Hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

48 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME G1503
280 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
  • Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Assurer un service après-vente
  • Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de travail
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
Maintenance, Réparation
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production, Fabrication
  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Réaliser une veille documentaire
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer une situation conflictuelle
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Contrôler la conformité des données
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Contrat travail saisonnier

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 41%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 35%
Contrat à durée déterminée 24%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Publié le 29/01/2026

Gouvernant(e) principale (H/F)

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Dans un cadre privilégié, l'établissement recherche pour la saison 2026 un(e) Responsable Housekeeping (Premier Valet /Première Femme de Chambre), vér...

CDD
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Publié le 29/01/2026

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Publié le 29/01/2026

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CAMPING KER YAOULET - 56 - 56 - AMBON

Aloa Vacances, acteur du secteur de l'Hôtellerie de Plein Air avec 14 destinations en France, recherche un(e) Responsable ménage pour son camping Ker ...

SAI Mensuel de 1950.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Assistant gouvernant (H/F)

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Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'...

CDD Mensuel de 2250.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/01/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel (H/F)

ATYS GROUP - 77 - 77 - CRECY LA CHAPELLE

Offre d'emploi - Gouvernant(e) H/F Site hôtelier Parrot World - Crécy-la-Chapelle (77) Dans le cadre de l'exploitation du site hôtelier Parrot World...

CDI Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)

RESIDENCE SANTA GIULIA PALACE - 20 - 2A - PORTO VECCHIO

Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit e...

SAI
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Publié le 29/01/2026

Gouvernant (H/F)

SOCIETE DES EAUX THERMALES DE LA LECHERE - 73 - 73 - LA LECHERE

Description du poste Pour le compte de l'hôtel Radiana situé au sein de notre établissement thermal, nous recherchons un(e) gouvernant(e) (H/F). L'hô...

CDI Mensuel de 2458.55 Euros à 2458.56 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel 2A - Ajaccio (20000) (H/F)

PRIMA TRINCA - 20 - 2A - Ajaccio

Missions : - Supervision des chambres - Gestion équipes ménage - Contrôle qualité Profil recherché : - Rigueur - Management...

CDD Mensuel de 2800.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026

Assistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie

CLUB MED - 73 - Savoie

SAISON ETE. CLUB MED à partir de fin juin dans l'un de nos 5 villages en Savoie BILINGUE ANGLAIS Postes logés et nourris sur place Evoluez dans un cad...

SAI Mensuel de 2173.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026

Responsable Agent d'Entretien (h/f)

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MIS Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026

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Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un-e Gouvernant-e d'Etages F/H pour intégrer notre Hôtel-école 5* MGallery le Royal, situ...

CDI CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/01/2026

Gouvernant(e) en camping (H/F)

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Vos missions: Recrutement et formation du personnel Planification de la journée des agents + élaboration de leur planning Veiller au respect de l'hygi...

SAI Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026

Gouvernant(e) (H/F)FORUM SETE

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CDD Bac ou équivalent Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/01/2026

Premier valet / Première femme de chambre

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Publié le 28/01/2026

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L'hôtel PRINTANIA situé en bord de mer, recherche assistant gouvernant (H/F) pour la saison 2026 (mars à mi novembre) Vous réalisez les travaux de ...

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Publié le 28/01/2026

Gouvernant/Gouvernante Résidence de tourisme familiale H/F

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Publié le 27/01/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

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Prise de poste début mars Le/.la gouvernant(e) d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre...

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Publié le 27/01/2026

Gouvernante, agent entretien prestige (H/F)

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Publié le 27/01/2026

: Gouvernant(e) à domicile H/F à Loudun

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Publié le 27/01/2026

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Publié le 26/01/2026

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Publié le 26/01/2026

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Publié le 26/01/2026

Assistant(e) Gouvernant(e) Générale en hôtellerie H/F FORUM GOLFE

RIVIERA HOLDING COMO Le Beauvallon - 83 - 83 - GRIMAUD

Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé d...

SAI Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026
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