Restauration

Barista

11 offres d’emploi
Dès 1 802 €
Niveau minimum
CAP, BEP et équivalents
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME G1809
11 offres d’emploi
disponibles en
Île-de-France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1809
11 offres d’emploi
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Île-de-France
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  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité.
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Restauration

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un CAP en service de café, un Brevet Professionnel de barista ou une formation professionnelle en préparation de boissons caféinées. Les niveaux d'études requis varient du CAP au Bac. Aucune certification n'est légalement obligatoire pour exercer ce métier.
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Les compétences recherchées

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Développement économique

Relation client
  • Accueillir le client et l'installer
  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Prendre une commande client
  • Réaliser un service en salle
Développement commercial
  • Adapter les offres en fonction des tendances du marché
  • Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
  • Concevoir des promotions et des offres spéciales
Stratégie de développement
  • Etablir des partenariats avec des producteurs locaux

Production, Construction, Qualité, Logistique

Maintenance, Réparation
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
Production, Fabrication
  • Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Argumenter sur les choix de café et de boissons
  • Développer des techniques de latte art
  • Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
Gestion des stocks
  • Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
Aménagement
  • Optimiser l'agencement du bar
  • Assurer une ambiance accueillante dans le café
Qualité
  • Evaluer régulièrement la qualité des produits servis

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Gestion administrative et comptable
  • Gérer une caisse
  • Procéder à l'encaissement
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
Protection des personnes et de l'environnement
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Suivre les évolutions réglementaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
  • Respecter les normes de sécurité alimentaire
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Communication
  • Communiquer à l'oral en milieu professionnel
  • Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
  • Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
Savoir-être professionnels
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Avoir le sens du service
Développement des compétences
  • Développer une expertise en grains de café

Management, Social, Soin

Conseil, Transmission
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Former les nouveaux employés sur les standards du café

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Data et Nouvelles technologies
  • Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
Communication, Multimédia
  • Organiser des ateliers de dégustation de café
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail en horaires décalés
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Conditions de travail et risques professionnels

  • En contact avec du public

Statut emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée indéterminée 76%
Contrat à durée déterminée 22%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 1%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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Barista (H/F)

HAYAKU - 75 - 75 - PARIS 01

Offre d'emploi - Barista (H/F) - Temps plein 35h Lieu : Hayaku, dans la Samaritaine, 1er arrondissement de Paris Horaires : 10h-18h ou 12h-20h (planni...

CDI Horaire de 11.88 Euros
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Publié le 20/08/2025

Barista et serveur/se (H/F)

- 94 - 94 - VINCENNES

Bonjour, nous vous proposons de rejoindre la team Maison Margaux au poste de barista/serveur.se ---> Les lundis, mardis, mercredis et vendredis <--- 1...

CDI Mensuel de 1650.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 20/08/2025

Noir Coffee Shop recrute ! (H/F)

NOIR COFFEE SHOP - 75 - 75 - PARIS 07

On ouvre de nouveaux coffee shops à Paris et on cherche des baristas passionné(e)s pour rejoindre l'aventure. Mais cette fois, avec on propose une fo...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 08/08/2025

Barista (H/F)

HOTELIERE DE LA RUE DANTON - 75 - 75 - PARIS 06

Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) Barista (H/F). En qualité de Barista (H/F), vos missions seront les suivantes : Servi...

CDI Mensuel de 2333.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 18/08/2025

BARISTA CONFIRME (H/F)

- 75 - 75 - PARIS 05

The Coffee - Paris 5e The Coffee, coffee shop de quartier situé au cœur du 5e arrondissement, recherche un(e) barista motivé(e) pour rejoindre son éq...

CDI Horaire de 12.0 Euros à 13.0 Euros
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Publié le 31/07/2025

Barista (H/F)

NOIR COFFEE SHOP - Ile-de-France

Noir Coffee Shop recrute ! On ouvre de nouveaux coffee shops à Paris et on cherche des baristas passionné-e-s pour rejoindre l'aventure. - Ta passio...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 08/08/2025

Barista (H/F)

OLLIVE'S SARL - 95 - 95 - Saint-Ouen-l'Aumône

Tout nouveau restaurant d'entreprise haut de gamme avec service à table. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en poste au Café forum o...

CDI Mensuel de 1670.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 14/08/2025

Barista F/H

ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Levallois-Perret

Vos missions : Accueillir le client et le conseiller sur les boissons et autres produits de l'enseigne, Etre force de proposition avec des nouvelles ...

CDI Mensuel de 2700.00 Euros à 2700.00 Euros sur 13 mois
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Publié le 06/08/2025

Barista (H/F)

Bibie - 75 - Paris

1. CDI – 39H/semaine 2. Poste basé au centre de Paris – sans coupure 3. Rémunération à partir de 2 305 € brut mensuel (selon expérience) + ...

CDI
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Publié le 14/08/2025

Manager adjoint coffee shop japonais F/H - IRASSHAI (H/F)

IRASSHAI - 75 - 75 - PARIS 01

Nous cherchons un adjoint au responsable du KISSABA, notre café / bar à saké. Vos responsabilités incluront : 1) Service - Préparation e...

CDI Mensuel de 2200,00 Euros à 2400,00 Euros
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Publié le 07/07/2025

Barista CHAMPS ELYSEES H/F

BOULANGERIE LOUISE - 75 - 75 - PARIS 08

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, c...

CDI
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Publié le 30/07/2025

Barista H/F

- 75 - Paris (Dept.)

Vos avantages : · 2 jours de repos consécutifs · Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant) · Flexibilité dans l'aménag...

CDI
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Publié le 20/08/2025

Barista (H/F)

- 75 - Paris (Dept.)

BARISTA H/F - IMMERSION PARIS (CDI Temps partiel 30h) Rejoins l'aventure Immersion Chez Immersion, on sert des plats gourmands autour du brunch dans u...

CDI
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Publié le 20/08/2025

Barista H/F

- 75 - Paris (Dept.)

Rejoins LIV - Là où chaque tasse a une âme. LIV, c'est un coffee shop de spécialité à Paris. Mais c'est surtout un lieu vivant. Élégant, inspirant, ch...

CDI
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Publié le 16/08/2025

Barista H/F

- 75 - Paris (Dept.)

☕ Devenez Barista au Grand Hôtel Cayré - Paris 4* Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la marque MIIRO, a ouvert en juillet 2024. Inspiré de...

CDI
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Publié le 16/08/2025

Barista H/F

- 75 - Paris (Dept.)

Rejoins The Coffee Panthéon The Coffee Panthéon, c'est un coffee shop de spécialité au cœur du 5e, dans le quartier Latin. Mais au-delà des grains et...

CDI
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Publié le 16/08/2025

Barista (H/F)

- 75 - Paris (Dept.)

@unrêve, café brunch pâtisserie, recherche un barista professionnel, autonome, responsable, polyvalent pour compléter son équipe. La maîtrise du latte...

CDI
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Publié le 15/08/2025

Barista h/f

- 75 - Paris (Dept.)

Ouvert à Soho en septembre 2019, Crème est devenu un véritable phénomène à Londres grâce à ses cookies ultra joufflus et terriblement gourmands. La pe...

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Publié le 11/08/2025

Barista (H/F)

Exalt - 92 - 92 - Levallois-Perret

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, ...

CDI
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Publié le 06/08/2025

COMPASS GROUP - Barista (H/F)

COMPASS GROUP - 92 - 92 - PUTEAUX

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi...

CDI
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Publié le 06/08/2025

COMPASS GROUP - Barista (H/F)

COMPASS GROUP - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi...

CDI
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Publié le 06/08/2025

BARISTA H/F

- 78 - 78 - VELIZY VILLACOUBLAY

Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre l'un de nos si...

CDI
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Publié le 20/08/2025