Serveur / Serveuse en restauration
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
Serveur (H/F)
LE BASILIC - 67 - 67 - AVOLSHEIM
Restaurant Le Basilic Avolsheim Prise de poste : 1er septembre 2026 Dans le cadre de son développement, le restaurant Le Basilic recherche un(e) **s...
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- 59 - 59 - LILLE
Bistrot dans le centre de Lille , recherche un/e serveur/se pour rejoindre une équipe dynamique. Conditions et salaire avantageux ...
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LES PIEDS DANS L'EAU - 74 - 74 - ANTHY SUR LEMAN
POSTE NON LOGÉ Description du poste : Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Véritable amb...
Voir l'offreServeur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
AUBERGE LE MEDIEVAL - 03 - 03 - Charroux
Restaurant-brasserie traditionnel recherche serveur (se). Votre mission est principalement axée sur l'accueil des clients, la prise de commande, le se...
Voir l'offreServeur(se) cave et bar 21.5h (H/F)
L'ENTREPOT - 86 - 86 - POITIERS
Serveur(se) cave et bar En vue de compléter notre équipe, L'Entrepot Poitiers, Cave et Bar à Bière, nous recrutons un/une serveur/euse. Au sein de l...
Voir l'offreServeur / Serveuse Petit-Déjeuner (H/F)
TPL HOTEL & RESORT - 24 - 24 - ST VINCENT DE COSSE
Dans le cadre d'un renfort pour la saison, nous recherchons un(e) serveur(se) petit-déjeuner pour rejoindre notre équipe et participer à l'accueil de ...
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DOMAINE DU BOISNIARD - 85 - 85 - CHANVERRIE
Le Domaine du Boisniard, établissement de charme situé en Vendée, recrute un(e) serveur(se) dans le cadre de la saison pour son restaurant : Le Bistro...
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HVLM - 29 - 29 - Pont-Aven
En tant que serveur(se), vous participez au bon déroulement du service en salle, à la qualité du service et à la satisfaction des clients. Postes à po...
Voir l'offreServeur/se Polyvalent/e H/F CDI (H/F)
HOTEL CORDOUAN / THALAZUR ROYAN - 17 - 17 - ROYAN
Notre site : Hôtel**** Thalazur de Royan Votre mission première : Prendre soin de nos clients au restaurant et au bar Attentif aux autres et à l'env...
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HABIBI - 97 - 974 - SAINT-DENIS
Vous êtes disponible et volontaire pour vous former et préparer le Titre professionnel Serveur(se) en restauration en contrat d'apprentissage; Vous al...
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RESTAURANT DEL ARTE - 11 - 11 - CARCASSONNE
Vous assurerez la mise en place de votre rang, accueillerez , installerez et prendrez les commandes des clients . Vous contribuerez à la vente de nos ...
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RELAIS VACANCES LOISIRS DU GIFFRE - 74 - 74 - SAMOENS
Le village club Le Berouze recrute pour son restaurant un(e) serveur(se) de restaurant polyvalent(e) H/F Il/Elle a pour objectif d'assurer l'accueil,...
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SARL YELLOWSTONE - 47 - 47 - Boé
Vous ferez la prise de commandes sur PAD, l'envoi des plats, le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle avant et après le service Conseil...
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ESPADON ST JEAN DE MONTS - 85 - 85 - Saint-Jean-de-Monts
Poste à pourvoir dès début juillet jusqu'à fin octobre 2025. Un accompagnement à la prise de poste est prévu. Vos missions principales seront : - eff...
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MANPOWER FRANCE - 15 - 15 - Sansac-de-Marmiesse
Manpower AURILLAC recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) pour le service Bar et restauration pour une du...
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MANPOWER FRANCE - 83 - 83 - Pradet
Manpower TOULON HOTELLERIE RESTAURATION recherche pour son client un Serveur / Hôte d'accueil (H/F). - Accueillir et orienter les clients - Remplir l...
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HOTEL BAMBOU - 97 - 972 - Les Trois-Îlets
Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil et ...
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IZIWORK - 63 - 63 - Clermont-Ferrand
Notre client, acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie à Clermont-Ferrand, est à la recherche d'un ou d'une serveur/se pour une mission les...
Voir l'offreServeur barman (H/F) SAISON26 Poste logé (H/F)
LE BISTROT F - 74 - 74 - ARACHES LA FRASSE
Le Bistro F en plein centre de la station de ski de Flaine (74 Haute Savoie à 1600m) recherche un serveur/barman H/F pour la saison d'été de début jui...
Voir l'offreRecherche serveur/se ou runner /se en restauration (H/F)
LA PRESQU'ILE 2 B BIS - 84 - 84 - BEDARRIDES
Charmant village situé au bord de l'eau et à deux pas de Châteauneuf du pape, le restaurant la Presqu'île recherche : serveur/se ou runneur/se en CDD ...
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GREEN LOUNGE - 81 - 81 - RIVIERES
Au sein de ce restaurant bistronomique au service continu, vous aurez pour missions: - l'accueil des clients - la prise des commandes - le service de...
Voir l'offreServeur/ Barman H/F (H/F)
LA MADELEINE - 64 - 64 - LESCAR
Restaurant La Madeleine - Lescar Brasserie dynamique à fort volume, nous recherchons un(e) serveur(se) expérimenté(e) et polyvalent(e) pour renforcer...
Voir l'offreServeur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
PLACE DU CAFE DE L'HOTEL DE VILLE - 33 - 33 - LIBOURNE
Nous cherchons notre futur(e)serveur/serveuse ...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de restaurant (H/F)
L'EFFET MER - 17 - 17 - LA TREMBLADE
L'effet mer recherche un(e) serveur(se) pour la période de juillet et août afin de répondre à l'affluence saisonnière et aux attentes de sa clientèle....
Voir l'offre