Hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

36 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME G1503
210 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1503
210 offres d’emploi
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France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
  • Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Assurer un service après-vente
  • Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de travail
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
Maintenance, Réparation
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production, Fabrication
  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Réaliser une veille documentaire
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer une situation conflictuelle
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Contrôler la conformité des données
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Contrat travail saisonnier

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 48%
Contrat à durée déterminée 26%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 26%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Gouvernant hôtel de plein air H/F

MAS DES LAVANDES - 34 - 34 - SERIGNAN

Le camping Mas des Lavandes recherche Gouvernant d'étage H/F pour superviser et coordonner le travail quotidien des équipes de nettoyage et d'entretie...

CDD
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Publié le 18/09/2026

GOUVERNANTE/GOUVERNANT (H/F)

KLINERS GRAND SUD - 69 - 69 - Limonest

Hôtel GOLDEN / KYRIAD Prise en charge de la gestion du service d'étage Planification du travail des equipes Contrôle du nettoyage des chambres Gara...

CDI Mensuel de 2188.6 Euros
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Publié le 18/09/2026

Gouvernant / gouvernante d'étage en hôtellerie Paris (H/F)

INTERIM CO - 75 - 75 - Paris 7e Arrondissement

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...

MIS Mensuel de 2616.83 Euros
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Publié le 18/09/2026

Gouvernant/Gouvernante - Hôtel Balzac (H/F)

OB HOLDING - 75 - Paris 8e Arrondissement

Vos missions : Contrôler l'état de propreté d'un lieu Assurer le suivi des stocks en temps réel Définir des besoins en approvisionnement Répondre aux ...

CDI Mensuel de 2433.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Aide gouvernant(e) (H/F)

LOCALISE - 29 - 29 - GUILVINEC

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Aide Gouvernant(e) pour assister la Gouvernante dans l'organisation et le contrô...

CDI
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Publié le 18/09/2026

Premier/ère femme / valet de chambre (H/F)

SOC HOTELLERIE TOURISME ST NECTAIRE - 63 - 63 - ST NECTAIRE

Premier/ère femme / valet de chambre (H/F) - CDI 35 h Mercure Saint-Nectaire - Saint-Nectaire (63) L'Hôtel Mercure Saint-Nectaire recherche un(e) Pr...

CDI Mensuel de 1950.0 Euros à 2000.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Gouvernant / Gouvernante d'étage (H/F)

HEMERA - 95 - 95 - Roissy-en-France

Pour un hôtel recherche gouvernant(e) d'étages : - Ouverture/Fermeture du service - Contrôle des chambres en recouche et en départ selon les standards...

CDD Horaire de 12.52 Euros
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Publié le 17/09/2026

Chef d'équipe / Gouvernant (H/F) SAISON27

MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Les Gets

Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...

SAI Horaire de 17.3 Euros - Participation à l'essence
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Publié le 18/09/2026

Chef d'équipe / Gouvernant (H/F) SAISON27

MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Morzine

Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...

SAI Horaire de 17.3 Euros - Participation à l'essence
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Publié le 19/09/2026

Chef d'équipe / Gouvernant (H/F)SAISON27

MS CONCIERGERIE - 74 - 74 - Le Grand-Bornand

Je recherche une chef d'équipe / Gouvernante pour faire des ménages et superviser une équipe. Poste à pourvoir cet hiver sur la station du Grand Borna...

SAI Horaire de 17.3 Euros - Participation à l'essence
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Publié le 19/09/2026

Assistant Chef Privé / Hospitality & Events (H/F)

LES NOUVEAUX HERITIERS (L.N.H.) - 75 - 75 - PARIS

L'ENTREPRISE, CE QUI FAIT SA DIFFÉRENCE Notre entreprise partenaire est un fonds d'investissement international qui accompagne les entreprises dans l...

MIS Annuel de 30000.0 Euros à 35000.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Gouvernant d'étage polyvalent (H/F)

SNC ETABLISSEMENTS SAVRY - 78 - 78 - CERNAY LA VILLE

Le Gouvernant d'étage polyvalent (H/F) assure la supervision et le contrôle de la propreté, de la présentation et du respect des standards de qualité ...

CDI
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Publié le 17/09/2026

Première Femme/ Premier Valet de chambre BEGLES (H/F)

PEARL - 33 - 33 - Bègles

1ère Femme de chambre / 1er Valet de chambre (H/F) - Bègles Vous avez le sens de l'organisation, le goût du travail bien fait et aimez évoluer sur le...

CDI Horaire de 13.0 Euros
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Publié le 17/09/2026

Gouvernant(e) - Saison hiver 2026/2027 (H/F)

ALFRED SERRE CHEVALIER - 05 - 05 - Le Monêtier-les-Bains

Basée au Monêtier-les-Bains, dans la vallée de Serre-Chevalier, Alfred Serre Chevalier propose des prestations de conciergerie et de ménage haut de ga...

CDD
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant(e) (H/F)

L'ARMANCETTE - 74 - 74 - ST GERVAIS LES BAINS

Cet hiver nous vous accueillons sur les hauteurs de Saint-Gervais-les-Bains, dans une maison intimiste Leading Hotels of the World avec une vue impren...

SAI Mensuel de 2522.0 Euros à 3200.0 Euros - Salaire selon profil
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Publié le 16/09/2026

Gouvernante de nuit - établissement de prestige (H/F)

LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION - 33 - 33 - Bordeaux

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement prestigieux situé à Bordeaux centre, accueillant une clientèle exigeante, n...

MIS Horaire de 14.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant (e) de nuit - établissement de prestige (H/F)

LIP BORDEAUX HOTELLERIE RESTAURATION - 33 - 33 - Bordeaux

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un club de vin prestigieux situé à Bordeaux, accueillant une clientèle exigeante, nous reche...

MIS Mensuel de 1867.02 Euros
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel saison hiver 26/27 (H/F)

HOTEL LE CLOT DU ROUZEL PUY ST VINCENT - 05 - 05 - Puy st Vincent

Rejoignez-nous pour une saison inoubliable ! Vous êtes dynamique, organisé(e) et passionné(e) par l'hôtellerie ? Nous recherchons un(e) gouvernant(e) ...

SAI CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2016.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant.e H/F

CENTRE FAMILIAL DU LAZARET - 34 - 34 - SETE

Missions principales: Diriger le service ménage sous le contrôle et le suivi de la responsable hébergement. Donner les outils et les techniques nécess...

CDD Mensuel de 2200.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant / Gouvernante en établissement hôtelier (H/F)

- 20 - 2B - CALVI

-Le management des équipes, avec la gestion des plannings, des horaires, mais aussi de la formation pour les nouveaux employés, ainsi que le recruteme...

CDD Mensuel de 2500.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Premier(e) Femme / Valet de chambre (H/F)

CW PORNIC - 44 - 44 - PORNIC

Nous recherchons notre Premier(e) Femme / Valet de chambre pour renforcer notre équipe. En lien avec notre Gouvernante, vous interviendrez sur les mis...

CDI Mensuel de 1903.46 Euros
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Publié le 16/09/2026

Femme de chambre ou Valet de chambre Amnéville (H/F)

ESSI ONYX - 57 - 57 - Amnéville

CDI à pourvoir Immédiatement ! Le Groupe ESSI est une entreprise spécialisée dans le secteur de la propreté. Nous travaillons avec des établissements...

CDI Horaire de 12.52 Euros
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Publié le 16/09/2026

Gouvernant (H/F)

SARL GROUPE SPH - 31 - 31 - TOULOUSE

À propos du poste Nous recherchons un ou une gouvernant(e) expérimenté(e) pour assurer la gestion et la supervision de l'entretien et du bon fonctionn...

CDI Horaire de 14.43 Euros
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Publié le 16/09/2026

Première Femme de chambre / Premier Valet de chambre BORDEAUX (H/F)

PEARL - 33 - 33 - Bordeaux

1ère Femme de Chambre / 1er Valet de Chambre (H/F) Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons un(e) 1ère Femme de Chambre / 1er Val...

CDI Horaire de 13.0 Euros
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Publié le 15/09/2026
24 / 210 offres