Hôtellerie

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

34 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME G1503
257 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1503
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier ou touristique (hôtels, bateaux de croisière, ...).
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau Bac (professionnel, technologique, Brevet Professionnel) en hôtellerie. Il est également accessible avec un CAP/BEP dans le même secteur, complété par une expérience professionnelle.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Recueillir l'avis et les remarques d'un client
  • Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Développement commercial
  • Assurer un service après-vente
  • Développer et fidéliser la relation client
Stratégie de développement
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Droit, contentieux et négociation
  • Etablir un contrat de travail
Pilotage et maîtrise des coûts
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation

Production, Construction, Qualité, Logistique

Gestion des stocks
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
Maintenance, Réparation
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Production, Fabrication
  • Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
Logistique
  • Organiser le traitement des commandes

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Réaliser une veille documentaire
  • Utiliser les outils numériques
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
  • Gérer une situation conflictuelle
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Management, Social, Soin

Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
Management
  • Organiser le travail d'une équipe
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Contrôler la conformité des données
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Statut emploi

  • Contrat travail saisonnier

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 41%
Contrat à durée déterminée 33%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 26%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Gouvernant / Gouvernante villas de luxe (H/F)

LAGRANGE - 40 - 40 - Moliets-et-Maa

Gouvernant / Gouvernante villas de luxe à Moliets Votre mission consistera à : - réaliser les ménages inter-location en saison basse - superviser la s...

CDD Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/04/2026

Gouvernante (H/F)

- 38 - 38 - VIGNIEU

Organisation du service des étages - Répartir les chambres à faire (recouches / départs) - Établir les plannings des femmes/valets de chambre - Gérer ...

CDI Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/04/2026

Gouvernants Gouvernant / Gouvernante d'hôtel (H/F)

HOTEL ASTON LA SCALA - 06 - 06 - NICE

L'hôtel ASTON LA SCALA recherche un(e) Gouvernant(e) d'hôtel Contrat : CDI - Temps plein - 39h/semaine Salaire à débattre+ primes+ avantages Primes :...

CDI
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Publié le 30/04/2026

Gouvernant(e) (H/F)

HOTEL FAC ET SPERA - 26 - 26 - TAIN L HERMITAGE

L'Univers M. CHAPOUTIER est une aventure familiale réunissant plus de 300 collaborateurs engagés autour de valeurs communes : audace, partage et convi...

CDI
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Publié le 30/04/2026

CHEF DE RANG DE FOLIE AVEC SMILE INCRUSTÉ EN HORAIRES CONTINUES ! (H/F)

- 84 - 84 - AVIGNON

e pitch : Tu cherches un job dans un lieu vivant, festif, et ultra convivial ? Tu veux bosser dans une ambiance où la bonne humeur est aussi important...

SAI Mensuel de 2100.0 Euros à 2350.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Aide gouvernante

PV EXPLOITATION FRANCE - 17 - 17 - Saint-Martin-de-Ré

Au sein de notre établissement vous serez en charge de : Organiser et coordonner les activités du personnel d'étage Contrôler la conformité du travail...

CDD Mensuel de 2015.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

HOTEL DU PLAT D ETAIN - 75 - 75 - PARIS 03

Hôtel 3 étoiles centre de Paris cherche gouvernant/gouvernante. Expérience 2 ans minimum, références et diplômes exigées. Maîtrise de la langue anglai...

CDI Mensuel de 3000.0 Euros à 3100.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

GARRIGAE - 05 - 05 - BRIANCON

Rejoignez l'aventure d'une ouverture pas comme les autres ! Nichée au cœur des Alpes du Sud, la Caserne de Briançon renaît sous l'enseigne Garrigae :...

CDI CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2800.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel expérimenté St Ouen (H/F)

INTERIM CO - 93 - 93 - Saint-Ouen-sur-Seine

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...

MIS Mensuel de 2556.0 Euros à 2916.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel expérimenté Nanterre (H/F)

INTERIM CO - 92 - 92 - Nanterre

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...

MIS Mensuel de 2556.0 Euros à 2916.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel expérimenté Paris 1 (H/F)

INTERIM CO - 75 - 75 - Paris 1er Arrondissement

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...

MIS Mensuel de 2556.0 Euros à 2916.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel expérimenté Paris 15 (H/F)

INTERIM CO - 75 - 75 - Paris 15e Arrondissement

Nous sommes une agence de placement qui recrute pour ses hôtels partenaires des gouvernants et gouvernantes d'étage pour des hôtels de luxe de minimum...

MIS Mensuel de 2556.0 Euros à 2916.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Assistant/e Gouvernant/e H/F - CDD Saison - VAL D'ISERE (H/F)

CIMALPES - 73 - 73 - VAL D ISERE

Dans le cadre d'un renfort pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recrutons un/e Assistant/e Gouvernant/e H/F en CDD à pourvoir à partir de début nove...

SAI Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Assistant/e Gouvernant/e H/F - CDD Saison - ALPE HUEZ (H/F)

CIMALPES - 38 - 38 - HUEZ

Dans le cadre d'un renfort pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recrutons un/e Assistant/e Gouvernant/e H/F en CDD à pourvoir à partir de début nove...

SAI Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Premier Valet / Première Femme de chambre - ALPEN LODGE (H/F)

MGM - 73 - 73 - Montvalezan

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez le souci du détail, faites preuve d'autonomie et et vou...

CDD CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2090.0 Euros à 2180.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/04/2026

Assistant Gouvernant H/F - Saison 2026 (H/F)

GREVIN ET COMPAGNIE - 60 - 60 - PLAILLY

En étroite collaboration avec la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs se passe dans les meilleures conditions possib...

CDD Mensuel de 1958.4 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

GRAND CASINO DU HAVRE - 76 - 76 - LE HAVRE

Rattaché au directeur vous êtes responsable de l'organisation et du bon fonctionnement du service des étages, de l'entretien et de la lingerie. Gesti...

CDD Mensuel de 1916.00 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/04/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

RESIDENCE CGH & SPA L'ALPAGA - 73 - 73 - FONTCOUVERTE LA TOUSSUIRE

***SAISON ETE 2026*** Gouvernant (H/F) Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre de luxe à La Toussuire, en Savoie (73) La résidence CGH Résidenc...

SAI Mensuel de 2152.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

Gouvernant adjoint

HPA FOREST - 60 - 60 - ROSOY EN MULTIEN

Véritable bras droit de la gouvernante du Bois de Rosoy, vous participez à la supervision de l'ensemble de l'équipe Housekeeping et l'aidez dans l'ens...

SAI Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/04/2026

Assistant/e Gouvernant/e H/F - CDD Saison - VAL THORENS (H/F)

CIMALPES - 73 - 73 - LES BELLEVILLE

Dans le cadre d'un renfort pour la saison d'hiver 2026/2027, nous recrutons un/e Assistant/e Gouvernant/e H/F en CDD à pourvoir à partir de début nove...

SAI Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/04/2026

PREMIÈRE FEMME DE CHAMBRE / PREMIER VALET (H/F)

- 11 - 11 - NARBONNE

Missions : Organiser les plannings de tes collègues et distribuer les missions du jour avec équité et bonne humeur. Contrôler les chambres avec un sen...

CDI Mensuel de 1251.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/04/2026

Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie (H/F)

CERZA SAFARI LODGES - 14 - 14 - HERMIVAL LES VAUX

Pour cette saison Cerza Safari Lodge à Hermival les Vaux près de Lisieux recherche Un (e) gouvernant (e) polyvalent (e) . A pourvoir dès que possible....

CDD Horaire de 13.15 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/04/2026

Gouvernant(e) polyvalent(e) (H/F)

- 04 - 04 - FORCALQUIER

Le poste est à pourvoir de mai à fin octobre 2026 . * Vous organisez et coordonnez les activités du personnel d'étage * Vous êtes responsable du co...

SAI
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Publié le 27/04/2026

CDD Valet femme de chambre H/F (H/F)

SOCIETE HOTELIERE VANNES LIBERTE - 56 - 56 - VANNES

L'Hôtel Best Western Vannes Centre**** recherche des talents passionnés pour compléter son équipe saisonnière. Si vous êtes une personne enthousiaste,...

CDD Horaire de 12.02 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 27/04/2026
24 / 255 offres