Barista
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi

Barista (H/F)
HAYAKU - 75 - 75 - PARIS 01
Offre d'emploi - Barista (H/F) - Temps plein 35h Lieu : Hayaku, dans la Samaritaine, 1er arrondissement de Paris Horaires : 10h-18h ou 12h-20h (planni...
Voir l'offreBarista et serveur/se (H/F)
- 94 - 94 - VINCENNES
Bonjour, nous vous proposons de rejoindre la team Maison Margaux au poste de barista/serveur.se ---> Les lundis, mardis, mercredis et vendredis <--- 1...
Voir l'offreNoir Coffee Shop recrute ! (H/F)
NOIR COFFEE SHOP - 75 - 75 - PARIS 07
On ouvre de nouveaux coffee shops à Paris et on cherche des baristas passionné(e)s pour rejoindre l'aventure. Mais cette fois, avec on propose une fo...
Voir l'offreBarista (H/F)
HOTELIERE DE LA RUE DANTON - 75 - 75 - PARIS 06
Pour compléter notre équipe d'Artistes, nous recherchons un(e) Barista (H/F). En qualité de Barista (H/F), vos missions seront les suivantes : Servi...
Voir l'offreBARISTA CONFIRME (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 05
The Coffee - Paris 5e The Coffee, coffee shop de quartier situé au cœur du 5e arrondissement, recherche un(e) barista motivé(e) pour rejoindre son éq...
Voir l'offreBarista (H/F)
NOIR COFFEE SHOP - Ile-de-France
Noir Coffee Shop recrute ! On ouvre de nouveaux coffee shops à Paris et on cherche des baristas passionné-e-s pour rejoindre l'aventure. - Ta passio...
Voir l'offreBarista (H/F)
OLLIVE'S SARL - 95 - 95 - Saint-Ouen-l'Aumône
Tout nouveau restaurant d'entreprise haut de gamme avec service à table. Sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en poste au Café forum o...
Voir l'offreBarista F/H
ELIOR RESTAURATION FRANCE - 92 - 92 - Levallois-Perret
Vos missions : Accueillir le client et le conseiller sur les boissons et autres produits de l'enseigne, Etre force de proposition avec des nouvelles ...
Voir l'offreBarista (H/F)
Bibie - 75 - Paris
1. CDI – 39H/semaine 2. Poste basé au centre de Paris – sans coupure 3. Rémunération à partir de 2 305 € brut mensuel (selon expérience) + ...
Voir l'offreManager adjoint coffee shop japonais F/H - IRASSHAI (H/F)
IRASSHAI - 75 - 75 - PARIS 01
Nous cherchons un adjoint au responsable du KISSABA, notre café / bar à saké. Vos responsabilités incluront : 1) Service - Préparation e...
Voir l'offreBarista CHAMPS ELYSEES H/F
BOULANGERIE LOUISE - 75 - 75 - PARIS 08
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, c...
Voir l'offreBarista H/F
- 75 - Paris (Dept.)
Vos avantages : · 2 jours de repos consécutifs · Service sans coupure (disponibilité le soir et we pour un shift tournant) · Flexibilité dans l'aménag...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - Paris (Dept.)
BARISTA H/F - IMMERSION PARIS (CDI Temps partiel 30h) Rejoins l'aventure Immersion Chez Immersion, on sert des plats gourmands autour du brunch dans u...
Voir l'offreBarista H/F
- 75 - Paris (Dept.)
Rejoins LIV - Là où chaque tasse a une âme. LIV, c'est un coffee shop de spécialité à Paris. Mais c'est surtout un lieu vivant. Élégant, inspirant, ch...
Voir l'offreBarista H/F
- 75 - Paris (Dept.)
☕ Devenez Barista au Grand Hôtel Cayré - Paris 4* Le Grand Hôtel Cayré, premier établissement de la marque MIIRO, a ouvert en juillet 2024. Inspiré de...
Voir l'offreBarista H/F
- 75 - Paris (Dept.)
Rejoins The Coffee Panthéon The Coffee Panthéon, c'est un coffee shop de spécialité au cœur du 5e, dans le quartier Latin. Mais au-delà des grains et...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - Paris (Dept.)
@unrêve, café brunch pâtisserie, recherche un barista professionnel, autonome, responsable, polyvalent pour compléter son équipe. La maîtrise du latte...
Voir l'offreBarista h/f
- 75 - Paris (Dept.)
Ouvert à Soho en septembre 2019, Crème est devenu un véritable phénomène à Londres grâce à ses cookies ultra joufflus et terriblement gourmands. La pe...
Voir l'offreBarista (H/F)
Exalt - 92 - 92 - Levallois-Perret
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, ...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Barista (H/F)
COMPASS GROUP - 92 - 92 - PUTEAUX
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi...
Voir l'offreCOMPASS GROUP - Barista (H/F)
COMPASS GROUP - 92 - 92 - LEVALLOIS PERRET
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi...
Voir l'offreBARISTA H/F
- 78 - 78 - VELIZY VILLACOUBLAY
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de la création d'un nouveau poste, nous recherchons un(e) Barista passionné(e) pour rejoindre l'un de nos si...
Voir l'offre