Barista
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi

Barista (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 08
Nous recherchons un Barista qualifié pour rejoindre notre équipe. Ce poste nécessite une connaissance approfondie des normes, ainsi que la capacité à ...
Voir l'offreBarista (H/F)
STARBUCKS COFFEE - 91 - 91 - VILLEBON SUR YVETTE
L'enseigne STARBUCKS ouvre à Villebon sur Yvette. Nous recherchons des candidats pour constituer la nouvelle équipe. Une formation POEI est prévue a...
Voir l'offreBarista polyvalent pour coffee shop (H/F)
JOZI CAFE PARIS - 75 - 75 - PARIS 05
JOZI BRUNCH recherche un(e) employé(e) polyvalent (e) à partir de...maintenant :) Nos attentes : - Aimer la polyvalence : (service, caisse, machine ...
Voir l'offreNous recherchons une (un) Barista (debutant OK) pour Sept 25 (H/F)
Le Cafe Tabac Genovese - 75 - 75 - PARIS 18
Bonjour, Nous recherchons Une Un Barista pour Septembre 2025....
Voir l'offreBarista (H/F)
PASSION CAFE - 75 - 75 - PARIS 18
Passion Café est un coffee shop de quartier et recherche son nouveau barista. Vous êtes dynamique, enthousiaste et adore le contact humain alors vous ...
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LA PATATE DOUCE PARIS - 75 - 75 - PARIS 03
LE LIEU Nous allons ouvrir le lieu de La Patate Douce Radio, situé au cœur du 3e arrondissement de Paris. Il se divisera en deux espaces : un coffee s...
Voir l'offreBarista - Coffee Shop /Brunch Halal (H/F)
Oma Beaurepaire Coffee - 75 - 75 - PARIS 10
Nous cherchons un(e) barista polyvalent(e) qui aime autant préparer de bons cafés que prendre soin des clients en salle ! Tes missions : Préparer...
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URBAN BAKERY (¨Paris ) - 75 - Paris (Dept.)
La boulangerie-pâtisserie et coffee shop URBAN BAKERY cherche ses nouveaux(elles) vendeur(se)s afin de faire grandir les équipes existantes. Mission...
Voir l'offreBarista (H/F)
NOIR COFFEE SHOP - Ile-de-France
Noir Coffee Shop recrute ! On ouvre de nouveaux coffee shops à Paris et on cherche des baristas passionné-e-s pour rejoindre l'aventure. - Ta passio...
Voir l'offreServeur / Serveuse de café (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 05
A. Lacroix Patisserie cherche un/une Vendeur/Vendeuse Profile: - Sérieux (se) et ponctuel(le) - Sens du service clients - Capable d'accueillir un cli...
Voir l'offreBarista F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Boulogne-Billancourt
Vos missions : Accueillir le client et le conseiller sur les boissons et autres produits de l'enseigne, Etre force de proposition avec des nouvelles ...
Voir l'offreBARISTA /Employé.e Polyvalent.e- F/H
STARBUCKS COFFEE - 92 - 92 - VILLENEUVE LA GARENNE
Nous recrutons pour l'un de nos Starbucks situé au sein du centre commercial Qwartz de Villeneuve La Garenne un(e) Employé.e Polyvalent.e-Barista à te...
Voir l'offreServeur / Serveuse de café (H/F)
LE FONTENOY - 91 - 91 - ATHIS MONS
Votre mission au sein de notre établissement, un bar-tabac-Française Des Jeux, sera la préparation des boissons chaudes ou froides et de les servir au...
Voir l'offreBarista - Brunch & Coffee - Paris 4 (H/F)
KOZY - 75 - 75 - PARIS 04
Description du poste En tant que Barista, tu es au coeur de l'Expérience Kozy : en leur préparant des boissons personnalisées avec et sans café répond...
Voir l'offreBarista (H/F)
Judy - 75 - Paris
Le poste est à pourvoir en CDI 39H / semaine. En tant que Barista / Vendeur, tu seras un élément clé de notre équipe de salle. Tes missions sont les s...
Voir l'offreBARISTA - Anglais courant H/F
- 75
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une extension de contrat, nous recherchons un Barsita (H/F) sachant communiquer en anglais dans un Restaur...
Voir l'offreBarista CHAMPS ELYSEES H/F
BOULANGERIE LOUISE - 75 - 75 - PARIS 08
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, c...
Voir l'offreManager adjoint coffee shop japonais F/H - IRASSHAI (H/F)
IRASSHAI - 75 - 75 - PARIS 01
Nous cherchons un adjoint au responsable du KISSABA, notre café / bar à saké. Vos responsabilités incluront : 1) Service - Préparation e...
Voir l'offreBarista H/F
- 75 - Paris (Dept.)
Popchef c'est TA future expérience de restauration! Qui sommes-nous? Une startup basée en région parisienne créant des espaces de restaurations pour l...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - Paris (Dept.)
The Coffee Paris 1er recrute : Barista Expérimenté(e) - CDI Temps Plein Salaire : à partir de 14€/h brut (+ pourboires, primes et heures sup rémunérée...
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- 75 - Paris (Dept.)
Rejoins The Coffee Panthéon The Coffee Panthéon, c'est un coffee shop de spécialité au cœur du 5e, dans le quartier Latin. Mais au-delà des grains et...
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- 75 - Paris (Dept.)
À propos du poste : Nous sommes à la recherche d'un(e) barista motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement chaleureux et dynamique....
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - Paris (Dept.)
@unrêve, café brunch pâtisserie, recherche un barista professionnel, autonome, responsable, polyvalent pour compléter son équipe. La maîtrise du latte...
Voir l'offreBarista H/F
- 75
Au sein d'un café Kitsuné Parisien et rattaché.e au Barista Manager, vos missions s'articulent autour : * De l'accueil et du service de la clientèle, ...
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