Crêpier / Crêpière
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients
Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table
Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs
Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène
Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle
- Vendre une prestation ou un produit
- Analyser les retours clients pour améliorer les services
- Surveiller et ajuster les prix en fonction de la concurrence et de la demande
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Confectionner des crêpes
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Etaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Préparer des crêpes selon les commandes
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
- Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisine
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser son espace et son poste de travail
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Recycler et valoriser des déchets ou produits
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Encadrer et coordonner une équipe
- Former les nouveaux employés sur les techniques de préparation des crêpes
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Exposition à de hautes températures
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
- Intérim
Structure
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie / Restauration
- Etablissement de restauration rapide
Répartition des offres d’emploi
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Crêpier / Crêpière (H/F)
BISTROT DES LEGENDES - 29 - 29 - KERLOUAN
Au sein d'une crêperie et restaurant de cuisine traditionnelle accueillant jusqu'à 200 couverts l'été (fréquentation saisonnière), vous réalisez la pr...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F) à partir de juillet
L'OASIS - 85 - 85 - BRETIGNOLLES SUR MER
La crêperie L'Oasis se situe face à l'océan, à Brétignolles Sur Mer, en Vendée (85). Nous recherchons un crêpier(e) en cuisine à temps plein pour réa...
Voir l'offrePréparateur vendeur snack (H/F)
LUVENCIA - 06 - 06 - ST ETIENNE DE TINEE
Le Spa Lüvència, situé dans les Alpes-Maritimes, à Auron (06) recherche du 29 juin au 30 aout : - Un préparateur-vendeur en snack : crêpes, gaufres, g...
Voir l'offreCuisinier/Cuisinière spécialisé(e) en crêpes (H/F)
CARMES DEVELOPPEMENTS - 49 - 49 - ANGERS
Au cœur d'Angers, sur les bords de Maine, Le Ciré Jaune, est à la recherche d'un(e) cuisinier(e) spécialisé(e) en crêpes pour rejoindre son équipe dyn...
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HAUT DOUBS BOUILLON - 25 - 25 - PONTARLIER
Nous recherchons un(e) crêpier/crêpière motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vos principales missions seront : Préparer et cuire des cr...
Voir l'offreCrêpier(e) (H/F)
MAMAOW - 79 - 79 - NIORT
Pour l'ouverture cet été de MAMAOW, nouveau concept de bar à crêpes sur la place St Jean à NIORT, nous recherchons notre futur(e) expert(e) du tournag...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F)
LES COCOTTES - 29 - 29 - BREST
Nous recherchons un(e) Crêpier / Crêpière pour la saison. Conditions: Vous travaillerez du lundi au vendredi. Vos jours de repos seront le samedi et...
Voir l'offreVendeur / Vendeuse en confiserie (H/F)
L'ILOT CHURROS - 83 - 83 - TOULON
Snacking sucré sur Toulon ( crêpes, gaufres.) recherche un(e) vendeur(se) H/F pour la saison 2026. Horaires variables selon les besoins ( mercredi, w...
Voir l'offreCrêpière / Crêpier (H/F)
CREPERIE DU PORT - 29 - 29 - PONT AVEN
La Crêperie du Port à Pont-Aven est à la recherche d'un crêpier ou d'une crêpière en second pour la saison estivale. Vos missions principales consist...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F)
LES ECLUSES - 17 - 17 - LA BREE LES BAINS
Nous recherchons un profil crêpier / crêpière pour compléter notre équipe de 15 personnes. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 31 aout voir jusqu...
Voir l'offreCrêpier (H/F)
Job & Box - 56 - 56 - Trinité-sur-Mer
L'équipe Job Box de AURAY recherche pour un de ses clients un Crêpier H.F sur le secteur La Trinité-sur-Mer. Vos missions seront : - Préparer la pât...
Voir l'offreCuisinier Crêpier (H/F)
Léon et Suzette - 79 - 79 - MONCOUTANT SUR SEVRE
Nous recrutons un cuisinier (H/F) pour renforcer l'équipe du restaurant Léon et Suzette. Missions principales : - Préparer et dresser des plats en ...
Voir l'offreCrépier / Crépière (H/F)
VICTOR - 42 - 42 - St Victor sur Loire
Vous serez chargé-e de préparer la pâte ou d'aider à la préparation et de la cuisson des crêpes et galettes. Vous veillerez à la qualité des produits...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F)
ILUNABARRA - 64 - 64 - ST JEAN DE LUZ
Nous recherchons un(e) crêpier(ère) pour un. contrat à partir du 21/06/2026 jusqu'au 31/08/2026. En tant que tel, vous serez chargé(e) de : -Préparer...
Voir l'offreResponsable Crêpier / Crêpière
LE BARAPOTIN - 03 - 03 - CHARROUX
Pour une crêperie salon de the, située en plein centre d'un de plus beaux villages de France, nous recherchons un Responsable Crêpier / Crêpière Vous...
Voir l'offreCrêpier (H/F)
LE FASTE BRETON - 75 - 75 - PARIS 14
La crêperie Cœur de Breizh recherche un(e) crêpier(e) pour rejoindre son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vous savez tourner sur 4 ...
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HVLM - 75 - 75 - Paris 2e Arrondissement
Vos missions principales * Fabriquer les différentes pâtes utilisées * Tourner les crêpes salées et sucrées * Élaborer les garnitures des crêpes ...
Voir l'offreCrêpier en festival (H/F)
PARTNAIRE SUD NANTES - 44 - 44 - Clisson
Partnaire St Philbert recrute pour l'un de ses clients des profils Crêpier(s) (H/F). Vous l'accompagnerez dans le cadre de sa participation à un festi...
Voir l'offreCHEF DE CUISINE / CRÊPIER (H/F)
- 49 - 49 - ANGERS
Crêperie familiale située au cœur du centre historique d'Angers, recherche un(e) chef(fe) de cuisine / crêpier(ère) pour rejoindre en octobre 2026 une...
Voir l'offreCrêpier ou cuisinier H/F
CHAUDRET SANDIE - 22 - 22 - TREDREZ LOCQUEMEAU
Vous travaillerez pour une crêperie familiale située à Trédrez Locquémeau qui propose crêpes et moules frites. Pour logement , un camping municipal e...
Voir l'offreCrêpier (H/F)
ACTUAL SAINT MALO 703 - 35 - 35 - Saint-Malo
Notre agence Actual de Saint-Malo recrute actuellement un crêpier (H/F) pour rejoindre un restaurant convivial situé à Saint-Malo. Vos missions : -...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F) logé
SARL DE LA PLAGE - 56 - 56 - CARNAC
Poste avec possibilité de logement contrat saisonnier à pourvoir immédiatement jusque fin septembre Vous êtes en charge d'assurer la préparation, la ...
Voir l'offreCuisinier/Crêpier H/F
LEMI - 17 - 17 - ST PIERRE D OLERON
***************** Un poste de Crêpier H/F est à pourvoir. ************** Le poste est à pourvoir début juillet jusqu'à fin septembre. Vos missions s...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F) poste non logé
LAYOREK - 56 - 56 - PLOUGOUMELEN
Poste non logé. Afin de compléter notre équipe pour la saison, nous recherchons un(e) crêpier(e) confirmé(e). Vous travaillez dans une équipe de 3 pe...
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