Barman / Barmaid
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 383 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Barman / Barmaid
COCO KAFE - 97 - 971 - LE GOSIER
Nous recherchons un barman H/F dans notre restaurant situé à la Marina du Gosier. Nous sommes ouverts 7j/7 (sauf le dimanche soir). Vous devrez gérer ...
Voir l'offreBARMAN (H/F)
LES TROIS BRASSEURS - 60 - 60 - JAUX
Nous recherchons personne MOTIVEE & DYNAMIQUE et ayant un très bon esprit d'équipe Votre responsabilité sera d'assurer : * maintien de l'état de propr...
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LE DIVIN - 29 - 29 - GUICLAN
Au sein d'un bar tabac, Loto et PMU, vous assurerez le service, les encaissements, la vente de tabac, la vente de jeux FDJ - PMU. Vous pouvez aussi ré...
Voir l'offreDEVENEZ BARMAN H/F **POSTE NON LOGE**
GRAND CAFE D'EUROPE - 83 - 83 - BARJOLS
Dans un café familial, après une période de formation au sein de l'entreprise vous aurez pour missions: gestion du stock, entretien du poste de travai...
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LA SARDAIGNE - 76 - 76 - LE HAVRE
Vos missions : - Accueillir et servir les clients - Préparer et réaliser les boissons - Maintenir le bar propre - Gestion de la caisse Restaurant ...
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CASINO TERRAZUR - 06 - 06 - CAGNES SUR MER
Vous êtes un professionnel reconnu de la salle et/ou du bar, doté d'un excellent sens du service et d'une rigueur irréprochable ? Venez participer à l...
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ELIF'S STEAKHOUSE - 14 - 14 - IFS
Au sein d'un Restaurant-Bar Grill Viande maturée de 130 places assises (avec la terrasse), nous recherchons un(e) Barman/Barmaid de restaurant. Vos mi...
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LE RENDEZ-VOUS - 73 - 73 - LES BELLEVILLE
*** Saison hiver 2025/2026 *** Poste nourri et logé *** Contrat jusqu' au fin mars A 2 300 mètres d'altitude, notre établissement vous propose une a...
Voir l'offreBarman H/F
ECP FRANCE - 57 - 57 - Hattigny
Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Barman en CDD pour...
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- 18 - 18 - BOURGES
Nous recherchons Barman / Barmaid - Cocktail (H/F). Poste principale de l'établissement. Horaires du mardi au samedi de 17h a 00h. Bar avec une ving...
Voir l'offreBarman polyvalent (H/F)
L'AUBERGE DE MOUSSY - 51 - 51 - MOUSSY
Vous travaillerez au contact direct de la clientèle et participerez au bon fonctionnement de l'ensemble des services. Missions principales Au bar : ...
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RESTAURANT LE GRAND LARGE - 20 - 2B - L ILE ROUSSE
Vous serez en charge : - Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et ...
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RESTAURANT A SIESTA - 20 - 2B - L ILE ROUSSE
Dans une restaurant de plage réalisant environ 150 couverts au plus haut de la saison, vous serez en charge: - la réalisation des cocktails, - Réalisa...
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AKOIA - 57 - 57 - AMNEVILLE
Nous recherchons 1 personne pour servir au bar dans le cadre d'un CDI à temps complet. Vos tâches : - Accueillir et conseiller les clients - Servir...
Voir l'offreBartender Extra (H/F)
SOC LE TEMPLE - 75 - 75 - PARIS 03
Le Shake n' Smash recherche des talents pour renforcer son équipe lors de soirées événementielles et de pics d'activité. Si vous excellez dans l'art d...
Voir l'offreBarman / Barmaid MIXOLOGUE (H/F)
SOC LE TEMPLE - 75 - 75 - PARIS 03
Fatigué(e) de la routine ? Le Shake n' Smash est votre terrain de jeu. Établissement parisien haut de gamme, spécialisé en mixologie et événementiel (...
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ONE LEISURE HOSPITALITY - 77 - 77 - SERRIS
Poste à pourvoir de suite pour le restaurant NOMAD, situé dans l'hôtel 4* Ki Space Hotel & Spa à Serris (77), près de Val d'Europe. En tant que Barma...
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LA GUINGUETTE DU PLAN D'EAU - 85 - 85 - TALMONT ST HILAIRE
BARMAN / BARMAID - SAISON 2025 (39H/SEMAINE) La Base Guinguette - Talmont-Saint-Hilaire (85) Contrat saisonnier - Avril à Septembre Temps plein - 3...
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BAR TABAC LE GAULOIS - 06 - 06 - NICE
Nous recherchons pour notre établissement bar /tabac un barman / une barmaid Principalement service Café et pression au comptoir et salle - Vous effec...
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PLACE DES OLIVIERS - 62 - 62 - HENIN BEAUMONT
Description du poste : PLACE DES OLIVIERS en quelques mots Notre brasserie-bar-pétanque propose à ses clients une cuisine élaborée autour de produits...
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SALON DU CAPUCIN - 63 - 63 - MONT DORE
Vous effectuez le service au bar et gérez les encaissements. Travail en journée et week end de 11h à 18h. Repos lundi et mardi Pas de travail le soir...
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MARIE LOUNIC'H - 75 - 75 - PARIS 10
Accueil des clients Préparation des boissons froides et chaudes Bonne connaissances des cocktails Encaissement Petit service en salle quand peu de mon...
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CS LE ROC BLANC - 66 - 66 - EYNE
Vous travaillerez dans un hôtel restaurant bar situé à Eyne au pied des pistes de l'espace Cambre d'Aze. Vous aurez à votre charge la préparation des...
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FOOD HALL - 75 - 75 - PARIS 19
Intitulé du poste : Barman / Serveur (H/F) Lieu de travail : BOOM BOOM VILLETTE - Paris (métro 7, tram 3B, Porte de la Villette) Ouverture du site et ...
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