON - 21 - 21 - DIJON
Le Groupe Alternance Dijon recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) en alternance dans le secteur de l'agro-alimentaire. Le...
Voir l'offreCONSEILLER VENTE PRODUITS FRAIS (H/F)
AUCHAN LA FOUX - 83 - 83 - GASSIN
Nous recherchons plusieurs personnes pour notre magasin dans le cadre de la saison estivale 2025. En rejoignant notre équipe, vous serez en charge de...
Voir l'offreVendeur (gros) hors alimentaire (F/H)
RANDSTAD - 70 - 70 - Noidans-le-Ferroux
Vous aurez pour mission d'accueillir et orienter le client dans le magasin. Vous animerez la vente et organiserez l'aspect commercial dans le cadre de...
Voir l'offreVendeur-Livreur (H/F)
THIRIET DISTRIBUTION - DEPOT - 22 - 22 - TREGUEUX
Vos missions principales seront : - Gérer un fichier de particuliers déjà existant - Vendre des produits surgelés par téléphone - Livrer les command...
Voir l'offreVendeur (gros) hors alimentaire (F/H)
RANDSTAD - 14 - 14 - Carpiquet
Passionné-e par le bricolage et le contact client, vous intégrez une enseigne dynamique spécialisée dans l'univers de l'habitat et de l'amélioration d...
Voir l'offreVENDEUR (SE) POLYVALENT(E) (H/F)
- 56 - 56 - BAUD
Poste de vendeur(se) polyvalente(e) dans un magasin de produits alimentaires, tenue de caisse, mise en rayon notamment fruits et légumes, préparation...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en Boucherie (H/F)
BOUCHERIE DES CITES JARDIN - 92 - 92 - SURESNES
Au sein d'une boucherie traditionnelle et dans le but de renforcer l'équipe en place, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients av...
Voir l'offreConseiller Vendeur H/F Marignane (H/F)
LECBDFRANCAIS.FR - 13 - 13 - Marignane
Rejoignez l'équipe du CBD Français ! Poste : Vendeur/Vendeuse H/F Marignane 13700 Qui sommes-nous ? Le CBD Français est une entreprise nationale sp...
Voir l'offreVendeur H/F
LUNE DES MOISSONS - 75 - 75 - PARIS 15
Nos boutiques s'inscrivent pleinement dans leurs quartiers d'implantation et sont des commerces de proximité. Véritable réseau de producteurs, notre a...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse de produits frais en gros (H/F)
SISSIMPLE INTERIM - 34 - 34 - PAULHAN
Vendeur mobile (H/F) L'entreprise Vous aimez le contact client et vous déplacer ? Notre agence recrute un(e) vendeur(se) mobile pour intervenir sur d...
Voir l'offreVendeur Polyvalent H/F
ACTI ' V ANNECY - 74 - 74 - ANNECY
Acti'V Emploi Annecy recrute pour une société 1 VENDEUR(SE) POLYVALENT H/F - Accueillir les clients - Conseiller les clients et proposer les produits ...
Voir l'offreVendeur/ Vendeuse (H/F)
BOUCHERIE NORELLE - 45 - 45 - PITHIVIERS
Offre d'emploi : Vendeur / Vendeuse en Boucherie (H/F) Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en boucherie dynamique et motivé(e) pour rejoindre ...
Voir l'offreApprenti(e) Vendeur(se) (H/F)
MAISON SOULIER - 13 - 13 - ARLES
OFFRE D'EMPLOI - APPRENTI VENDEUR EN ALTERNANCE (H/F) Lieu : A Arles, chez Maison SOULIER Durée : 24 mois Début du contrat : 1er juillet 2025 Vou...
Voir l'offreHote de caisse (H/F)
PROMAN - 44 - 44 - Vigneux-de-Bretagne
Le poste : Proman Nantes 4 recherche un ou une HOTE DE CAISSE EN STATION SERVICE Vente caisse et mise en rayon Profil recherché : Du 23 juin au 13...
Voir l'offreConseiller(ère) vendeur(euse) secteur jardin et bricolage (H/F)
ETABLISSEMENT HAMON LOISIRS ET JARDINS - 29 - 29 - PLOUIGNEAU
En tant que vendeur (euse) dans le secteur du jardinage et aménagements extérieurs, vos principales missions seront de : Accueillir et conseiller les ...
Voir l'offreVendeur sur le marché CREST (H/F)
GE AGRI EMPLOI 26 - 26 - 26 - CREST
AGRI EMPLOI 26 est le groupement d'employeur agricole départemental de la Drôme. Sa mission est d'assister les agriculteurs dans la gestion de leurs r...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)
LE PANIER DE LA FERME - 77 - 77 - COUBERT
Accompagné(e) par l'équipe du magasin, vos missions consisteront à : - Effectuer du conseil et de la vente auprès de notre fidèle clientèle - Effectue...
Voir l'offreVendeur(se) en produits de la mer (H/F)
GAZEBO - 49 - 49 - MONTREUIL BELLAY
Votre mission principale : donner l'eau à la bouche à vos clients Chaque jour, vous aidez vos clients à naviguer entre les produits de la mer et prépa...
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