Chef / Cheffe de rang
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Saisir une commande sur informatique
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Veiller à la présentation soignée des plats
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 708 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Chef de Rang-CDI- Ouverture imminente à Saint Jean de Vedas (H/F)
ONZE - 34 - 34 - ST JEAN DE VEDAS
Ouverture Imminente - Saint-Jean-de-Vedas Rejoignez l'aventure ! Pour l'ouverture exceptionnelle de l'enseigne Le Onze à Saint-Jean-de-Vedas, nous co...
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LES JARDINS DE CASTELGINEST - 31 - 31 - CASTELGINEST
Restaurant/ Guinguette Les Jardins de Castelginest, recherche pour son établissement, 1 chef de rang confirmé Missions : Accueillir les clients A...
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DON CAMILLO - 09 - 09 - PAMIERS
Dans le cadre du développement et du renforcement de nos équipes au sein du restaurant italien Don Camillo à Pamiers,nous recherchons un.e chef.fe de ...
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LE CHALET DE MON PERE - 44 - 44 - ST HERBLAIN
Au sein de notre établissement, vous intégrerez une équipe soudée de 5 collaborateurs. Vous jouerez un rôle clé dans l'expérience client en assurant u...
Voir l'offreChef de rang - Brasserie La Cigale (H/F)
LA CIGALE - 44 - 44 - NANTES
Véritable institution nantaise face à la place Graslin, La Cigale est bien plus qu'un restaurant : c'est un lieu chargé d'histoire, classé monument hi...
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LES MARCHES - 29 - 29 - QUIMPER
Entretien et mise en place de la salle, veiller au bon déroulement de son service, débarrassage, dressage des tables, accueil clientèle, préparation d...
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LE CARRE D'ALETHIUS - 07 - 07 - CHARMES SUR RHONE
Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarr...
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LEO / STEAKHOUSE DISTRICT - 67 - 67 - STRASBOURG
CDD saisonnier du 23/11/2026 au 03/01/2027 A partir de 1.800€ net (39h) Nous recherchons un/une Chef/Cheffe de Rang enthousiaste et dynamique pour r...
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CHISTERA ET COQUILLAGES - 64 - 64 - BIARRITZ
Nous recherchons pour notre restaurant : un chef de rang CDI 42h semaine avec 2 jours de repos Dans la mesure du possible, 1 à 2 longues par semaine...
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TOURING - 83 - 83 - ST RAPHAEL
À propos du poste Nous recherchons un(e) Barman / Chef(fe) de Rang (H/F) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Dans ce rôle essentie...
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OPCO SAINT CHARLES HOTEL & SPA - 73 - 73 - VAL CENIS
*** SAISON HIVER 2026-2027 *** Poste logé et nourri Poste à pourvoir à compter de décembre 2026. L'hôtel saint Charles recherche un(e) Chef de rang ...
Voir l'offreCHEF DE RANG - LA TABLE (H/F)
L'IMPERIAL PALACE - 74 - 74 - ANNECY
Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel**** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy. L'Impérial Palace, Groupe PVG, est convainc...
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Les Glycines Restaurant Les Hydropathes - 43 - 43 - VIEILLE BRIOUDE
Chef de rang / Cheffe de rang - CDD de 2 mois, avec opportunité de pérennisation du poste en fonction de l'activité. Un boutique-hôtel qui prend soin...
Voir l'offreChef de rang matin H/F
TRIBE LYON CROIX ROUSSE - 69 - 69 - CALUIRE ET CUIRE
Sous la responsabilité des superviseurs de salle, le chef de rang réalise l'ensemble des actions nécessaires au service au client sur les différents m...
Voir l'offreChef de rang / barista (H/F)
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Puteaux
Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas u...
Voir l'offreChef(fe) de rang - réceptionniste polyvalente (H/F)
DOMAINE DE LA PLAGNETTE - 42 - 42 - LES SALLES
Nous recherchons notre futur(e) CHEF(FE) DE RANG - RÉCEPTIONNISTE POLYVALENT(E) pour rejoindre notre équipe ! Vous aimez le contact client, la restau...
Voir l'offreChef / Cheffe de rang (H/F)
Au Relais du Gué de Selle - 53 - 53 - MEZANGERS
Nous recherchons pour notre restaurant un(e) chef(fe) de rang. Etablissement situé à Mezangers sur l'axe Evron-Mayenne, Poste en CDI, avantage en n...
Voir l'offreCHEF / CHEFFE de RANG RESTAURANT (H/F)
O TANDEM - 04 - 04 - BARCELONNETTE
Ô Tandem, bar à cocktails/restaurant situé au cœur de la ville de BARCELONNETTE, recherche un(e) serveur(se) pour compléter notre petite équipe de 5 p...
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BOUILLON PIGALLE - 75 - 75 - Paris 18e Arrondissement
Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures : Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service ...
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COCOTTE ISIDORE - 35 - 35 - ST JACQUES DE LA LANDE
Notre restaurant bistronomique, La Cocotte d'Isidore recherche un chef de rang (H/F) dynamique et souriant en CDI 35H. Salaire et planning attractif ...
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HOTEL MONT ROYAL SAS - 60 - 60 - LA CHAPELLE EN SERVAL
Chef de rang (extra) - H/F Situé au cœur de la forêt de Chantilly, l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal***** concilie son héritage histori...
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L'ECHIQUIER DE TILLY - 27 - 27 - BOISSEY LE CHATEL
Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments h...
Voir l'offreChef de rang confirmé / Cheffe de rang confirmée (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 11
Le restaurant Kubri cherche son chef de rang confirmé / sa cheffe de rang confirmée. Responsabilités: Accueillir, installer et accompagner les clien...
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FONTEVRAUD RESORT - 49 - 49 - Fontevraud-l'Abbaye
Le poste Dans ce cadre, nous sommes actuellement à la recherche d'un collaborateur dynamique pour rejoindre l'équipe du restaurant en qualité de Chef...
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