Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Organiser son espace et son poste de travail
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes qualité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi
Agent de production (H/F)
BREIZH INTERIM - 35 - 35 - Boisgervilly
L'agence Breizh Interim de Montauban de Bretagne recherche 10 Agents de productions H/F pour un de ses clients basé à Boisgervilly (35). Ta mission s...
Voir l'offreAgent de fabrication produits traiteur fêtes de fin d'année (H/F)
BROCELIANDE INTERIM - 35 - 35 - Pleumeleuc
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd'hui, ce n'est pas un hasard ! Votre agence Job and Box de Saint-Méen-le-Grand recherche pour...
Voir l'offreOpérateur de production en industrie alimentaire (H/F)
FIERBOIS TRADITION - 37 - 37 - CHEDIGNY
Fleuron du yaourt à l'ancienne, Fierbois Tradition à Chédigny a su s'adapter pour devenir aujourd'hui une entreprise à taille humaine qui fabrique tou...
Voir l'offreAgent d'entretien Agroalimentaire /X) (H/F)
GSF CELTUS - 35 - 35 - Vitré
Sous la supervision d'un responsable de proximité présent à vos côtés, vous assurez la propreté technique et l'hygiène de l'outil de production. En mi...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice en transformation agroalimentaire (H/F)
EURL ECAILLE DE TAC - 76 - 76 - ST VICTOR L ABBAYE
Vous travaillerez au sein de l'Entreprise artisanale Ecaille de Tac créée en 2021, spécialisée dans la transformation de truite arc-en-ciel, notre ate...
Voir l'offreCUISEUR EN INDUSTRIE CHIMIQUE H/F
ALLIANCE EMPLOI PAYS DU HAINAUT - 59 - 59 - Valenciennes
Et si vous démarriez une nouvelle expérience avec Alliance Emploi ? Avec 27 ans d'expertise, 1700 salariés et un réseau de 400 entreprises dans les se...
Voir l'offreApprovisionneur de ligne de production (H/F)
UN AIR D'ICI - 84 - 84 - CARPENTRAS
L'approvisionneur de ligne assure l'alimentation continue des lignes de production en matières premières. Il veille à la conformité des approvisionnem...
Voir l'offreOuvrier agro alimentaire (H/F)
PROMAN - 44 - 44 - Pornic
Le poste : Votre agence PROMAN Pornic recrute un ouvrier agro-alimentaire H/F en intérim, pour un de nos clients spécialisés dans la fabrication de pl...
Voir l'offreOpérateur de production en industrie alimentaire (H/F)
ELIVIA - 49 - 49 - Le Lion-d'Angers
ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, por...
Voir l'offreOuvrier agroalimentaire F/H
SYNERGIE - 47 - 47 - Temple-sur-Lot
Synergie recrute pour une mission intérim un Opérateur Crèmerie F/H. --> Travail dans un milieu froid. --> Mission du lundi au vendredi en heures norm...
Voir l'offreOpérateur de production en industrie alimentaire (H/F)
ELIVIA - 49 - 49 - Le Lion-d'Angers
ELIVIA, n° 2 français dans son secteur et spécialiste des démarches filière « éco-responsable », transforme et commercialise les viandes de boeuf, por...
Voir l'offreAgent de fabrication agro-alimentaire (H/F)
EUREKA - 21 - 21 - EPOISSES
EUREKA, Agence d'Emploi recherche pour son client des Opérateurs Agro-alimentaire (H/F). Au sein d'une fromagerie, vos missions seront de : - Fabriq...
Voir l'offreAgent de production en industrie alimentaire F/H
SYNERGIE - 26 - 26 - Romans-sur-Isère
SYNERGIE Recrute, pour l'un des ses clients, spécialisé en agroalimentaire, des opérateurs de productions H/F, pour des longues missions Débutants é...
Voir l'offreAgent / Agente de fabrication de production alimentaire
SA PROGRE - 12 - 12 - BARAQUEVILLE
Votre Mission : Rattaché(e) à la Production, vous réalisez la transformation de matières premières en produits alimentaires régionaux au sein d'une é...
Voir l'offreOpérateur de production en fabrication alimentaire (H/F)
TEMPORIS - 64 - 64 - MAULEON SOULE
Aujourd'hui, nous sommes à la recherche de plusieurs opérateurs(trices) de production en industrie alimentaire. Vos missions : - Alimenter la ligne ...
Voir l'offreOpérateur de production agroalimentaire H/F
CRIT INTERIM - 02 - 02 - Saint-Quentin
Ta mission, si tu l'acceptes ! Pas besoin d'être un chef étoilé : ici, on cherche surtout quelqu'un qui sait suivre une recette à la lettre ! Au quoti...
Voir l'offreOpérateur agroalimentaire (H/F)
ACTUAL BOURG EN BRESSE 1162 - 01 - 01 - Bourg-en-Bresse
ACTUAL Bourg-en-Bresse recherche pour son client spécialisé dans la transformation de volailles, des Agents d'Agroalimentaire (H/F).Au coeur de l'atel...
Voir l'offreAgent de production (H/F)
ADEQUAT SOLUTIONS RESSOURCES HUMAINES - 97 - 974 - Le Port
Au sein d'une unité de production de viennoiseries, vous participez aux différentes étapes de fabrication et de conditionnement des produits. Vos mis...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
JOB DIRECT INDUSTRIE & SERVICES - 23 - 23 - MERINCHAL
Vous travaillez au cœur du processus de stérilisation des produits alimentaires. Votre poste garantit la qualité et la sécurité des produits finis ava...
Voir l'offreOpérateur de production H/F
CRIT INTERIM - 33 - 33 - Landiras
Votre agence Crit LANGON recherche des Opérateurs de productions (H/F) pour les Grands Chais de France entreprise mondiale du secteur des vins & spiri...
Voir l'offrePréparateur de commandes agroalimentaire (H/F)
JOB DIRECT INDUSTRIE & SERVICES - 23 - 23 - MAISON FEYNE
JOBDIRECT recherche pour l'un de ses clients, un Préparateur de commandes H/F. Vous réalisez l'étiquetage et l'emballage des produits puis leur condi...
Voir l'offreAGENT DE PRODUCTION AGRO ALIMENTAIRE (H/F)
SAMSIC EMPLOI NORMANDIE CAEN - 50 - 50 - SOURDEVAL
Vous cherchez à relever un nouveau défi dans le domaine de la production de charcuterie ? Nous avons une opportunité faite pour vous. Notre client rec...
Voir l'offreAgent de fabrication agroalimentaire (H/F)
EASY BARF - 53 - 53 - GORRON
Nous sommes une entreprise en pleine expansion, fière de produire des aliments de haute qualité pour chiens et chats. Situés dans le cœur vibrant du n...
Voir l'offreConducteur de ligne agro alimentaire (H/F)
SOCAVA - 56 - 56 - Sérent
Votre agence Bretonne et de proximité ADEVA Vannes recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la transformation de poulets, un CONDUCTEUR DE L...
Voir l'offre