Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Mettre à jour un dossier, une base de données
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Retirer des produits non conformes
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Régler les paramètres des machines de production
- Monter et régler une installation, une machine
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Appliquer les données de programmation
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Alerter le service de maintenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Rendre compte de son activité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail de nuit
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port d'équipement d'hygiène
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
OPERATEUR DE PRODUCTION H/F
CRIT - 41 - 41 - Talcy
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agricole, nous recherchons 10 opérateur...
Voir l'offreConducteur de ligne d'ensachage / dosage H/F
CRIT - 44 - 44 - Boussay
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ...
Voir l'offreConducteur de ligne F/H
ADEQUAT INTERIM - 27 - 27 - Neubourg
Notre agence Adéquat Bernay recrute un ou une Conducteur de Ligne F/H pour une mission intérim longue durée située à Le Neubourg pour un client spécia...
Voir l'offreConducteur de ligne (H/F)
GROUPE PARTNAIRE - 56 - 56 - Malansac
Votre agence Partnaire de VANNES, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un Préparateur de pâtes H/F A quoi ressemble v...
Voir l'offreConducteur de ligne agro alimentaire (H/F)
PARTNAIRE - 21 - 21 - Beaune
Votre agence Partnaire Beaune, spécialiste du recrutement en industrie est à votre écoute et attend votre candidature ! Notre client, industrie agro...
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PARTNAIRE - 13 - 13 - Châteaurenard
Votre agence Partnaire Avignon, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous v...
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CRIT - 72 - 72 - Solesmes
Nous recherchons un conducteur de ligne pour travailler au sein d'une entreprise industrielle spécialisée dans l'agroalimentaire. Vous intégrerez un ...
Voir l'offreConducteur de ligne (H/F) H/F
CRIT - 07 - 07 - Voulte-sur-Rhône
Dans le cadre du développement de son activité, notre client, spécialisé dans le secteur industriel, recherche un Conducteur de ligne (H/F). Vos miss...
Voir l'offreOpérateur de production agroalimentaire H/F
CRIT - 63 - 63 - Thiers
Nous recherchons pour notre client des agents de fabrication en agroalimentaire (H/F). Vous aimez le travail concret, dynamique... et voir le résult...
Voir l'offreConducteur de ligne (H/F)
JUBIL INTERIM MAUBEUGE - 59 - 59 - MAUBEUGE
Votre agence Jubil intérim recherche pour l'un de ses clients , un conducteur de ligne (H/F). Missions principales pour ce poste : -Préparer la pr...
Voir l'offreConducteur de ligne (H/F)
LEADSEN RH - 84 - 84 - CAMARET SUR AIGUES
Chez Leadsen-RH, nous vous accompagnons avec attention et bienveillance à chaque étape de votre parcours professionnel. Leadsen-RH est le cabinet de r...
Voir l'offreConducteur de Ligne Fabrication H/F (H/F)
SAS LAITERIE DE MONTAIGU - 85 - 85 - MONTAIGU VENDEE
Les missions du poste Intégré au sein du service beurrerie, composé de 10 personnes, vous participerez à la fabrication du beurre en travaillant dans ...
Voir l'offreAssistant(e) conducteur(trice) de ligne "rapé" (H/F)
FROMAGERIES TERRES D'OR - 71 - 71 - BOURBON LANCY
POSTE : Assiste le conducteur des lignes "râpé" en respectant les objectifs en termes de qualité, quantité, temps, fonctionnement machine et suivi per...
Voir l'offreconducteur conditionnement Beurre H/F
armor proteines - 17 - 17 - SURGERES
Rattaché(e) aux chefs d'équipe beurrerie et intégré(e) à une équipe de production, vous occupez le poste de Conducteur(rice) Conditionnement Beurre. A...
Voir l'offreconducteur process Beurre H/F
ARMOR PROTEINES - 17 - 17 - SURGERES
Sous la responsabilité du chef d'équipe beurrerie et intégré(e) à une équipe de production , voua aurez pour principales activités : - Garantir les pr...
Voir l'offreConducteur de ligne IAA (H/F)
MANPOWER FRANCE - 06 - 06 - CARROS
Manpower Carros recherche un conducteur de ligne H/F pour l'un de ses clients basé à Carros. Description du poste : En tant que conducteur(trice) de ...
Voir l'offreConducteur process (H/F)
ARRIVE - 85 - 85 - SAINT-FULGENT
Spécialiste de la transformation de volailles, ARRIVE Maître Coq appartient au groupe agroalimentaire LDC, leader français et européen de la Volaille ...
Voir l'offreConducteur de machines / Pâtissier industriel H/F (H/F)
CREPERIE ARTISANALE DE GUERLEDAN - 22 - 22 - GUERLEDAN
Vous souhaitez rejoindre une entreprise porteuse de valeurs fortes ? Vous êtes autonome, faites preuve d'adaptabilité et vous aimez travailler en équ...
Voir l'offreConducteur/trice pasteurisation (H/F)
SOCIETE FROMAGERE DU LIVRADOIS - 63 - 63 - FOURNOLS
La Société Fromagère du Livradois basée à Fournols (63) spécialisée dans la fabrication de fromages AOP, recherche un/e conducteur/trice pasteurisatio...
Voir l'offreConducteur de ligne traitement de surface (H/F)
PROMAN - 64 - 64 - Pau
Le poste : PROMAN PAU recherche pour un de ses clients, spécialiste reconnu dans l'aéronautique, un CONDUCTEUR DE LIGNE TRAITEMENT DE SURFACE H/F. Vos...
Voir l'offreChef de lignes d'embouteillage (H/F)
PROMAN - 33 - 33 - Blanquefort
Le poste : Notre agence PROMAN INDUSTRIE recherche pour son client spécialisé dans le secteur de l'embouteillage de vin industriel , un CHEF DE LIGNES...
Voir l'offreResponsable process garnissage (H/F)
PARTNAIRE NOUVELLE AQUITAINE NORD - 86 - 86 - Mirebeau
Rejoignez une enseigne développant une marque agro-alimentaire française présente dans de nombreux foyers français. Grâce à ses différentes valeurs (t...
Voir l'offreConducteur de triage (H/F)
PARTNAIRE - 08 - 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Partnaire recherche un Conducteur Trieur pour l'un de ses clients, acteur économique de référence ancré au coeur des territoires dans le secteur de l'...
Voir l'offreConducteur de ligne (h/f)
GROUPE PARTNAIRE - 56 - 56 - Theix-Noyalo
Votre agence Partnaire de VANNES, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un conducteur de ligne H/F A quoi ressemble vo...
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