Directeur / Directrice d'hôtel
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Dirige et coordonne les activités de l'hôtel pour assurer un service de qualité
Supervise le personnel et gère le recrutement, la formation et l'évaluation des employés
Optimise la gestion financière de l'hôtel pour maximiser la rentabilité
Développe des stratégies marketing pour augmenter la visibilité et l'attractivité de l'hôtel
Assure le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de réglementation en vigueur
Gère les relations avec les fournisseurs et négocie les contrats pour les services et produits nécessaires
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Surveiller et ajuster les dépenses opérationnelles
- Négocier les conditions de paiements avec les fournisseurs
- Réaliser un suivi financier
- Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation
- Gérer le budget de fonctionnement
- Traiter les factures et les rapprochements bancaires
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Préparer des documents comptables
- Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
- Mettre en place une politique éco-responsable
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Superviser la gestion des stocks
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
- Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
- Mettre en place des procédures de sécurité
Développement économique
- Développer des partenariats avec des entreprises ou institutions locales
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
- Analyser les performances financières de l'hôtel et optimiser les coûts
- Définir la tarification des produits ou des services
- Développer et fidéliser la relation client
- Elaborer une stratégie commerciale
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Négocier avec les fournisseurs pour les services de l'hôtel
- Superviser le personnel de l'hôtel pour assurer un service de qualité
- Mettre en place des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement
- Adapter l'offre de service aux évolutions de la clientèle
- Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Accueillir les clients à l'arrivée et gérer leur départ
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Créer, organiser ou coordonner un évènement
- Organiser des événements et des conférences dans l'hôtel
- Déterminer une stratégie de communication et de promotion de l'établissement
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Utiliser les outils numériques
- Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace
Management, Social, Soin
- Développer les compétences de ses collaborateurs
- Evaluer les compétences de ses collaborateurs et assurer des entretiens annuels
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Animer des réunions d'équipe
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Gérer les ressources humaines
- Favoriser un environnement de travail positif
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en journée
Lieu et déplacement
- Zone nationale
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 47 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Agent hôtelier F/H (H/F)
PLEURTUIT SAGESSE 35 - 35 - 35 - PLEURTUIT
À propos du poste Notre établissement, EHPAD de 115 résidents, est géré par une association à but non lucratif. Nous recherchons un(e) Agent hôtelier ...
Voir l'offreManager d'hotel 3 etoiles (H/F)
- 34 - 34 - MONTPELLIER
Veiller au bon fonctionnement de l'hôtel dans le respect des procédures, réaliser la gestion des ressources humaines, gérer les plannings du personnel...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel
- 60 - 60 - BEAUVAIS
L'hôtel est composé de 78 chambres , d'un restaurant au concept Charlie's corner et d'une terrasse recherche son/sa futur(e) directeur(rice) Situé da...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f) (H/F)
TIERS TEMPS SAINTE ANNE AUTUN - 71 - 71 - Autun
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreASHQ hotellerie UG (H/F)
CENTRE HOSPITALIER DE MURET - 31 - 31 - MURET
Qui sommes-nous ? Au Centre Hospitalier de Muret, nous accompagnons la vie dans toutes ses réalités : vieillissement, dépendance et handicap - et nou...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel
HOTGARDE - 01 - 01 - VALSERHONE
Vous êtes passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et avez déjà une expérience réussie en management ? Rejoignez-nous pour accompagner et motiver ...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f) (H/F)
SAS LES CYCLAMENS - 01 - 01 - Challex
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreDirecteur Hôtel (H/F)
MONTAGNOTEL - 99 - Maroc
Notre groupe possède l'hôtel LE COURCHEVEL à Oukaimeden , MAROC . Nous recherchons notre directeur qui pourra exercer alternativement la fonction d'...
Voir l'offreAgent de Service Hôtelier (H/F)
ADEF HABITAT - 63 - 63 - Gerzat
Et si c'était Adef Résidences qu'il vous fallait ? Rejoignez une structure associative engagée, où la qualité de l'accompagnement, la bientraitance et...
Voir l'offreAgent hôtelier (H/F)
SAS ZENITUDE SENIORS PERIGUEUX - 24 - 24 - PERIGUEUX
Résidence avec services pour Séniors recrute un agent hôtelier pour collaborer avec l'équipe de Cuisine. Vos missions : - Entretenir et effectuer la ...
Voir l'offreDirecteur multisites - H/F (H/F)
SERPINET CONSEIL RH - 34 - 34 - Montpellier
Notre client est un groupe familial d'hôteliers passionnés, présent en France depuis plus de 50 ans, exploitant une 10aine d'établissements, sous fran...
Voir l'offreDirecteur d'Hôtel (H/F)
- 18 - 18 - Bourges
Nous recherchons le/la nouveau/elle Directeur/trice de notre hôtel économique de 50 chambres. En tant que Responsable, vous êtes garant.e de la bonn...
Voir l'offreAgent hôtelier (H/F)
ADIMC 35 - 35 - 35 - Vern-sur-Seiche
L'ADIMC 35 accompagne plus de 100 adultes en situation de handicap au sein de 6 établissements et services à Vern-sur-Seiche et Pipriac. Engagée en fa...
Voir l'offrePROJECT MANAGER - RÉNOVATION & DÉVELOPPEMENT HÔTELIER (H/F)
COMO BEAUVALLON - 83 - 83 - GRIMAUD
Vous souhaitez contribuer à deux projets de rénovation ambitieux au sein d'un groupe hôtelier international ? COMO Hotels & Resorts recherche un(e) Pr...
Voir l'offreResponsable hôtellerie (h/f) (H/F)
SERA MANTES LA VILLE - 78 - 78 - Mantes-la-Ville
Chez Domusvi, en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et co...
Voir l'offreAgent hôtelier (H/F)
RESIDENCE AUTONOMIE LE GALAU - 46 - 46 - LACAPELLE MARIVAL
Au sein de la Résidence "Le Galau" (24 résidents) vous aurez en charge : - la distribution des repas - le ménage des logements et des espaces commun...
Voir l'offreAgent Hôtelier et Soins (H/F)
COMMUNE DE SEVREMOINE - 49 - 49 - SEVREMOINE
SÈVREMOINE RECRUTE au sein de la Direction du CCAS pour son EHPAD Le Clair Logis au Longeron Un ou Une AGENT HOTELIER et SOINS Filière sociale - Cad...
Voir l'offreDirecteur / Directrice d'hôtel (H/F)
Hôtel le Quorum - 92 - 92 - Saint-Cloud
Hospya existe depuis 1980. Notre entreprise est née d'une passion pour l'hôtellerie et d'une volonté de créer une société à taille humaine, proche d...
Voir l'offreDirecteur Régional Hôtellerie (H/F)
Randstad professional - 51 - 51 - Reims
Description du poste : Rattaché(é) directement au Directeur Exécutif, vous êtes la tour de contrôle opérationnelle de votre région, vous pilotez la p...
Voir l'offreDirecteur Hôtel - CDI F/H - Tribe Bordeaux****
Tribe Bordeaux**** - 33 - 33 - Bordeaux
Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! Dans le cadre de l'ouverture du TRIBE Bordeaux Gare Saint-Jean, nous recherchons notre futur(e) Di...
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- 13 - 13 - Ciotat
Nous recherchons un(e) Directeur / Directrice d'hôtel-restaurant pour l'ibis La Ciotat. L'établissement est un hôtel ibis 3 étoiles de 86 chambres, c...
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- 33 - 33 - Bordeaux
Notre client, groupe familial reconnu dans l'univers de l'hôtellerie haut de gamme, recherche le futur Directeur d'Hôtel H/F de son établissement embl...
Voir l'offreCDI Femme ou Valet de chambre (H/F)
ALFRED HOTELS - 64 - 64 - Biarritz
À propos d'Alfred Hotels Alfred Hotels, des hôtels au design intemporel, au confort supérieur et à l'accueil pensé pour chacun. Groupe hôtelier indép...
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ALFRED HOTELS - 31 - 31 - Toulouse
Présentation de l'hôtel À proximité immédiate du marché Victor Hugo, Alfred Hotels Toulouse Victor Hugo bénéficie d'un emplacement central et animé, ...
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