Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, petits-déjeuners, etc.)
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
- Traiter les demandes particulières d'installation
- Recueillir l'avis et les remarques d'un client
- Transmettre un avis ou une remarque client au service concerné
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir un contrat de travail
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Participer à un inventaire
- Contrôler l'état de propreté d'un lieu
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge
- Organiser le traitement des commandes
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Réaliser une veille documentaire
- Utiliser les outils numériques
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer une situation conflictuelle
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Recruter et intégrer une personne
- Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Organiser le travail d'une équipe
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Contrôler la conformité des données
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Statut emploi
- Contrat travail saisonnier
Répartition des offres d’emploi
Premier valet / Première femme de chambre
Proch'emploi - 80 - 80 - AMIENS
Nous recherchons pour un hôtel situé en centre ville d'Amiens un Première femme de chambre H/F Rattachement hiérarchique : Gouvernant(e) Missions ...
Voir l'offreGouvernant(e) principale (H/F)
TALENTIA EXECUTIVE - 20 - 2A - BONIFACIO
Dans un cadre privilégié, l'établissement recherche pour la saison 2026 un(e) Responsable Housekeeping (Premier Valet /Première Femme de Chambre), vér...
Voir l'offreAssistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)
LA FERME SAINT SIMEON - 14 - 14 - HONFLEUR
RESPONSABILITÉS : Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un Groupe d'hôtels ***** et restaurants authentiques en Normandie dans lequel vous po...
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CAMPING KER YAOULET - 56 - 56 - AMBON
Aloa Vacances, acteur du secteur de l'Hôtellerie de Plein Air avec 14 destinations en France, recherche un(e) Responsable ménage pour son camping Ker ...
Voir l'offreAssistant gouvernant (H/F)
EDEN HOTEL ET CRISTAL HOTEL - 06 - 06 - CANNES
Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'...
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ATYS GROUP - 77 - 77 - CRECY LA CHAPELLE
Offre d'emploi - Gouvernant(e) H/F Site hôtelier Parrot World - Crécy-la-Chapelle (77) Dans le cadre de l'exploitation du site hôtelier Parrot World...
Voir l'offreAssistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie (H/F)
RESIDENCE SANTA GIULIA PALACE - 20 - 2A - PORTO VECCHIO
Le Domaine Santa Giulia Palace est un Domaine hôtelier 4 étoiles, un cocon de nature surplombant la baie de Santa Giulia. Cette maison familiale vit e...
Voir l'offreGouvernant (H/F)
SOCIETE DES EAUX THERMALES DE LA LECHERE - 73 - 73 - LA LECHERE
Description du poste Pour le compte de l'hôtel Radiana situé au sein de notre établissement thermal, nous recherchons un(e) gouvernant(e) (H/F). L'hô...
Voir l'offreGouvernant / Gouvernante d'hôtel 2A - Ajaccio (20000) (H/F)
PRIMA TRINCA - 20 - 2A - Ajaccio
Missions : - Supervision des chambres - Gestion équipes ménage - Contrôle qualité Profil recherché : - Rigueur - Management...
Voir l'offreAssistant gouvernant général / Assistante gouvernante générale en hôtellerie
CLUB MED - 73 - Savoie
SAISON ETE. CLUB MED à partir de fin juin dans l'un de nos 5 villages en Savoie BILINGUE ANGLAIS Postes logés et nourris sur place Evoluez dans un cad...
Voir l'offreResponsable Agent d'Entretien (h/f)
ADECCO INDUSTRIE - 13 - 13 - MARSEILLE 03
L'agence ADECCO MARSEILLE recherche pour l'un de ses clients basé dans Marseille 13003, des RESPONSABLE AGENTS DE NETTOYAGE h/f Contrat en intérim : ...
Voir l'offreGouvernant-e d'Etages F/H
INSTITUT LYFE - 69 - 69 - LYON 02
Dans le cadre d'un remplacement nous sommes à la recherche d'un-e Gouvernant-e d'Etages F/H pour intégrer notre Hôtel-école 5* MGallery le Royal, situ...
Voir l'offreGouvernant(e) en camping (H/F)
DOMAINE DE LA DOMBES - 01 - 01 - ST PAUL DE VARAX
Vos missions: Recrutement et formation du personnel Planification de la journée des agents + élaboration de leur planning Veiller au respect de l'hygi...
Voir l'offreGouvernant(e) (H/F)FORUM SETE
BELAMBRA CLUBS FORUM SETE - 34 - 34 - BALARUC LES BAINS
L'employeur sera présent au forum emploi le mardi 10 février de 9h à 13h, Salle G. Brassens, 134 Quai des moulins à Sète, parking Mas Coulet. Aux côt...
Voir l'offrePremier valet / Première femme de chambre
CHATEAU DE CASSIS - 13 - 13 - CASSIS
Nous recherchons pour notre établissement prestigieux situé dans un cadre d'exception un(e) femme de chambre/valet de chambre polyvalent(e), expérime...
Voir l'offreAssistant gouvernant (H/F)
HOTEL PRINTANIA - 35 - 35 - DINARD
L'hôtel PRINTANIA situé en bord de mer, recherche assistant gouvernant (H/F) pour la saison 2026 (mars à mi novembre) Vous réalisez les travaux de ...
Voir l'offreGouvernant/Gouvernante Résidence de tourisme familiale H/F
LE PANORAMIC - 20 - 2B - ST FLORENT
Résidence de tourisme familiale à Saint-Florent recherche : son/sa Gouvernant/Gouvernante. Vos missions : - Orienter l'équipe de ménage - Ménage, ent...
Voir l'offreGouvernant / Gouvernante d'hôtel
- 20 - 2B - L ILE ROUSSE
Prise de poste début mars Le/.la gouvernant(e) d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre...
Voir l'offreGouvernante, agent entretien prestige (H/F)
- 81 - 81 - LAVAUR
Nous recherchons sur Lavaur pour un hôtel d'entreprise une gouvernante, capable de gérer 8 chambres, les petits déjeuner et l'entretien du bâtiment au...
Voir l'offre: Gouvernant(e) à domicile H/F à Loudun
AGS OXYGENE - 86 - 86 - LOUDUN
Un quotidien bien organisé pour les enfants comme pour les parents ! Vous souhaitez contribuer au bien-être d'une famille en assurant à la fois la gar...
Voir l'offreGouvernant - Gouvernante (H/F)
Novotel Demeures de Campagne - 45 - 45 - ORLEANS
Les tendances clients et les tendances collaborateurs sont en évolution permanente. Vous pilotez avec succès les transformations à mener sur votre ser...
Voir l'offreChef de rang H/F (H/F)
FOYER ACCUEIL SPECIALISE DE ROSIERE - 54 - 54 - Vandœuvre-lès-Nancy
Le CAPS de Rosières-aux-Salines recrute un chef de rang pour l'ESAT « Au Château » Brabois. Vous serez en relation avec les différents services de l'...
Voir l'offrePremier valet / Première femme de chambre
SAINT AUBIN - SAVEUR NACREE - 14 - 14 - ST AUBIN SUR MER
L'Hôtel Restaurant Le Saint Aubin, idéalement situé sur la côte de Nacre, recrute un(e) premier(ère) valet / femme de chambre (H/F) pour renforcer son...
Voir l'offreAssistant(e) Gouvernant(e) Générale en hôtellerie H/F FORUM GOLFE
RIVIERA HOLDING COMO Le Beauvallon - 83 - 83 - GRIMAUD
Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au cœur d'un domaine privé d...
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