Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Faible recrutement
Faible recrutement
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Organiser son espace et son poste de travail
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes qualité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
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Cuttériste (H/F)
EURALIS GASTRONOMIE - 65 - 65 - MAUBOURGUET
VOUS AIMEZ : Préparer et ajuster les émulsions de foie en fonction des recettes et des caractéristiques des matières premières, pour garantir la qual...
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PITCH - 49 - 49 - BRISSAC LOIRE AUBANCE
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ALL RH Experts recherche pour l'un de ses clients, boucherie basée sur RIOM, son/sa Ouvrier Agroalimentaire H/F. Vos missions: Mise sous vide de piè...
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RANDSTAD - 38 - 38 - CHARVIEU CHAVAGNEUX
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ADECCO FRANCE - 49 - 49 - MAUGES SUR LOIRE
Rejoignez Nous ! Adecco Ancenis recrute : des Ouvriers Agroalimentaires / Agent de conditionnement / Préparateurs de Commandes H/F sur le site de S...
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GROUPE PARTNAIRE - 85 - 85 - ST AUBIN LA PLAINE
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GROUPE PARTNAIRE - 56 - 56 - Plouay
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Pontivy reconnue par ses clients pour sa qualité de service et pour so...
Voir l'offreAgent de production en couvoir (H/F)
PARTNAIRE - 85 - 85 - ST FULGENT
PARTNAIRE accompagne son client, leader français de l'accouvage de poussins d'un jour destinés à l'élevage de poules pondeuses. L'entreprise, qui maît...
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PARTENAIRE ORANGE - 84 - 84 - Valréas
Votre agence Partnaire Orange, avec son équipe dynamique et souriante, a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien et nous vo...
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ACTUAL - 56 - 56 - LANESTER
Actual Inside, agence de recrutement spécialisée dans le secteur agroalimentaire, est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour une missio...
Voir l'offreOpérateur/Opératrice de production/fabrication (H/F)
CITE MARINE - 56 - 56 - KERVIGNAC
Rattaché au chef d'équipe, l'opérateur (H/F) a pour missions : -assurer la fabrication et le conditionnement de produits conformes aux dossiers de ...
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HASSENFORDER ET FILS - 03 - 03 - CREUZIER LE VIEUX
Nous recherchons un(e) Ouvrier de transformation des viandes Boucher Sous la responsabilité du responsable de production et du chef d'équipe vos fonc...
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Vous êtes à la recherche d'une nouvelle expérience professionnelle ? Adecco Quimper recherche pour l'un de ses clients du secteur agroalimentaire spéc...
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OPTINERIS PERIGUEUX recherche pour l'un de nos clients un(e) AGENT DE PRODUCTION H/F secteur SAINT-ASTIER. Vos missions seront alors : - Participer ...
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INDOORS GUER - 56 - 56 - GUER
Rejoignez l'industrie agroalimentaire et prenez part à la préparation des fêtes ! Notre client recrute des Préparateurs sauces et épices (H/F) pour so...
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TIKERNERH - 29 - 29 - LE FAOU
Votre Agence TiKernéRH Châteaulin, recrute pour son client un ouvrier polyvalent d'abattoir (H/F). Son client est spécialisé dans la volaille et est s...
Voir l'offreEMPLOIS SAISONNIERS - Opérateurs(trices) Production (H/F)
LABEYRIE FINE FOODS FRANCE - 40 - 40 - ST GEOURS DE MAREMNE
Labeyrie Fine Foods est un groupe agro-alimentaire industriel européen engagé dans ses territoires pour fabriquer les meilleurs produits de la mer, du...
Voir l'offreOpérateur en industrie (H/F)
ACTUAL LES ACHARDS 1193 - 85 - 85 - Achards
Nous recherchons un(e) Opérateur de Production (H/F) dynamique et rigoureux pour rejoindre les équipes de notre client aux achards Vous occuperez un p...
Voir l'offre
