Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Mettre à jour un dossier, une base de données
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Retirer des produits non conformes
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Régler les paramètres des machines de production
- Monter et régler une installation, une machine
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Appliquer les données de programmation
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Alerter le service de maintenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Rendre compte de son activité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail de nuit
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port d'équipement d'hygiène
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
OPERATEUR DE PRODUCTION H/F
CRIT - 41 - 41 - Talcy
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agricole, nous recherchons 10 opérateur...
Voir l'offreConducteur de machine (H/F)
ACTUAL LA FERTE BERNARD 1041 - 61 - 61 - Val-au-Perche
Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle au sein d'une structure dynamique ? Actual recherche pour son client un Conducteur de machine...
Voir l'offreConducteur de lignes H/F
ENTHALPIA RHONE ALPES - 01 - 01 - Servas
Votre mission: Assurer la bonne conduite des lignes de conditionnement A ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes : - Coordonner le tr...
Voir l'offreConducteur ligne de production alimentaire F/H
SYNERGIE - 56 - 56 - Locminé
Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé dans la fabrication de patisserie industriel, un(e) conducteur(trice) de ligne H/F.Assurer la fa...
Voir l'offreConducteur de ligne H/F
CRIT INTERIM - 80 - 80 - Estrées-Mons
CRIT recherche un conducteur de ligne H/F Vos missions : - Assurer la conduite des lignes de production - Contrôler la qualité des produits fabriqu...
Voir l'offreConducteur d'installation H/F
CRIT INTERIM - 35 - 35 - Retiers
Notre client n°1 mondial des produits laitiers, recherche des Conducteurs d'Installations H/F. Au sein du service REPC, vous serez garant du bon fonct...
Voir l'offreConducteur / Conductrice d'appareils en industrie alimentaire (H/F)
MANPOWER FRANCE - 63 - 63 - Laqueuille
Manpower RIOM recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Machiniste IAA (H/F) Vous serez amené à : - Superviser le fonc...
Voir l'offreCONDUCTEUR MACHINES H/F
CRIT INTERIM - 89 - 89 - Héry
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, leader mondial dans l'initiation pyrotechnique pour les secteurs d...
Voir l'offreConducteur ligne de conditionnement IAA (H/F)
MANPOWER FRANCE - 69 - 69 - Haute-Rivoire
Manpower L'Arbresle recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, un Conducteur de ligne de conditionnement IAA (H/F). ...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire (H/F)
MANPOWER Castres - 81 - 81 - Lacaune
Afin d'anticiper la haute saison Manpower recherche, pour un de ses clients, entreprise basée à Lacaune, appartenant à un grand groupe Agroalimentaire...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de moulins
- 24 - 24 - COMBERANCHE ET EPELUCHE
Implantée en Dordogne depuis plusieurs générations, la Minoterie DUCHEZ est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de farines destin...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de ligne de production ou fabrication en (H/F)
ADEQUAT INTERIM - 49 - 49 - Cerqueux
Adéquat intérim et recrutement, recherche pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire : AGENT DE PRODUCTION (H/F) aux Cerqueux. Vous aimez la C...
Voir l'offreConducteur de ligne IAA (H/F)
MANPOWER - 50 - 50 - Sortosville-en-Beaumont
Manpower CHERBOURG recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA (H/F) Missions principales : - op...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de four en industrie alimentaire
ADEQUAT INTERIM - 25 - 25 - Besançon
Vos missions : - Conduire et surveiller le fonctionnement des fours. - Régler les paramètres de cuisson selon les consignes de production. - Assurer ...
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MANPOWER - 42 - 42 - Andrézieux-Bouthéon
Rejoignez un acteur mondial de référence dans le traitement de l'eau, spécialiste de la production de polymères innovants ! Dans le cadre de son déve...
Voir l'offreConducteur de ligne F/H, un job qui a la côte !
ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT - 85 - 85 - Pouzauges
Votre agence Adéquat Les Herbiers recrute des Conducteurs de ligne F/H pour notre client, une entreprise familiale et à l'esprit artisan, reconnue en ...
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LE FUMET DES DOMBES - 01 - 01 - ST ANDRE DE CORCY
Nous recrutons un(e) trancheur / trancheuse pour notre atelier conditionnement de produits fumés. Le tranchage manuel de nos filets de truite et saum...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimen (H/F)
PROMAN - 19 - 19 - Tulle
Le poste : Votre agence PROMAN TULLE recherche pour l'un de ses clients, un poste de CONDUCTEUR DE LIGNE. Vos missions consisteront à : - Effectuer...
Voir l'offreConducteur / Conductrice de machines de fabrication en industrie (H/F)
CHARAL - 14 - 14 - BEUVILLERS
CHARAL Lisieux (14), établissement du Groupe BIGARD, est spécialisé dans la production de produits élaborés : plats cuisinés, légumes farcis, sauces e...
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START PEOPLE - 29 - 29 - MELLAC
Notre agence Start People de Quimperlé, recherche pour son client situé à St-Thurien, des conducteurs de lignes H/F. Vous serez rattaché(e) au chef d'...
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JLTHOMAS RH - 47 - 47 - Bazens
Aquila RH Lot et Garonne, présent à Agen, Marmande et Villeneuve-sur-Lot, est un spécialiste du Recrutement en CDI, CDD et intérim. Nous valorisons l...
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VANDEMOORTELE BAKERY PRODUCTS FRANCE - 72 - 72 - NEUVILLE SUR SARTHE
VANDEMOORTELE , entreprise familiale , spécialisée dans la production de viennoiseries, recherche pour son site de Neuville sur Sarthe , des conducte...
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SAMSIC INTERIM MANCHE - 50 - 50 - Créances
Notre client, spécialisé dans l'agro-alimentaire recrute dans le cadre de son développement des conducteurs de ligne.À propos du poste Rattaché(e) au ...
Voir l'offreConducteur de machines H/F
Bardinet - 33 - 33 - Blanquefort
Envie de rejoindre un groupe dynamique, leader des boissons festives, de représenter des marques fortes en France et à l'international, au sein d'une ...
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