Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Secteur d’activité
Comment y accéder
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Les compétences recherchées
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
- Renseigner, mettre à jour une documentation technique
- Mettre à jour un dossier, une base de données
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Retirer des produits non conformes
- Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)
- Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en s'assurant de la conformité avec le cahier des charges
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
- Régler les paramètres des machines de production
- Monter et régler une installation, une machine
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Transformer des matières premières d'origine végétale
- Réaliser la finition d'un produit, d'un article, d'un ouvrage
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Appliquer les données de programmation
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Conditionner des produits
- Organiser son espace et son poste de travail en lien avec un programme de production
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter des procédures, modes opératoires et instructions
- Alerter le service de maintenance
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Rendre compte de son activité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Trier les déchets selon leur traitement ou leur valorisation futurs
Contexte de travail
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
- Travail de nuit
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
- Port d'équipement d'hygiène
Statut emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Répartition des offres d’emploi

Régleur conducteur de ligne (H/F)
ERGALIS POISSY 3217 - 95 - 95 - Gonesse
L'agence ERGALIS de POISSY recrute activement pour l'un de ses clients, une des plus anciennes sociétés spécialisées dans l'emballage, un(e) Régleur C...
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SAMSIC EMPLOI PICARDIE COMPIEGNE - 77 - 77 - COULOMMIERS
Nous recrutons un Conducteur de ligne pour rejoindre l'équipe de notre client dans un environnement de production industrielle.Ce poste est ouvert aux...
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PARTNAIRE INDUSTRIE - 78 - 78 - ABLIS
Vous agence Partnaire Chartres, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous sommes à votre écoute au quotidien pour assur...
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CRIT INTERIM - 91 - 91 - Évry-Courcouronnes
Description du poste : L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Conducteurs de Machine (H/F) en chaîne de production dans le 91 ! Vous avez de l'expérie...
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ADERIM CHARTRES - 78 - 78 - ABLIS
ADERIM, spécialiste du recrutement intérim, CDD et CDI et approche directe de candidats, intervient dans la recherche et l'évaluation de tous profils....
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- 93 - 93 - Noisy-le-Grand
Intégré(e) au service Production, sous la responsabilité du Responsable de production et du chef d'équipe, vous êtes garant du bon fonctionnement de l...
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- 95 - 95 - Belloy-en-France
Notre client situé à VIGNEULLES LES HATTONCHATEL est une entreprise active dans les industries alimentaires et qui offre de nombreuses opportunités de...
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- 92 - 92 - Nanterre
CRIT recherche un(e) conducteur(trice) de ligne pour son client dans le secteur de l'aéronautique. Vos missions : - Surveiller le bon fonctionnement d...
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- 95 - 95 - Argenteuil
Description du poste : Manpower SARTROUVILLE recherche pour son client, un acteur du secteur des technologies de pointe, électrique et électronique, u...
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- 95 - 95 - Mareil-en-France
Nous recherchons pour le compte de notre client entreprise Agroalimentaire Un Conducteur de ligne Production (F/H) en viennoiserie. Salaire: 11,96€ ...
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- 95 - 95 - Mareil-en-France
Notre client spécialisé dans la transformation, le conditionnement et la commercialisation de produits de volailles pour les rayons libre-service, rec...
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- 95 - 95 - Mareil-en-France
SAMSIC est un groupe familial spécialisé dans les services aux entreprises. Nous avons pour objectif de répondre au mieux à vos besoins tant sur vos s...
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Start People - 94 - 94 - Sucy-en-Brie
Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être e...
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- 95 - 95 - Belloy-en-France
Vous souhaitez évoluer dans le secteur agroalimentaire et contribuer à la fabrication de produits de qualité ? Notre client propose une opportunité po...
Voir l'offreConducteur de moulin (H/F/D)
- 95 - 95 - Mareil-en-France
Depuis bientôt 30 ans, le réseau SAMSIC EMPLOI accompagne les candidats à accéder à des emplois de tous secteurs d'activités en adéquation avec leur p...
Voir l'offreConducteur de ligne agro-alimentaire (H/F/D)
- 95 - 95 - Belloy-en-France
Vous souhaitez évoluer dans le secteur de la production alimentaire ? Profitez de cette excellente opportunité au sein d'une entreprise en pleine expa...
Voir l'offreCHAUFFEUR PL - SECTEUR AGROALIMENTAIRE (H/F/D)
- 78 - 78 - Houdan
Notre client recrute un Chauffeur PL (H/F/D) pour effectuer des tournées de livraison auprès de différents clients sur Paris. Les missions : - Effectu...
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- 77 - 77 - Savigny-le-Temple
En tant que conducteur de ligne agroalimentaire, votre rôle sera d'assurer le bon fonctionnement des lignes de production au sein de cet établissement...
Voir l'offreCONDUCTEUR DE LIGNE (Production de viennoiseries surgelées) (H/F/D)
- 95 - 95 - Belloy-en-France
Rejoignez une entreprise innovante et dynamique spécialisée dans la fabrication de galettes des rois, chaussons aux pommes, croissants et pains au cho...
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- 91 - 91 - Bondoufle
Adecco recrute pour un client situé à Bondoufle et spécialisé dans l?industrie aéronautique, un Conducteur de machine H/F pour un contrat de travail t...
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- 91 - 91 - Corbeil-Essonnes
Description du poste : Adecco recrute pour l'un de ses clients situé à CORBEIL-ESSONNES, un Conducteur de ligne de conditionnement h/f en CDI. Vos mis...
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Start People - 91 - 91 - ST MICHEL SUR ORGE
L'agence Start People Les Ulis recherche pour son client spécialisé dans l'industrie et situé à ST MICHEL SUR ORGE (91) un Régleur Machines (H/F) pour...
Voir l'offreConducteur ligne fabrication (H/F)
- 91 - 91 - Corbeil-Essonnes
Description du poste : Adecco recrute pour l'un de ses clients situé à CORBEIL-ESSONNES, un Conducteur de ligne de conditionnement h/f en CDI. Vos mis...
Voir l'offreCONDUCTEUR DE LIGNE (H/F)
Triangle Intérim Solutions RH LIMAY - 78 - 78 - Mantes-la-Jolie
Le Job : -Conduite d'une ligne de fabrication et manutention avec port de charges Vous avez 2 ans d'expérience dans le domaine. ...
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