Barman / Barmaid
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 372 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
barman/barmaid (H/F)
- 59 - 59 - ST AMAND LES EAUX
Vous accueillez le client, conseillez sur le choix des boissons en apportant des informations précises. Vous prenez les commandes, effectuez le servic...
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DON CAMILLO - 09 - 09 - PAMIERS
Dans le cadre du développement et du renforcement de nos équipes au sein du restaurant italien Don Camillo à Pamiers, nous recherchons un barman ou un...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F)
- 64 - 64 - BILLERE
Bar convivial, nous recherchons 2 employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vos missions : - Préparer et mettre en place le comp...
Voir l'offreFormation DES METIERS CULINAIRES ET BARMAN (H/F)
UMIH-FORMATION - 75 - 75 - PARIS 07
FORMATION CERTIFIANTE DE BARMAN ET DANS LE DOMAINE DE LA CUISINE ET DU SERVICE Votre profil : L'accès à cette certification par la voie de la formatio...
Voir l'offreBARMAN/BARMAID MIXOLOGUE (H/F)
LES HALLES LLOTJA - ARGELES - 66 - 66 - ARGELES SUR MER
LES HALLES LLOTJA RECRUTENT ! Nous recherchons BARMAN / BARMAID MIXOLOGUE CONFIRMÉ(E) pour rejoindre notre équipe! Votre mission : faire de notre b...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F)
AU GRAND MORIEN - 59 - 59 - DUNKERQUE
Le Grand Morien, café-brasserie du Dunkerquois recherche un/une Barman/Barmaid Vous intégrerez et venez en aide à l'équipe du bar. Le Barman H/F p...
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O'BAYA - 97 - 971 - Baie-Mahault
À propos du poste : Nous recherchons un barman H/F pour rejoindre notre restaurant bistronomique unique, combinant cuisine caribéenne contemporaine et...
Voir l'offreBarman H/F (H/F)
OUBLOUN - 84 - 84 - LE PONTET
Chez nous ça brasse, et pas du vent ! Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes d...
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COCO KAFE - 97 - 971 - LE GOSIER
A propos du poste : Nous recherchons un barman H/F pour notre restaurant de la Marina. Lieu reconnu en Guadeloupe pour son cadre, sa cuisine et sa qua...
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SAS LE SAMOA LES 2J - 03 - 03 - VICHY
LE SAMOA recherche pour renforcer son équipe, un Barman confirmé (H/F) Vos missions - Vous accueillez les clients dans la bonne humeur - Vous tenez l...
Voir l'offreEmployé(e) polyvalent(e) Bar / PMU / FDJ (H/F)
LE ROS'LINE - 54 - 54 - LONGWY
Au sein de notre établissement Le Ros'line, situé à Longwy vos missions sont: - Accueil et service des clients. - Encaissement et gestion des jeux PMU...
Voir l'offreBarman/aid polyvalent(e) (H/F)
MEDAMI - 06 - 06 - CANNES
Nous recherchons pour notre restaurant traditionnel (cuisine méditerranéenne) un(e) barman/barmaid polyvalent(e), Gestion du bar et aide pour la mise ...
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RESTAURANT L'HELICE - 62 - 62 - LESTREM
Afin de compléter notre équipe pour cette fin d'année, nous sommes à la recherche d'un Barman/Barmaid pour assurer un service de qualité pour notre re...
Voir l'offreBarmaid / Barman - La Mourra***** (H/F)
SAS LE BLIZZARD - 73 - 73 - VAL D ISERE
***** SAISON HIVER 2026 - 2027 ***** Poste logé, nourri A pourvoir début décembre 2026 Adresse légendaire nichée à 1850 mètres d'altitude, notre hôte...
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ULTIMATE INTERIM - 35 - 35 - RENNES
Ultimate Intérim recherche pour un de ses client un barman pour son établissement situé sur le mail François Mitterrand. Vos missions au quotidien: -...
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JADE CLUB - 64 - 64 - HERRERE
*** Prise de poste fin novembre *** Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant/boite de nuit à Herrère, vous serez chargé(e) du service en salle et...
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SARL SAUVAGE - 97 - 974 - St Gilles Les Bains
Recherche un barman ou une barmaid pour notre restaurant situé aux Brisants. Vous aurez pour tâches : - Réalisation des cocktails et boissons divers...
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ACTO INTERIM - 10 - 10 - STE SAVINE
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Barman / Barmaid afin de rejoindre un établissement haut de gamme et offrir une expérience de service ...
Voir l'offreBarman/Barmaid en Alternance Nîmes (H/F)
H&C CONSEIL - 30 - 30 - NIMES
Un restaurant / bar situé à Nîmes recrute un(e) barman / barmaid en alternance afin de vous former au métier tout en acquérant une expérience concrète...
Voir l'offre#alpesdusud barman logé (H/F)
LM'S COFFEE - 06 - 06 - AURON
Pour ce restaurant de cuisine traditionnelle, montagnarde et familiale situé sur la place centrale de la station d'Auron, nous recherchons un barman H...
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MON COCO - 75 - 75 - PARIS 11
Brasseries prestigieuses situées place de la République à Paris et à Neuilly recherchent : BARMAN/BARMAID H/F Vous travaillerez en collaboration ave...
Voir l'offreBarman / Barmaid - Serveur / serveuse H/F
ELITE HAPPYNEST - 06 - 06 - NICE
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails,...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F) En formation POEI
LE COMPTOIR DU MALT - 62 - 62 - BRUAY-LA-BUISSIERE
Entreprise : Le Comptoir du Malt Secteur : Restauration traditionnelle - Bar formation avant embauche - POEI Vous n'avez pas toutes les compétences n...
Voir l'offreBarman / Barmaid
AU BUREAU - 74 - 74 - SALLANCHES
Suite à son changement de direction, le restaurant AU BUREAU de Sallanches recherche son barman/sa barmaid ! Notre établissement privilégie le bien-êt...
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