Directeur / Directrice d'hôtel
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité
Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés
Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité
Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
- Négocier les conditions de paiements avec les fournisseurs
- Réaliser un suivi financier
- Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation
- Gérer le budget de fonctionnement
- Traiter les factures et les rapprochements bancaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Préparer des documents comptables
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
- Mettre en place une politique éco-responsable
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Superviser la gestion des stocks
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Mettre en place des procédures de sécurité
Développement économique
- Développer des partenariats avec des entreprises ou institutions locales
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Analyser les performances financières de l'hôtel et optimiser les coûts
- Définir la tarification des produits ou des services
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer une stratégie commerciale
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Négocier avec les fournisseurs pour les services de l'hôtel
- Superviser le personnel de l'hôtel pour assurer un service de qualité
- Mettre en place des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement
- Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Accueillir les clients à l'arrivée et gérer leur départ
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Organiser des événements et des conférences dans l'hôtel
- Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Utiliser les outils numériques
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
Management, Social, Soin
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Animer des réunions d'équipe
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Gérer les ressources humaines
- Favoriser un environnement de travail positif
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en journée
Lieu et déplacement
- Zone nationale
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 72 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Agent de Service Hôtelier (ASH) H/F de NUIT
COLISEE FRANCE - 64 - 64 - ARBONNE
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe de la RESIDENCE HERRI BURUA! Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « co...
Voir l'offreAgent de Service Hôtelier en clinique (ASH) H/F
COLISEE RESIDENCE DES ALPILLES - 13 - 13 - ROQUEVAIRE
Description de l'entreprise Le groupe Colisée en quelques mots : Chez Colisée, nous sommes convaincus qu'un environnement de travail épanouissant co...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f)
SEINE ET MARNE - 77 - 77 - Esbly
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreHôtelier / Hôtelière (H/F)
STELLA CHALLANS - 85 - 85 - CHALLANS
Résidence services seniors recherche Hôtelier/Hôtelière Garant de l'accueil et de la satisfaction de nos résidents, vous serez en charge d'assurer l...
Voir l'offreDirecteur d'hôtels de transition (H/F)
SOFRA - 75 - 75 - PARIS 08
Sofra, pour son activité hôtelière qui regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles, cherche à compléter son équipe. Nous recherchons un directeur d'hô...
Voir l'offreHôtelier(e) en résidence service et appart'hôtel (H/F)
SAS ZENITUDE SENIORS CHOLET - 49 - 49 - CHOLET
Résidence service seniors mixe appart'hôtel flambant neuve recherche un(e) hôtelier(e) polyvalent(e) en CDI temps plein. Vous avez a la responsabilité...
Voir l'offreResponsable de Résidence Sociale (H/F)
RESIDIS - 13 - 13 - MARSEILLE 01
Management Est responsable hiérarchique des équipes sur site Organise, anime et rend des comptes des réunions concernant la résidence et son environ...
Voir l'offreAgent Hôtelier F/H (H/F)
Fondation COS Alexandre Glasberg - 95 - 95 - SANNOIS
La Fondation COS Alexandre Glasberg reconnue d'utilité publique, est engagée dans les secteurs sanitaire, médico-social et social, et accompagne des p...
Voir l'offreDirecteur d'hôtel (H/F)
Hôtel de Caen - Mondeville - 14 - 14 - Caen
Nous recrutons le futur Directeur H/F de notre hôtel économique de 40 chambres, basé en périphérie de Caen. Poste logé avec astreintes. En tant que ...
Voir l'offreHôtelier / Hôtelière (H/F)
- 57 - 57 - JURY
Le FAM « Les Horizons », situé à Jury (57245), accueille 36 adultes autistes dans un cadre structuré et bienveillant. Pour garantir un environnement d...
Voir l'offreDirecteur d'hôtel 3* Grenoble F/H (H/F)
AARH Hôtellerie - 38 - 38 - GRENOBLE
Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et à l'international pour la recherche et l...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel
- Bulgarie
Nous sommes un Hôtel Restaurant 5 étoiles situé au cœur d'un vignoble prestigieux en Bulgarie, offrant un cadre exceptionnel avec nos 35 chambres lux...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel (H/F)
ETAP'HOTEL - IBIS BUDGET - 24 - 24 - BERGERAC
Hôtel Ibis Budget 69 chambres Nous recherchons un directeur ou une directrice dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre nos équipes. Vous serez respo...
Voir l'offreDirecteur d'exploitation H/F (H/F)
SERPINET CONSEIL RH - 74 - 74 - Annemasse
Notre client est un groupe hôtelier existant depuis plus de 20 ans et est l'un des principaux acteurs de l'hôtellerie en France, groupe de référence e...
Voir l'offreDIRECTEUR D'EXPLOITATION ( H/F) ( 73) (H/F)
DH Recrutement - 73 - 73 - Albertville
Entreprise Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration développant sa branche hôtelière, un directeur d'exploitation (H/F) ...
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SGMR - 01 - 01 - ROMANS
Description de l'entreprise Rejoignez l'équipe du Domaine du Chapuis ! Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l'expé...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel (H/F)
HOTEL LA FONTAINE - 02 - 02 - GAUCHY
Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d'Hôtel pour un établissement 2 étoiles situé à GAUCHY. Vous aurez la responsabilité de gérer et d'optimiser l...
Voir l'offreDIRECTEUR(TRICE) DE RESIDENCE SENIOR St JEAN DE VEDAS(H/F)
PV SENIORIALES PROMOTION ET COMMERCIAL - 34 - 34 - ST JEAN DE VEDAS
En tant que Directeur d'un centre de profit rattaché à la Direction Régionale des Exploitations du Groupe Senioriales, vous avez la responsabilité du ...
Voir l'offreDIRECTEUR(TRICE) DE RESIDENCE SENIOR MONTELIMAR(H/F)
PV SENIORIALES PROMOTION ET COMMERCIAL - 26 - 26 - MONTELIMAR
En tant que Directeur d'un centre de profit rattaché à la Direction Régionale des Exploitations du Groupe Senioriales, vous avez la responsabilité du ...
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DH Recrutement - 73 - 73 - Albertville
Entreprise Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration développant sa branche hôtelière, un directeur d'exploitation (H/F) ...
Voir l'offreHobergeur.se (H/F) Directeur-trice
Hob Truffière - 46 - 46 - GIGNAC
Chez Evi Hob on a le goût de faire découvrir la magie de nos terroirs et nos territoires. Loin des villes et près du vrai, l'immersion locale est notr...
Voir l'offreAgent hôtelier de nuit (H/F)
VYV3 - 29 - 29 - PLOUARZEL
En tant qu'agent hôtelier au sein de la résidence Ty Braz vous aurez pour tâche :Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie quotidi...
Voir l'offreDirecteur d'hôtel H/F
- 44 - Loire Atlantique
Boutique Hôtel 4* Nantais Nantes vous tend les bras : Devenez le Capitaine de notre Établissement 4 Étoiles en plein cœur de ville ! Au sein de notre ...
Voir l'offreManager d'Hotel H/F
- 12 - 12 - VILLENEUVE
Cher (re) candidat (e), le challenge vous fait vibrer ? Etes-vous animé ( e ) par un désir de sortir de votre quotidien pour participer à une ave...
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