Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Traiter les demandes particulières d'installation
- Recueillir l'avis et les remarques d'un client
- Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir un contrat de travail
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- Organiser le traitement des commandes
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser une veille documentaire
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer une situation conflictuelle
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Recruter et intégrer une personne
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Contrôler la conformité des données
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Statut emploi
- Contrat travail saisonnier
Répartition des offres d’emploi

Valet / Femme de chambre avec expérience en hôtellerie (H/F)
LES ELEIS - 85 - 85 - ST MARTIN DE FRAIGNEAU
Poste à pourvoir à partir du 1er septembre 2025 VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Nettoyage et remise en ordre des chambres après le départ ou pendant le ...
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- 06 - 06 - BEAUSOLEIL
Nous recherchons un(e) gouvernant(e) en CDD de remplacement congé maternité. Votre rôle : - Assurer le contrôle du nettoyage des appartements (recou...
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CLOSEAU EXPLOITATION - 56 - 56 - VANNES
Situé à la croisée des terres bretonnes et du Golfe du Morbihan, le Domaine du Liziec, établissement membre de la prestigieuse collection MGallery du ...
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- 95 - 95 - L'Isle-Adam
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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- 92 - 92 - Courbevoie
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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- 92 - 92 - Clichy
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- 91 - 91 - Massy
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- 75 - 75 - Paris 16e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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FOURVIERE HOTEL LYON - F H L - 69 - 69 - LYON 05
L'assistante gouvernante est polyvalente. Elle assure plusieurs taches : - Garantir la propreté et l'entretien des parties communes et publiques - Pa...
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- 75 - 75 - Paris 10e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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- 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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- 75 - 75 - Paris 3e Arrondissement
Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des missions temporaires No...
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MGALLERY LE GRAND HOTEL DE CABOURG - 14 - 14 - CABOURG
BIENVENUE AU GRAND HOTEL CABOURG MGALLERY ! ET SI C'ÉTAIT VOUS ! Nous recherchons un gouvernant ou une gouvernante pour rejoindre notre équipe dans l...
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MGALLERY LE GRAND HOTEL DE CABOURG - 14 - 14 - CABOURG
En tant que Gouvernant (H/F), vous serez responsable de superviser les tâches de nettoyage et d'assurer la propreté des espaces communs et des chambre...
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GSF ORION - 38 - 38 - VILLEFONTAINE
GSF : SPÉCIALISTE DE L'HYGIÈNE, DE LA PROPRETÉ ET DES SERVICES ASSOCIES. Produire chaque jour l'hygiène et la propreté dans des milliers d'entreprises...
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HOTEL DU PLAT D ETAIN - 75 - 75 - PARIS 03
Hôtel 3 étoiles centre de Paris cherche gouvernant/gouvernante. Expérience 2 ans minimum, références et diplômes exigées. Maîtrise de la langue anglai...
Voir l'offrePremier valet / Première femme de chambre (H/F)
ECO DOMAINE LA FONTAINE - 44 - 44 - PORNIC
Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôt...
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SOCIETE EXPLOITATION ET GESTION DES ALPE - 73 - 73 - COURCHEVEL
**********SAISON HIVER 2025 2026 ********* Vous souhaitez évoluer dans l'hôtellerie de prestige et accompagner le Gouvernant Général dans la gestion d...
Voir l'offreAMS73 Gouvernant général H/F en hôtellerie (H/F)
SOCIETE EXPLOITATION ET GESTION DES ALPE - 73 - 73 - COURCHEVEL
********SAISON 2025 2026 ******* Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie de prestige et la gestion d'équipes housekeeping ? Rejoignez-nous pour la sai...
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HOTEL ALPINA - 74 - 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Nous recherchons un GOUVERNANT(E) D'HÔTEL H/F. Attiré(e) par la montagne et une vie urbaine en station ? Vous êtes prêt(e) à vous lancer dans une nouv...
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MILEADE CHAPELLE DES BOIS - 25 - 25 - CHAPELLE DES BOIS
Mission Vous allez : - Garantir la préparation, le rangement et l'entretien des hébergements et des espaces collectifs - Gérer les stock...
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DOMAINE DES THOMEAUX - 37 - 37 - MOSNES
**** Le poste est à pourvoir suite à une formation OBLIGATOIRE gratuite et rémunérée (de décembre 2025 à mars 2026) avec le Greta à Amboise **** *Si ...
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- 94 - 94 - Nogent-sur-Marne
Gouvernant / gouvernant d'hôtel, lassé de la routine, vous cherchez un poste à pourvoir rapidement !? Hôtels accueillants cherchent personnel qualif...
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