Vendeur / Vendeuse grossiste en produits frais
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Peut préparer les commandes des clients.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le commerce de gros sans diplôme particulier.
La pratique d'une langue étrangère peut être demandée.
La maîtrise de logiciel de gestion de stock peut être requise.
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sélectionner une bête auprès d'un producteur
- Etalonner et ajuster le réglage des appareils de mesure
- Abattre et nettoyer des animaux
- Livrer une commande
- Transporter des marchandises
- Organiser une livraison
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Pratiquer des gestes et postures de manutention en toute sécurité
- Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
Développement économique
- Développer un portefeuille clients et prospects
- Effectuer la vente en gros de produits frais
- Négocier des conditions commerciales
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Organiser, aménager un espace de vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Assurer et développer une relation commerciale à distance
- Emettre un appel ou une relance téléphonique des clients ou des prospects
- Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise
- Evaluer les conditions matérielles d'accueil dans l'espace de vente et identifier les mesures correctives
- Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
- Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects
- Suivre les tendances du marché des produits frais
- Identifier, traiter une demande client
- Informer sur la disponibilité des produits
- Informer sur les conditions de vente
- Proposer des produits additionnels
- Définir et hiérarchiser les priorités en fonction des objectifs fixés
- Réajuster le planning en fonction des aléas et des priorités
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les spécificités des produits frais
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Négocier un contrat
- Formuler des propositions adaptées de traitement des réclamations
- Appliquer les règles et protocoles visant à limiter les effets de l'activité sur l'environnement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Assurer les affichages réglementaires
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Renseigner les logiciels de gestion
- Utiliser des outils CRM pour gérer les interactions clients
- Renseigner des outils de traçabilité des contacts clients ou prospects
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En zone frigorifique
Répartition des offres d’emploi

PREPARATEUR DE COMMANDES F/H
ADEQUAT INTERIM - 49 - 49 - Cholet
Adéquat Intérim & Recrutement Cholet recrute pour son client un PREPARATEUR DE COMMANDES H/F. Votre mission : - Chargé de déplacer les matériaux et ...
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PROMOCASH AVEC VOUS - 71 - 71 - VARENNES LES MACON
Grossiste Alimentaire et Non Alimentaire, recherche un(e) Employé gestionnaire et commercial F/H F & Légumes prend en charge la gestion du pôle fruit...
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SODIV - 38 - 38 - VIZILLE
Sous la responsabilité de votre manager de rayon, vous contribuez au développement de vos rayons : Vous prenez plaisir à accueillir, renseigner e...
Voir l'offreVENDEUR/VENDEUSE EN PRIMEUR (H/F)
- 76 - 76 - YVETOT
Nous recherchons un vendeur ou une vendeuse en fruits et légumes. Expérience vente appréciée dans le milieu alimentaire Réceptionner la marchandise ...
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Jhood Monistrol - 43 - 43 - VALS PRES LE PUY
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un vendeur souriant et motivé H/F pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge : * de l...
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SALAISONS DU MONT CHARVIN - 74 - 74 - DOUSSARD
SALAISONS DU MONT CHARVIN Nous sommes une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard au bord du lac d'Annecy, en Haute-Savo...
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- 73 - 73 - ALBERTVILLE
Notre magasin de producteurs recherche son vendeur au comptoir de produits frais (H/F). Prise de poste le 20 Octobre. Vous serez en relation directe ...
Voir l'offreVendeur(se) magasin expérimenté(e) (H/F)
SALAISONS DU MONT CHARVIN - 74 - 74 - DOUSSARD
SALAISONS DU MONT CHARVIN Nous sommes une entreprise artisanale savoyarde avec 2 sites de production à Doussard au bord du lac d'Annecy, en Haute-Savo...
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FIDERIM RUMILLY - 74 - 74 - RUMILLY
Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la distribution spécialisée, recherche un.e Vendeur.se Conseil pour compléter ses équipes. Vous avez l...
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BOUCHERIE TAILLEUR - 57 - 57 - MONDELANGE
Nous recherchons un vendeur(se) expérimentée et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'une boucherie-charcuterie artisanale reconnue pour la ...
Voir l'offre26 Vendeurs Bretzels-Vin chaud (H/F)
SQUARE - 92 - 92 - Puteaux
Notre société conçoit et exploite des évènements alimentaires festifs où l'on peut venir déjeuner, manger sur le pouce ou diner, en famille ou entre a...
Voir l'offre4 Vendeurs Temps Partiel(H/F)
- 44 - 44 - NANTES
Notre société conçoit et exploite des évènements alimentaires festifs où l'on peut venir déjeuner, manger sur le pouce ou diner, en famille ou entre a...
Voir l'offre34 Vendeurs Raclette-Tartiflette/Bretzels-Vin chaud/Aligot(H/F)F
- 44 - 44 - NANTES
Notre société conçoit et exploite des évènements alimentaires festifs où l'on peut venir déjeuner, manger sur le pouce ou diner, en famille ou entre a...
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MISTERTEMP - 67 - 67 - STRASBOURG
Mistertemp' leader de l'intérim digital recrute pour le compte de son client, fabricant de chocolat haut de gamme, un vendeur H/F. Poste basé à Strasb...
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START PEOPLE - 67 - 67 - GERTWILLER
Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme. Gérer l'encaissement des ventes. Assurer la présentation d...
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MISTERTEMP - 69 - 69 - LYON 02
Mistertemp' leader de l'intérim digital recrute pour le compte de son client, fabricant de chocolat haut de gamme, un vendeur H/F. Poste basé à Lyon (...
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MISTERTEMP - 42 - 42 - ST ETIENNE
Mistertemp' leader de l'intérim digital recrute pour le compte de son client, fabricant de chocolat haut de gamme un vendeur H/F. Poste basé à St Etie...
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TEAM EMPLOI - 45 - 45 - ORLEANS
Nous recherchons pour un de nos clients, boucherie/charcuterie, un/une vendeuse (H/F). Vous serez en charge de : - Accueillir la clientèle - Assure...
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ETABLISSEMENTS JEAN BONAL - 15 - 15 - AURILLAC
Magasin spécialisé dans les produits frais recherche vendeur(euse) pour assurer l'accueil, le conseil et l'encaissement des marchandises. Vous interve...
Voir l'offreVendeur Carreau - Fruits et Légumes (H/F)
- 31 - 31 - TOULOUSE
Vos missions : Accueil et conseil des clients professionnels (primeurs, restaurateurs, GMS) Mise en valeur et réassort des produits Vente et négoci...
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PROMAN - 89 - 89 - Auxerre
Le poste : Nous recherchons nos deux futurs talents H/F pour être employés LB. Tu aimes la grande-distribution ? Tu aimes la diversité des tâches ? J'...
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MOULIN DU COMTE - 35 - 35 - RENNES
La fromagerie Moulin du Comte recherche un.e vendeur/vendeuse en fromagerie et crèmerie pour les marchés sur le bassin Rennais. Vous évoluerez en bin...
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HUITRIERE DE FROMENTINE - 85 - 85 - LA BARRE DE MONTS
Description du poste : Travail le dimanche matin jusqu'à juin - prendre le véhicule à Fromentine avec la marchandise pour se rendre à St Jean de Monts...
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EXPECTRA TT - APPEL MEDICAL - JBM BUREAU - 14 - 14 - Deauville
Directement sous l'autorité du responsable d'agence, votre mission principale consistera à être le point de contact privilégié pour nos clients. Vous ...
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