Barista
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Accueille et conseille les clients sur le choix des boissons et des accompagnements
Prépare et sert les boissons en respectant les standards de qualité
Peut créer des boissons personnalisées pour répondre aux préférences des clients
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Développement économique
- Accueillir le client et l'installer
- Accueillir, orienter et renseigner un client
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Adapter les offres en fonction des tendances du marché
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs produits
- Concevoir des promotions et des offres spéciales
- Etablir des partenariats avec des producteurs locaux
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Vérifier et maintenir l'état de l'équipement
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Argumenter sur les choix de café et de boissons
- Développer des techniques de latte art
- Optimiser l'utilisation des machines à café pour une meilleure qualité
- Gérer l'inventaire des matériaux et fournitures
- Optimiser l'agencement du bar
- Assurer une ambiance accueillante dans le café
- Evaluer régulièrement la qualité des produits servis
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Gérer une caisse
- Procéder à l'encaissement
- Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'affluence
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Suivre les évolutions réglementaires
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement
- Respecter les normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Communiquer efficacement avec l'équipe pour synchroniser les tâches
- Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociaux
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Avoir le sens du service
- Développer une expertise en grains de café
Management, Social, Soin
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Former les nouveaux employés sur les standards du café
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Utiliser des logiciels de gestion pour le suivi des ventes
- Organiser des ateliers de dégustation de café
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
“J'ai trouvé 9 offres d'emploi et de stage pour toi ! N'hésite pas à affiner ta recherche grâce à nos filtres.“
BARISTA SUR BOBIGNY (93) (H/F)
NEW RECRUTEMENT - 93 - 93 - BOBIGNY
Sous la responsabilité du Directeur de Salle, en tant que Barista, vos missions seront de : - Réaliser les boissons à base de café (espresso, cappucci...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - 75 - Paris 16e Arrondissement
Nous recherchons un(e) Barista motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de notre salon de café. Intégré(e) à une équipe énergique e...
Voir l'offreChef Barista H/F
RAF - 75 - Paris (Dept.)
Pour un coffeeshop de café de spécialité, on cherche un chef barista expérimenté, avec les connaissances approfondie en terme du monde de café, des pr...
Voir l'offreBarista, Sommelier(ère) de café et thé japonais (H/F)
DREAMIN MAN - 75 - Paris
Nous recherchons une Sommelier/une Sommelière de café et de thé japonais, une personne maîtrisant l'art de la préparation du café et du thé japonais, ...
Voir l'offreBarista polyvalent (H/F)
GRAVE - 75 - 75 - PARIS
L'entreprise Grave Café, établissement situé dans le 3e arrondissement de Paris, recherche un(e) barista confirmé(e) pour rejoindre son équipe en CDI...
Voir l'offreBarista dans un coffee shop (H/F)
ONYX - 75 - 75 - PARIS
Onyx est un coffee shop de café de spécialité en cours d'ouverture à Paris 8e. Nous recherchons un barista ou une barista en CDI à temps plein pour ...
Voir l'offreBarista (H/F)
- 75 - 75 - PARIS 08
Nous recherchons un Barista qualifié pour rejoindre notre équipe. Ce poste nécessite une connaissance approfondie des normes, ainsi que la capacité à ...
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STARBUCKS COFFEE - 92 - 92 - Courbevoie
Mission : Le barista contribue au succès de Starbucks en fournissant le service d'excellence à tous les clients. Sa mission est de créer l'expérience...
Voir l'offreÉQUIPIER POLYVALENT / BARISTA (H/F)
- 75 - 75 - Paris 17e Arrondissement
Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi ...
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Kozy - Notre Dame - 75 - Paris
Qui sommes-nous ? Kozy Brunch & Coffee est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur...
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Café Lacoste - 75 - Paris
Description de l'entreprise Situé au cœur de Paris, le Café Lacoste est un lieu où l'élégance à la française rencontre l'univers du café de spécial...
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Kozy - Montmartre - 75 - Paris
Qui sommes-nous ? Kozy Brunch & Coffee est une enseigne artisanale de brunch all-week et café de spécialité qui mêle gourmandise, design et chaleur...
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INSTITUT FORMAT CARRIERES COMMUN VENTE - Île-de-France
Description du poste : Jogui est un coffee shop & matcha bar d'exception situé au coeur du quartier Bonne Nouvelle, proche du Sentier et des Grands B...
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- 75 - Paris
1. CDI – 39h/semaine 2. Paris centre – sans coupure 3. Rémunération : 2 200€ brut/mois + avantages Bienvenue chez Loulou Paris, l'un des lieux de vie ...
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Loulou Antony - 92 - 92 - Antony
1. CDI - 39H/semaine 2. Poste basé à Antony (92), sans coupure 3. Rémunération : à partir de 2300€/mois + avantages Le Restaurant Loulou A...
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