Barista
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 15 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Serveur / Vendeur (H/F)
- 91 - 91 - EVRY COURCOURONNES
Nous proposons un CDI pour le poste Vendeur/Serveur (Commerce / Vente et Service de Cafés) dans notre point de Vente Coffee Shop. Vente de Café torréf...
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BAGUETT'S - 75 - 75 - PARIS 01
Nous recherchons un(e) barista passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans nos deux établissements. Vous serez en charge...
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HAYAKU - 75 - 75 - PARIS 01
2 Postes sont à pourvoir: Offre d'emploi - Barista (H/F) - Temps plein 35h Lieu : Hayaku, dans la Samaritaine, 1er arrondissement de Paris Horaires :...
Voir l'offreBARISTA en Boulangerie, (H/F)
LE PAIN RETROUVE - 0650599219 - 75 - 75 - PARIS 09
LE PAIN RETROUVE - 100 % FAIT MAISON, Boulangerie Artisanale, recherche une personne BARISTA pour compléter son équipe de production. Vous êtes invest...
Voir l'offreEmployé(e) Polyvalent(e) / Barista-CDI Temps Plein (35h) (H/F)
FRIES WITH BENEFITS - 75 - 75 - PARIS 04
Nous lançons un concept innovant et gourmand : des gaufres salées et sucrées, garnies et préparées à la minute, accompagnées de boissons originales (m...
Voir l'offreServeur / Serveuse (H/F)
LA BELLE VIE - 75 - 75 - PARIS 19
3 postes à pourvoir Missions principales (non exhaustive) : - Assurer la propreté et la mise en place des salles et terrasses - Accueillir, conseill...
Voir l'offreBarista F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - BOULOGNE BILLANCOURT
BARISTA Vos missions : Accueillir le client et le conseiller sur les boissons et autres produits de l'enseigne, Etre force de proposition avec des ...
Voir l'offreSERVEUR-PREPARATEUR SUR MARCHE ALIMENTAIRE (H/F)
LA MARMITE DE CHRISTINE - 92 - 92 - RUEIL MALMAISON
Je recherche une personne pour intervenir sur mon stand de marché tous les mercredis et dimanches de 5hoo à 14h00 tâches demandées : - montage et dém...
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Bibie - 75 - Paris
1. CDI – 25H/semaine 2. Poste basé au centre de Paris – sans coupure 3. Rémunération à partir de 1 477 € brut mensuel (selon expérience) + ...
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Hôtel Madame Drouot & Spa, Café Monsieur - 75 - Paris
L'Hôtel Madame Drouot & Spa est un établissement raffiné situé au cœur de Paris, alliant confort moderne et tradition française. Nous offrons à notre...
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Hôtel Madame Drouot & Spa, Café Monsieur - 75 - Paris
Nous sommes ravis de vous présenter notre établissement, l'Hôtel Madame Drouot & Spa, situé au cœur du 9ème arrondissement de Paris. Ce lieu allie é...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Barista (H/F)
COMPASS GROUP - 94 - 94 - Gentilly
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi...
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Eurest - 94 - 94 - Gentilly
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, ...
Voir l'offreVendeur Polyvalent - Barista F/H (H/F)
- 75 - Paris
Vous aimez le café sous toutes ses formes ? Vous rêvez de maîtriser l'art du latte, d'enchanter vos clients avec un cappuccino parfait et de travaille...
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- 75 - Paris
Découvrez le job que vous voulez !Vous aimez le contact client ? Vous avez à cœur d'offrir à vos convives une expérience unique ? Vous souhaitez rejoi...
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- 75 - 75 - Paris 9e Arrondissement
Description du poste : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez le contact client ? Vous avez à cœur d'offrir à vos convives une expérience uniqu...
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- 75 - Paris
À propos du poste Notre boulangerie SANSE située au 48 Avenue Mozart 75016 Paris est à la recherche d'un(e) barista pour compléter son équipe. Vos pri...
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- 75 - Paris
Le chef CG ouvre les portes de ses deux boutiques Parisiennes au monde du café. Vous serez potentiellement les prochains à servir à nos clients leur b...
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- 75 - Paris
Créée en 2002 par deux passionnés issus du monde de la restauration. Qualité & Co est une entreprise accueillante et innovante qui nourrit des clients...
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- 75 - Paris
Au sein de notre groupe The Hungry Family, composé des restaurants Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) Santa Lyna (Paris 3) et Stella Mia (P...
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- 75 - Paris
À propos du poste Notre boulangerie GANA située au 48 Avenue Mozart 75016 Paris est à la recherche d'un(e) barista pour compléter son équipe. Vos prin...
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- 75 - Paris
@unrêve, café brunch pâtisserie, recherche un barista expérimenté pour compléter son équipe. La maîtrise du latte art et compétences en café sont exig...
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- 75 - Paris
À propos du poste Un nouveau concept à Paris de coffee shop éco-responsable avec un impact zéro carbone, café de spécialité transporté par voilier 1èr...
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- 75 - Paris
À propos du poste Zen et Bien est une entreprise de prestation de services spécialisée dans le domaine de l'hôtessariat et de l'hospitality. Nous acco...
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