Chef / Cheffe de rang
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Saisir une commande sur informatique
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Veiller à la présentation soignée des plats
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 1 216 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Chef de rang (H/F)
Restaurant Tabi - 13 - 13 - MARSEILLE 07
Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7 ème arrondissement de Marseille avec une vue imprenable sur la mer, recherche son/sa ch...
Voir l'offreChef de rang H/F (H/F)
HOTEL LE ROI THEODORE - 20 - 2A - PORTO VECCHIO
Hôtel - restaurant & spa Le Roi Théodore**** recrute Chef de rang pour renforcer ses équipes. Poste logé et nourri a titre gratuit ( avantages en natu...
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MAISON FANTIN LATOUR - 38 - 38 - GRENOBLE
Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accuei...
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LES BOCALISES - 35 - 35 - ST MALO
Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel en bord de mer ! Le Restaurant Les Charmettes, situé face à la grande plage du Sillon à Sa...
Voir l'offreChef de rang en hôtellerie 4 étoiles (H/F)
HOTEL CHALET MOUNIER - 38 - 38 - Deux Alpes
Poste logé , nourri. Poste pour 2 services : fin du petit déjeuner et soir - Petit-déjeuner sous forme de buffet débarrassée et nettoyage - Le soir, s...
Voir l'offreChef de rang (H/F) - CDI - Restaurant traditionnel - Puteaux (92) (H/F)
NUR - 92 - 92 - PUTEAUX
Restaurant traditionnel français situé à Puteaux, sélectionné au Guide MICHELIN 2026, nous proposons une cuisine maison à base de produits frais, dans...
Voir l'offreChef de rang (H/F)
restaurant 1934 - 35 - 35 - ST MALO
Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un excellent ser...
Voir l'offreChef de rang (H/F)
SOCIETE DES BORDS DE MER - 20 - 2A - AJACCIO
***Poste à Pourvoir Etablissement LA CRIQUE à Ajaccio *** - Nous cherchons un(e) Chef(fe) de rang expérimenté(e) Poste CDD (1er mai - 30 septembre). ...
Voir l'offreDemi Chef de rang Petit déjeuner et Déjeuner (H/F)
SNC 19 TOUR MAUBOURG - 75 - 75 - PARIS
Vos missions : Rattaché(e) aux Chefs de rang et aux Responsables de salle, vous participerez activement au bon déroulement des services du petit-déjeu...
Voir l'offreChef de rang 30h CDI H/F (F/H)
HOTELS EMERAUDE - 35 - 35 - Rennes
Notre restaurant bistronomique, La Cocotte d'Isidore recherche un chef de rang (H/F) dynamique et souriant en CDI 30H. Salaire et planning attractif....
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CASINO DE JEUX S.E.C.B - 06 - 06 - BEAULIEU SUR MER
nous recherchons actuellement notre Chef de rang F/H en CDI afin de compléter notre équipe en salle. Rejoindre le Casino de Beaulieu, c'est choisir le...
Voir l'offreCHEF DE RANG SAISONNIER (H/F)
INTERACTION - 35 - 35 - LE TRONCHET
INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, un établissement hôtelier, un-e CHEF DE RANG H/F en Contrat saisonnier. Au sein ...
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ADECCO - 75 - 75 - Paris 8e Arrondissement
CONTEXTE : Adecco recrute pour l'un de ses clients, un restaurant bistronomique italien sous contrat CDI, un chef de rang et/ou commis de rang en te...
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LES MAISONS DE LEA - 14 - 14 - HONFLEUR
Missions principales - Garantir un accueil et service de qualité à la fois chaleureux et professionnel à l'ensemble de nos clients et veiller au bon ...
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La Shounga - 06 - 06 - NICE
Pour un bar/restaurant à mojito, vous aurez en charge : * le service au plateau de type brasserie * l'accueil du client * les prises de commande * le ...
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BRISSAUD MANAGEMENT - 17 - 17 - ST PALAIS SUR MER
Le Bistrot du Phare recherche activement tout candidat, sérieux mais sympathique, souriant et désireux de rejoindre une équipe et des dirigeants, à l'...
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ROFALGOS - 66 - 66 - ST LAURENT DE CERDANS
Dans le cadre de la saison 2026, le Domaine de Falgos recherche ses nouveaux collaborateurs/trices: ***Contrat saisonnier jusqu'au 31/10/2026*** Vos...
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LE PRE SALE - 50 - 50 - LE MONT ST MICHEL
CHEF DE RANG H/F - Restaurant Le Pré-salé - Période : du 30 avril 2026 au 31 octobre 2026 Le groupe Les Portes du Mont-Saint-Michel, groupe hôtelier ...
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LA SOURCE DES SENS TABLE CHAMBRE SPA - 67 - 67 - DURRENBACH
Vos missions : Accueillir les clients, prendre les commandes des apéritifs, servir et annoncer les plats, débarrassage et dressage de la salle, parti...
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- 97 - 974 - ST DENIS
*Un restaurant bien connu, idéalement situé, recherche son Chef de rang (H/F) en CDI pour renforcer son équipe en salle. Vous intégrerez un établissem...
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FLORE SALEYA - 06 - 06 - Nice
Description du poste : Contrat : CDI, 39h Horaires : service continu ou coupure selon saison Disponibilité : juin 2026 Salaire : 2 318 € à 2 684 € br...
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- 22 - 22 - PLERIN
Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant situé à Plérin, nous recherchons un(e) Chef de rang dynamique et professionnel(le) pour ass...
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Moure Rouge - 06 - 06 - CANNES
Description du poste : Contrat : CDI, 39h Disponibilité : juin 2026 Salaire : 2 318 € brut /mois Horaires : service continu ou en coupures Rythme : S...
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DOMAINE DU RONCEMAY - 89 - 89 - CHASSY
En tant que Chef de Rang pour nos restaurants (bistro, restaurants gastronomiques, bar golf), vos missions principales sont : - Assurer les prises de...
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