Serveur / Serveuse en restauration
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
Serveur / Serveuse
COCO KAFE - 97 - 971 - LE GOSIER
Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant situé à la Marina du Gosier. Nous sommes ouverts 7j/7 (sauf le dimanche soir). Vos principales m...
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PARTNAIRE - 77 - 77 - Fontenay-Trésigny
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
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PARTNAIRE - 77 - 77 - Seine-Port
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
Voir l'offreServeur (H/F)
PARTNAIRE - 77 - 77 - Guermantes
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
Voir l'offreEmployé de restauration (H/F)
PARTNAIRE - 56 - 56 - Trinité-sur-Mer
Notre partenaire est à la recherche d'un Employé de Restauration Polyvalent(H/F) pour son client spécialiste de la restauration collective. Le poste e...
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PARTNAIRE - 77 - 77 - Crécy-la-Chapelle
L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans l'accueil de séminaires,...
Voir l'offreEmployé polyvalent de salle (H/F)
LES TROIS BRASSEURS - 60 - 60 - JAUX
Nous recherchons personne MOTIVEE & DYNAMIQUE et ayant un très bon contact Votre responsabilité sera d'assurer : * la mise en place des tables * l'acc...
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LES PLANCHES - 73 - 73 - TIGNES
*********SAISON 2025 2026 **********2 postes a pourvoir du 15/12 au 15/04 POSTE LOGES NOURRIS Vous aurez en charge : -Accueil du client, service en s...
Voir l'offreSERVEUR/SERVEUSE PIZZERIA (H/F) ALTERNANT
CASA TINO - 94 - 94 - VITRY SUR SEINE
Vous êtes passionnée par le contact avec la clientèle ? Rejoignez notre équipe au sein de notre pizzeria où nous proposons des pizzas savoureuses et ...
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ASENCIO JIM - 83 - 83 - HYERES
Pizzeria basé à Hyères recherche dans le cadre du développement de son activité un/une serveur/serveuse. Il/Elle gérera entre 30 et 50 couvertS par s...
Voir l'offreServeur / Serveuse Pizzeria (H/F)
PIZZA MARSALETTA CHEZ JO - 42 - 42 - LE CHAMBON FEUGEROLLES
Vos missions: Dresser la table (chaises, nappes, assiettes, couverts, verres, serviettes, accessoires, décoration) Accueillir le client et l installe...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
TAM 56 - 56 - 56 - CARNAC
TEMPORIS AURAY - L'équipe qui déniche les talents de l'hôtellerie-restauration en Bretagne Sud ! Aujourd'hui, nous recherchons des serveurs et serveu...
Voir l'offreServeur Restaurant (h/f)
ADECCO FRANCE - 27 - 27 - Louviers
Adecco recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, 2 SERVEURS H/F pour la journée du 18/12/2024. Les horaires de ...
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- 65 - 65 - LOURDES
Poste à pourvoir rapidement. Vous travaillerez dans un établissement hôtelier*** . Vous réalisez le service en salle midi et soir selon la charte qua...
Voir l'offreCommis de salle (H/F)
LE COUVENT DES MINIMES HOTEL ET SPA - 04 - 04 - MANE
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'OCCITANE est à la recherche de ses nouveaux talents en Salle pour ses deux restaurants : le...
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HOTEL DE LA BEAURONNE - 24 - 24 - CHANCELADE
Nous recherchons un serveur (h/f) pour notre établissement. Vous travaillerez 6 jours sur 7 de 17h à 23h. Prise de poste immédiate...
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DSEL - 31 - 31 - L UNION
Restaurant L'ASADOR a L'UNION cherche pour janvier 2026 serveur/serveuse en CDI pour completer une equipe deja en place. Experience exigée et ayant l...
Voir l'offreSERVEUR (H/F)
SOCIETE DU CHATEAU DE BESSEUIL - 71 - 71 - CLESSE
À propos de nous : À proximité de Mâcon, le Château de Besseuil entouré de ses 4 ha de vignes Viré Clessé AOP, est un établissement alliant charme hi...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
TIRONDINO - 93 - 93 - DRANCY
Le Restaurant Tirondino, un établissement réputé pour sa cuisine italienne authentique et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) pour r...
Voir l'offreServeur / Serveuse expérimenté/e de bar-brasserie (H/F)
LE CHILLO'BAR - 64 - 64 - ARUDY
Pour un bar accolé à une brasserie artisanale en vallée d'Ossau, nous recherchons notre serveur/se. Vous assurez l'ouverture, l'accueil, le service (...
Voir l'offreServeur (F/H)
LE MENESTREL - 29 - 29 - PLOUNEVEZEL
Au sein de notre restaurant le Menestrel, vous serez chargé(-e) de : - préparer la salle - accueillir les clients - prendre les commandes - conseill...
Voir l'offreServeur/serveuse - sommelier/sommelière (H/F)
SARL BATEAU POITIERS - 86 - 86 - POITIERS
Nous proposons un poste de serveur / serveuse avec des connaissances en sommellerie pour un CDI à temps plein. Nous sommes à la recherche d'un serveur...
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LA PRISON DOREE - 57 - 57 - THIONVILLE
Le succès de notre établissement repose sur l'harmonie d'une équipe soudée, la sérénité d'un cadre de travail équilibré et la fidélité d'une clientèle...
Voir l'offreSERVEUR (H/F)
L'ESTAMINET - 62 - 62 - VENDIN LE VIEIL
Au sein d'un bar brasserie d'une surface commerciale vous accueillez les clients, effectuez le service en salle et au bar, la plonge, les encaissement...
Voir l'offre