Hôtellerie

Directeur / Directrice de structure touristique

2 offres d’emploi
Dès 1 867 €
Niveau minimum
Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Niveau le plus demandé
Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Code ROME G1403
34 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1403
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Organise l'activité et gère l'exploitation de structures de loisirs ou d'hébergement touristique dans ses dimensions techniques, commerciales, humaines, financières, ..., dans un objectif de qualité et de rentabilité économique, selon les règles de sécurité des biens et des personnes.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Hôtellerie

Comment y accéder

Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur d'intervention de la structure (tourisme, animation, spectacle, sport, hébergement, ...), sans diplôme particulier.
Des formations complémentaires (Licence, ...) en management des établissements de loisirs, hôtellerie de plein air, ... peuvent en faciliter l'accès.
Des autorisations ou des agréments peuvent être exigés selon le type de structure (casino, discothèque, ...).
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Maintenance, Réparation
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
Production, Fabrication
  • Surveiller un cheptel animalier
Conception
  • Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
  • Elaborer un schéma directeur technique, définir des besoins en équipement
Qualité
  • Elaborer des règles et procédures de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Aménagement
  • Concevoir un projet architectural ou d'aménagement

Management, Social, Soin

Soin
  • Evaluer le comportement et l'état de santé d'un animal
Gestion des Ressources Humaines
  • Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
  • Gérer les ressources humaines
Conseil, Transmission
  • Définir des besoins en développement des compétences
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Prévenir et résoudre les conflits

Développement économique

Stratégie de développement
  • Evaluer les procédures de contrôle d'une structure
  • Piloter une activité
  • Proposer des axes d'évolution sur la base d'indicateurs chiffrés
  • Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
Développement commercial
  • Vendre ou louer des produits ou des services
  • Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Elaborer un plan marketing, une stratégie de marque et de communication
  • Développer et fidéliser la relation des clients
Relation client
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Pilotage et maîtrise des coûts
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Analyser, exploiter, structurer des données
Communication, Multimédia
  • Mettre en oeuvre des actions de communication

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Communication
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
Organisation
  • Utiliser les outils numériques
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail saisonnier

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels
  • En extérieur

Structure

  • Association

Répartition des offres d’emploi

Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 38%
Contrat à durée indéterminée 32%
Contrat à durée déterminée 29%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

J'ai trouvé 34 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.

Responsable site (H/F)

LE DOMAINE DU MONT - 35 - 35 - ROZ-SUR-COUESNON

Rattaché(e) au Directeur Exploitation Secteur, vous organisez et gérez l'exploitation de la résidence dans ses dimensions techniques, commerciales, hu...

CDD Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 31/07/2026

Chef(fe) de Réception en Résidence 5* (H/F)

COMPAGNIE DE GESTION HOTELIERE - 73 - 73 - La Plagne Tarentaise

Responsable Réception (H/F) - Résidence 5* White Pearl Lodge & Spa - La Plagne-Tarentaise Le CGH White Pearl Lodge & Spa*****, résidence de tourisme ...

CDD Mensuel de 2200.0 Euros à 2220.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 31/07/2026

Chef de réception (H/F)

FONSCOLOMBE SAS - 13 - 13 - LE PUY STE REPARADE

Nous rejoindre, c'est : 1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique. 2) Apporter votre expertise et participer à des projets de dével...

CDI Annuel de 42000.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 30/07/2026

Chargé(e) d'exploitation (H/F)

- 31 - 31 - TOULOUSE

Halles de la Cartoucherie Contrat : CDD 6 mois Lieu : 10 place de la charte des libertés communales, 31300 Toulouse Prise de poste : 01 septembre ...

CDD Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Chargé(e) de Développement Commercial & Événementiel - Séminaires (H/F)

SARL YEVENTS - 13 - 13 - Saint-Cannat

Dans le cadre du développement de nos activités, Yevents, agence spécialisée dans le tourisme d'affaires et loisirs groupes (BtoB), recherche un(e) co...

CDD Annuel de 22405.0 Euros à 26000.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

PIERRE LOTI - 97 - 974 - L'Étang-Salé

Le responsable de maintenance exécute des travaux d'entretien et de rénovation afin de contribuer au bon fonctionnement des établissements en respecta...

CDI Horaire de 14.4 Euros à 18.43 Euros sur 12 mois
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Publié le 30/07/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

PIERRE LOTI - 97 - 974 - Saint-Denis

Le responsable de maintenance exécute des travaux d'entretien et de rénovation afin de contribuer au bon fonctionnement des établissements en respecta...

CDI Horaire de 14.4 Euros à 18.43 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Employé de bar (H/F) SAISON26 ETE LOGE (H/F)

HOTEL LE SAMOYEDE - 74 - 74 - MORZINE

Nous sommes un hôtel 4* situé en plein cœur de Morzine, composé d'un restaurant gastronomique, l'Atelier, et d'un bar-bistrot convivial le 19.38. Pour...

CDD Horaire de 12.5 Euros à 12.79 Euros sur 12 mois
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Publié le 27/07/2026

Responsable Expérience Client (H/F)

SOC IMMOBILIERE PARTICIPATIONS FONCIERES - 77 - 77 - LESIGNY

Salaire annuel brut compris entre 37 000 et 39 000 € (notre système de rémunération est aligné sur les références du marché, transparent et équitable)...

CDI Mensuel de 3083.0 Euros à 3250.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 28/07/2026

Responsable entretien et maintenance en établissement touristique (H/F)

HOTEL RESTAURANT UTZMANN - 68 - 68 - OSTHEIM

Il s'agit d'un poste multi fonction, avec l'entretien des locaux de l'établissement (filtre aspiration centralisée, filtre piscine, petit travaux élec...

CDI Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 27/07/2026

TECHNICIEN(NE) DE MAINTENANCE EN RESIDENCE DE TOURISME (H/F)

VILLAGE DES SABLES VIGNIER - 17 - 17 - ST GEORGES D OLERON

URGENT Le groupe OLYDEA recherche un(e) technicien(ne) de maintenance pour sa résidence de tourisme*** de Saint-Georges d'Oléron : - Poste à pourvoir...

CDD Horaire de 12.5 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 31/07/2026

Agent Technique de Maintenance (H/F)

ADVANCE EMPLOI AUBAGNE - 13 - 13 - CARNOUX EN PROVENCE

Mission à pourvoir au plus vite jusqu'au 25/08/2026 Notre agence recherche pour l'un de ses clients du secteur de l'hébergement touristique un Agent ...

MIS Horaire de 13.5 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 22/07/2026

Responsable d'établissement touristique - Tourisme social (H/F)

ODCVL COMPTOIR DE PROJETS EDUCATIFS - 68 - 68 - Luttenbach-près-Munster

Votre mission : faire vivre un lieu qui rassemble, respecte les différences, éveille et émancipe petits et grands À la tête de l'établissement, vous ...

CDI Bac+3, Bac+4 ou équivalents
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Publié le 31/07/2026

RESPONSABLE COORDINATION GROUPES ET SÉMINAIRES (H/F)

PIERRE & VACANCES ARCS 1950 - 73 - 73 - BOURG ST MAURICE

Vous pourriez postuler ailleurs et vous retrouver dans un emploi où l'on compte les heures. Mais si vous consultez notre offre aujourd'hui, c'est peut...

CDD Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 31/07/2026

Couple de Responsables - Gîte de montagne (H/F) Llo (1450 m) (H/F)

Gîte de Llo - 66 - 66 - LLO

Nous recherchons un binôme polyvalent pour assurer la gestion opérationnelle de notre gîte de montagne. Idéalement, l'un des deux membres du duo maîtr...

CDI Mensuel de 1972.0 Euros à 2282.0 Euros sur 12 mois
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Publié le 15/07/2026

Responsable d'exploitation du bar (H/F)

PROPICE - 56 - 56 - Le Palais

MISSIONS PRINCIPALES Le responsable d'exploitation du bar de Propice assure le pilotage quotidien de l'activité du bar, en garantissant la qualité de ...

CDD
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Publié le 25/07/2026

Agent d'entretien - Chalets touristiques au Lac Chambon (Samedis saison estivale) H/F

- 63 - 63 - Chambon-sur-Lac

Vous recherchez un complement de revenus pour cet ete ou un emploi compatible avec vos etudes ? TEMPORIS Clermont-Ferrand, recherche pour une entrepr...

MIS
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Publié le 01/08/2026

Agent de remise en état des hébergements (H/F/D)

- 44 - 44 - Piriac-sur-Mer

Envie d'un job d'été dans un cadre agréable ?Nous recrutons des Agents de remise en état des hébergements (H/F) pour un camping situé à La Turballe, a...

MIS
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Publié le 29/07/2026

Directeur d'établissement H/F - Avignon

- 84 - 84 - Avignon

Participez à la mission d'utilité sociale de Coallia au service des plus vulnérables. Avec plus de 900 dispositifs, nous intervenons dans le cadre de...

CDI
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Publié le 25/07/2026

Responsable des séminaires (H/F)

Écrin Blan Resort - 73 - 73 - Courchevel

Rejoindre Écrin Blanc Courchevel, c'est intégrer un resort familial 4 étoiles, vivant et généreux, pensé pour faire vivre la montagne autrement. Ic...

CDD
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Publié le 25/07/2026

Agent de remise en état des hébergements (H/F/D)

- 44 - 44 - Turballe

Envie d'un job d'été dans un cadre agréable ?Nous recrutons des Agents de remise en état des hébergements (H/F) pour un camping situé à La Turballe, a...

MIS
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Publié le 22/07/2026

Demi-Chef de Partie (H/F) - Hôtel les Barmes de l'Ours

- 73 - 73 - Val-d'Isère

EN TANT QUE DEMI-CHEF DE PARTIE POUR L'UN DE NOS RESTAURANT :Sous la direction du Maitre d'hôtel, vous aurez pour missions principales de :Assister le...

MIS
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Publié le 22/07/2026

AGENT D'ENTRETIEN WEEK-END (H/F/D)

- 40 - 40 - Seignosse

SAMSIC EMPLOI TYROSSEVous cherchez une mission pour dynamiser vos week-ends tout en transformant n'importe quel lieu en espace scintillant ? Voici la ...

MIS
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Publié le 20/07/2026

Responsable Restauration Multi-Sites H/F/NB

- 81 - 81 - Parisot

Rejoignez un projet ambitieux au cœur du premier quartier d'affaires d'Europe !Vous avez l'âme d'un entrepreneur, le goût du challenge et la passion d...

MIS
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Publié le 22/07/2026
24 / 34 offres