Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Organiser son espace et son poste de travail
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes qualité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Démouleur (h/f)
IZIWORK - 17 - 17 - Aytré
Nous recherchons pour notre client, spécialise du composite sur Aytré, un démouleur (h/f) afin de renforcer leurs équipes. À propos de la mission V...
Voir l'offreFormation Agent de Production Agroalimentaire (H/F)
JUBIL INTERIM VALENCIENNES - 59 - 59 - PETITE FORET
Votre agence Jubil Intérim de Valenciennes vous propose d'intégrer une formation Agent de Production Agroalimentaire du 9 mars au 12 juin 2026. Au te...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)
- 34 - 34 - GIGEAN
Au sein de l'équipe de production vous participerez à la production de glaces et sorbets. Vos taches seront : - la pesée des ingrédients et incorpora...
Voir l'offrePréparateur de commande CACES 1 (h/f)
IZIWORK - 60 - 60 - Beauvais
À propos de la mission Iziwork recrute pour un acteur majeur de la logistique alimentaire sur Beauvais des préparateurs de commandes (H/F) !! Vo...
Voir l'offreAgent de production en industrie alimentaire F/H
SYNERGIE - 62 - 62 - WANCOURT
Opérateurs de production H/F - Secteur agroalimentaire Description du poste : L'agence Synergie recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans la ...
Voir l'offreOuvrier Agro-Alimentaire (H/F)
RAS 1770 - 81 - 81 - ALBI
Vos Missions : Alimenter des lignes de production en matières premières Suivre la production Mettre en barquette et en carton des produits fabriqués R...
Voir l'offreOPERATEUR de FABRICATION (H/F)
PLANTIN - 84 - 84 - PUYMERAS
La société SAS Plantin, fournisseur des plus grandes tables du monde, certifiée IFS, engagée dans une démarche RSE et labellisée PME+, recherche un(e)...
Voir l'offreOpérateur de production (H/F)
BPS INTERIM DAX - 40 - 40 - Castets
L'agence BPS INTERIM de Dax, recherche pour un de ses clients des opérateurs de production (F/H). Vos missions : - Réaliser des opérations de product...
Voir l'offreOpérateur Industrie agroalimentaire (H/F)
LE FUMET DES DOMBES - 01 - 01 - VILLARS LES DOMBES
Nous recrutons 2 opérateurs polyvalents pour notre site de Villars les Dombes - Eviscération des poissons - Filetage des truites, carpes et saumon - ...
Voir l'offreTrancheur de truite et saumon fumé - 4,5j/semaine - journée (H/F)
LE FUMET DES DOMBES - 01 - 01 - ST ANDRE DE CORCY
Nous recrutons un trancheur pour notre atelier conditionnement de produits fumés. Le tranchage manuel de nos filets de truite et saumon est au cœur d...
Voir l'offreSecond d'atelier Frais (H/F)
LE FUMET DES DOMBES - 01 - 01 - ST ANDRE DE CORCY
Nous recrutons un second pour notre atelier frais pour former un binôme avec le responsable d'atelier. Cet atelier est au cœur de notre process (sala...
Voir l'offreRéception,salage,fumage,traçabilité poissons 4,5j/semaine (H/F)
LE FUMET DES DOMBES - 01 - 01 - Saint-André-de-Corcy
Nous recrutons des opérateurs polyvalents pour notre atelier de Villars Dombes. Les missions seront nombreuses comme: -Réception -Salage/désalage -fum...
Voir l'offreAgent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire
Travail saisonnier agricole - 97 - 971 - PETIT BOURG/LAMENTIN
Vos missions : - Réception, tri, préparation -Epluchage, découpe ou façonnage selon les consignes - Utilisation de matériels de préparation et de pré...
Voir l'offreOUVRIER AGROALIMENTAIRE POLYVALENT H/F
OPTINERIS AUVERGNE - 23 - 23 - Celle-sous-Gouzon
L'agence OPTINERIS de Montluçon recherche actuellement, pour l'un de ses clients situé à La Celle-sous-Gouzon (à environ 35 minutes de Montluçon et 25...
Voir l'offreAGENT DE PRODUCTION H/F
CRIT LOGISTIQUE - 59 - 59 - Madeleine
À l'occasion de la rentrée, l'agence CRIT Lille accompagne ses partenaires dans leurs besoins en recrutement et propose de nouvelles opportunités prof...
Voir l'offreOuvrier agroalimentaire (H/F)
MANPOWER FRANCE - 26 - 26 - Pont-de-l'Isère
Manpower recherche des Agents de Fabrication (H/F) en 2x8 à Pont de l'Isère. L'entreprise est reconnue dans la fabrication et le conditionnement de...
Voir l'offreAgent production agroalimentaire (H/F)
LEADER LOCMINE 2043 - 56 - 56 - Guénin
L'agence LEADER LOCMINE recherche un agent de production agroalimentaire Vos missions Manutention de pièces de porc pour alimenter les lignes de pro...
Voir l'offreOuvrier production agroalimentaire (H/F)
LEADER LOCMINE 2043 - 56 - 56 - Bignan
L'agence LEADER LOCMINE recherche un ouvrier de production agroalimentaire (h/f) Ce que vous ferez au quotidien Alimenter les lignes de production ...
Voir l'offreAgent/ Agente de fabrication de production alimentaire (H/F)
- 80 - 80 - NESLE
Découpe viande fraiche Préparation cuves viandes surgelées Mise en route des fabrications Compétences - Définir les données de programmation - Entre...
Voir l'offreOPERATEUR DE PRODUCTION H/F
CRIT - 68 - 68 - ST LOUIS
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client des opérateurs de production H/F. Les missions sont les suivantes:...
Voir l'offrePilote de ligne automatisée d'usinage F/H
SYNERGIE - 02 - 02 - BOUE
Le compte Synergie Proxi Materne c'est 140 intérimaires délégués sur le site spécialisé dans les Pom'Potes dont 40 CDI-Intérimaires. Nous recherchons...
Voir l'offreRégleur de machines de production électronique F/H
SYNERGIE - 02 - 02 - Boué
Le compte Synergie Proxi Materne, c'est plus de 140 intérimaires mobilisés sur le site spécialisé dans la fabrication des Pom'Potes, dont 40 CDI-Intér...
Voir l'offreDésosseur - pareur - Opérateur de découpe viande H/F (H/F)
LES PRESTATAIRES DE SERVICES EN AGRO-ALI - 53 - 53 - Évron
Nous recrutons des Désosseurs - Pareurs (H/F) ! Votre mission Managé par un responsable LPSA, vous êtes positionné(e) sur la ligne de production aux ...
Voir l'offreOpérateur de découpe viande agroalimentaire (H/F)
LES PRESTATAIRES DE SERVICES EN AGRO-ALI - 46 - 46 - Gramat
Nous recrutons des opérateurs en découpe de canards (H/F) Votre mission Managé par un responsable LPSA, vous êtes positionné(e) sur la ligne de produ...
Voir l'offre