Barista
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Barista (H/F)
La Bonneterie - 68 - 68 - COLMAR
Pour compléter l'équipe d'un café-restaurant de Brunch & Bar à Cocktails en plein centre historique de Colmar. L'établissement proposons du café de s...
Voir l'offreBARISTA pour STARBUCKS de la gare (H/F) SAISONNIER
- 44 - 44 - NANTES
La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE A propos du Starbucks Coffee, Notre...
Voir l'offreBarista polyvalent (H/F)
SCARLETT - Librairie-design&Coffee-shop - 83 - 83 - Saint-Tropez
L'entreprise : SCARLETT GRANDE LIBRAIRIE TROPEZIENNE & CAFE Au cœur de Saint-Tropez, Scarlett Grande Librairie Tropézienne et son café bohème chic in...
Voir l'offreBarista
- 06 - 06 - NICE
Vous évoluerez au sein d'une boulangerie-pâtisserie spécialisée dans le trompe l'oeil proposant des produits artisanaux, Vous aurez pour missions : -...
Voir l'offreServeur / Serveuse de café (H/F)
- 59 - 59 - LOUVROIL
Nous recherchons un(e) Serveur(se) de café motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous possédez le sens du contact et que vous appréciez ...
Voir l'offreBarista (H/F)
BELLZO - 64 - 64 - BIARRITZ
Nous recherchons un ou une barista passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que barista, vous serez le ou la garant(e) d'un serv...
Voir l'offreBarista (H/F)
JAMIN CANNES - 06 - 06 - CANNES
Restaurant de restauration rapide, cuisine grecque méditerranéenne brunch - 30 couverts, recherche talent. Nous recherchons un(e) barista pour rejoin...
Voir l'offreBarista (H/F)
COLUMBUS CAFE - 71 - 71 - CRECHES SUR SAONE
Poste à pourvoir au 1er aout 2026. Venez rejoindre notre équipe de Barista, au sein de Columbus Café, situé dans le centre commercial de Carrefour. Vo...
Voir l'offreBarista (H/F)
COLUMBUS CAFE - 71 - 71 - CRECHES SUR SAONE
Poste à pourvoir au 1er aout 2026. Venez rejoindre notre équipe de Barista, au sein de Columbus Café, situé dans le centre commercial de Carrefour. Vo...
Voir l'offreEmployé(e) polyvalent(e) - Barista (H/F)
DAME BETTY - 90 - 90 - BELFORT
Le salon de thé à Belfort vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée pour offrir une expérience unique à ses clients. Spécialisés dans...
Voir l'offreBARISTA SUR BOBIGNY (93) (H/F)
NEW RECRUTEMENT - 93 - 93 - BOBIGNY
Sous la responsabilité du Directeur de Salle, en tant que Barista, vos missions seront de : - Réaliser les boissons à base de café (espresso, cappucci...
Voir l'offreEmployé polyvalent de torréfaction (H/F)
ITINERAIRE CAFES J.O - 06 - 06 - CANNES
À propos du poste Vous aimez le contact humain et les ambiances chaleureuses ? Vous êtes sensible au travail bien fait, au goût des choses simples et...
Voir l'offreServeur / Barista (H/F)
REGAL DES ILES - 97 - 974 - ST DENIS
Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration, alliant qualité, plaisir et gestion responsable des ressources. À l'occasion de l'ouverture ...
Voir l'offreBarista & Vente Boutique (H/F)
SABA - 43 - 43 - ST BONNET LE FROID
Barista & Vente Boutique - Torréfaction Ecoresponsable H/F Au sein de Saba à St Bonnet Le Froid (une équipe de 4 personnes), sous la responsabilité d...
Voir l'offreServeur / Serveuse de café (H/F)
LE PASSAGE - 80 - 80 - MONTDIDIER
À PROPOS DE NOUS Bienvenue dans notre établissement "Le Passage" ! Plus qu'un simple café-bar, nous sommes un lieu à thème, véritable bar à vin et pl...
Voir l'offreBarista
TASSE DE MEME - 29 - 29 - LANDERNEAU
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Barista polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe. Ce poste, ouvert aux débutants, est une opp...
Voir l'offreResponsable Barista (H/F)
SARL UGAR - 38 - 38 - LES DEUX ALPES
Le Restaurant d'altitude 'Le Diable au Coeur' situé aux 2 Alpes recrute son Barista H/F Maître Restaurateur, référencé au Guide Michelin et au Gault e...
Voir l'offreBarista en coffee shop (H/F)
Columbus café Perpignan Decathlon - 66 - 66 - PERPIGNAN
vous travaillerez en équipe de 2 personnes sous les ordres du responsable vous préparerez les viennoiseries et pâtisserie vous servirez les boissons ...
Voir l'offreBARISTA (H/F)
COLUMBUS CAFE & CO (Polygone) - 66 - 66 - PERPIGNAN
Rejoignez l'aventure Columbus Café de Perpignan Polygone et participez à créer des moments chaleureux pour nos clients ! En tant que barista, vous ête...
Voir l'offreBarista F/H
CONCESSIONS GARES FRANCE - 06 - 06 - Cannes
Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Préparer et servir diverses boissons, y compris du café, des lattes, des thés ...
Voir l'offreBarista Polyvalent Vendeur/Vendeuse (H/F)
CAFE GRAINES - 40 - 40 - SEIGNOSSE
Dans le cadre de ce développement et au sein de l'équipe de vente, Café Graines recrute un barista polyvalent, en charge de la réalisation des boisson...
Voir l'offre#SAISONHIVER Barman (H/F)
CARON 3200 - 73 - 73 - VAL THORENS
***SAISON HIVER 2026/2027 ***Possibilité de logement à ORELLE *** CARON3200, est un nouvel établissement offrant une expérience client mémorable dan...
Voir l'offreBarista / Serveur (H/F)
- 13 - 13 - MARSEILLE 11
Nous recherchons un(e) Barista - vendeur (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique de plusieurs salariés, dont vous partagez les valeur...
Voir l'offreBarista (H/F)
COSY COFFEE - 47 - 47 - AGEN
Cosy Coffee, coffee shop convivial et chaleureux situé à Agen, recherche son/sa futur(e) Barista pour rejoindre son équipe. Vous êtes passionné(e) pa...
Voir l'offre