Crêpier / Crêpière
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Prépare la pâte, cuit les crêpes et galettes en les garnissant selon les recettes traditionnelles ou les demandes des clients
Veille à la qualité des produits et à la satisfaction des clients
Assure la vente des crêpes au comptoir ou en service à table
Gère les stocks de matières premières et les commandes fournisseurs
Entretient son poste de travail et respecte les normes d'hygiène
Peut proposer des innovations en termes de recettes ou de présentation des crêpes
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Accueillir, orienter, renseigner un public
- Concevoir des stratégies de fidélisation de la clientèle
- Vendre une prestation ou un produit
- Analyser les retours clients pour améliorer les services
- Surveiller et ajuster les prix en fonction de la concurrence et de la demande
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Confectionner des crêpes
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Etaler une pâte à crêpe
- Réaliser une garniture alimentaire
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer des plats à base de produits locaux
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Préparer des crêpes selon les commandes
- Elaborer de nouvelles recettes et saveurs en testant différentes combinaisons d’ingrédients
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Surveiller la propreté et l'hygiène des espaces de restauration
- Assurer la maintenance préventive des équipements de cuisine
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser son espace et son poste de travail
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Procéder à l'encaissement
- Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Recycler et valoriser des déchets ou produits
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, ...)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Management, Social, Soin
- Encadrer et coordonner une équipe
- Former les nouveaux employés sur les techniques de préparation des crêpes
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- Exposition à de hautes températures
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
- Contrat travail saisonnier
- Intérim
Structure
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie / Restauration
- Etablissement de restauration rapide
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 134 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Crêpier / Crêpière (H/F)
COTE PHARE - 17 - 17 - ST DENIS D OLERON
Poste de Crêpier / Crêpière à pourvoir du 23 mars jusqu'au 02/11 POSTE LOGÉ Vos missions : Préparation et cuisson des crêpes et galettes dans le re...
Voir l'offreCuisinier / Cuisinière (H/F)
Creperie AN ARVOR - 22 - 22 - BINIC ETABLES SUR MER
La Creperie An Arvor située a Binic recherche son ou sa crêpière polyvalente pour la saison 2026 à partir de février. Cuisine faite maison, farines de...
Voir l'offreCrêpier / Crêpière (H/F) / Avril à Septembre
CHARLES CLAUDE - 35 - 35 - ST MALO
Nous recherchons un(e) crêpier/crêpière (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des crêp...
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- 29 - 29 - PLOUESCAT
La crêperie ENEZ EOG ouvrira ses portes à la mi-mars et recherche un crêpier en CDD de 6 mois (débutant accepté) pour rejoindre son équipe dynamique e...
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- 29 - 29 - PLOUESCAT
La crêperie ENEZ EOG ouvrira ses portes à la mi-mars et recherche un crêpier expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante. Situé s...
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LE GALICHON - 50 - 50 - ST JAMES
Poste à pourvoir dès que possible Notre crêperie située au cœur de Saint James recherche un(e) crépier/ère passionné(e) pour rejoindre son équipe dyn...
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CREPERIE LA ROUTE DU PHARE - 29 - 29 - PLOUGUERNEAU
Vous venez renforcer l'équipe de la crêperie du phare situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Le restaurant es...
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PHOENIX STRATEGIE - 50 - 50 - VILLEDIEU LES POELES ROUFFIGNY
Au sein d'une entreprise artisanale composée de 6 personnes et dans une ambiance conviviale, vous aurez pour mission principale, la réalisation de crê...
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LA TOURNETTE - 35 - 35 - LE RHEU
Au sein d'un restaurant-crêperie, vos missions seront la préparation des pâtes puis la confection des crêpes et galettes. Horaires : tous les midis du...
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QUAI 13 - 56 - 56 - AURAY
Nous recherchons un crêpier (ère) pour la saison 2026. Vos tâches : - Tournage crêpes/galettes - Préparation garnitures - Connaissances des normes hy...
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L'ARISTOCLOCHE - 14 - 14 - HONFLEUR
L'Aristocloche recrute un(e) Crêpier / Crêpière (H/F) Ouverture prochaine - le 10 février 2026 À l'occasion de l'ouverture de L'Aristocloche, nou...
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L'EFFET MER - 29 - 29 - BENODET
Au sein d'une brasserie restaurant, assurant 200 couverts en moyenne (entre 50 hors saison et 350 en saison), vous préparez et garnissez les crêpes. ...
Voir l'offreCuisiner Crêpier(e) H/F
BLEUE DE TOI - 64 - 64 - BIARRITZ
Nous recherchons un(e) Cuisiner Crêpier(e) H/F pour notre crêperie dans le centre ville de Biarritz. Vos missions: Préparation et Assemblage pour le...
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- 97 - 974 - ST ANDRE
Vous exercerez au sein d'une structure semblable à un Coffee Shop. Vous êtes créatif (ve) autonome dans vos tâches . Vos missions principales : - ...
Voir l'offreCrêpier - Cuisinier (H/F) SAISON25-26 HIVER LOGE
PifPaf - 74 - 74 - MORZINE
Pour la saison d'hiver pour notre crêperie-restaurant, nous recherchons un(e) crêpier-cuisinier polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe. Vous a...
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- 20 - 2A - PORTICCIO
Vous travaillez en qualité de crêpier(ère) au sein d'une équipe constituée de 3 personnes. Vous préparerez la pâte à crêpe et serez chargé(e) de la c...
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LA BOULANGERIE TERROIR ET TRADITION - 22 - 22 - LANNION
Nous recherchons un(e) crêpier(e) en CDI 26h/semaine pour notre boulangerie-pâtisserie artisanale. Missions principales : - Réalisation de crêpes et ...
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BAR BRETON - 56 - 56 - BRECH
Le poste est logé avec un loyer modéré (chambre en colocation au dessus de l'établissement, 170 euros par mois) Poste à pourvoir dès le 1er mars jus...
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F A - 75 - 75 - PARIS 05
Votre mission : - Accueillir les clients avec le sourire - Prendre les commandes - Préparer les aliments à temps en suivant les recettes de crêpes ...
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Creperie La Gargouille - 56 - 56 - LE GUERNO
La Crêperie Familiale La Gargouille Recrute un(e) Crêpier(e). Tu aimes les bonnes galettes, les crêpes gourmandes et l'ambiance chaleureuse d'une crê...
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- 56 - 56 - GAVRES
Nous recherchons pour notre crêperie un(e) crêpier(e) autonome pour la saison 2026 d'avril a novembre. Poste 35 h par semaine avec repos le lundi et ...
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SAS ALONE - 56 - 56 - PENESTIN
Recherche crêpier-ère, cuisnier-ère pour CDD Avril- fin septembre voir Début novembre Recherche crêpier-ère, cuisnier-ère pour CDD Juillet-août, duré...
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LES EMBRUNS - 56 - 56 - SAUZON
La crêperie Les Embruns, située sur le port de Sauzon (Belle-Île-en-Mer), recherche un-e crêpier/crêpière pour la saison d'Avril à fin Septembre 2026....
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LES CALCULOTS - 22 - 22 - PERROS GUIREC
Suite aux travaux récents, nous recherchons un crêpier H/F pour compléter notre équipe, environnement de travail agréable, matériaux haut de gamme et ...
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