Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sélectionner une bête auprès d'un producteur
- Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
- Abattre et nettoyer des animaux
- Livrer une commande
- Transporter des marchandises
- Organiser une livraison
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Assurer et développer une relation commerciale à distance
- Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
- Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
- Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
- Informer sur les conditions de vente
- Proposer des produits additionnels
- Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
- Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
- Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer les affichages réglementaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner les logiciels de gestion
- Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
- Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Répartition des offres d’emploi
Apprenti(e) Vendeur(se) (H/F)
- 13 - 13 - ARLES
OFFRE D'EMPLOI - APPRENTI VENDEUR EN ALTERNANCE (H/F) Lieu : A Arles, chez Maison SOULIER Durée : 24 mois Vous êtes dynamique, motivé(e) et souhai...
Voir l'offreServeur / Serveuse de brasserie (H/F)
BRASSERIE 1901 NOISY LE GRAND - 93 - 93 - NOISY LE GRAND
Vous avez en charge l'accueil et le placement des clients, la prise de commandes et le service des plats et boissons dont alcoolisées et vous veillez ...
Voir l'offreConseiller vendeur (H/F)
SOCIETE D V - 44 - 44 - VERTOU
Et si ton prochain job avait le goût de la gourmandise ? Tu cherches un job sympa, dans une ambiance conviviale, où chaque journée sent bon les produi...
Voir l'offreConseiller vendeur saisonnier (H/F)
SOCIETE D V - 44 - 44 - VERTOU
Et si ton prochain job d'été avait le goût de la gourmandise ? Tu cherches un job saisonnier sympa, dans une ambiance conviviale, où tu ne t'ennuies j...
Voir l'offreApprenti vendeur(se) H/F (H/F)
A.F.G. - 31 - 31 - FENOUILLET
L'ENTREPRISE Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Feuillette...
Voir l'offreVendeur (gros) hors alimentaire (F/H)
RANDSTAD - 70 - 70 - Noidans-le-Ferroux
Vous aurez pour mission d'accueillir et orienter le client dans le magasin. Vous animerez la vente et organiserez l'aspect commercial dans le cadre de...
Voir l'offreVENDEUR/SE POLYVALENT (H/F)
NOTRE TERROIR - 17 - 17 - LA COUARDE SUR MER
Pour notre stand à l'intérieur de la Grande Halle Alimentaire, nous recherchons un/e Vendeur/se. Lieu : La Couarde sur Mer CDD 6 Mois Saisonnier, Temp...
Voir l'offreUN.E VENDEUR.SE (H/F)
AC C RH - 29 - 29 - ROSCOFF
ACCRH, cabinet de recrutement et d'appui-conseil RH basé sur le Finistère, accompagne depuis plus de 16 ans les entreprises bretonnes dans l'identific...
Voir l'offreVendeur Conseil en Apprentissage (H/F)
INSTITUT DES METIERS NETWORK - 33 - 33 - ARTIGUES PRES BORDEAUX
Dès l'ouverture du magasin, vous préparez l'espace de vente, vérifiez la mise en rayon et accueillez les premiers clients avec le sourire. Votre journ...
Voir l'offreVendeur/se sur les marchés de produits alimentaires
MICHEL WANNA - 24 - 24 - BERGERAC
Vos Missions principales : - Vente de produits alimentaires thaïlandais sur les marchés de Périgueux, Bergerac et St Cyprien. - Accueil et conseil de...
Voir l'offreVENDEUR-LIVREUR DES FLEURS H/F
SOCIETE DE DIFFUSION FLORALE, EN ABREGE - 76 - 76 - LE GRAND QUEVILLY
Nous recherchons un VENDEUR-LIVREUR H/F, ce poste sera rattaché à notre dépôt situé à GRAND-QUEVILLY (76) Vous aimez la route, le contact humain, et...
Voir l'offreConseiller de Vente en petite surface alimentaire en alternance (H/F)
GROUPE ALTERNANCE ROCHEFORT - 17 - 17 - Muron
Groupe Alternance ROCHEFORT, école supérieure de l'alternance spécialisée dans le tertiaire, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e)...
Voir l'offreVendeur secteur fromage (H/F)
DLSI - 94 - 94 - RUNGIS
Votre profil : - Profil d'au moins 1 an d'expérience dans un poste similaire - Règles d'hygiène - Maîtrise des techniques commerciales (Commerce de g...
Voir l'offreVendeur charcuterie (H/F)
BRUNO SIEBERT - 67 - 67 - ERGERSHEIM
Les Volailles Bruno Siebert, c'est d'abord une histoire de famille. Depuis la reprise de l'activité industrielle de transformation de volailles d'Yvon...
Voir l'offreVendeur/vendeuse polyvalente (H/F)
MAGASIN DU TREFLE BLANC - 44 - 44 - LA CHAPELLE SUR ERDRE
Vous assurerez la vente au magasin de produits alimentaires fermiers , le conseil client, gestion de commandes, entretien et nettoyage (intérieur/exté...
Voir l'offreVendeur H/F (H/F)
MAISON DU BOUDIN - 61 - 61 - ST JULIEN SUR SARTHE
Bio Artisanal Normandie, est la structure du réseau de boucheries traditionnelles des éleveurs UNEBIO dans l'Orne, actuellement en recherche d'un VEND...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais (H/F)
ETABLISSEMENTS JEAN BONAL - 15 - 15 - AURILLAC
Magasin spécialisé dans les produits frais recherche vendeur(euse) pour assurer l'accueil, le conseil et l'encaissement des marchandises. Vous interve...
Voir l'offreVendeur Magasin (H/F)
ISFAC - 17 - 17 - La Rochelle
Description de l'entreprise : Magasin qui propose une large gamme de produits surgelés : plats préparés, légumes, desserts et spécialités gastronomiq...
Voir l'offreAlternant en BTS MCO pour vente au comptoir (H/F)
ZBS GROUP - 34 - 34 - MONTPELLIER
Entreprise nationale recrute son alternant(e) pour son site de Montpellier en partenariat avec ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL qui est chargé du recrutement...
Voir l'offreAlternant en BTS MCO pour vente au comptoir (H/F)
ZBS GROUP - 34 - 34 - Palavas-les-Flots
Entreprise nationale recrute son alternant(e) pour son site de Palavas-les-Flôts en partenariat avec ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL qui est chargé du recru...
Voir l'offreVendeur(se) (H/F)
ACTRIUM DAX - 40 - 40 - Bénesse-Maremne
Nous recherchons pour un de nos clients un(e) vendeur(se) pour la période de juillet et aout pour travailler uniquement le samedi...
Voir l'offreVendeur Conseil Produits Frais en alternance (H/F)
LECLERC FRANCONVILLE - 95 - 95 - FRANCONVILLE
Le magasin Leclerc Franconville recrute 5 alternant(e)s en Vendeur Conseil Produits Frais. Vous aimez le contact client, les produits alimentaires de...
Voir l'offreEMPLOYE DE COMMERCE (H/F)
L'OASIS - 33 - 33 - LE HAILLAN
Vous travaillerez dans une boutique attractive de Fruits et Légumes et épicerie fine, avec des produits frais, variés et de qualité Venez rejoindre un...
Voir l'offreConseiller de Vente en alternance (H/F)
ICFA ATLANTIQUE FORMATION SAINT-NAZAIRE - 44 - 44 - Saint-Père-en-Retz
Formation : Titre Professionnel / Bac Pro (Niveau 4) Durée : 14 mois Alternance : 1 jour en centre de formation et 4 jours en entreprise Rayon : 1 a...
Voir l'offre