Chef / Cheffe de rang
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service
Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs
Accueille et conseille les clients avec professionnalisme
Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine
Veille au bon déroulement du service à table
Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Effectuer le service des plats à table
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Proposer des produits additionnels
- Garantir la satisfaction du client
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Saisir une commande sur informatique
- Gérer les plaintes de manière professionnelle
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Participer à un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Veiller à la présentation soignée des plats
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
- Avoir le sens du service
Management, Social, Soin
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un débriefing auprès de l'équipe
- Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
- Travail en horaires fractionnés
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Structure
- Établissement de restauration traditionnelle
- Bar, Brasserie
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 1 009 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
Chef de rang (H/F)
Restaurant Tabi - 13 - 13 - MARSEILLE 07
Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7 ème arrondissement de Marseille avec une vue imprenable sur la mer, recherche son/sa ch...
Voir l'offreChef de rang - Ciel Rooftop Grenoble (H/F)
BABEL FOOD GRENOBLE - 38 - 38 - Grenoble
Missions principales Principal relais du responsable de salle, le chef de rang est un collaborateur opérationnel qui dirige son équipe durant le ser...
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MRH SACY - 51 - 51 - SACY
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes en salle. Intégrer le Château, c'est rejoindre u...
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ROYAL CHAMPAGNE - 51 - 51 - CHAMPILLON
Vous accueillerez les clients et les installerez au Bar avec le sourire, la bonne humeur et une attitude élégante, et veillerez à leur bien-être. Le...
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BKI - 59 - 59 - LOOS
Le restaurant Aromat de LOOS recherche un(e) chef de rang ayant une excellente maîtrise en découpage et techniques de démonstration à l'assiette. Vou...
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INTERACTION THEDRA OUEST - 35 - 35 - RENNES
THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un traiteur, basé à 25 minutes de Rennes, un chef de rang (H/F) pour des missions ponctuelles à...
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SDG LA DIGUE - 14 - 14 - VILLERS SUR MER
La DIGUE de Villers sur Mer, Restaurant les pieds dans l'eau, recrute un(e) Chef de rang pour la saison. Le poste consiste à savoir gérer son rang (...
Voir l'offreChef(fe) de rang (H/F) CDI
SAS GOLF MIGNALOUX POITIERS GESTION - 86 - 86 - MIGNALOUX BEAUVOIR
Domaine de Beauvoir Rejoignez un lieu d'exception Situé dans un cadre naturel privilégié, le Domaine de Beauvoir est bien plus qu'un établissement d...
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LA CREMAILLERE - 14 - 14 - COURSEULLES SUR MER
Nous recherchons pour notre établissement "La Crémaillère" à Courseulles sur Mer un(e) CHEF DE RANG expérience demandée CDD temps plein 35h + heures ...
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ZENITUDE HOTEL & RESIDENCES LE PARC DE L - 31 - 31 - TOULOUSE
Le Clarion Le Parc de l'Escale recherche un(e) Chef de Rang (H/F) en CDI 39 heures pour renforcer son équipe restauration. Vos missions Sous la resp...
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DA LAURA MOUGINS - 06 - 06 - MOUGINS
Restaurant Italien Situé à Mougins recherche un Chef de rang H/F Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique (Nombreux tips). Contrat en CDI, sais...
Voir l'offreChef de rang H/F
DA LAURA - 06 - 06 - CANNES
Restaurant Italien centre ville de Cannes recherche un Chef de rang H/F. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique (Nombreux tips). Contrat en CD...
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HOTEL CRILLON LE BRAVE - 84 - 84 - CRILLON LE BRAVE
Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Chef de Rang H/F. Ce poste stratégique au sein de l'équipe de salle vous permettra de m...
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ABBAYE DE VILLENEUVE - 44 - 44 - LES SORINIERES
Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve ! Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est propo...
Voir l'offreChef(fe) de rang (H/F) SAISON ETE 2026 LOGE NOURRI (H/F)
LES GENTIANETTES - 74 - 74 - LA CHAPELLE D ABONDANCE
SAISON ETE 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. email: bienvenue@gentianettes.fr Chef(fe) de rang (H/F) SAISON 26 LOGE NOURRI Rattaché par ...
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La Canopée - 56 - 56 - CARNAC
Présentation de notre société : La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de fair...
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LE BIBLENHOF - 67 - 67 - SOULTZ LES BAINS
Le Biblenhof recrute un(e) serveur(se) / chef(fe) de rang en contrat à durée déterminée de six mois. Missions Assurer l'accueil et le service des cli...
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Le Lavoir - 06 - 06 - VILLENEUVE LOUBET
Le restaurant de spécialités libanaises Le Lavoir situé au port de Marina Baie des Anges recherche un/e chef de rang confirmé/e. Votre sens de l'accue...
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CANTINA DON CAMILLO - 33 - 33 - BIGANOS
Vous aurez à effectuer les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes) au sein d'un établissement d...
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PITADINE - 92 - 92 - PUTEAUX
Nous recherchons un(e) Chef de Rang H/F dynamique et professionnel pour rejoindre notre équipe. Le candidat retenu pour ce poste sera responsable de :...
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Auberge du Bachelard - 04 - 04 - UVERNET FOURS
Les nouveaux gérants de l'Auberge du Bachelard à Uvernet Fours sont à la recherche d'une personne en salle: un serveur(euse) ou chef(fe) de rang selon...
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BB Snack - 17 - 17 - ROYAN
Vos missions: accueil et placement des clients. Conseil et service Mise en place et Débarrassage des Tables Vous pourrez être amené(e) à encaisser Am...
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AMIRAL - 34 - 34 - AGDE
Nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé sur les bords de l'Hérault à AGDE. En tant que...
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LE PHARE - 14 - 14 - OUISTREHAM
L'hôtel-Restaurant Le Phare à Ouistreham recherche son Chef de rang ou serveur H/F pour compléter son équipe. Missions principales : Accueil et inst...
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