Directeur / Directrice d'hôtel
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité
Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés
Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité
Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
- Négocier les conditions de paiements avec les fournisseurs
- Réaliser un suivi financier
- Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation
- Gérer le budget de fonctionnement
- Traiter les factures et les rapprochements bancaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Préparer des documents comptables
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
- Mettre en place une politique éco-responsable
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Superviser la gestion des stocks
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Mettre en place des procédures de sécurité
Développement économique
- Développer des partenariats avec des entreprises ou institutions locales
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Analyser les performances financières de l'hôtel et optimiser les coûts
- Définir la tarification des produits ou des services
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer une stratégie commerciale
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Négocier avec les fournisseurs pour les services de l'hôtel
- Superviser le personnel de l'hôtel pour assurer un service de qualité
- Mettre en place des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement
- Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Accueillir les clients à l'arrivée et gérer leur départ
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Organiser des événements et des conférences dans l'hôtel
- Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Utiliser les outils numériques
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
Management, Social, Soin
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Animer des réunions d'équipe
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Gérer les ressources humaines
- Favoriser un environnement de travail positif
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en journée
Lieu et déplacement
- Zone nationale
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 80 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Agent Hôtelier F/H (H/F)
Fondation COS Alexandre Glasberg - 95 - 95 - SANNOIS
La Fondation COS Alexandre Glasberg reconnue d'utilité publique, est engagée dans les secteurs sanitaire, médico-social et social, et accompagne des p...
Voir l'offreAgent de Service Hôtelier en clinique (ASH) H/F
COLISEE RESIDENCE DES ALPILLES - 13 - 13 - ROQUEVAIRE
Nous proposons à tous nos ASH de monter en compétence grâce à notre parcours de formation interne professionnalisant, véritable tremplin vers la VAE A...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
HORIZON BLEU - 13 - Bouches-du-Rhône
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreAdjoint de direction en hôtellerie (H/F)
CAP WINSTON - 06 - 06 - CAP D AIL
La résidence hôtelière Cap Winston recrute un adjoint de direction en hôtellerie (H/F) Vos missions: - Fiabiliser le travail des équipes, s'assurer d...
Voir l'offreAgent de service hotelier (unité de vie protégée) (H/F)
VAL DE L'ARC - 13 - 13 - ROUSSET
Description de l'entreprise Notre établissement : La Résidence la Provençale, située dans le centre du village de rousset accueille et accompagne 7...
Voir l'offreDUTY MANAGER H/F
RIVIERA HOLDING - 83 - 83 - GRIMAUD
Face à la baie mythique de Saint-Tropez, Le Beauvallon incarne un havre de paix, empreint d'histoire et d'élégance. Niché au coeur d'un domaine privé ...
Voir l'offreDirecteur(trice) Hôtel (H/F)
HOTEL IBIS - 34 - 34 - LUNEL
Vous avez l'âme d'un(e) leader, la passion de l'hôtellerie-restauration et le goût des belles soirées bien organisées ? L'hôtel Ibis de Lunel et son r...
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RESIDENCE SIMON VOUET - 78 - 78 - Port-Marly
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreDirecteur d'hôtel H/F
ACE HOTEL - 69 - 69 - VENISSIEUX
ACE Hotel Lyon Vénissieux est un hôtel économique de la chaine ACE HOTELS, situé à Vénissieux, ouvert en décembre 2022 En tant que Directeur / trice ...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
HOME LE BORD'EAUX - 33 - 33 - Teste-de-Buch
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
RESIDENCE MARSEILLANE - 13 - Bouches-du-Rhône
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreResponsable Hôtelier H/F - FOURCHAMBAULT- CDD à temps plein (H/F)
ADEF HABITAT - 58 - 58 - Fourchambault
Et si c'était vous notre talent de demain ? Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : * Assurer le b...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
RESIDENCE AZUR - 92 - 92 - Colombes
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreResponsable Hôtelier H/F - La Ferté-Gaucher (H/F)
ADEF HABITAT - 77 - 77 - La Ferté-Gaucher
Et si c'était vous notre talent de demain ? Sous la responsabilité du directeur de l'établissement vos missions sont les suivantes : * Assurer le b...
Voir l'offreDirecteur d'Hôtel H/F (H/F)
POTENTIEL HUMAIN - 34 - 34 - AGDE
Potentiel Humain, c'est le match parfait entre vous et l'entreprise qui vous ressemble ! Recruteurs et chasseurs de talents dans les fonctions suppor...
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ASSOCIATION FONDATION BOMPARD - 57 - 57 - JURY
Rejoignez l'EAM Les Horizons (Jury - 57245) Nous accueillons 36 adultes autistes dans un cadre structuré, chaleureux et bienveillant. Nous recrutons...
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Ibis Budget - 25 - 25 - BESANCON
En tant que Responsable, vous êtes garant.e de la bonne tenue de l'établissement et du management de votre équipe. Vous gérez les aspects commerciaux,...
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Ibis budget - 28 - 28 - CHATEAUDUN
En tant que Responsable, vous êtes garant.e de la bonne tenue de l'établissement et du management de votre équipe. Vous gérez les aspects commerciaux,...
Voir l'offreHobergeur.se (H/F) Directeur-trice
Hob Truffière - 46 - 46 - GIGNAC
Chez Evi Hob on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notr...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
DOMUSVI - 33 - 33 - Bordeaux
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreGérant (e) d'hôtel (H/F)
- 58 - 58 - CORBIGNY
Notre établissement hôtel bureau de 24 chambres est à la recherche de son gérant / sa gérante. Vous êtes dynamique et accueillant(e). Vous avez des n...
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Page Personnel - France
Vos responsabilités seront notamment : Les opérations : * Vous supervisez la bonne gestion de l'établissement au quotidien, * Vous assurez une prés...
Voir l'offreCHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F
- France
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture courant du mois d'Octobre , nous recherchons un(e) CHEF GERANT F/H, pour superviser notre éq...
Voir l'offreAgent Hôtelier H/F
- 29 - 29 - Brest
Au sein de l'EHPAD DU PONANT voici les missions du poste ;Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante Préparation et se...
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