Barista
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi

Alternance - Vendeur en coffee-shop (H/F)
GROUPE ALTERNANCE - 79 - 79 - Chauray
Groupe Alternance - Niort, L'école supérieure de l'Alternance, recherche un Vendeur en coffee-shop à CHAURAY pour effectuer un Titre professionnel Con...
Voir l'offreServeur(se) (H/F)
MEUH ! - 16 - 16 - CHAMPNIERS
2 POSTES A POURVOIR Venez rejoindre l équipe MEUH ! Champniers, vous devrez etre capable après une formation ( courte en interne) : - d accueillir,...
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MAISON CANNELLE - 45 - 45 - ORLEANS
Maison Cannelle, une adresse gourmande où se rencontrent les saveurs sucrées et salées, recherche un(e) barista pour rejoindre son équipe. Vos missio...
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HOTEL MARIOSA - 20 - 2A - PORTO VECCHIO
Poste à pourvoir immédiatement Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant pour le petit-déjeuner depuis la préparation ...
Voir l'offreServeur polyvalent H/F
LE GRAND CAFE - 26 - 26 - VALENCE
Au sein d'un café restaurant situé au cœur de Valence, vous effectuez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides se...
Voir l'offreVendeur(euse) de Café et Thés /Barista en ALTERNANCE (H/F)
Etienne Coffee Shop - 38 - 38 - SALAISE SUR SANNE
Nous recherchons un(e) Vendeur spécialisé(e) en Café et Thés à compter du Mois d'Aout en contrat d'Alternance. Vos missions: -Vente et Conseil en Caf...
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Etienne Coffee Shop - 38 - 38 - SALAISE SUR SANNE
Nous recherchons un(e) Barista à compter de septembre à temps partiel. (Jours travaillés Lundi, Mercredi et Samedi) Vous réaliserez : La vente en Thé...
Voir l'offreServeur/Serveuse dans un bar-restaurant (H/F)
LE MARCHERU - 73 - 73 - PORTE DE SAVOIE
Poste Urgent, prise de poste immédiate dans un petit bar de village avec une clientèle locale et une ambiance conviviale. Les horaires sont du mardi ...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de café (H/F)
Etienne Coffee Shop - 38 - 38 - SALAISE SUR SANNE
Nous recherchons un(e) Serveur(euse) pour le mois d'Aout afin de renforcer nos équipes. Vous ferez du service au plateau, débarrassage de tables et c...
Voir l'offreBarista Vendeur vendeuse en épicerie fine (H/F)
- 49 - 49 - ANGERS
Poste à pourvoir à compter du 5/08/2025 Nous recherchons notre futur(e) conseiller(e) en vente/ barista ! Le poste consiste à vendre et promouvoir ...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de café (H/F)
ND4 - Jeanie's Coffee - 67 - 67 - HAGUENAU
Spécialités de cafés et boissons healthy + brunchs Nous recherchons : - un/e serveur HF polyvalent (préparation de commandes et service). Expérience ...
Voir l'offreServeur BAR/CAFE (H/F)
- 63 - 63 - THIERS
Vous êtes dynamique, avez le sourire et le sens du contact, cette offre est faite pour vous. Vous serez amené(e) à travailler du matin ou de l'après ...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 08
Nous recherchons un Barista qualifié pour rejoindre notre équipe. Ce poste nécessite une connaissance approfondie des normes, ainsi que la capacité à ...
Voir l'offreHead Barista (H/F)
LOBITA CAFE 2 - 64 - 64 - BIARRITZ
Vous êtes barista expérimenté.e, passionné.e par le café de spécialité, et souhaitez évoluer dans un cadre exigeant, humain et créatif. Nous rechercho...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de café (H/F)
LE BISTROT DE LA PLACE - 11 - 11 - LEUCATE
Au cœur du village de Leucate, vous aurez en charge le service en terrasse des clients et l'encaissement client Poste non logé...
Voir l'offreBarista (H/F)
STARBUCKS COFFEE - 91 - 91 - VILLEBON SUR YVETTE
L'enseigne STARBUCKS ouvre à Villebon sur Yvette. Nous recherchons des candidats pour constituer la nouvelle équipe. Une formation POEI est prévue a...
Voir l'offreBarista H/F saisonnier(ère) (H/F)
Columbus Café & Co Lanester - 56 - 56 - LANESTER
Pour renforcer notre équipe durant l'été, nous recherchons un(e) Barista. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients - Vente de p...
Voir l'offreServeur limonadier / Serveuse limonadière (H/F)
LOUVEL - 35 - 35 - VERN SUR SEICHE
Le Bar tabac PMU snacking Le Châteaubriant situé au coeur de Vern sur Seiche est à la recherche d'un(e) serveur(se) dans le cadre d'un CDI 15 heures. ...
Voir l'offreBarista polyvalent pour coffee shop (H/F)
JOZI CAFE PARIS - 75 - 75 - PARIS 05
JOZI BRUNCH recherche un(e) employé(e) polyvalent (e) à partir de...maintenant :) Nos attentes : - Aimer la polyvalence : (service, caisse, machine ...
Voir l'offreBarista F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Boulogne-Billancourt
Vos missions : Accueillir le client et le conseiller sur les boissons et autres produits de l'enseigne, Etre force de proposition avec des nouvelles ...
Voir l'offreServeur/Serveuse bar PMU (H/F)
CAFE LE BISTROT - 59 - 59 - LOUVROIL
Le Café le Bistrot, situé dans la dynamique zone commerciale d'Auchan, recherche un Barman H/F talentueux et motivé pour rejoindre son équipe ! Si vou...
Voir l'offreServeur / Serveuse de café (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 05
A. Lacroix Patisserie cherche un/une Vendeur/Vendeuse Profile: - Sérieux (se) et ponctuel(le) - Sens du service clients - Capable d'accueillir un cli...
Voir l'offreNous recherchons une (un) Barista (debutant OK) pour Sept 25 (H/F)
Le Cafe Tabac Genovese - 75 - 75 - PARIS 18
Bonjour, Nous recherchons Une Un Barista pour Septembre 2025....
Voir l'offreSERVEUR H/F
CRIT - 50 - 50 - Sortosville-en-Beaumont
Pour sa période estivale, notre client situé à Sortosville-en-Beaumont recherche un profil de serveur / barman pour un TEMPS PARTIEL : - Accueillir e...
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