Barman / Barmaid
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 650 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Barman / Barmaid (H/F)
LE ROI SINGE - 44 - 44 - BASSE GOULAINE
Dans un Bar tabac, Recherchons un barman (H/F) Responsabilités : - Prendre les commandes des boissons - Préparer et servir les boissons selon les no...
Voir l'offre#FORUMHRTANTIBES2026 Barman (H/F)
STAND LE COQ GALLOIS - 06 - 06 - ANTIBES
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des...
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MAHI-MAHI - 83 - 83 - STE MAXIME
Présentation de l'entreprise Mahi Plage Restaurant est un restaurant familial situé à Ste Maxime-la Nartelle, offrant une expérience culinaire unique ...
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PRIMA TRINCA - 20 - 2A - Ajaccio
Missions : - Préparation boissons - Service clients - Entretien du bar Profil recherché : - Rapidité - Relation client...
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LA BRASSERIE DES LOGES - 21 - 21 - DIJON
Brasserie moderne et conviviale, nous recrutons un barman pour consolider notre équipe dynamique et passionnée. Une restauration traditionnelle et fai...
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CLUB MED - 05 - Hautes-Alpes
SAISON ETE - CLUB MED - à pourvoir mi-juin Postes logés et nourri sur place 3 Postes à pourvoir bilingue ANGLAIS Chaque Resort compte plusieurs resta...
Voir l'offreBarman H/F
CRIT INTERIM - 36 - 36 - Déols
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le Secteur du Spectacle, un(e) Barman pour une mission à Déols (36130). Missions : - Servir les ...
Voir l'offreBarman/Barmaid camping (H/F)
BOIS SOLEIL - 85 - 85 - LES SABLES D OLONNE
Le camping Bois soleil recherche son équipe bar pour juillet/août Le Camping Bois Soleil, 4 étoiles, est un camping familial situé à Olonne sur mer, ...
Voir l'offre#FORUMHRTANTIBES2026 Barman commis soir (H/F)
STAND CAFE BRUN - 06 - 06 - ANTIBES
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des...
Voir l'offreBarman (H/F)
MILEADE MUR DE BRETAGNE - 22 - 22 - GUERLEDAN
Faire des cocktails et faire plaisir. ça vous tente ?-Au cœur de la Bretagne traditionnelle Mission Vous allez : - Accueillir, conseiller et se...
Voir l'offreServeur bar bistrot H/F
AU BIS'TRO - 45 - 45 - FERRIERES EN GATINAIS
Votre Bis'Tro, Café - Bar à vins - Caviste - Épicerie fine recherche un serveur barman H/F. Vous savez créer du lien avec les clients et établir une ...
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AIRELLES - 73 - 73 - COURCHEVEL
Écrivez l'histoire avec nos équipes et rejoignez nous pour un voyage le temps d'un hiver. Situé à Courchevel 1850, l'hôtel Les Airelles est une demeur...
Voir l'offreCOMMIS DE BAR (H/F)
HOTEL SAINT SAUVEUR - 65 - 65 - LOURDES
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Comm...
Voir l'offreBarman/serveur (H/F)
LFC - 49 - 49 - BEAUCOUZE
Restaurant- Bar- Terrasse Beaucouzé recrute Barman(aid)/ Serveur(se)pour rejoindre son équipe. Vous aurez en charge l'approvisionnement du bar, la g...
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LE FLANDRE - 62 - 62 - AUCHY LES MINES
Notre brasserie "le Flandre" située dans la galerie commerciale de Carrefour Auchy les Mines, recherche un/une Barman/Barmaid à temps partiel. Missio...
Voir l'offreBarman - Contrat d'apprentissage (H/F)
INSTITUT NATIONAL DE FORMATION ET D'APPL - 87 - 87 - Limoges
TFP Barman - Contrat d'apprentissage Formez-vous au métier de Barman en alternance à Limoges - Rentrée le 13 avril 2026 ! Vous avez le goût du contac...
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COTE PLAGE BEACH CLUB - 66 - 66 - CANET EN ROUSSILLON
Club de plage, spécialisé dans le barbecue de table, au sein d'un établissement convivial et dynamique. Vos missions principales : - Gestion des stoc...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F) # Forum St Malo
FORUM ST MALO - 35 - 35 - ST MALO
Vous aurez en charge la gestion de la relation client afin d'obtenir sa pleine satisfaction grâce à un service de qualité. Vous avez la charge de la...
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LE NIXON - 97 - 974 - ST DENIS
Vos missions : Accueillir le client, Prendre une commande Réaliser un service au bar Préparation des cocktails SERVICE MIDI ET SOIR - semaine et wee...
Voir l'offreCommis / Commise de bar (H/F)
LE NEW ORLEANS - 34 - 34 - MARSEILLAN PLAGE
Recherche employé polyvalent pour un bar glacier tapas contrat CDD saisonnier 39h de Avril à fin Septembre au New Orléan's à Marseillan Plage 34340. H...
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SCOOP LE BISTROT - 62 - 62 - LE TOUQUET PARIS PLAGE
Nous recherchons un/une barman/barmaid pour notre établissement Le Scoop situé au Touquet Vous assurerez: - préparation des cocktails - mise en plac...
Voir l'offreBarman (H/F)**Non logé**
LE BISTROT DU PORT - 74 - 74 - SEVRIER
Installé au bord du lac d'Annecy, à Sevrier, le Bistrot du Port propose une cuisine de saison tout au long de l'année. Nous recherchons notre barman/...
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BRASSERIE DU PORT - 06 - 06 - NICE
Brasserie authentique du Port de Nice recherche un/une Barman/aid, vous gérez les tâches classiques liées au métier 6 jours sur 7 de 12h à 19h (servic...
Voir l'offreBARMAN (H/F)
CLUB MED - 74 - Haute-Savoie
SAISON ETE - CLUB MED - à pourvoir début juin Postes logés et nourri sur place Poste bilingue ANGLAIS Chaque Resort compte plusieurs restaurants et b...
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