Hôtellerie

Directeur / Directrice de structure touristique

3 offres d’emploi
Dès 1 867 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
Bac+2 ou équivalents
Code ROME G1403
36 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1403
36 offres d’emploi
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France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.
Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.
Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Maintenance, Réparation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
Production, Fabrication
  • Surveiller un cheptel animalier
Conception
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
  • Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Qualité
  • Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Aménagement
  • Concevoir un projet architectural ou d'aménagement

Management, Social, Soin

Soin
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Gestion des Ressources Humaines
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
  • Gérer les ressources humaines
Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits

Développement économique

Stratégie de développement
  • Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Piloter une activité
  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
Développement commercial
  • Vendre ou louer des produits ou des services
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
  • Développer et fidéliser la relation des clients
Relation client
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
Communication, Multimédia
  • Mettre en oeuvre des actions de communication

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Utiliser les outils numériques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur

Structure

  • Association

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 61%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 28%
Contrat à durée déterminée 11%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 36 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Responsable des opérations (H/F)

TRIGLAV/ATLAS - 73 - 73 - TIGNES

Le/la Responsable des opérations assure la préparation, la coordination et le suivi des opérations nécessaires au bon déroulement de la saison. Les p...

CDI Mensuel de 3780.0 Euros à 3785.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Responsable Hébergement - Non-logé (H/F)

AU COIN DU FEU - Hôtel&Restaurant - 74 - 74 - MEGEVE

Au Coin du Feu**** , maison familiale et indépendante 4 étoiles située au cœur du village de Megève recherche son/sa futur(e) Responsable Hébergement ...

CDI Mensuel de 3000.0 Euros à 3200.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

SOC D'EXPLOITATION LA CHENEVIERE - 14 - 14 - COMMES

Rejoignez un lieu d'exception Au cœur d'un parc verdoyant entre Bayeux et Omaha Beach, , se dévoile une splendide demeure au charme exquis. La Chenevi...

CDI Annuel de 34500.0 Euros - Indemnité de repas
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Publié le 16/09/2026

Equipier Séminaire (H/F)

NOVOTEL THALASSA LE TOUQUET - 62 - 62 - LE TOUQUET-PARIS-PLAGE

Rejoignez Thalassa Sea & Spa Le Touquet et vivez une expérience professionnelle unique face à la Manche ! Au sein d'un cadre exceptionnel, Thalassa S...

CDD Mensuel de 2080.02 Euros
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Publié le 14/09/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

HOTEL RESTAURANT UTZMANN - 68 - 68 - OSTHEIM

Nous recherchons un responsable entretien et maintenance en établissement touristique H/F ayant une expérience professionnelle réussie. Il s'agit d'un...

CDI Mensuel de 2400.0 Euros
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Publié le 10/09/2026

Chalet manager/maître d'hôtel (H/F)

LILY OF THE VALLEY - 73 - 73 - Courchevel

Situé à Courchevel 1850, le chalet de Lily of the Valley a été imaginé par Charles Zana dans un style qui allie élégance et modernité. Ce chalet «ski ...

CDI
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Publié le 10/09/2026

Employé(e) polyvalent(e) - Salles de séminaires (H/F)

NMH - 44 - 44 - CARQUEFOU

En tant qu'Employé(e) polyvalent(e) - Salles de séminaires, vous serez principalement en charge de l'agencement et de la préparation des espaces de co...

CDI Mensuel de 2142.0 Euros
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Publié le 08/09/2026

Responsable hébergement H/F

CAES PAUL LANGEVIN - 73 - 73 - AUSSOIS

*** SAISON HIVER 2026-2027 *** POSTE NOURRI ET LOGE. Contrat du 23 novembre au 2026 jusqu'au 25 avril 2027. Situé aux portes du Parc de la Vanoise d...

SAI Bac+2 ou équivalents Mensuel de 2162.81 Euros
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Publié le 08/09/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

ASS EDUCATIVE CULTURELLE DON BOSCO - 74 - 74 - Samoëns

AEC VACANCES, une aventure humaine avant tout ! Depuis plus de 60 ans, AEC VACANCES s'impose comme un acteur engagé du tourisme social et solidaire. N...

CDI Mensuel de 2300.0 Euros
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Publié le 07/09/2026

Responsable Animation Village Club (H/F) SAISON26 27 HIVER LOGE (H/F)

MILEADE MORZINE - 74 - 74 - MORZINE

Mission Vous allez : - Manager l'équipe d'animation adultes (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Déplo...

SAI Mensuel de 1997.0 Euros
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Publié le 08/09/2026

ALTERNANCE - Responsable d'Etablissement Touristique (H/F)

CGH Résidence L'OREE DES CIMES***** - 73 - Savoie

Alternance - Responsable d'Établissement Touristique (H/F) - CGH Résidences & Spas - L'Orée des Cimes ***** / Arcs - Vallandry (73) Vous rêvez d'évol...

CDD
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Publié le 11/09/2026

ALTERNANT(E) RESPONSABLE D'ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE (RET) H/F (H/F)

DUPORT - 85 - 85 - Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine

ALTERNANT(E) RESPONSABLE D'ÉTABLISSEMENT TOURISTIQUE (RET) H/F Camping 4 étoiles naturiste en Vendée Nous recherchons notre futur(e) apprenti(e) Respo...

CDI
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Publié le 31/08/2026

Responsable de Réception (H/F)

FLOROYA - 20 - 2B - SAINT-FLORENT

Etablissement Saisonnier cherche son Responsable de Réception pour assurer la qualité de l'accueil ainsi que le fonctionnement du service réception. ...

CDI Bac+2 ou équivalents
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Publié le 31/08/2026

Assistant responsable de salle saison hiver 2027 nourri et logé (H/F)

SOCIETE BRIANCONNAISE D'HOTELLERIE - 05 - 05 - MONTGENEVRE

L'Anova Hotel & Spa est un établissement alliant confort, bien-être et gastronomie. Notre restaurant bistronomique met à l'honneur une cuisine raffiné...

SAI Mensuel de 2428.0 Euros à 2554.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Directeur d'Auberge de jeunesse (H/F)

HOSTEL - Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Directeur d'Auberge de Jeunesse, dans le Grand Sud Ouest (Nouvelle-Aquitaine / Occitanie)...

CDI Annuel de 32000.0 Euros à 36000.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

Supervisor Réception (f/h/d) (H/F)

MEININGER Hotel Lyon Centre Berthelot - 69 - 69 - Lyon 7e Arrondissement

Supervisor Réception (f/h/d) MEININGER Hotel Lyon Centre Berthelot Temps plein Vous aimez créer des expériences mémorables pour nos clients et moti...

CDI
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Publié le 14/09/2026

Responsable entretien et maintenance -CDI (H/F)

CHALETS 1066 - 74 - 74 - LES GETS

À propos de nous Chalets 1066 est la première agence spécialisée dans la location de chalets aux Gets. Nous gérons environ 65 biens haut de gamme et ...

CDI Mensuel de 2900.0 Euros à 3300.0 Euros
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Publié le 18/09/2026

responsable service en etablissement touristique en alternance (H/F)

LE FLOBART - 62 - 62 - LE PORTEL

Nous recherchons un(e) alternant(e) motivé(e) pour préparer un titre professionnel de Responsable d'Établissement Touristique. Vous serez formé(e) au ...

CDD Bac+2 ou équivalents Horaire de 12.31 Euros
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Publié le 17/09/2026

Directeur/trice d'Etablissement touristique (H/F)

MGM - 73 - 73 - Montvalezan

MGM HÔTELS & RÉSIDENCES, gestionnaire d'hôtels et résidences haut de gamme dans les Alpes, propose à sa clientèle des séjours d'exception au cœur des ...

CDI Bac+3, Bac+4 ou équivalents
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Publié le 07/09/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

PERLA DI MARE - 20 - 2B - GHISONACCIA

Le Yelloh! Village Perla di Mare**** en Corse recherche son Responsable Maintenance et Services Techniques Situé en bord de mer sous une pinède, le v...

SAI CAP, BEP et équivalents
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Publié le 15/09/2026

Responsable Expérience Client (H/F)

SOC IMMOBILIERE PARTICIPATIONS FONCIERES - 77 - 77 - LESIGNY

Salaire annuel brut compris entre 37 000 et 39 000 € (notre système de rémunération est aligné sur les références du marché, transparent et équitable)...

CDI Mensuel de 3083.0 Euros à 3250.0 Euros
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Publié le 16/09/2026

Couple de Responsables - Gîte de montagne Llo (1450 m) (H/F)

Gîte de Llo - 66 - 66 - LLO

Nous recherchons un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle de notre gîte de montagne. Idéalement, l'un des deux membres du duo maîtr...

CDI Mensuel de 1972.0 Euros à 2282.0 Euros
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Publié le 14/09/2026

AGENT D'ENTRETIEN - ÉTABLISSEMENT DE PRESTIGE (H/F)

- 33 - 33 - Bordeaux

Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi ...

MIS
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Publié le 17/09/2026

Commis de cuisine (H/F) - Restaurant Aquarama - Hotel*****Ile de la Lagune

- 66 - 66 - Saint-Cyprien

Notre restaurant recherche un commis de cuisine (H/F) pour compléter l'équipe.Vos missions :- Organisé et réactif, vous assurez les préparations préli...

MIS
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Publié le 16/09/2026
24 / 36 offres