Serveur / Serveuse en restauration
Moyen recrutement
Moyen recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
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Serveur de restaurant expérimenté (H/F)
- 95 - 95 - HERBLAY SUR SEINE
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CHEZ LULU - 08 - 08 - CHARLEVILLE MEZIERES
Reconnu pour notre atmosphère chaleureuse et la qualité de ses créations. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience gourmande et relaxan...
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ONZE - 34 - 34 - ST JEAN DE VEDAS
Recrutement Massif - 25 Postes à Pourvoir Rejoignez l'aventure ! Pour l'ouverture exceptionnelle de l'enseigne Le Onze à Saint-Jean-de-Vedas, nous co...
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Le Slalom, filiale du groupe Labellemontagne, exploite les différents commerces de la station de La Bresse-Hohneck : location de ski et vtt, boutique,...
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Cantine Corner recherche un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe en cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez à la pr...
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FLEXIPARTNER - 59 - 59 - VILLENEUVE D ASCQ
Urgent - Offre d'emploi : Cuisinier/Cuisinière polyvalent(e) - Restaurant Italien Lieu : Villeneuve d'Asq 20h/semaine Profil : Nous recherchons une...
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Situé en plein cœur de Chartres, au sein d'un quartier dynamique et prisé, Le Shalimar est une escale gourmande dédiée à l'authenticité des saveurs de...
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Le restaurant libanais "Les Cèdres du Liban" situé à Montparnasse Paris 15e recherche un(e) serveur/se avec 1 an d'expérience dans la restauration. V...
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Nous recherchons un(e) serveur(se) en salle motivé(e), dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI de 35 heures par se...
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LE BISTRO D'A COTE - 50 - 50 - CARENTAN LES MARAIS
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AUBERGE DU KURSAAL - 59 - 59 - ST AMAND LES EAUX
Vos missions: -Accueil -Prise de commande et service des plats -Veiller à la satisfaction de la clientèle, -Participer à l'entretien de la salle et...
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DON CAMILLO - 09 - 09 - PAMIERS
Dans le cadre du développement et du renforcement de nos équipes au sein du restaurant italien Don Camillo à Pamiers, nous recherchons un.e serveur.se...
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MARTY INTERIM - 67 - 67 - STRASBOURG
Vous intervenez lors des Sessions Parlementaires au sein du Parlement Européen à Strasbourg Horaires de journée variables vous effectuez le service, ...
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Véritable institution nantaise face à la place Graslin, La Cigale est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu chargé d'histoire, classé monument hi...
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- 51 - 51 - STE MENEHOULD
Nous recherchons un serveur (H/F) polyvalent. Vous avez déjà une première expérience réussie, et êtes autonome sur le poste de Serveur : - mise en p...
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