Barista
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
BARISTA (H/F)
O'MY EMPLOI - 97 - 972 - Fort-de-France
Au cœur de Fort-de-France, Le Patio 19 se distingue par son atmosphère créative et chaleureuse, combinant espace culturel et moments de convivialité. ...
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SARL LES TOURTIERES BIZOT - 65 - 65 - LANNEMEZAN
Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité. Accueille et conseille les cli...
Voir l'offreBarman / Barista / Mixologue (H/F)
L'OLYMPE - 20 - 2A - SARTENE
Nous sommes à la recherche d'un barman / barista / mixologue (Catégorie 3) pour notre établissement pour la saison estivale 2026. Poste à pourvoir ...
Voir l'offreBarista /Latte art (H/F) * Temps partiel ou plein
GREEN GORILLA - Coffee-shop - 74 - 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Nous recrutons un ou une Barista à temps partiel ou à temps plein, à partir du 15 juin 2026, pour rejoindre notre équipe au sein d'un coffee-shop dyn...
Voir l'offreBarista barman (H/F) Forum golfe
SARL BOULANGERIE DES PALMIERS - 83 - 83 - LA CROIX VALMER
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons des Baristas : - 2 postes à Cavalaire Postes à pourvoir mi-mars / début avril Formation barista a...
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ARCHANGEL - 06 - 06 - NICE
* Préparer et servir une large gamme de boissons caféinées et autres spécialités selon les recettes établies * Accueillir chaleureusement les clients/...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de café (H/F)
- 59 - 59 - MAUBEUGE
Nous recherchons un/une Serveur/euse de café /bar dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur/euse, vous serez respons...
Voir l'offreBarista F/H
L'ARCHE, HIPPOPOTAMUS ET COLUMBUS CAFE - 89 - 89 - Guillon-Terre-Plaine
Nous recrutons un Barista/Employé Polyvalent de Restauration (F/H) pour l'aire de d'autoroute de la Chaponne. Au menu... des missions qui mêlent espr...
Voir l'offreBarista Expérimenté(e) (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 05
Vous êtes passionné(e) par l'art du café et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et internationale au cœur de Paris ? Nous cherchons un(e) barista...
Voir l'offreBarista (H/F)
HOTEL MARIOSA - 20 - 2A - PORTO VECCHIO
Le/La barista sera amené(e) à effectuer le service au bar du restaurant pour le petit-déjeuner depuis la préparation de son bar jusqu'à l'accueil du c...
Voir l'offreBarista / serveur H/F
EDMOND CAFE - 06 - 06 - NICE
EDMOND café Nice Gambetta, breakfast, brunch and cakes, recherche pour son restaurant de Nice Gambetta, deux baristas/serveurs H/F expérimentés travai...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 91 - 91 - GIF SUR YVETTE (Plateau du Moulon)
Au sein d'un salon de thé qui ouvrira fin janvier 2026, vous intégrez une nouvelle équipe pour lancer l'activité. Vous disposez d'une expérience de 3...
Voir l'offreBarista (H/F)
PLAINE CAFE - 92 - 92 - COLOMBES
Plaine Café, Artisan Torréfacteur de café, Meilleur Torréfacteur de France 2016 recherche un(e) Barista ayant les responsabilités suivantes : - Prépar...
Voir l'offreBarista (H/F)
COLUMBUS CAFE & CO - 33 - 33 - LIBOURNE
Nouvelle ouverture du COLUMBUS CAFE au centre-ville de Libourne le 18 Mars 2026 !!! Vos missions : - Accueil des clients, - Préparation de boissons c...
Voir l'offreVendeur/se Barista (H/F)
L'INSTANT COSY - 43 - 43 - BRIOUDE
Au sein d'un établissement multi-services dans les domaines de la préparation et vente de boissons chaudes et froides sans alcool, de la vente d'artic...
Voir l'offreServeur H/F
LA BELLE EPOQUE - 85 - 85 - ST JEAN DE MONTS
La belle époque recherche une personne de salle évolutive, débutant(e) accepté(e) Service en salle et gestion des clients. Dans un deuxième temps, for...
Voir l'offreGarçon / Serveuse de café (H/F)
CHEZ CESAR - 62 - 62 - CUCQ
WEEK-END de l'ENDURO du Touquet ! Au sein d'une brasserie, Vous serez en charge de l'accueil, de la présentation des menus et du conseil client. Vo...
Voir l'offreServeur H/F (H/F)
ASS DU DOMAINE DU RAYOL - 83 - 83 - RAYOL CANADEL SUR MER
Un job dating au Jardin est organisé le 22 janvier 2026, merci de vous inscrire sur le site mes évènements emploi. Nous recherchons un Serveur (H/F) ...
Voir l'offreBARISTA (H/F) CDI Paris 4ème
- 75 - 75 - PARIS 04
CORE est une sandwicherie-coffee shop proposant une offre saine et gourmande, du petit-déjeuner au goûter. Dans le cadre de son développement, CORE r...
Voir l'offreBarista (H/F)
SES - 75 - 75 - PARIS
SES INTERIM recrute pour son client des Barista H/F, pour son client basé sur PARIS. Votre mission est d'épater tous les clients avec une expérience ...
Voir l'offreBarista/ employé polyvalent de la restauration/ aide cuisine (H/F)
- 77 - 77 - GREZ SUR LOING
Sabor Rumbero est un coffeetruck de café de spécialité et de Gastronomie d'Amerique Latine. Nous recherchons une personne polyvalente, engagée, passio...
Voir l'offreBarista freelance (H/F)
AMO - 94 - 94 - VINCENNES
Le Café vincennois recherche un ou une barista expérimenté(e) d'1 an minimum pour travailler 10h/semaine tout au long de l'année, en free-lance ou en...
Voir l'offreServeur H/F (H/F)
DOMAINE DU RAYOL - 83 - 83 - RAYOL CANADEL SUR MER
Un job dating au Jardin est organisé le 22 janvier 2026, merci de vous inscrire sur le site mes évènements emploi. Nous recherchons un Serveur (H/F) ...
Voir l'offreBarista (H/F)
GIAGIA - 78 - 78 - CONFLANS STE HONORINE
Vous souhaitez rejoindre une aventure familiale caféinée au sein d 'un coffee shop à taille humaine et authentique, voici vos missions et responsabili...
Voir l'offre