Restauration

Employé / Employée de restauration collective

43 offres d’emploi
Dès 1 820 €
Niveau minimum
Aucune formation scolaire
Niveau le plus demandé
CAP, BEP et équivalents
Code ROME G1607
509 offres d’emploi
disponibles en
France
  • Île-de-France
  • France
Mascotte Faible recrutement Faible recrutement
Code ROME G1607
509 offres d’emploi
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France
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Tout savoir sur ce métier

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Les missions principales

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas.
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes.
Réceptionne et stocke les produits alimentaires.
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.

Secteur d’activité

Ce métier s’inscrit dans le secteur Restauration

Comment y accéder

Cet emploi est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Toutefois une formation en cuisine peut en faciliter l'accès.
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Les compétences recherchées

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Production, Construction, Qualité, Logistique

Production, Fabrication
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer des plats culinaires
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries
Maintenance, Réparation
  • Réaliser la plonge
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Conception
  • Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
Transport
  • Livrer une commande
Gestion des stocks
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Conditionner des produits

Développement économique

Relation client
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Réaliser un service en salle
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Répondre aux attentes d'un client
Développement commercial
  • Disposer des produits sur le lieu de vente

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Protection des personnes et de l'environnement
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
Gestion administrative et comptable
  • Procéder à l'encaissement

Coopération, Organisation et Développement de ses compétences

Organisation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Savoir-être professionnels
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre ouvert aux changements
  • Avoir le sens du service
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Contexte de travail

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Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail en horaires décalés
  • Travail en horaires fractionnés

Conditions de travail et risques professionnels

  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
  • Station debout prolongée
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Structure

  • Établissement de restauration collective

Publics spécifiques

  • Adultes
  • Public scolaire

Répartition des offres d’emploi

Contrat à durée déterminée 38%
Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) 35%
Contrat à durée indéterminée 27%
Paul Avatar
Arthur
Coach métier emploi

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CDI Mensuel de 1625.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé(e) de Restauration H/F (H/F)

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La Restauration Collective, c'est vivre...avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 300 sal...

CDI Mensuel de 1562.6 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Agent d'encadrement et de surveillance de la cantine scolaire (H/F)

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ACTIVITES : - Accompagner et encadrer les élèves (maternelles et primaires) lors des déplacements en bus vers le lieu de restauration (aller et retou...

CDD
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Publié le 29/01/2026

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Fonction : Agent polyvalent de restauration - Grade : Agent titulaire catégorie C ou contractuel de droit public - Localisation : Centre Hospitalier S...

CDI CAP, BEP et équivalents
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Publié le 29/01/2026

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Dans le cadre d'un remplacement pour une durée minimum de 3 mois, nous recrutons un agent de restauration au sein de l'accueil de loisirs à Montagney....

CDD Mensuel de 1570.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé de restauration collective (H/F)

ACTUAL EVREUX 1178 - 27 - 27 - Val d'Hazey

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MIS Horaire de 12.02 Euros à 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé(e) production en cuisine d'assemblage CDI (H/F)

ATLANT SERVICES - 95 - 95 - LE THILLAY

PRÉREQUIS : Casier judiciaire vierge (formulaire B3) car activité réglementée DGAC pour l'obtention du badge aéroportuaire CV à jour détaillé sur les ...

CDI CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires (H/F)

Mairie de Cravanche - 90 - 90 - CRAVANCHE

Au sein du service de restauration scolaire et périscolaire, vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation et au service des repas Accompagn...

CDD CAP, BEP et équivalents Horaire de 12.02 Euros
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Publié le 29/01/2026

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Placé sous la responsabilité des responsables du service Enfance et de la cuisine centrale, vous occuperez un poste d'agent de restauration collective...

CDD
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Publié le 29/01/2026

Aide de cuisine (H/F)

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Nous recherchons un(e) aide-cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre pizzeria. Sous la responsabilité du pizzaiolo ou du ...

CDI
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Publié le 29/01/2026

Employé de Restauration Collective (h/f)

ADECCO FRANCE - 14 - Calvados

Vous recherchez un poste de d'employé(e) de restauration dans le domaine de la restauration collective ? Nous recherchons pour notre client, un(e) em...

MIS Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé de restauration cuisinant H/F (H/F)

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Nous recherchons un employé de restauration cuisinant (H/F), pour une association, basée à Lyon 3 Les compétences requises : Préparations froides et...

CDI Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 13.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé qualifié de restauration Saint Laurent de Mure (H/F)

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MIS Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

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CDD Horaire de 12.02 Euros
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Publié le 29/01/2026

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Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'ent...

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Publié le 29/01/2026

Agent/Agente de restauration collective (H/F)

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Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des usagers et d'ent...

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Publié le 29/01/2026

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CDD Horaire de 12.02 Euros
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Publié le 29/01/2026

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SAI CAP, BEP et équivalents Mensuel de 2171.42 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

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CDD CAP, BEP et équivalents
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Publié le 29/01/2026

Commis de cuisine (H/F)

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CDD Mensuel de 2165.0 Euros à 2166.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 29/01/2026

Employé de collectivité (H/F)

UNCMT VACANCES LOISIRS - 14 - 14 - LION SUR MER

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, vo...

CDD Horaire de 12.25 Euros
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Publié le 29/01/2026

EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

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INTERACTION ORLEANS recherche pour le compte de son client, UN/UNE EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une e...

MIS Horaire de 12.09 Euros à 13.0 Euros sur 0.0 mois
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Publié le 29/01/2026

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- 49 - 49 - LOIRE AUTHION

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CDD CAP, BEP et équivalents Mensuel de 1823.03 Euros sur 12 mois
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Publié le 29/01/2026

Commis de cuisine (H/F)

CLINIQUE DU VIEUX CHATEAU D'OC - 31 - 31 - CASTELMAUROU

Plus qu'un métier, un engagement au quotidien pour le bien-être de chacun.e. On se rejoint ? CE QUE NOUS OFFRONS Rémunération : SMIC + Prime s...

CDD Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois
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Publié le 28/01/2026
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