Chef / Cheffe de rang
Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Saisir une commande sur informatique
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Veiller à la présentation soignée des plats
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 881 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Chef de rang (logement possible) (H/F)
LES ARCADES - 29 - 29 - ROSCOFF
La localisation, ROSCOFF Station balnéaire de la côte finistérienne qui jouit d'un cadre de vie exceptionnel, patrimoine architectural et naturel rema...
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Les Glycines Restaurant Les Hydropathes - 43 - 43 - VIEILLE BRIOUDE
Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec amour, Bar d'auteur où la aussi tout est préparé sur pla...
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LA GRENOUILLERE - 62 - 62 - LA MADELAINE SOUS MONTREUIL
Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez no...
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LE PARC FRANCK PUTELAT - 11 - 11 - CARCASSONNE
Vous aurez à effectuer le service au plateau, la mise en place des tables et de la salle ainsi que le suivi du service client. Vous travaillerez en b...
Voir l'offre#FORUMHRTANTIBES2026 Chef de rang (H/F)
Stand Le Ruban Bleu - 06 - 06 - ANTIBES
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des...
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Restaurant l'Escalier - 84 - 84 - ROUSSILLON
Restaurant sur Roussillon (84) à l'ambiance familiale Recherche pour la saison mars/avril jusqu'au mois d'octobre, 1 Chef / Cheffe de rang (H/F) Moti...
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HOTEL L ESPLANADE - 24 - 24 - DOMME
Au sein du restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne, vous assurez la gestion de votre rang sur les services du midi et du s...
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Le Proprianais - 20 - 2A - PROPRIANO
Nous sommes à la recherche d'un chef de rang pour la saison 2026. Prise de poste du 1er Avril au 31 Octobre. Dans le cadre de votre mission vous ser...
Voir l'offreFORUM HRT 26 _ Chef / Cheffe de rang (H/F)
LA PLACE - 13 - 13 - PUYLOUBIER
LA PLACE Restaurant bistronomique écoresponsable (et brasserie en été) établi à Puyloubier au pied de Sainte-Victoire propose une cuisine audacieuse a...
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EFFET MER - 34 - 34 - LA GRANDE MOTTE
Pour une plage privée, vous intégrez une équipe de chef de rang qualifiés aidés d'un commis de salle. Vous gérez votre carré, de la prise de commande ...
Voir l'offreJOB IN HYERES 2026 Chef de rang H/F
JOB IN HYERES 2026 - 83 - 83 - HYERES
LE POISSON IVRE sera présent à l'espace "PLACE DE L'HOTELLERIE RESTAURATION" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyè...
Voir l'offreServeur responsable (H/F)
OXFORD ARMS - 33 - 33 - BORDEAUX
Un(e) personne pour travailler le soir, 18h à 2h du matin, dans un pub/restaurant britanique, responsable pour le service et fermeture du bar. Temps...
Voir l'offreChef d'équipe service bar - brasserie H/F
LE PRE DE FOIRE - 74 - 74 - CLUSES
Nous recherchons pour notre bar brasserie situé sur Cluses un chef d'équipe service H/F Missions principales : - Gérer et encadrer une équipe de 4 se...
Voir l'offreChef de rang petit déjeuner H/F
EDEN HOTEL ET CRISTAL HOTEL - 06 - 06 - CANNES
Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'...
Voir l'offreChef de rang tournant (H/F)
EDEN HOTEL ET CRISTAL HOTEL - 06 - 06 - CANNES
Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'...
Voir l'offreServeur H/F (H/F)
PARADIS DU FRUIT - 44 - 44 - ST HERBLAIN
Le Paradis du Fruit unique par son concept, réunit dans un même lieu un restaurant, un salon de fruit et un glacier. Pour Le Paradis du Fruit de Saint...
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LE CHATEAU DE VILLARS - 42 - 42 - LA CHAPELLE VILLARS
L'établissement Château de Villars basé à La Chapelle-Villars (42) recherche son Chef de rang (H/F). Vos missions principales : - Orchestrer le servi...
Voir l'offreChef/fe de Rang polyvalent(e) BAR (H/F)
SENTO BENTO - 81 - 81 - ALBI
Afin de renforcer son équipe, le restaurant SENTÔ BENTÔ recherche un(e) chef(fe) de rang polyvalent(e) - Bar & Salle Vos Missions : En salle : Accue...
Voir l'offreChef de rang H/F : temps partiel ou temps plein (H/F)
TEXTURES BISTROT - 30 - 30 - NIMES
Nous recrutons un Chef de rang (f/h) pour notre restaurant bistrot "TEXTURES" situé dans le centre ville de Nîmes. Temps plein ou temps partiel Vo...
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HIPPOPOTAMUS - 68 - 68 - MULHOUSE
En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l'énergie, la conv...
Voir l'offre#FORUMHRTANTIBES2026 Chef de rang (H/F)
STAND Mouratoglou Hôtel & Resort - 06 - 06 - BIOT
***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des...
Voir l'offreChef de rang (H/F) - saison 2026
MEME LILIA - 29 - 29 - PLOUGUERNEAU
Vous travaillez au sein de l'équipe du restaurant situé à Lilia face à la mer entre le phare de l'ile Wrac'h et de L'ile Vierge. Vous dressez les tab...
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- 75 - 75 - PARIS 16eme
Nous recherchons un(e) Chef de Rang (H/F) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Votre Rôle : Au sein de notre restaura...
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LE CHATEAU D'APIGNE - 35 - 35 - LE RHEU
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, et du Maître d'Hôtel, vous aurez à vous occuper de l'accueil et du service du client. Missions: -...
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