Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Contrôle la qualité des matières premières et des produits finis
Réalise des opérations manuelles ou sur machine de production en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assure le conditionnement des produits
Participe à l'optimisation des procédés de fabrication et à l'amélioration continue
Peut intervenir dans la maintenance de premier niveau des équipements
Secteur d’activité
Comment y accéder
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Surveiller le fonctionnement de la machine/ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Assurer la traçabilité des lots de production
- Contrôler la qualité des matières premières à la réception
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Agir rapidement en cas de problème technique
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Ajuster les paramètres des machines en fonction des besoins
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Conditionner des produits
- Gérer les stocks de matières premières et de produits finis
- Organiser son espace et son poste de travail
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Respecter les normes qualité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
Contexte de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Travail répétitif ou cadence imposée
- En atelier
Horaires et durée du travail
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail en horaires décalés
- Travail en journée
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi

Ouvrier agroalimentaire (H/F)
ACTUAL MIRIBEL 3220 - 01 - 01 - Miribel
L'agence Actual Miribel recherche actuellement un Opérateur agroalimentaire (h/f) pour un poste à Miribel. Ce poste est à temps plein sur des horaires...
Voir l'offreAgent de production (H/F)
GROUPE PARTNAIRE - 56 - 56 - Saint-Gérand-Croixanvec
PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim est en recherche pour son agence de Pontivy, reconnue pour son équipe dynamique, soucieuse de la fid...
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MANPOWER - 13 - 13 - Grans
Deviens le Maestro de la Recette d'Olives ! Une entreprise familiale où il fait bon vivre ! Votre agence de SALON DE PROVENCE recherche pour so...
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MANPOWER FRANCE - 62 - 62 - Saint-Laurent-Blangy
Manpower ARRAS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Mission épique : -Approvision...
Voir l'offreOuvrier Agroalimentaire H/F
ADEQUAT 011. - 07 - 07 - Annonay
Notre agence Adéquat Annonay est en quête de talents pour son client, basé à Félines et expert dans le conditionnement de volailles : * Des Ouvriers...
Voir l'offreAgent de production agroalimentaire (H/F)
AXINTERIM - 85 - 85 - Essarts-en-Bocage
Aquila RH aux Essarts en Bocage, acteur du recrutement en intérim, CDD et CDI recherche pour son client, spécialisé dans l'élaboration de viennoiserie...
Voir l'offreOuvrier Foie Gras (H/F)
TEMPORIS - 40 - 40 - MONTFORT EN CHALOSSE
Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un(e) Agent/ Agente d...
Voir l'offreCUTTERISTE (H/F)
TEMPORIS - 40 - 40 - Hinx
Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : un cutteriste H/F, po...
Voir l'offreOuvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentair (H/F)
- 97 - 971 - ST FRANCOIS
Mission: Parer des fruits et légumes Contrôler le conditionnement d'un produit Établir un rapport de production Déterminer les actions correctives A...
Voir l'offreOpérateur de production agroalimentaire charcuterie (H/F)
START PEOPLE - 01 - 01 - SERVAS
START PEOPLE Bourg en Bresse recrute, pour l'un de ses clients situé à Servas (01960), Un Opérateur de production (h/f). Vos missions principales s...
Voir l'offreAgent de Production H/F
CRIT - 43 - 43 - Brioude
Nous recherchons pour notre client spécialisé dans le secteur l'agroalimentaire un agent de production H/F basé sur BRIOUDE (43). Missions : - Approv...
Voir l'offreOuvrier agro alimentaire (H/F)
PROMAN - 14 - 14 - Vire Normandie
Le poste : L' Agence PROMAN de VILLERS-BOCAGE recherche, pour l'un de ses clients de Vire, des OUVRIERS AGRO-ALIMENTAIRE H/F, pour travailler au sein ...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire
TEMPORIS - 40 - 40 - Labatut
Temporis Dax, révélateur de compétences et à l'écoute de vos envies professionnelles recherche le futur talent de notre client : des Opérateurs de Pro...
Voir l'offreOperateur agro alimentaire (H/F)
LEADER PAI NANCY 2059 - 54 - 54 - Houdemont
Nous recherchons pour le compte de notre client : un(e) Opérateur / Opératrice Agroalimentaire motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre une entrepris...
Voir l'offreAGENT DE PRODUCTION H/F
MENWAY EMPLOI - 12 - 12 - Rignac
Vous avez de l'expérience en industrie et cherchez un poste stable, rythmé et valorisant ? Vos missions au quotidien : Approvisionner et surveiller ...
Voir l'offrePETRISSEUR EN INDUSTRIE (H/F)
CRIT INTERIM - 34 - 34 - Colombiers
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la fabrication de délicieuses pâtisseries, un PETR...
Voir l'offreOpérateur de production
CRIT - 39 - 39 - Saint-Amour
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur industriel, un opérateur de production ...
Voir l'offreOpérateur / Opératrice de production en industrie alimentaire (H/F)
INSERIM - 35 - 35 - MONTFORT SUR MEU
Cette offre est diffusée dans le cadre de l'IAE - Insertion par l'Activité Économique. Avant de postuler, merci de vérifier votre éligibilité auprès d...
Voir l'offreOpérateur/Opératrice de production/fabrication (H/F)
CITE MARINE - 56 - 56 - KERVIGNAC
Rattaché au chef d'équipe, l'opérateur (H/F) assurer la fabrication et le conditionnement de produits conformes aux dossiers de production dans le res...
Voir l'offreOuvrier(e) de production en industries agroalimentaires (H/F)
JEAN LARNAUDIE - 46 - 46 - FIGEAC
Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée, nous recherchons plusieurs Ouvrier(e)s / Opérateur(trice)s de production en industrie agroalimentaire (...
Voir l'offreOpérateur de conditionnement (H/F)
LEADER PONTIVY 2088 - 22 - 22 - Loudéac
Au sein du service conditionnement, vos missions seront les suivantes : Vous êtes amené à vérifier et peser les produits, les déposer sur la ligne ...
Voir l'offreAgent de production (H/F)
LEADER PONTIVY 2088 - 56 - 56 - Cléguérec
Leader Pontivy recherche un Agent de production (h/f) pour son client situé à NOYAL-PONTIVY 56920. Ce poste en 2*8 offre une opportunité passionnante ...
Voir l'offreOpérateur-trice de production - atelier verrerie - 35h/4j (H/F)
LES COTEAUX NANTAIS - 44 - 44 - Remouillé
Lieu : Remouillé (44) Contrat : CDD du 04 aout au 04 septembre 2025 Temps de travail : Temps plein 35h - du lundi au jeudi, de 6h45 à 15h30 À propo...
Voir l'offreOpérateur de production (H/F)
VOLABRAYE / SNV - 41 - 41 - SAVIGNY SUR BRAYE
Rattaché(e) à un atelier ou secteur (Découpe, Conditionnement.) vous contribuez à transformer les matières premières en produits finis ou semi-finis. ...
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