Hôtellerie
Directeur / Directrice de structure touristique
Code ROME
G1403
Faible recrutement
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G1403
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.
Secteur d’activité
Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.
Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.
Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.
Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
Les compétences recherchées
Production, Construction, Qualité, Logistique
Maintenance, Réparation
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
Production, Fabrication
- Surveiller un cheptel animalier
Conception
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Qualité
- Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Aménagement
- Concevoir un projet architectural ou d'aménagement
Management, Social, Soin
Soin
- Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Gestion des Ressources Humaines
- Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
- Gérer les ressources humaines
Conseil, Transmission
- Définir des besoins en développement des compétences
Management
- Animer, coordonner une équipe
- Prévenir et résoudre les conflits
Développement économique
Stratégie de développement
- Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
- Piloter une activité
- Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
- Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
Développement commercial
- Vendre ou louer des produits ou des services
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
- Développer et fidéliser la relation des clients
Relation client
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
Pilotage et maîtrise des coûts
- Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
- Réaliser des opérations comptables
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
Data et Nouvelles technologies
- Analyser, exploiter, structurer des données
Communication, Multimédia
- Mettre en oeuvre des actions de communication
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
Communication
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
- Utiliser les outils numériques
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail saisonnier
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En extérieur
Structure
- Association
Répartition des offres d’emploi
Contrat à durée déterminée
75%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage)
25%
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