Barman / Barmaid
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser un service en salle
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Repérer les comportements à risques
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
- Préparer les produits nécessaires au service
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
- Procéder à l'encaissement
- Réaliser la facturation
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter les règles de sécurité au travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter les standards qualité de l'établissement
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 720 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Barman (H/F)
LES DELICES DE DJANY - 97 - 971 - Port-Louis
Dans le cadre de l'ouverture prochaine d''un restaurant nous somme à la recherche de 2 barman expérimenté les horaires seront vu lors de l'entretien...
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ROYAL HAINAUT - 59 - 59 - VALENCIENNES
Vous aimez le contact client, le service élégant et les lieux qui ont une âme ? Vous savez que derrière un grand cocktail, il y a un geste précis, une...
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AUBERGE DU MÔLE - 29 - 29 - LAMPAUL PLOUARZEL
Au sein d'un restaurant / crêperie au bord de l'eau, vous mettrez en place le bar, préparerez les commandes de la clientèle (boissons et cocktails), e...
Voir l'offreBarman H/F
Proch'Emploi - 62 - 62 - MONTREUIL
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) barman pour un restaurant situé à Montreuil sur mer. Cet établissement, composé d'une équipe de...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F)
MAD TAPAS - 29 - 29 - MORLAIX
Poste à pourvoir en CDD 35h de 3 mois (mi juillet/mi octobre). Pour renforcer notre équipe nous recherchons un barman/une barmaid en charge de : - l...
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- 75 - Paris 7e Arrondissement
Réouverture du Grand Venise - Paris 7e Rejoignez la renaissance d'une institution parisienne Adresse emblématique de la rive gauche, Le Grand Venise s...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F) - Saison juin à septembre - Mi-temps (H/F)
MAHESA - 38 - 38 - CREMIEU
La Bâtisse - Crémieu recrute un(e) barman/barmaid à temps partiel pour la saison estivale. Rejoignez un restaurant bistronomique situé au cœur de la ...
Voir l'offreEmployé polyvalent BAR_Restauration/Hôtellerie (H/F)
HOB ORELLE - 73 - 73 - ORELLE
*** SAISON ETE 2026 *** LOGEMENT POSSIBLE Contrat à pourvoir dès que possible et jusqu'à fin Septembre 2026 35h évolutif Evi Hob est la marque lead...
Voir l'offreBarman polyvalent & Runner (H/F)
LE CHAPIA - 17 - 17 - ST DENIS D OLERON
Activités principales : - Préparer et servir une gamme variée de vins, cocktails et bières avec créativité et précision. - Assurer la mise en place d...
Voir l'offreBarman polyvalent (H/F)
AUBERGE DU CAP - 30 - 30 - SUMENE
Dans le cadre de l'ouverture d'un espace piscine proche du restaurant, nous recherchons un barman polyvalent : - Mise en place de la terrasse - Gestio...
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SAINT CHRISTOPHE - 06 - 06 - THEOULE-SUR-MER
Rejoignez l'excellence de l'hôtellerie de luxe Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Barman / Barmaid...
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NESOI - 68 - 68 - KINGERSHEIM
Missions principales : Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientè...
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LES RIVES - 57 - 57 - LONGEVILLE LES METZ
Nous recherchons notre futur barman (H/F) pour compléter notre équipe. **Informations sur l'entreprise ** Notre établissement bistronomique est sit...
Voir l'offreCommis / Commise de bar (H/F)
NOUVELLE GARDE - 75 - Paris
À propos de nous Nouvelle Garde, c'est l'amour du produit et le partage d'un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache e...
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LES CLOS DE PAULILLES - 66 - 66 - PORT VENDRES
Restaurant au coeur du domaine viticole sur la commune de Port-Vendres/baie de Paulilles. Nous recherchons BARMAN/BARMAID expérimenté/e pour la saison...
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LA RIGAUDE - 76 - 76 - ROUEN
Vos missions: Accueillir et conseiller la clientèle avec professionnalisme et courtoisie Gérer les opérations de service bar et salle, y compris le tr...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F)
LE BISTROT DE LA CASCADE - 01 - 01 - GROSLEE ST BENOIT
Notre bistrot, situé dans un cadre enchanteur au bord d'une cascade, est à la recherche d'un BARMAN (H/F) pour rejoindre notre équipe en vue de la sai...
Voir l'offreJOB ETE Barman (H/F)
LES COCOTTES - 73 - 73 - LA PLAGNE TARENTAISE
*** Saison Eté 2026 *** (Poste Nourri et logé en colocation, non blanchi, animaux non acceptés) Contrat du 4 Juillet au 26 Août Le restaurant "Les Co...
Voir l'offreBarman / Barmaid (H/F) Min 2026 (H/F)
LE BAR BASQUE - 31 - 31 - TOULOUSE
Nous recherchons des personnes prêtes à assurer une multitude de tâches pour garantir la satisfaction de notre clientèle. Vos missions incluront : - L...
Voir l'offreBarman / Mixologue (H/F)
MESIS - 97 - 971 - VIEUX FORT
MANAKA - *"Le goût du coucher de soleil"* Chez MANAKA, le cocktail n'est pas juste une boisson. C'est une expérience, une signature, un moment qui a...
Voir l'offreBarman / Barmaid en service du midi
LE SOPHOCLE - 06 - 06 - ANTIBES
** poste en CDI, 20h hebdo, service du MIDI *** Vous travaillez au sein d'un restaurant implanté dans la zone d'activité des 3 Moulins accessible par...
Voir l'offreBarmaid ou Barman en restauration (H/F)
AU CHEVAL BLANC - 67 - 67 - SCHILTIGHEIM
Nous recherchons à Schiltigheim Barmaid ou Barman Dynamique et souriant(e), vous avez déjà de l'expérience dans ce domaine, en bar ou en restauration....
Voir l'offreBarman / barmaid de restaurant (H/F)
BISTRO REGENT - 72 - 72 - ST SATURNIN
Dans un restaurant, vos missions : - préparation des boissons commandées en salle, - dressage des desserts et glaces - tenue de la cave : entretien, r...
Voir l'offreBarman H/F
CRIT INTERIM - 36 - 36 - Déols
Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le Secteur du Spectacle, un(e) Barman pour une mission à Déols (36130). Missions : - Servir les ...
Voir l'offre
