Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Organiser son espace et son poste de travail
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes qualité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Opérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
PLATEFORME D'APPROVISIONNEMENT DE LA RES - 77 - 77 - PROVINS
Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'industrie agroalimentaire pour un poste polyvalent ! Vos missions : Alimenter la ligne de production :...
Voir l'offreAgent de production polyvalent (H/F)
- 77 - 77 - VAUX LE PENIL
Nous recherchons un /une Agent de production polyvalent Vos missions : - Conditionnement des produits - Mise en carton des produits - Étiquetage de...
Voir l'offreAgent de production agroalimentaire (F/H)
RANDSTAD - 77 - 77 - Sigy
Souhaitez-vous contribuer à des opérations essentielles en tant qu'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Vous participez au conditionnement, à l...
Voir l'offreAgent de production (H/F)
SAS GUEDANT - 77 - 77 - POIGNY
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Technicien de Production F/H Rattaché(e) hiérarchiquement à la Responsable de production et...
Voir l'offreAgent de fabrication agroalimentaire (H/F)
PARTNAIRE - 91 - 91 - Grigny
L'agence Partnaire de Brétigny-sur-Orge, experte du recrutement dans le secteur industriel, vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Acteur int...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)
AC'TIF INTERIM - 94 - 94 - ORLY
Nous recherchons pour notre client : Un ou une rouleuse de nems Travail sur tapis, poste assis, rythme à suivre 35h Hebdomadaire Travail en 2 X 8 14h...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)
AC'TIF INTERIM - 94 - 94 - ORLY
Nous recherchons pour notre client : Un ou une rouleuse de nems Travail sur tapis, poste assis, rythme à suivre 35h Hebdomadaire Travail en 2 X 8 14h...
Voir l'offreAgent(e) de production polyvalent(e) (H/F)
COMPTOIR DU CAVIAR - 78 - 78 - MULCENT
Le Comptoir du Caviar, maison fondée en 1991 et reprise par les frères Gardinier en 2015, s'est donné pour mission de démocratiser la consommation du ...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
CRIT INTERIM - 78 - 78 - Mulcent
Notre client, acteur majeur du secteur agro-alimentaire, recherche un-e Agent-e de conditionnement H/F pour renforcer son équipe de production. Missi...
Voir l'offreAgent(e) de production polyvalent(e) (H/F)
COMPTOIR DU CAVIAR - 78 - 78 - MULCENT
Le Comptoir du Caviar, maison fondée en 1991 et reprise par les frères Gardinier en 2015, s'est donné pour mission de démocratiser la consommation du ...
Voir l'offreOPERATEUR ROTISSERIE (H/F) - Industrie agroalimentaire (H/F)
CONNECTT 2 - 94 - 94 - CRETEIL
CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD et en CDI recherchons pour notre client, société de production agroalimentaire située dans le Val d...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice en salle de commande en industrie alimenta (H/F)
INSIDE STAFFING BY ADEQUAT - 77 - 77 - Mitry-Mory
Mission de longue ou courte durée selon le profil et la disponibilité à MITRY MORY NOTRE AGENCE ADÉQUAT DE MITRY MORY RECRUTE DES TALENTS POUR LE POS...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
ASSOCIATION ALTRIMENTI - 75 - 75 - Paris 20e Arrondissement
Qui sommes-nous ? Depuis 2016 Altrimenti, organisation à mission, lutte contre le gaspillage alimentaire et pour une alimentation saine et durable a...
Voir l'offreOuvrier agro-alimentaire (H/F)
ALPHAPRIM - 94 - 94 - Thiais
Activités principales : Poste polyvalent, vous êtes amené(e) à réaliser différentes tâches. - Vous travaillez sur une ligne de production (travail po...
Voir l'offreOpérateur Polyvalent de Production en Industrie Agroalimentaire (H/F)
RAS Intérim - 77 - 77 - Lieusaint
Description du poste : Compétences techniques Lecture et compréhension de fiches de pesées et d'ordres de fabrication. - Utilisation de balances de p...
Voir l'offreTIREUR DE RACLETTE ENROBÉ F/H - MOSELLE INTERIM
MOSELLE INTERIM - 77 - 77 - Meaux
Dans le cadre de votre mission, vos principales tâches seront notamment les suivantes : - Participer à la préparation du chantier avant la mise ...
Voir l'offreOpérateur agroalimentaire (H/F)
StaffLink RH - 77 - 77 - Collégien
Description du poste : Description Nous recrutons un ou une opérateur de production agroalimentaire en intérim à Collégien. Vous aurez pour mission ...
Voir l'offreOpérateur Polyvalent de Production en Industrie Agroalimentaire (H/F)
RAS Intérim - 77 - 77 - Lieusaint
Description du poste Conduire, régler et assurer l'entretien de premier niveau des équipements de fabrication, d'embouteillage et de pasteurisation.**...
Voir l'offreOPERATEUR DE FABRICATION ALIMENTAIRE DESSERT (H/F/D)
- 78 - 78 - Verrière
Notre client, spécialisé dans la fabrication de desserts recrute dans le cadre de son développement des ouvriers agroalimentaire. Vos missions seront ...
Voir l'offreAgent de production en industrie alimentaire (H/F)
SYNERGIE - 91 - 91 - Milly-la-Forêt
Description du poste : Dans le cadre de votre mission, vous participerez aux différentes étapes de production Préparation des matières premières Suiv...
Voir l'offreOPERATEUR DE PRODUCTION F/H
- 91 - 91 - Angerville
Nous sommes un Groupement d'Employeurs qui opère essentiellement sur le département de l'Essonne. Nous recrutons, des salariés de compétences diverses...
Voir l'offreConducteur(trice) de machine Torréfaction / Agroalimentaire (H/F/D)
- 78 - 78 - Ablis
Notre client, acteur du secteur agroalimentaire, souhaite renforcer ses équipes et recrute un(e) Conducteur(trice) de machine de torréfaction pour ass...
Voir l'offreAGENT DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (H/F)
Connectt Travail Temporaire - 94 - 94 - Créteil
CONNECTT, société d'intérim et de placement en CDD, recherche pour l'un de ses clients, une entreprise de production agroalimentaire située dans le Va...
Voir l'offreOPERATEUR DE NETTOYAGE DANS L'AGROALIMENTAIRE (H/F/D)
- 78 - 78 - Houdan
L'agence SAMSIC EMPLOI recrute, pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire (abattoir de porc), un Opérateur de nettoyage (H/F/D). Vos mission...
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