Serveur / Serveuse en restauration
Moyen recrutement
Moyen recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Assure le suivi des stocks de nourriture et de boissons
Peut organiser et servir lors d'événements spéciaux ou de banquets
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Préparer, assembler des plats simples
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Saisir une commande sur informatique
- Procéder à l'encaissement
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Maintenir une communication claire et professionnelle
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail en horaires décalés
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
- Hôtellerie
Répartition des offres d’emploi
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SERVEUR PETIT DEJEUNER (H/F)
- 83 - 83 - HYERES
Vous êtes en charge du ménage sol, sanitaires, terrasse. Ouverture de l'établissement, Service caféterie et petits déjeuners Horaires 5h - 10h 6 jour...
Voir l'offreServeur/Serveuse CDI-39h (H/F)
LE PETIT PRINCE - 06 - 06 - MENTON
Dans le cadre de notre développement,nous recherchons un(e) serveur(se) afin de renforcer notre équipe en salle.Vous serez en charge de l acceuil des ...
Voir l'offreCommis de salle/Runner H/F @C (H/F)
RESTAURANT LA PERGOLADE - 83 - 83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS
****Poste non logé**** Description du Poste : La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) commis de salle / runner motivé(e) et dynam...
Voir l'offreServeur / Serveuse petit déjeuner Saisonnier (H/F)
- 35 - 35 - ST MALO
Nous recherchons un Serveur(se) Petit-Déjeuner. Description du poste : En tant que Serveur/Serveuse Petit-Déjeuner et Déjeuner, vous serez au cœur de...
Voir l'offreCommis de Salle (H/F)
HOTEL LE MAS DES HERBES BLANCHES - 84 - 84 - JOUCAS
Effectue le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, et les opérations de r...
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BAOZIBAR - 17 - 17 - LA ROCHELLE
Un restaurant chinois du centre-ville de La Rochelle recherche un serveur/une serveuse. Les horaires sont principalement le week-end. Si vous êtes in...
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LES 3 BRASSEURS - 14 - 14 - MONDEVILLE
Vos missions : * accueillir les clients * présenter la carte * prendre les commandes * servir à l'assiette * encaisser Rythme soutenu. Service en c...
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Ch'ti Charivari Arras - 62 - 62 - ARRAS
Afin d'étoffer son effectif, le Ch'ti Charivari Arras recherche un serveur/serveuse. Vous assurez l'accueil de la clientèle, le conseil, la prise de...
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LE TRANSAT - 44 - 44 - SAINT-NAZAIRE
Restaurant traditionnel front de mer a Saint Nazaire recrute pour renforcer son équipe durant la saison estivale serveurs serveuses du 1er juin au 31 ...
Voir l'offreServeur serveuse (H/F)
LE TRANSAT - 44 - 44 - SAINT-NAZAIRE
Restaurant traditionnel front de mer a Saint Nazaire recrute pour renforcer son équipe durant la saison estivale serveurs serveuses du 1er juillet au ...
Voir l'offreServeur/serveuse en alternance logé (H/F)
OREADE BALNEO - 38 - 38 - ST PIERRE DE CHARTREUSE
Dans le cadre de votre formation en Alternance, Rejoignez l'équipe d'Oréade pour vous professionnaliser dans ce métier et prendre soin des clients, Ve...
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BROC CAFÉ - 34 - 34 - MONTPELLIER
BROC CAFÉ - MONTPELLIER recrute Viens participer à l'expérience du Broc Café. À propos de nous Le Broc Café est un restaurant aux allures de brasse...
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ANTEO RESTAURATION - 74 - Haute-Savoie
COMMIS de SALLE (H/F) vivez une nouvelle aventure au sein d'un Etoilé Michelin en région des Savoie L'établissement : Le restaurant étoilé Michelin e...
Voir l'offreSERVEUR (H/F) poste non logé (H/F)
crêperie LE BINÔME - 29 - 29 - Fouesnant
Au sein d'une crêperie à taille humaine avec ambiance familiale accueillant jusqu'à 70 couverts l'été (fréquentation saisonnière). Vos missions : - Ac...
Voir l'offreServeur petit-déjeuner (H/F)
DOMAINE DU BOISNIARD - 85 - 85 - CHANVERRIE
Le Domaine du Boisniard, établissement hôtelier et de restauration, recrute un(e) serveur(se) pour son service des petits déjeuners dans le cadre de l...
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LES JARDINS DU LAC - 17 - 17 - TRIZAY
Les Jardins du Lac, un établissement réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée, recherche un serveur (H/F) pour rejoindre son équipe...
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DOMAINE DU GOLF D'ALBON - 26 - 26 - Albon
Le Domaine du Golf d'Albon est situé dans la vallée du Rhône à proximité de Lyon et Valence. C'est un lieu préservé et atypique sur 120 hectares. Le ...
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DOMAINE DU GOLF D'ALBON - 26 - 26 - ALBON
Le Domaine du Golf d'Albon est situé dans la vallée du Rhône à proximité de Lyon et Valence. C'est un lieu préservé et atypique sur 120 hectares. Le ...
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TY BADIOUS - 35 - 35 - Plerguer
TY BADIOUS, La Brasserie du Bourg à Plerguer recherche, pour son restaurant, une personne pour effectuer le service à table et à emporter. Poste a pou...
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LA BODEGA - 80 - 80 - FORT MAHON PLAGE
A la recherche personnes qualifiées, connaissant les saisons, aimables et souriantes Salaire motivant (primes sur les ventes) Logement possible 39h /s...
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LES BROCANTEURS - 17 - 17 - LA ROCHELLE
Les Brocanteurs recherchent un serveur/barman H/F qualifié-e et motivé-e. - Temps plein CDI - 39h SANS COUPURE (10h-18h) (15h-23h) ( 17h-23h) (12h30-...
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ADECCO FRANCE - 25 - 25 - Morteau
Adecco recherche pour l'un de ses clients, un hôtel avec bar et petite restauration, un(e) Serveur(se) H/F pour une prise de poste immédiate. Vos mis...
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THE CENTRAL PUB GAMBETTA - 33 - 33 - BORDEAUX
TRAVAIL LE JEUDI , MERCREDI et SAMEDI À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la re...
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SOCIETE DES BORDS DE MER - 20 - 2A - AJACCIO
***Poste à Pourvoir Etablissement LA CRIQUE à Ajaccio *** - Nous cherchons un serveur(se) Poste CDD (dès que possible - 30 septembre). Service en cou...
Voir l'offre
