Hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

42 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
2nd ou 1ère achevée
Niveau le plus demandé
Bac ou équivalent
Code ROME G1503
208 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
  • Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Assurer un service après-vente
  • Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de travail
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
Maintenance, Réparation
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production, Fabrication
  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Réaliser une veille documentaire
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer une situation conflictuelle
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Contrôler la conformité des données
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Contrat travail saisonnier

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 43%
Contrat à durée déterminée 36%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 22%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Gouvernant général (H/F)

- 73 - 73 - Les Allues

Alpine Resorts propose des appartements et chalets haut de gamme à la location, dans les plus belles stations des Alpes : Courchevel, Val d'Isère et M...

CDD Mensuel de 2800.0 Euros à 2920.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 01/08/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

HOTEL ALBA - 65 - 65 - LOURDES

Dans le cadre de la saison 2026 à Lourdes prise de poste immédiate a fin octobre au sein d'un établissement de 237 chambres Vos missions : Garantir ...

CDD
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Publié le 31/07/2026

Gouvernant/Gouvernante (H/F)

HOTEL FRANCE CHATEAUBRIAND FRANKLIN... - 35 - 35 - ST MALO

À propos du poste Nous recherchons un gouvernant ou une gouvernante pour rejoindre notre équipe dans le secteur de l'hôtellerie. Vous serez responsa...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 31/07/2026

CDD Valet femme de chambre H/F (H/F)

SOCIETE HOTELIERE VANNES LIBERTE - 56 - 56 - VANNES

L'Hôtel Best Western Vannes Centre**** recherche des talents passionnés pour compléter son équipe saisonnière. Si vous êtes une personne enthousiaste,...

CDD Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 31/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

LE GARDEN - 37 - 37 - CHAMBRAY LES TOURS

Nous recherchons un(e) Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie. Vous serez la personne qui veille à ce que chaque client découvre une chambre irréproc...

CDI
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Publié le 31/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

- 34 - 34 - MAUGUIO

Situé à quelques minutes de Montpellier, le greet hotel Montpellier Aéroport Parc des Expositions propose 72 chambres colorées et confortables, dans u...

CDD Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant / Gouvernante d'étage (H/F)

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - 75 - 75 - PARIS 14

PULLMAN PARIS MONTPARNASSE - Situé en plein cœur du nouveau centre de la Gaîté Montparnasse, l'hôtel Pullman Paris Montparnasse c'est : 957 suites et ...

CDI Mensuel de 2450.0 Euros à 2550.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 31/07/2026

Première Femme/Valet de Chambre Week-end (H/F)

BRIT HOTEL - 22 - 22 - PLERIN

Etablissement : Brit Hotel Saint-Brieuc Plérin - hôtel 4 étoiles 65 chambres, 4 salles de séminaire, espace bien-être (sauna, hammam, jacuzzi) Ce po...

CDI Mensuel de 840.0 Euros à 900.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant(e) Polyvalent(e) H/F (H/F)

LES HOTELS BAVEREZ - 75 - Paris

L'hôtel Majestic, recherche un/une gouvernant(e) polyvalent(e) en Extra. Vos missions principales: - Réaliser les ouvertures ou les fermetures du ser...

CDD
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

EURO CLEAN SERVICES - 77 - 77 - CELY

Le/la Gouvernant(e) Polyvalent(e) contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'établissement. Le/la Gouvernant(e) Polyvalent(e) véhicul...

CDI Bac ou équivalent
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Publié le 31/07/2026

#SAISONHIVER Assistant/e Gouvernant/e (H/F)

CIMALPES - 73 - 73 - Tignes

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Gouvernant(e) en CDD au sein de notre Agence de TIGNES à pourvoir à partir de juin 2026. Le métier d'Assistant(e) G...

SAI Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Gouvernant(e) d'Hôtel (H/F)

LE PUECH - 11 - 11 - NARBONNE

The Originals Hôtel City Le Puech*** accueille ses collaborateurs dans un cadre contemporain et convivial. Notre établissement propose 63 chambres, de...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Premier valet / Première femme de chambre (H/F)

HEMERA - 77 - 77 - URY

Compétences demandées : - Sens des responsabilités - Disponibilité et réactive aux demandes - Autonomie dans son travail - Entretien des chambres - S...

CDI Horaire de 12.52 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

PREFECTURE DE DEPARTEMENT LOIR-ET-CHER - 41 - 41 - BLOIS

Vos activités principales : - L'entretien courant de la résidence privative du secrétaire général, - L'entretien courant du linge du secrétaire généra...

CDD
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Publié le 01/08/2026

GOUVERNANT-E- HOTEL (H/F)

GROUPE EPI - 71 - 71 - Dracy-le-Fort

Nous recherchons 1 Gouvernant(e) pour l'hôtel LE DRACY situé à Dracy le Fort -71 Pour effectuer les missions suivantes : - Organiser et contrôler le ...

CDD Horaire de 12.5 Euros à 12.8 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Premier valet / Première femme de chambre

IBIS STYLE - 33 - 33 - BORDEAUX

Premier Valet de chambre / Première Femme de Chambre - Hôtel secteur Gare de Bordeaux (H/F) Description du poste: Nous recherchons un(e) Premier / Pr...

CDD Horaire de 13.24 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Aide gouvernant / Aide gouvernante en hôtellerie (H/F)

LE CLOS D'EGUISHEIM - 68 - 68 - EGUISHEIM

Responsable d'un certain nombre d'appartements, vous vous assureriez que chaque appartement est parfaitement propre et prêt à être occupé par les clie...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Femme de chambre ou Valet de chambre Amnéville (H/F)

ESSI ONYX - 57 - 57 - Amnéville

Le Groupe ESSI est une entreprise spécialisée dans le secteur de la propreté. Nous travaillons avec des établissements exigeants pour garantir des pre...

CDD Horaire de 12.52 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Gouvernant/gouvernante (H/F)

REACTO CLEAN - ASR Nettoyage - 71 - 71 - Varennes-lès-Mâcon

ASR entreprise de nettoyage dédiée aux professionnels à MONTCENIS recherche son prochain(e) Gouvernant(e). Venez rejoindre une équipe dynamique au cœu...

CDI Bac ou équivalent Mensuel de 1541.0 Euros à 1998.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/07/2026

Chef de rang - room service (H/F)

SOC D EXPLOITATION DU ROYAL MONCEAU - 75 - 75 - PARIS

Le titulaire du poste fournit un service efficace et courtois en chambre pour la clientèle hôtel en accord avec les standards de service de l'hôtel. ...

CDI Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie Strasbourg (H/F)

CLINAS SERVICES - 67 - 67 - Strasbourg

FICHE DE POSTE - REMPLACANTE *****GOUVERNANT (E) GÉNÉRALE pour l'un de nos clients a Strasbourg Service : Hébergement / Housekeeping Rattachement...

CDD CAP, BEP et équivalents
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Publié le 29/07/2026

Hospitality Officer Référent pour une Maison de Luxe Paris 7ème (H/F)

TOUT L ' TEMPS PRESS - 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement

Rattaché(e) à l'un de nos Hospitality Manager, vous serez positionné(e) chez notre client, prestigieuse Maison de Luxe Française, située à Paris. Vo...

CDI Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/07/2026

Apprenti(e) gouvernant(e) Etages (H/F)

- 92 - 92 - Vanves

Rejoignez un esprit d'équipe et un hôtel ouvert sur le monde ! Quelle que soit votre expérience, votre motivation sera votre meilleur atout. Est ga...

CDD
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Publié le 29/07/2026

Premier valet de chambre / Première femme de chambre (H/F)

WORKING FOR - 33 - 33 - Bordeaux

Premier Valet de chambre / Première Femme de Chambre - Hôtel secteur Gare de Bordeaux (H/F) Description du poste Nous recherchons un(e) Premier / Pr...

CDD Horaire de 13.23 Euros à 13.24 Euros sur 12 mois
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Publié le 27/07/2026
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