Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Mettre à jour un dossier, une base de données
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Retirer des produits non conformes
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Régler les paramètres des machines de production
- Monter et régler une installation, une machine
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Appliquer les données de programmation
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Alerter le service de maintenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Rendre compte de son activité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail de nuit
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port d'équipement d'hygiène
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Conducteur de machine (H/F)
GROUPE PARTNAIRE - 56 - 56 - LE SOURN
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fid...
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PARTNAIRE - 45 - 45 - Saint-Martin-d'Abbat
PARTNAIRE Orléans Industrie, chercheur de talents en CDI, CDD, Intérim, vous propose un poste de Conducteur de Ligne de Production (H/F). Vous souhai...
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PARTNAIRE - 56 - 56 - Carnac
PARTNAIRE AURAY, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, reconnu par ses clients pour sa qualité du service et pour son implication au quotidien, rech...
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SYNERGIE - 17 - 17 - LA ROCHELLE
Nous recherchons un(e) Conducteur(trice) de ligne H/F passionné(e) pour notre client spécialisé en agroalimentaire.?? Vos missions principales - Condu...
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MANPOWER - 21 - 21 - CHEVIGNY ST SAUVEUR
Manpower DIJON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la fabrication de condiments et assaisonnements, un Conducteur de machine ...
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MANPOWER - 74 - 74 - Archamps
Manpower ANNEMASSE recherche pour son client est spécialisé dans l'étude, le développement et la fabrication de capteurs technologiques à multiples ap...
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MANPOWER FRANCE - 35 - 35 - Guerche-de-Bretagne
A la recherche de son nouveau talent ! Notre client est reconnu internationalement comme fabricant de pâtisseries et de desserts. Il propose aux Pr...
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ACTUAL CHANTONNAY 1239 - 85 - 85 - Pouzauges
Titre du poste : Conducteur de ligne (h/f) Nous recherchons un(e) Conducteur de ligne passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique chez Fleu...
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SERVILEGUME INDUSTRIE - 85 - 85 - LES BROUZILS
Rejoignez une PME dynamique et engagée ! Qui sommes-nous ? La société SERVILEGUME INDUSTRIE est une PME dynamique aux valeurs humaines fortes qui ass...
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ACTUAL MESLAY DU MAINE 1143 - 53 - 53 - Vaiges
Actual Meslay du Maine recrute un Conducteur de ligne (h/f) à Vaiges (53480) En tant que Conducteur de ligne, vous aurez pour mission de garantir dan...
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SUP INTERIM - 10 - 10 - FONTENAY-DE-BOSSERY
Nous recherchons un conducteur de ligne h/f au sein d'une entreprise spécialisée dans l'agro alimentaire sur le secteur nogentais. Vous aurez pour mi...
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PARTNAIRE CHALLANS - 85 - 85 - ST JEAN DE MONTS
La Mie Câline, est une entreprise familiale où le partage, l'entraide et la bonne humeur sont au coeur de tout. Ici, on se tutoie spontanément, on com...
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ADECCO - 62 - 62 - HARNES
SESSION DE RECRUTEMENT MC CAIN via ADECCO le MERCREDI 04 FEVRIER 2026 09H00 à l'agence France Travail Lens Laloux - 40 rue Hector Laloux 62300 LENS. ...
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PARTNAIRE 41 - 41 - 41 - Blois
Basée à Blois, cette structure est le pôle d'expertise technique et de conseil stratégique d'un leader européen de l'agriculture et de la transformati...
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PROMAN - 79 - 79 - Cerizay
Le poste : Votre agence PROMAN de Bressuire recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de viande de volaille : UN CONDUCTEUR...
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ADECCO - 38 - 38 - AOSTE
Adecco recherche pour les Jambons d'Aoste 10 Conducteurs de ligne en industrie alimentaire H/F. En salle blanche, vous réalisez l'approvisionnement e...
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PEP - 62 - 62 - CARVIN
Rattaché(e) au Responsable de production, le conducteur de ligne sera également en étroite collaboration avec les fonctions de maintenance, de qualité...
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PROMAN - 34 - 34 - Pomérols
Le poste : Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Conducteur de ligne H/F. Nous recherchons un Conducteur de ligne pour notre client, une cave coop...
Voir l'offreConducteur de ligne automatisée en industrie alimentaire (H/F)
AQUILA'RH - 62 - 62 - BETHUNE
Vos missions: Le conducteur poly installations est rattaché au service Production et travaille sous l'autorité du Responsable de Fabrication et des Ch...
Voir l'offreConducteur de Ligne de Fabrication (h/f)
ADECCO - 30 - 30 - LAUDUN L ARDOISE
Description de la mission Votre agence ADECCO Nîmes et Bagnols-sur-Cèze, en partenariat avec APAVE et France Travail, recrute des candidats souhaitant...
Voir l'offreCONDUCTEUR DE MACHINES H/F
FRANCE TRAVAIL - 29 - 29 - ROSPORDEN
CORNOUALIA Entreprise de travail à temps partagé entre plusieurs entreprises recrute des conducteur H/F de machines agroalimentaires par la méthode d...
Voir l'offreOpérateur de production et conditionnement (H/F)
- 34 - 34 - LUNEL
Vous recherchez un poste polyvalent, dans une entreprise à taille humaine ? Alors ce poste est pou vous ! A la recherche des meilleurs talents, nou...
Voir l'offreCHEF DE LIGNE DE PRODUCTION AGROALIMENTAIRE (H/F)
INTERACTION - 45 - 45 - FLEURY LES AUBRAIS
INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, une entreprise industrielle agroalimentaire, un Chef de ligne de production (H/F) en contr...
Voir l'offreConducteur de machines (H/F)
GROUPE PARTNAIRE - 22 - 22 - Loudéac
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fidélisat...
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