Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Traiter les demandes particulières d'installation
- Recueillir l'avis et les remarques d'un client
- Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir un contrat de travail
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- Organiser le traitement des commandes
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser une veille documentaire
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer une situation conflictuelle
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Recruter et intégrer une personne
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Contrôler la conformité des données
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Statut emploi
- Contrat travail saisonnier
Répartition des offres d’emploi
Gouvernant hôtel de plein air H/F
MAS DES LAVANDES - 34 - 34 - SERIGNAN
Le camping Mas des Lavandes recherche Gouvernant d'étage H/F pour superviser et coordonner le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretie...
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KLINERS GRAND SUD - 69 - 69 - Limonest
Hôtel GOLDEN / KYRIAD Prise en charge de la gestion du service d'étage Planification du travail des equipes Contrôle du nettoyage des chambres Gara...
Voir l'offreGouvernant / gouvernante d'étage en hôtellerie Paris (H/F)
INTERIM CO - 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...
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OB HOLDING - 75 - Paris 8e Arrondissement
Vos missions : Contrôler l'état de propreté d'un lieu Assurer le suivi des stocks en temps réel Définir des besoins en approvisionnement Répondre aux ...
Voir l'offreAide gouvernant(e) (H/F)
LOCALISE - 29 - 29 - GUILVINEC
Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Aide Gouvernant(e) pour assister la Gouvernante dans l'organisation et le contrô...
Voir l'offrePremier/ère femme / valet de chambre (H/F)
SOC HOTELLERIE TOURISME ST NECTAIRE - 63 - 63 - ST NECTAIRE
Premier/ère femme / valet de chambre (H/F) - CDI 35 h Mercure Saint-Nectaire - Saint-Nectaire (63) L'Hôtel Mercure Saint-Nectaire recherche un(e) Pr...
Voir l'offreGouvernant / Gouvernante d'étage (H/F)
HEMERA - 95 - 95 - Roissy-en-France
Pour un hôtel recherche gouvernant(e) d'étages : - Ouverture/Fermeture du service - Contrôle des chambres en recouche et en départ selon les standards...
Voir l'offreChef d'équipe / Gouvernant (H/F) SAISON27
MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Les Gets
Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...
Voir l'offreChef d'équipe / Gouvernant (H/F) SAISON27
MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Morzine
Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...
Voir l'offreChef d'équipe / Gouvernant (H/F)SAISON27
MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Le Grand-Bornand
Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...
Voir l'offreAssistant Chef Privé / Hospitality & Events (H/F)
LES NOUVEAUX HERITIERS (L.N.H.) - 75 - 75 - PARIS
L'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCE Notre entreprise partenaire est un fonds d'investissement international qui accompagne les entreprises dans l...
Voir l'offreGouvernant d'étage polyvalent (H/F)
SNC ETABLISSEMENTS SAVRY - 78 - 78 - CERNAY LA VILLE
Le Gouvernant d'étage polyvalent (H/F) assure la supervision et le contrôle de la propreté, de la présentation et du respect des standards de qualité ...
Voir l'offrePremière Femme/ Premier Valet de chambre BEGLES (H/F)
PEARL - 33 - 33 - Bègles
1ère Femme de chambre / 1er Valet de chambre (H/F) - Bègles Vous avez le sens de l'organisation, le goût du travail bien fait et aimez évoluer sur le...
Voir l'offreGouvernant(e) - Saison hiver 2026/2027 (H/F)
ALFRED SERRE CHEVALIER - 05 - 05 - Le Monêtier-les-Bains
Basée au Monêtier-les-Bains, dans la vallée de Serre-Chevalier, Alfred Serre Chevalier propose des prestations de conciergerie et de ménage haut de ga...
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L'ARMANCETTE - 74 - 74 - ST GERVAIS LES BAINS
Cet hiver nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue impren...
Voir l'offreGouvernante de nuit - établissement de prestige (H/F)
LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION - 33 - 33 - Bordeaux
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement prestigieux situé à Bordeaux centre, accueillant une clientèle exigeante, n...
Voir l'offreGouvernant (e) de nuit - établissement de prestige (H/F)
LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION - 33 - 33 - Bordeaux
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un club de vin prestigieux situé à Bordeaux, accueillant une clientèle exigeante, nous reche...
Voir l'offreGouvernant / Gouvernante d'hôtel saison hiver 26/27 (H/F)
HOTEL LE CLOT DU ROUZEL PUY ST VINCENT - 05 - 05 - Puy st Vincent
Rejoignez-nous pour une saison inoubliable ! Vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par l'hôtellerie ? Nous recherchons un(e) gouvernant(e) ...
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CENTRE FAMILIAL DU LAZARET - 34 - 34 - SETE
Missions principales: Diriger le service ménage sous le contrôle et le suivi de la responsable hébergement. Donner les outils et les techniques nécess...
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- 20 - 2B - CALVI
-Le management des équipes, avec la gestion des plannings, des horaires, mais aussi de la formation pour les nouveaux employés, ainsi que le recruteme...
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CW PORNIC - 44 - 44 - PORNIC
Nous recherchons notre Premier(e) Femme / Valet de chambre pour renforcer notre équipe. En lien avec notre Gouvernante, vous interviendrez sur les mis...
Voir l'offreFemme de chambre ou Valet de chambre Amnéville (H/F)
ESSI ONYX - 57 - 57 - Amnéville
CDI à pourvoir Immédiatement ! Le Groupe ESSI est une entreprise spécialisée dans le secteur de la propreté. Nous travaillons avec des établissements...
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SARL GROUPE SPH - 31 - 31 - TOULOUSE
À propos du poste Nous recherchons un ou une gouvernant(e) expérimenté(e) pour assurer la gestion et la supervision de l'entretien et du bon fonctionn...
Voir l'offrePremière Femme de chambre / Premier Valet de chambre BORDEAUX (H/F)
PEARL - 33 - 33 - Bordeaux
1ère Femme de Chambre / 1er Valet de Chambre (H/F) Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) 1ère Femme de Chambre / 1er Val...
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